Μόλις ξεκινήσετε τη διαδικασία εκτροφής χοίρων, είναι απίθανο να φανταστείτε τη διαδικασία της σφαγής των χοίρων. Αλλά όλες τις ίδιες μέρες, τα ζώα μεγαλώνουν και κερδίζουν βάρος. Και, τελικά, έρχεται αυτή η χρονική περίοδος όταν καταλαβαίνετε ότι δεν υπάρχει χώρος για να τραβήξετε περισσότερο και πρέπει να κάνετε αυτή τη διαδικασία πολύ σφιχτά. Φυσικά, είναι καλύτερο να βαθμολογηθεί ένας χοίρος σε μια μονάδα επεξεργασίας κρέατος ή σε ένα ειδικό σφαγείο, το οποίο προορίζεται για αυτή τη διαδικασ