Για να προετοιμάσετε μια λεπτή και υγιεινή σαλάτα, θα πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά τα συστατικά. Το λάχανο του Πεκίνου είναι μια αποθήκη μακροζωίας.
Αυτό το λαχανικό μπορεί να βελτιώσει την ανοσία και να καθαρίσει το αίμα. Εκτιμάται από τους καταναλωτές ότι είναι σε θέση να αποθηκεύουν όλα τα θρεπτικά συστατικά για ένα ολόκληρο χειμώνα.
Επομένως, εάν κατά την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα κάποιος χρειάζεται μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών, τότε μπορεί να τα βρει με ασφάλεια σε αυτό το προϊόν.
Ποια συστατικά θα κάνουν το πιάτο πολύ λεπτό;
Το λάχανο του Πεκίνου είναι απαραίτητο συστατικό σε πολλά ελαφρά και τρυφερά πιάτα. Έγινε δημοφιλής σε όλο τον κόσμο όχι πολύ καιρό πριν. Προέρχεται από την Κίνα, όπως υποδηλώνει το όνομα. Και μετά από λίγο, άλλες χώρες μάθαιναν να δημιουργούν συνθήκες καλλιέργειας.
Δίνει μπαχαρικό σε οποιοδήποτε πιάτο, αλλά αν το συνδυάσετε με κομμάτια μήλου, θα έχετε μια πραγματική λιχουδιά. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε τυρί, αγγούρι, καθώς και εποχή με ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, το πιάτο θα είναι πολύ κομψό και λεπτό, και το σημαντικότερο - χρήσιμο.
Αυτό το λαχανικό είναι πραγματικά πολύ αρμονικό με τα φρούτα. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε ένα ελαφρύ σνακ με ανανά.Τα κύρια συστατικά θα είναι το λάχανο και ο ανανάς. Αυτά τα δύο προϊόντα θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε μια πραγματικά λεπτή και νόστιμη και, κυρίως, υγιεινή σαλάτα. Και τα δύο συστατικά περιέχουν μια τεράστια ποσότητα θρεπτικών ουσιών, και στη σύνθετη πρόσληψη επηρεάζουν θετικά ολόκληρο το σώμα.
Αυτό το λαχανικό πηγαίνει καλά με κοτόπουλο σε οποιαδήποτε μορφή. Είναι απαραίτητο να βράσετε το στήθος κοτόπουλου, ψιλοκόψτε τα φύλλα λάχανου και βράστε με βούτυρο. Στη συνέχεια, πάρτε ένα πολύ διατροφικό και ήπιο σνακ. Ή μπορείτε να προσθέσετε καπνιστό κοτόπουλο, το οποίο θα προσθέσει μπαχαρικό στη σαλάτα.
Ωφέλεια και βλάβη
Το κινέζικο λάχανο αγαπάει όποιον θέλει να πάρει το τέλειο σχήμα. Σε 100 γραμμάρια μόνο 12 kcal, 1,2 γραμ. Πρωτεϊνών και 0,2 γραμμάρια λίπους. Παρέχεται σε όλες σχεδόν τις δίαιτες. Αποδεικνύεται ότι αυτό το λαχανικό είναι σε θέση να καθαρίσει τέλεια τα έντερα από τοξίνες και σκωρίες.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, το οποίο είναι τόσο απαραίτητο για όλους. Περιέχει μεταλλικά στοιχεία, καθώς και κιτρικό οξύ, το οποίο είναι αρκετά σπάνιο σε άλλα προϊόντα. Για τους ανθρώπους που έχουν προβλήματα με τον πεπτικό σωλήνα, το κινέζικο λάχανο θα είναι μια πραγματική σωτηρίαπερισσότερο από αυτό, ομαλοποιεί τα κόπρανα.
Οδηγίες μαγειρικής βήμα προς βήμα
Πριν ξεκινήσετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με νόστιμα πιάτα, καθώς και να βοηθήσετε το σώμα σας, θα πρέπει να γνωρίζετε τις βασικές συνταγές για τη σαλάτα "Tenderness", καθώς και όλα τα απαραίτητα συστατικά για ένα τέτοιο πιάτο.
Με κοτόπουλο
Όπως αναφέρθηκε νωρίτερα, το λάχανο Peking πηγαίνει καλά με κοτόπουλο σε οποιαδήποτε μορφή.
Για να προετοιμάσετε ένα από τα πιάτα, τα οποία πολλοί άνθρωποι καλούν τον Καίσαρα, θα χρειαστείτε:
- 1 κεφάλι λάχανου.
- Μια κιλό μανιταριών.
- Κοτόπουλο που ζυγίζει μέχρι 300 γραμμάρια.
- Φρέσκο αγγούρι.
- Λάδι (ελαιόλαδο ή λαχανικό).
- Ψωμί
Μαγειρική:
- Θα πρέπει να τηγανισμένα μανιτάρια, κοτόπουλο και κομμάτια ψωμιού.
- Λάχανο κομμένο σε λωρίδες, και φέτες αγγουριού.
- Όλα τα συστατικά πρέπει να μετατοπιστούν και να προσθέσετε μπαχαρικά και έλαια για γεύση.
- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μαγιονέζα και τριμμένο σκόρδο.
Το σνακ σε αυτή τη συνταγή θα γίνει θρεπτικό και νόστιμο, αλλά όχι διατροφικό.Για τους υποστηρικτές της σωστής διατροφής, η ακόλουθη συνταγή θα κάνει.
Τα συστατικά θα είναι παρόμοια, εκτός από το γεγονός ότι δεν θα είναι όλα τηγανητά, αλλά μαγειρεμένα. Αν χρειάζεστε μια σαλάτα γυμναστικής, θα πρέπει να αποφύγετε τέτοιες επιδέσμους όπως η μαγιονέζα και το φυτικό έλαιο. Ίσως το πιάτο δεν θα είναι τόσο πλούσιο, αλλά σίγουρα θα είναι φρέσκο και τρυφερό.
Με ανανά
Για αυτή τη σαλάτα θα χρειαστεί:
- φιλέτο κοτόπουλου?
- ένα βάζο ανανάδων.
- τυρί?
- 1 λάχανο λάχανο.
Μαγειρική:
- Βράζουμε τα φιλέτα, ψιλοκόβουμε το λάχανο και τηγανίζουμε το τυρί.
- Όλα αυτά αναμιγνύονται με καρυκεύματα ή ελαιόλαδο.
Με λάδι
Σαλάτα με αυτό το λάχανο μπορεί να γεμίσει με διάφορα έλαια. Τα πιο δημοφιλή συστατικά είναι:
- λάχανο ·
- κοτόπουλο?
- αγγούρι.
Επιλογές μαγειρέματος:
- Είναι απαραίτητο να γεμίσετε τη σαλάτα με φυτικό έλαιο, που δεν είναι κακή επιλογή, αφού σε κάθε περίπτωση όλες οι βιταμίνες από τα λαχανικά θα απορροφηθούν γρήγορα από το σώμα.
- Η δεύτερη επιλογή είναι το ελαιόλαδο, το οποίο έχει επίσης πολλές ωφέλιμες ιδιότητες, έτσι ώστε το σνακ που προκύπτει θα έχει μεγάλη επίδραση σε ολόκληρο το σώμα.
Με αγγούρι
Η πρώτη έκδοση της κινεζικής σαλάτας με αγγούρι είναι ο συνδυασμός αυτών των δύο συστατικών και η επάλειψη με λάδι.- Η δεύτερη επιλογή περιλαμβάνει την προσθήκη άλλων προϊόντων, όπως αβοκάντο, κοτόπουλο, κροτίδες.
Η πρώτη έκδοση της κινεζικής σαλάτας με αγγούρι είναι ο συνδυασμός αυτών των δύο συστατικών και η επάλειψη με λάδι.Το σύνολο του προκύπτοντος μείγματος είναι καρυκευμένο με καρυκεύματα και έλαια. Είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι είναι πολύ πιθανό να πάρετε ένα εξαιρετικό πιάτο, έχοντας μόνο δύο συστατικά, αλλά με την προσθήκη των υπόλοιπων, το πιάτο θα γίνει πιό πιτσαντικό.
Με κροτίδες
Για να προσθέσετε ένα πιάτο της τελειοποίησης, πολλές νοικοκυρές χρησιμοποιούν κροτίδες κατά την προετοιμασία των πιάτων με το λάχανο Peking.
Μπορείτε να συνδυάσετε το λάχανο με το κοτόπουλο, τα αγγούρια και προσθέστε εκεί κροτίδες λευκό ψωμί. Πολλοί άνθρωποι ασκούν αυτό το ορεκτικό με κρουτόν, και το πιάτο είναι καλό.
Μερικές απλές και νόστιμες συνταγές.
Οι συνταγές με κινέζικο λάχανο είναι αρκετά απλές.Δεν χρειάζεται να ψήσετε κάτι για μεγάλο χρονικό διάστημα, ή να προσπαθήσετε να βρείτε μερικά σύνθετα συστατικά. Οι πιο νόστιμες σαλάτες αποκτώνται συνδυάζοντας βραστό ή τηγανισμένο φιλέτο κοτόπουλου, φρέσκα αγγούρια, λάχανο. Όλα αυτά πρέπει να ξαναγεμίζονται και το αλάτι στη γεύση.
Πώς να εξυπηρετήσετε το πιάτο;
Συνιστάται να προετοιμάζετε αυτά τα πιάτα αμέσως πριν από το σερβίρισμα, επειδή εάν μένουν στο ψυγείο, όλα τα συστατικά θα χάσουν τη γεύση τους.
Ο καθένας είναι σε θέση να μαγειρέψει νόστιμο και υγιεινό συνδυάζοντας μερικά συστατικά. Και αν αποφασίσετε να φροντίσετε την υγεία και το σώμα σας, τότε θα πρέπει να ξεκινήσετε με το μαγείρεμα σαλάτα με κινέζικο λάχανο.
