Σαράντα ημέρες - συλλογική ονομασία πολλών εξαιρετικά πρώιμων ποικιλιών, δίνοντας μια συγκομιδή ήδη την 40ή ημέρα μετά τη φύτευση.
Αυτές οι ποικιλίες είναι διαφορετικές καλή απόδοση, αλλά η γεύση των νεαρών κονδύλων είναι λιγότερο φωτεινή από αυτή των παλαιότερων πατατών.
Ποικιλία πατάτας Sorokodnevka περιγραφή
- κόνδυλοι μεσαίου μεγέθους, βάρους από 80 έως 120 g.
- ωοειδές ή στρογγυλό-ωοειδές σχήμα.
- η φλούδα είναι λεπτή, ομοιόμορφη, λεία ή ελαφρώς τραχιά.
- το χρώμα του δέρματος είναι ελαφρύ, από λευκό έως ανοικτό κίτρινο ή ροζέ.
- μικρά μάτια, ρηχά, άβαρα?
- ο πολτός στην κοπή είναι κρεμώδης ή ανοιχτό κίτρινο.
- Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι μέτρια, κυμαινόμενη από 11 έως 15%.
- υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, πολύτιμα αμινοξέα, βήτα καροτένιο.
Χαρακτηριστικά των πατατών
Πατάτα Sorokodnevka - μια κοινή ονομασία για πολύ πρώιμες ποικιλίες.
Συχνά εμφανίζονται με αυτό το όνομα ποικιλίες εθνικής επιλογήςτα οποία είναι δύσκολο να εντοπιστούν στο κρατικό μητρώο.
Τεχνολογίες υπεριώδους διαφορετική ανοχή στα ακραία καιρικά φαινόμενα, έβαλαν με ελαφρούς παγετούς και όχι πολύ γόνιμα εδάφη. Είναι σε θέση να ανεχθεί βραχυπρόθεσμη ξηρασία.
Σε περιοχές με ζεστό κλίμα, φυτεύεται η Σαράντα Μέρα 2 ή 3 φορές το χρόνο. Η παραγωγικότητα είναι καλή, ανάλογα με τη σύνθεση του εδάφους και του κλίματος από 1 εκτάριο μπορεί να συλλεχθεί από 200 έως 300 centners πατάτες.
Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους ή ψηλοί, αρκετά εκτεταμένοι. Άφθονο σχηματισμό πράσινης μάζας, φύλλα μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο, με ελαφρώς κυματιστές άκρες. Το corolla αποτελείται από μεγάλα λευκά λουλούδια που πέφτουν γρήγορα. Τα μούρα είναι σπάνια δεμένα.
Πατάτα σαράντα μέρα αποθηκεύονται άσχημα, δεν μπορεί να πάρει μεγάλες αποστάσεις. Αλλά είναι εξαιρετικό για πώληση. Πρώιμες όμορφες κόνδυλοι είναι σε καλή ζήτηση και σας επιτρέπουν να συνειδητοποιήσετε γρήγορα τη συγκομιδή.
Η πρώιμη ωρίμανση προστατεύει τις πατάτες από πολλές δυσάρεστες ασθένειες του νηπίου. Σπάνια επηρεάζεται από καρκίνο πατάτας ή από κοινή κηλίδα, ανθεκτική στους ιούς. Πρακτικά δεν επηρεάζεται από την όψιμη προσβολή των φύλλων και των κονδύλων.
Η γεύση των πατατών είναι ευχάριστηαλλά όχι πολύ φωτεινό. Η 40η μέρα δεν είναι υδαρή και δεν είναι ξηρή, η μέτρια περιεκτικότητα σε άμυλο δεν επιτρέπει στις ρίζες να σκουρύνουν κατά τη διάρκεια της κοπής και του μαγειρέματος.
Το μαγείρεμα είναι μέτριο. Η καλύτερη χρήση των κονδύλων είναι το μαγείρεμα βραστά ολόκληρες πατάτες, το ψήσιμο, το γέμισμα, το βαθύ τηγάνισμα.
Φωτογραφία
Η φωτογραφία δείχνει ποικιλία πατάτας Σαράντα:
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Μεταξύ των κύρια πλεονεκτήματα ποικιλίες:
- πολύ νωρίς την ωρίμανση;
- ευχάριστη γεύση κονδύλων.
- καλή απόδοση.
- ανεπάρκεια;
- ανοχή στην ξηρασία, μείωση θερμοκρασίας, θερμότητα,
- την καθολικότητα των κονδύλων.
- το υλικό των σπόρων δεν εκφυλίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- αντοχή σε σοβαρές ασθένειες.
Παρά πολλά πλεονεκτήματα, η ποικιλία έχει μειονεκτήματα. Συλλέγονται οι κόνδυλοι αποθηκεύονται ελάχισταΣυνιστάται η χρήση τους αμέσως μετά το σκάψιμο. Λόγω του λεπτού δέρματος, οι ρίζες μπορεί να καταστραφούν κατά την εκσκαφή η συγκομιδή γίνεται μόνο με το χέρι.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Για πολλούς αρχάριους κηπουρούς, τίθεται το ερώτημα: πότε σκοπεύετε να φυτέψετε πατάτες; Προσγειώνεται την άνοιξηΤο έδαφος πρέπει να ζεσταθεί μέχρι 10 μοίρες, αλλά διατηρεί μια καλή προσφορά υγρασίας.
Σε περιοχές με ζεστό κλίμα, η φύτευση είναι δυνατή στα τέλη Μαρτίου, αλλά συχνότερα φυτεύονται οι κόνδυλοι πιο κοντά στις αρχές Μαΐου. Μετά την εκσκαφή της πρώτης σοδειάς, το χώμα χαλαρώνεται, εφαρμόζονται λιπάσματα και φυτεύεται η δεύτερη παρτίδα κονδύλων.
Πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι είναι μαγειρεμένοι, αποξηραμένοι, επεξεργασμένοι με διεγερτικό ανάπτυξης. Για τη φύτευση χρησιμοποιήστε άθικτες μεσαίου μεγέθους πατάτες. Το μη αποθεματικό είδος δεν εγγυάται απόδοση, δεν μπορούν να ληφθούν μεγάλες ρίζες.
Οι θάμνοι φυτεύονται σε απόσταση 30-35 cm φίλου. Πριν από τη φύτευση στην τρύπα μπορείτε να κάνετε λίγο χούμο και τέφρα ξύλου. Κατά τη διάρκεια της περιόδου φύτευσης, κυλήστε 1-2 φορές, σχηματίζοντας υψηλές κορυφογραμμές.
Πριν από τη φύτευση πρέπει να καθορίσετε πόσες πατάτες θα χρειαστούν. Οι καλλιέργειες ριζών δεν αποθηκεύονται πολύ καλά, συνιστάται να τα τρώμε αμέσως μετά τη φύτευση. Χρειάζεται μόνο να αποθηκεύσετε υλικό σπόρων, ενώ συχνά θα πρέπει να τακτοποιήσετε για την απόρριψη των βλαμμένων κονδύλων.
Ασθένειες και παράσιτα
Πατάτα σαράντα μέρα ανθεκτικά σε πολλές ασθένειες των σαλιδοειδών. Σπάνια επηρεάζεται από καρκίνους πατάτας, χρυσά νηματώδη, ψώρα ή ιούς.
Η πρώιμη ωρίμανση δεν επιτρέπει στα φυτά να μολυνθούν με αργά μάστιγα.
Για την αποτροπή των κονδύλων πριν από τη φύτευση του μπισκότου, συνιστάται η αλλαγή των τόπων για φύτευση ετησίως.
Μια τέτοια στρατηγική όχι μόνο θα προστατεύει τις πατάτες από τις ασθένειες, αλλά και θα αυξάνει σημαντικά τις αποδόσεις.
Οι νεαρές φρέσκες κορυφές προσελκύουν μια ποικιλία παρασίτων: αφίδες, σκαθάρια του Κολοράντο, ακάρεα αράχνης, συρματόσχοινα, τζιτζίκια. Η έγκαιρη απολέπιση, η προεπεξεργασία του εδάφους και των κονδύλων θα βοηθήσει στην προστασία της φύτευσης.
Σε περίπτωση σοβαρών τραυματισμών, είναι δυνατή η ψεκασμός με εντομοκτόνα. Συνιστάται να μην διεξάγεται επεξεργασία μετά την έναρξη των θάμνων ανθοφορίας.
Στον αγώνα κατά του σκαθάρι γεωμήλων του Κολοράντο θα βοηθήσει χημικά: Aktara, Corado, Regent, διοικητής, Prestige, Lightning, Tanrek, Apache, ταμπού.
Ποικιλία πατάτας Σαράντα μέρα - ένα πραγματικό φαβορί στις ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις. Η πατάτα ωριμάζει γρήγορα, πονάει λίγο, οι κόνδυλοι έχουν μια ευχάριστη γεύση και όμορφη εμφάνιση.
Παρά την έλλειψη επίσημης καταχώρισης, η ποικιλία συνεχίζει τη θριαμβευτική πορεία της μέσα από ιδιωτικούς κήπους, απολαμβάνοντας τους λάτρεις των υγιεινών πρώιμων πατατών.
