Πώς να συλλέξετε σπόρους τομάτας για φύτευση

Αγοράζοντας σπόρους τομάτας μιας ποικιλίας πώλησης στο κατάστημα, πολλοί αργότερα καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι αυτό που αναφέρεται στη συσκευασία δεν αντιστοιχεί στην πραγματικότητα. Εκείνοι από τους οποίους οι βλαστούς ικανοποίησαν τις προσδοκίες, κατανοούν ότι δεν θα είναι σε θέση να αγοράσουν ακριβά σπόρους ετησίως. Σε τέτοιες περιπτώσεις, πολλοί κηπουροί σκέφτονται πώς να φτιάχνουν σπόρους ντομάτας από τις τομάτες τους, έτσι ώστε στο μέλλον να μην μαντεύονται "για τους λόγους του καφέ" και να είναι σίγουροι ότι η φύτευση σίγουρα θα αυξηθεί.

Πότε μπορεί και πότε όχι

Η επιλογή των ποικιλιών που καλλιεργούνται στο οικόπεδο εξαρτάται μόνο από την προσοχή και τις επιθυμίες του κηπουρού (κάτοικος του καλοκαιριού).

Κατά την επιλογή, πρέπει να δώσουμε προσοχή σε ορισμένα κριτήρια αξιολόγησης:

• Οι ντομάτες πρέπει να είναι ποικιλιακές.Οι ντομάτες που παράγονται από υβρίδια (όπως υποδεικνύεται από το σήμα F1 στη συσκευασία) δεν θα αποδώσουν καλλιέργεια με γονικά σημάδια. Τα υβρίδια παράγονται με πολλούς διασταυρώσεις μεταξύ των ποικιλιών και, ως εκ τούτου, μπορεί να συμβεί ότι σε μια περιοχή δεν αναπτύσσονται ντομάτες που δεν είναι παρόμοιες μεταξύ τους. Επιπλέον, τα υβρίδια εκφυλίζονται εντελώς σε 1-2 χρόνια.
• Οι ντομάτες πρέπει να είναι πλήρως προσαρμοσμένες στην περιοχή καλλιέργειας. Συμβαίνει λοιπόν ότι, με μια συρροή ευνοϊκών κλιματικών συνθηκών, οι ποικιλίες ζώνες για τις νότιες περιοχές μπορούν να δώσουν μια καλή συγκομιδή στο βορρά. Σε τέτοιες καταστάσεις, θα πρέπει να καταλάβετε ότι οι ζωντανές ποικιλίες ντομάτας είναι πιο προσαρμοσμένες στη βλάστηση και είναι δυνατόν να προβλεφθεί η μελλοντική συγκομιδή.

Εκτός από τα παραπάνω κριτήρια αξιολόγησης, ο κάτοικος του καλοκαιριού θα πρέπει να επιλέξει τις ντομάτες με χαρακτηριστικά εξωτερικά χαρακτηριστικά (σχήμα, χρώμα) και υψηλή γεύση.

Απαιτήσεις φρούτων

Για να μαζέψετε στο σπίτι όσο το δυνατόν περισσότερους σπόρους ντομάτας θα βοηθήσει τη σωστή επιλογή φρούτων. Υπάρχουν τέτοιες απαιτήσεις για τα φρούτα:

• τα φρούτα σπάνε μόνο από τους ισχυρούς και καλά ανεπτυγμένους θάμνους χωρίς κανένα σημάδι ασθένειας.
• Τα φρούτα σπάνε μόνο από τον πρώτο κατώτερο κλάδο του δακτυλίου. Ο λόγος είναι ότι τα λουλούδια στα κατώτερα κλαδιά ξεθωριάζουν νωρίς, όταν η δραστηριότητα των μελισσών είναι ακόμα χαμηλή, και δεν υπάρχει κίνδυνος να πάρουν επικονιασμένο δικό τους υβρίδιο.
• το έμβρυο πρέπει να έχει το χρόνο να ωριμάσει πλήρως στον θάμνο. Το κύριο πράγμα εδώ δεν είναι να χάσετε αυτή τη στιγμή, επειδή τα υπερβολικά ώριμα φρούτα δεν είναι κατάλληλα για τη συλλογή υλικού. Όταν είναι επικριτική, η διαδικασία ζύμωσης που συμβαίνει στον πολτό (μερίδα του πολτού) μιας τομάτας καταστρέφει το προστατευτικό κέλυφος του σπόρου, το οποίο περιέχει ουσίες που εμποδίζουν τη βλάστησή τους.

Με αυτή την προσέγγιση στην επιλογή των καρπών των τοματών, η βλάστηση του υλικού που λαμβάνεται ανταποκρίνεται κατά κανόνα στις προσδοκίες.

Τι χρειάζεται

Φράχτης - η διαδικασία είναι απλή και δεν απαιτεί ειδικά εργαλεία ή συσκευές. Για τη συλλογή θα χρειαστεί:

• ώριμες ντομάτες.
• μαχαίρι κοπής?
• κουταλιά της σούπας ή κουταλάκι του γλυκού.
• ικανότητα ·
• κόσκινο ή γάζα κομμένα, διπλωμένα 3 φορές?
• χαρτί πετσέτα κουζίνας ή χαρτοπετσέτα?
• χαρτοσακούλα (σακούλα ύφασμα, κ.λπ.) για αποθήκευση.

Όλα όσα χρειάζεστε για να συλλέξετε σπόρους τομάτας μπορούν να βρεθούν σε κάθε σπίτι.

Η διαδικασία απόκτησης: με τον συνηθισμένο τρόπο

Είναι δυνατή η συλλογή υλικού για μελλοντική προσγείωση τόσο με τον συνηθισμένο τρόπο όσο και πιο απλοποιημένη. Η καλή ποιότητα και η υψηλή βλάστηση μπορούν να εξασφαλίσουν τη συνήθη μέθοδο συγκομιδής με ζύμωση (ζύμωση).

Κόψτε

Η προετοιμασμένη ντομάτα, για ανεμπόδιστη πρόσβαση στους θαλάμους σπόρων, κόβεται κατά μήκος σε δύο μέρη ή κόβεται σε φέτες. Ο αριθμός των θαλάμων σε μια ντομάτα καθορίζει τον βαθμό του.Έτσι, για κάποιες ποικιλίες, είναι δυνατό να αποκτήσετε ανοικτή πρόσβαση στις κάμερες, κόβοντας το σε 4 μέρη, ενώ για άλλες χρειάζονται μικρότερες φέτες.

Συλλέγουμε σπόρους

Κοπή μια ντομάτα, το υγρό από τους θαλάμους πρέπει να αφαιρεθεί σε ένα προετοιμασμένο δοχείο. Μπορείτε να συλλέξετε σωστά τα περιεχόμενα με ένα κανονικό κουτάλι (τραπέζι ή τσάι) ή με τα δάχτυλά σας. Πιάτα για αυτό το σκοπό θα ταιριάζουν σε οποιοδήποτε (γυαλί, πορσελάνη, πλαστικό).

Ο χυμός ντομάτας πρέπει να επαρκεί για να καλύψει πλήρως τους σπόρους.

Ζύμωση

Για τη διαδικασία ζύμωσης, το δοχείο με τα περιεχόμενα πρέπει να καλύπτεται με κάλυμμα που δεν έχει στεγανοποιηθεί και να παραμείνει για λίγο. Ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες, αυτή η διαδικασία σε διαφορετικές περιοχές μπορεί να διαρκέσει διαφορετικό χρονικό διάστημα στην περιοχή των 24-48 ωρών.

Η ολοκλήρωση της διαδικασίας αποδεικνύεται από την εμφάνιση φυσαλίδων αέρα και μιας μεμβράνης στην επιφάνεια. Ο χυμός φωτίζεται και οι σπόροι βυθίζονται στο κάτω μέρος.

Πλύσιμο σπόρων

Μετά τη ζύμωση, το μελλοντικό υλικό φύτευσης πρέπει να ξεπλυθεί καλά. Για να γίνει αυτό, το περιεχόμενο του δοχείου χύνεται σε κόσκινο και πλυμένο με τρεχούμενο νερό. Κατά το πλύσιμο είναι σημαντικό να διαχωρίσετε το υπόλοιπο του πολτού.

Ξήρανση υλικού φύτευσης

Ξεβγάζοντας σχολαστικά τους σπόρους, η περίσσεια υγρού θα πρέπει να αφήνεται να στραγγίσει τοποθετώντας ένα κόσκινο σε μια χαρτοπετσέτα. Λίγο στεγνό, τα υπολείμματα πρέπει να στεγνώνονται προσεκτικά σε μια επίπεδη επιφάνεια. Για τους σκοπούς αυτούς είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα ρηχό πιάτο (ένα πλαστικό θα λειτουργεί επίσης), θα είναι πολύ πιο εύκολο να συλλέξετε σπόρους από μια τέτοια επιφάνεια.

Κατά τη συγκομιδή διαφορετικών ποικιλιών, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε να μην συγχέεται ή να αναμειγνύεται τυχαία το υλικό και πρέπει να υπογράφεται η χωρητικότητα, για την αξιοπιστία. Οι σπόροι πρέπει να δώσουν χρόνο για να στεγνώσουν εντελώς. Αυτή η διαδικασία θα πάρει από 5 έως 7 ημέρες. Μετά την ξήρανση, το υλικό φύτευσης τοποθετείται σε υπογεγραμμένους χάρτινους σάκους (σακούλες ύφασμα κ.λπ.) και μέχρι να φυλαχθεί το ελατήριο σε σκοτεινό δροσερό δωμάτιο.

Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, είναι απαραίτητο να αποφευχθούν ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας και αλλαγές στην υγρασία.

Γρήγορος και εύκολος τρόπος

Ορισμένες περιστάσεις, όπως περιορισμένες συνθήκες διαβίωσης ή έλλειψη ελεύθερου χρόνου στον κηπουρό, δεν επιτρέπουν πάντοτε τη συγκομιδή σπόρων τομάτας στο σπίτι με τον συνήθη τρόπο. Σε τέτοιες περιπτώσεις, μπορείτε να καταφύγετε στην ευκολότερη γρήγορη μέθοδο. Αυτό απαιτεί μόνο 3 πράγματα: μια ώριμη ντομάτα, ένα μαχαίρι και μια χαρτοπετσέτα κουζίνας (χαρτοπετσέτα ή απλό χαρτί). Τα περιεχόμενα που εξάγονται από την κομμένη ντομάτα μαζί με τον πολτό θα πρέπει να λερωθούν σε χαρτοπετσέτα και να παραμείνουν στην ξηρά για 5-7 ημέρες. Στο τέλος της ξήρανσης, κάθε σπόρος πρέπει να διαχωριστεί από την πετσέτα με το χέρι και να διπλωθεί σε μια προετοιμασμένη σακούλα (σάκος) για αποθήκευση.

Η ποιότητα του συγκομισμένου υλικού με γρήγορο τρόπο θα είναι κάπως χειρότερη από τη μέθοδο ζύμωσης, αλλά η βλάστηση θα παραμείνει σε αποδεκτό επίπεδο.

Χρήσιμες συμβουλές και κόλπα

Κάθε κάτοικος του καλοκαιριού έχει τις δικές του μεθόδους προμήθειας, που δοκιμάζονται από χρόνο και δοκιμή και λάθος. Αλλά η ουσία τους είναι η ίδια, αλλά μόνο οι προσεγγίσεις σε ορισμένες διαδικασίες διαφέρουν. Συμβουλές προετοιμασίας:

• ανώριμα (καφέ) φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη συλλογή υλικού. Πρώτα πρέπει να τους δώσετε χρόνο να ωριμάσουν σε ένα δωμάτιο για 1-2 εβδομάδες.
• Για να διαχωριστεί το υλικό ποιότητας από ελαττωματικό, οι σπόροι που πλένονται μετά τη ζύμωση θα πρέπει να τοποθετούνται σε αλατούχο διάλυμα (1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ανά 1 φλιτζάνι ζεστό νερό). Τα φυτά που επιπλέουν στην επιφάνεια είναι ακατάλληλα για φύτευση.
• το μελλοντικό υλικό φύτευσης μπορεί να απολυμανθεί με σαπούνι. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να εμποτιστεί για 30 λεπτά σε διάλυμα σαπουνιού (1 κουτάλι σούπας 72% οικιακού σαπουνιού πρέπει να διαλύεται σε ένα ποτήρι νερό). Επίσης, η απολύμανση μπορεί να πραγματοποιηθεί με ένα αδύναμο (ροζ) διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Ολοκλήρωση της διαδικασίας απολύμανσης πρέπει να ξεπλυθεί καλά με νερό.
• Μπορείτε να στεγνώσετε τους σπόρους σε ρολό χαρτιού τουαλέτας, τοποθετώντας τα σε τακτά χρονικά διαστήματα. Μετά το στέγνωμα, το υλικό αυτό πρέπει να διατηρηθεί, να μην διαχωρίζεται από το ρολό, και την άνοιξη να φυτεύονται σε δενδρύλλια μαζί με το χαρτί?
• οι ιδιότητες σποράς θα διατηρηθούν καλύτερα εάν οι σπόροι αποθηκεύονται σε συνθήκες υγρασίας όχι υψηλότερες από 55% και σε θερμοκρασίες από 0 ° C έως 5 ° C.

• για τη συγκομιδή του μελλοντικού υλικού φύτευσης, δεν είναι απαραίτητο να ληφθούν φρούτα από έναν θάμνο, στον οποίο ωριμάζουν ταυτόχρονα μικρά και μεγάλα φρούτα.
• Τα σκεύη αλουμινίου ή σιδήρου δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία, το χειρισμό και την αποθήκευση. Οι συνεχιζόμενες διαδικασίες οξείδωσης έχουν αρνητική επίδραση στη βιωσιμότητα των σπόρων.
• κατά τη ζύμωση, δεν μπορεί να προστεθεί νερό στα περιεχόμενα των δοχείων. Το νερό θα προωθήσει τη βλάστηση των σπόρων.
• Μην αποθηκεύετε σπόρους τομάτας για περισσότερο από 4 χρόνια. Η μέγιστη βλάστηση με κάθε επόμενο έτος μειώνεται σημαντικά.
• Για να περιορίσετε την πρόσβαση του αέρα και να αποφύγετε την πρόωρη βλάστηση, φακελάκια σπόρων μπορούν να τυλιχτούν σε φύλλο κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης.

Παρά την περιττή ταλαιπωρία που συνοδεύει την προετοιμασία του μελλοντικού υλικού φύτευσης, πολλοί κηπουροί και κάτοικοι του καλοκαιριού θέλουν να διατηρήσουν την ποικιλία των ντοματών που τους αρέσει. Σχετικά με τον τρόπο συλλογής των σπόρων των ντοματών στο σπίτι, εξαρτάται η μελλοντική τους βλάστηση.

Από τα προηγούμενα γίνεται σαφές ότι οι σπόροι,που συλλέγονται με το χέρι, πιο έντονα, και ο εγκλιματισμός και η περιφερειοποίηση προηγούμενων γενεών εξασφαλίζει ισχυρά και υγιή φυτά.