Τα μυστικά της αυξανόμενης λάχανου του μπρόκολου στο ανοικτό πεδίο. Συμβουλές για σωστή φωτογραφία φροντίδας

Αν και το μπρόκολο δεν είναι τόσο διάσημο όσο οι γείτονές του είναι κουνουπίδι και λευκό, αλλά είναι επίσης πολύ χρήσιμο, αλλά έχει επίσης ενδιαφέρουσα γεύση και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες σαλάτες και σε πολλές άλλες συνταγές.

Το μπρόκολο είναι ένα ετήσιο φυτό λαχανικών της οικογένειας λάχανων. Η πιο συνηθισμένη ποικιλία είναι τα σκούρα πράσινα λεωφορεία πυκνά συγκεντρωμένα ταξιανθίες και παχύρρευστα στελέχη. Μοιάζει με κουνουπίδι, αλλά μόνο το κεφάλι έχει πράσινο ή μοβ χρώμα. Το λάχανο του Broccoli έχει ήδη καταφέρει να κερδίσει τις καρδιές και την προσοχή των εραστών και των ειδήμονες για την καλλιέργεια εδώδιμων φυτών στο σπίτι. Εξετάστε πώς και πότε να φυτέψετε το μπρόκολο, τι είδους φροντίδα χρειάζεται.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας των λαχανικών

Το φυτό διακρίνεται από την απλότητα του, επομένως, η φροντίδα γι 'αυτόν είναι πολύ απλή. Αλλά παρά αυτό, το μπρόκολο είναι πολύ απαιτητικό για τον φωτισμό και την υγρασία.

Χαρακτηριστικά του αυξανόμενου μπρόκολου:

• Πού μεγαλώνει καλύτερα το λαχανικό; Σύμφωνα με τους ειδικούς, το καλύτερο έδαφος για το λάχανο του μπρόκολου είναι ένα μίγμα χλοοτάπητα, άμμου και τύρφης. Δεν συνιστάται η χρήση της παλιάς γης από τον κήπο, επειδήμπορεί να μολυνθεί με το μαύρο πόδι της και να μολύνει το φυτό.
• Η αφαίρεση των κεφαλών λάχανων κρατιέται καλύτερα μακριά από το φως του ήλιου, διαφορετικά θα έχουν μια δυσάρεστη και ακατάστατη εμφάνιση. Δεν χρειάζονται πραγματικά φως λόγω της ελάχιστης ευαισθησίας σε υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες.
• Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το λαχανικό πρέπει να είναι καλά ποτισμένο. Αλλά σε όλα τα απαραίτητα μέτρα, σε περίπτωση υπερβολικής υγρασίας, υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης με ένα μαύρο πόδι και αποσύνθεση των ριζών, και σε περίπτωση έλλειψης - τα κεφάλια του φυτού θα είναι μικροσκοπικά και υποτονικά.

  Δεν συνιστάται να φυτέψετε μπρόκολο πριν από 4 χρόνια στα ίδια μέρη.

Διαφορές στην αναπαραγωγή από άλλα μέλη της οικογένειας του λάχανου

Το λάχανο Broccoli μπορεί συχνά να συγχέεται με γεύση με χρώμα, αλλά είναι πιο γόνιμο. Μετά την αφαίρεση των κεφαλών στο κέντρο, σχηματίζεται μια νέα καλλιέργεια στους πλευρικούς βλαστούς. Σε αντίθεση με το κουνουπίδι, τα κεφάλια μπρόκολο δεν χρειάζονται μεγάλη σκιά, αρκεί να τα καλύψει με ένα σπασμένο φύλλο. Κατά τη στιγμή του σχηματισμού των κεφαλών είναι καλύτερα να μειωθεί η ποσότητα του νερού.

Το μπρόκολο αντέχει επίσης τη θερμότητα και το κρύο πιο εύκολα, μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιαδήποτε γη. Για την κανονική ανάπτυξη κεφαλών μεγάλου μεγέθους, χρειάζεστε ελάχιστη ποσότητα αζώτου, επαρκή ποσότητα φωσφόρου και καλίου, καθώς και καλό φωτισμό.Αυξάνεται σε μικρότερο χρονικό διάστημα, σε αντίθεση με άλλα είδη, τα κεφάλια ωριμάζουν γρηγορότερα.

Φωτογραφία

Κάτω από τη φωτογραφία μπορείτε να δείτε πώς αυξάνεται το μπρόκολο:

Πού και για πόσο σπόροι πωλούνται;

Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε στο κέντρο του ηλεκτρονικού εμπορίου "regmarkets", επίσης μια μεγάλη ποικιλία κάθε επιλογής, τόσο από άποψη τιμής όσο και από πλευράς παραγωγής. Εάν η αγορά προγραμματίζεται σε κανονικό κατάστημα, ως προαιρετική επιλογή, μπορείτε να δείτε τη διεύθυνση ανά αναζήτηση και να επιλέξετε την κατάλληλη που βρίσκεται κοντά.

Σύγκριση των σπόρων διαφορετικών ποικιλιών

Υπάρχουν πρόωρα ώριμες ποικιλίες λαχανικών και υπάρχουν υβρίδια που λαμβάνονται με τη συγχώνευση των βασικών ποικιλιών. Σπόροι πρώιμης ώριμης ποιότητας είναι κατάλληλοι για προσγείωση το επόμενο έτος. Χρησιμοποιείται μόνο σε ακατέργαστη ή κονσερβοποιημένη μορφή. Το μειονέκτημα είναι ότι αυτές οι ποικιλίες δεν είναι πολύ γόνιμες και δεν είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση. Τα υβρίδια Broccoli δεν είναι κατάλληλα για τη φύτευση της επόμενης καλλιέργειας..

Σχεδόν καμία βλάβη από παράσιτα. Σε σύγκριση με την πρώιμη ωρίμανση, είναι πολύ πιο παραγωγικό.Ο σχηματισμός των καρπών εμφανίζεται νωρίτερα, μπορεί να αποθηκευτεί περισσότερο.

Πώς να επιλέξετε το καλύτερο;

Η καλλιέργεια του μπρόκολου από τους σπόρους αρχίζει στο πρώτο μισό του Μαρτίου - τότε είναι οι σπόροι του μπρόκολου να σπέρνονται στα φυτά.

Είναι δυνατό να σπέρνουμε σπόρους από λάχανο με τη μέθοδο του μεταφορέα, σε αρκετούς όρους κάθε δύο εβδομάδες μέχρι τα μέσα Ιουνίου, αλλά από τα τέλη Απριλίου το μπρόκολο έχει φυτευτεί με ατέλειωτο τρόπο κατευθείαν στο έδαφος.

Το μπρόκολο έχει διαφορετικές ποικιλίες και υβρίδια λάχανου, αλλά ποιες είναι οι καλύτερες; Μπορείτε να επιλέξετε το μπρόκολο με 2 σημαντικούς τρόπους.:

1. Δώστε προσοχή στο χρονικό διάστημα για την ωρίμανση των ποικιλιών.Τα υβρίδια έρχονται στο στάδιο της ετοιμότητας για 50 ημέρες, η τελευταία ωρίμανση είναι 140 ή περισσότερες ημέρες. Ως εκ τούτου, συνιστάται ιδιαίτερα να σταματήσετε την επιλογή στις πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης για τις συνθήκες μικρής διάρκειας του έτους.
2. Από την απόδοση. Από 1 μέτρο της περιοχής φύτευσης μπορεί να συλλεχθεί από 1 έως 4 kg φρούτων, σε ορισμένες περιπτώσεις ακόμη και 7 kg, ανάλογα με την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών.

Πότε να φυτέψει και από τι εξαρτάται;

• Αν υπολογίσετε τη συγκομιδή τον Ιούνιο, τότε είναι πιο αποδοτικό να ξεκινήσετε τη σπορά κατά το δεύτερο ήμισυ του Μαρτίου ή τις πρώτες ημέρες του Απριλίου.
• Εάν τα σπορόφυτα πραγματοποιήθηκαν τον Μάρτιο, τότε πρώτα μεταμοσχεύονται σε ένα θερμοκήπιο, και στη συνέχεια στα κρεβάτια.
• Τα φυτά του Απριλίου αποστέλλονται αμέσως στο ανοικτό έδαφος.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ο χρόνος για τη φύτευση μπρόκολου επιλέγεται κοντά στο βράδυ, σε μια συννεφιασμένη μέρα.

Πώς να αυξηθεί στη χώρα - οδηγίες βήμα προς βήμα

Rassadny τρόπος

Αυτή η μέθοδος είναι απλή στο ότι απλά πρέπει να σπέρνετε τους σπόρους. Πρώτον, επιλέγονται οι μεγαλύτερες. Περίπου 35 - 40 ημέρες πριν από την προσγείωση στο ανοικτό έδαφος. Συνήθως κάθονται σε κουτιά με χώμα ή σε θερμοκήπιο, σε βάθος περίπου 1 cm και με απόσταση μεταξύ οπών 2,5 cm.

Πολλοί κηπουροί πασπαλίζουν τέφρα, ασβέστη ή δολομίτη αλεύρι στην επιλεγμένη γη πριν από τη σπορά προκειμένου να παρασχεθούν ουσιώδη μικροστοιχεία. Και στη συνέχεια να το σκάψω. Χρησιμοποιήστε χούμο και ανόργανα λιπάσματα. Πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσετε το χώμα με λίπασμα με τον υπολογισμό 1 κουβά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. m. Η θερμοκρασία του μέσου στο οποίο αναπτύσσονται οι σπόροι πρέπει να είναι ίσο με 20 μοίρες. Στη συνέχεια, η θερμοκρασία μπορεί να μειωθεί σε 15 μοίρες, διατηρώντας σταθερά πριν από την αποβίβαση.

Σε θερμοκρασία μεγαλύτερη των 10 μοιρών, οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται μετά από 3-4 ημέρες. Μετά από 1,5-2 εβδομάδες, μπορείτε ήδη να δείτε 3-4 φύλλα. Κατά την περίοδο αυτή, κάθεται σε επιμέρους δοχεία ή απευθείας στο θερμοκήπιο, εφόσον το επιτρέπει η θερμοκρασία. Το βάθος των οπών πρέπει να είναι περίπου 25 cm και η απόσταση μεταξύ των προσγειώσεων πρέπει να είναι τουλάχιστον 40 cm.

Ένας από τους τρόπους για τη μεταμόσχευση δενδρυλλίων:

1. να αρχίσετε να προετοιμάζετε το κρεβάτι (πρέπει να σκάψετε το κρεβάτι και στη συνέχεια να γονιμοποιήσετε με χούμο, 30-40 g για κάθε θάμνο).
2. σε λίγες εβδομάδες για να κάνει ασβέστη για να μειώσει την οξύτητα του εδάφους?
3. προσθέστε λίπασμα (10 l / m²) για να διατηρήσετε μια ψυχρή θερμοκρασία.
4. Φυτά 10,15 cm μπορούν να αρχίσουν να μεταμοσχεύονται στον κήπο.
5. νερό ·
6. να σκάψει τρύπες 8 εκατοστά βάθος (το έδαφος πρέπει να φτάσει τα επίπεδα των φύλλων)?
7. είναι απαραίτητο να αποκόψετε την κύρια ρίζα λίγο ώστε να επιτευχθεί στη συνέχεια ένα καλό ριζικό σύστημα.
8. στο τέλος χύστε το νερό καλά.

Το ουδέτερο και ελαφρώς αλκαλικό χώμα είναι εξαιρετικό. Εκτός από το έδαφος για σπορά μπορεί να προετοιμαστεί ως εξής: μίγμα άμμου με χλοοτάπητα και τύρφη, που έχουν ασβεστολιθικό στο κάτω μέρος. Για να απολυμάνετε το έδαφος πρέπει να εκτελέσετε τα παρακάτω βήματα:

1. ζεσταίνετε το έδαφος μερικές εβδομάδες πριν από τη σπορά.
2. 24 ώρες πριν τη σπορά για την πρόληψη του μαύρου ποδιού, χύστε το χώμα με υγρό μαγγανίου.

Φύτευση απευθείας στο έδαφος

Ήδη τον Μάιο, υπό την προϋπόθεση του θερμού καιρού, σπόροι μπρόκολου μπορεί να φυτευτεί από μη σπορόφυτα. Με τον ίδιο τρόπο η γη επεξεργάζεται και προετοιμάζεται. Θα πρέπει να φυτεύονται σε υγρό και γονιμοποιημένο έδαφος. Μετά την εμφάνιση 2-3 φύλλων πρέπει να ζυμώνετε τους βλαστούς, η απόσταση μεταξύ των δακτυλίων θα πρέπει να παραμείνει περίπου 40 cm.

Πώς να φροντίσετε τις καλλιέργειες;

Στη φροντίδα του μπρόκολο στην πρώτη θέση περιλαμβάνει τα πότισμα φυτά, κάθε μέρα ή κάθε δεύτερη μέρα.Μετά τις διαδικασίες άρδευσης είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος. Για να υγράνετε το περιβάλλον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σπρέι. Η ουρία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ο πρώτος επίδεσμος, γι 'αυτό, 2 κουταλιές της σούπας προστίθενται σε 1 κουβά, περίπου 15 θάμνους.

Περαιτέρω φροντίδα του φυτού:

1. επιθεώρηση φυτών (απομάκρυνση κακών φύλλων κ.λπ.) ·
2. χημική επεξεργασία (για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων) ·
3. χαλάρωση του εδάφους.
4. πότισμα ως ξήρανση.
5. εκχύλιση των προσβεβλημένων φυτών ·
6. αεριζόμενα θερμοκήπια.

Συγκομιδή

Μετά από 3 μήνες, όταν οι οφθαλμοί έχουν ωριμάσει πλήρως, αλλά δεν έχουν ακόμη ανοίξει, κόβουν το κεντρικό κεφάλι με ένα τμήμα του κύριου στελέχους, το μήκος του οποίου πρέπει να είναι 15-20 cm.

Λόγω της θερμότητας, αν τα κεφάλια μπρόκολο δεν σκουραίνουν, ανοίγουν γρήγορα. Ως εκ τούτου, συνιστάται η συγκομιδή κάθε 2-3 ημέρες, και στην περίοδο των κακών καιρικών συνθηκών - κάθε 7-10 ημέρες.

Η πλησιέστερη συγκομιδή μπορεί να προσδιοριστεί από τις συρρέουσες ταξιανθίες που ανθίζουν την επόμενη μέρα.Η έγκαιρη συλλογή είναι κατάλληλη για αποθήκευση για σχετικά μικρό χρονικό διάστημα (αρκετές ημέρες), ενώ το φθινόπωρο είναι μακρύ. Μην ξεχνάτε ότι μερικές ποικιλίες μπρόκολο ωριμάζουν και πλευρικούς βλαστούς. Ταχύτερα, αρχίζουν να σχηματίζουν μετά την κοπή των κύριων.

Ως εκ τούτου, μπορούν να συνεχίσουν να φροντίζουν και να πάρουν μεγάλα κεφάλια. Όταν μεγαλώνουν - κόβονται επίσης.

Ασθένειες και παράσιτα

1. Ανθοφορίας:
   • μη τήρηση των ημερομηνιών φύτευσης (πρώιμη αποβίβαση) ·
   • αφόρητη συγκομιδή.
   • ανεπαρκής πότισμα ή έλλειψη.
2. Περινόσπορος:
   • υψηλή υγρασία, δηλαδή υπερβολική πότισμα των φυτών.
   • άλλες πτυχές του καιρού που φέρουν αυξημένη υγρασία.
3. Μυκητιασική ασθένειαΜπορείτε να το προσδιορίσετε με άνθηση ή καφέ κηλίδες.
   • Kila - μια ασθένεια που συμβάλλει στον μύκητα. Εάν το φυτό δεν αφαιρεθεί, η μόλυνση με τον μύκητα θα συνεχίσει να αυξάνεται.
   • Μαύρο πόδι - όπως αναφέρεται σε αυτό το άρθρο, αναπτύσσεται λόγω της υψηλής υγρασίας και είναι επίσης μια μυκητιακή νόσο. Στη συνέχεια, το εργοστάσιο πεθαίνει.
   • Αλτερνάρια Ένα σημάδι αυτής της επόμενης ασθένειας που προκαλείται από τον μύκητα - μαύρα σημεία. Γεννάται μετά από έντονες βροχές και ζεστό καιρό.
   • Μεσογειακή δροσιά. Μπορεί να συμβεί το φθινόπωρο, στα φύλλα εμφανίζεται μια επιδρομή με τη μορφή αλεύρων και σημείων αστέρων. Ο λόγος μπορεί να είναι - η ομίχλη και η έλλειψη βροχοπτώσεων σε καιρό.
   • Το μωσαϊκό γογγύλι είναι μια ιογενής ασθένεια που εξαπλώνει το παράσιτο των αφιδών. Μπορεί να προσδιοριστεί με την επιβράδυνση της ανάπτυξης των φυτών και τους μωσαϊκούς λεκέδες.
   • Βλεννώδης βακτίτωση. Η αιτία αυτής της ασθένειας είναι τα βακτήρια που απλά σκοτώνουν το φυτό. Σημάδια - σάπια φύλλα, μαλάκιο μαλακώματος.
   • Η αγγειακή βακτίτωση είναι η ίδια βακτηριακή ασθένεια. Επηρεάζει όλα τα σκάφη. Προκαλείται λόγω των ακόλουθων παραγόντων: υγρασία, επίμονες βροχοπτώσεις και παράσιτα. Ως αποτέλεσμα, το λαχανικό πεθαίνει.
   • Η Belle είναι μια μυκητιακή νόσο που καταστρέφει τα φύλλα και το εναέριο μέρος. Ομοίως, με μαύρο σημείο δαχτυλίδι.
   • Fomoz. Η ασθένεια εκδηλώνεται εάν ο σπόρος έχει ήδη μολυνθεί. Τα ελαφριά κηλίδες και τα μαύρα στίγματα συλλαμβάνουν τα στελέχη, τις ρίζες, καθώς και τα φύλλα του κοτυληδόνου.

Όπως όλα τα άλλα λαχανικά και φρούτα, το λάχανο μπρόκολο απαιτεί επίσης έγκαιρη φροντίδα, αν και είναι ιδιαίτερα ιδιότροπο. Έτσι, αν ικανοποιήσετε όλες τις απαιτήσεις της καλλιέργειας και της φροντίδας, μπορείτε να έχετε το μίνι εργοστάσιο σας με το λαχανικό μπρόκολο στο χέρι.