Φύτευση και φροντίδα της κολοκύθας beninkaza στον κήπο

Beninkaz ή κολοκύνθη - ένας λαμπρός εκπρόσωπος της οικογένειας κολοκύθας. Συχνότερα καλλιεργούνται στην Ινδονησία, την Κίνα, τη Λατινική Αμερική. Ωστόσο, το beninkaz είναι ένα αρκετά ανεπιτήδευτο φυτό, οπότε η καλλιέργειά του μπορεί να συνιστάται στους κηπουρούς στο κλίμα μας.

Κέικ κολοκύθα ή beninkaz: περιγραφή και τα πλεονεκτήματα της κολοκύθας

Beninkaz (κολοκύθα) - liana-όπως ετήσια κουλτούρα. Το ριζικό σύστημα είναι καλά ανεπτυγμένο. Τα στελέχη αναπτύσσονται σε τέσσερα μέτρα μήκους, πολύπλευρα.Τα φύλλα είναι μικρότερα από άλλες ποικιλίες κολοκύθας, λοβωτά, μακρόστενα.

Τα λουλούδια της κολοκύθας μεγάλης κλίμακας, ζωγραφισμένα σε λαμπερό πορτοκαλί χρώμα, έχουν ένα ευχάριστο άρωμα.

Τα φρούτα είναι επιμήκη ή στρογγυλά. Στα γεωγραφικά μας πλάτη, ζυγίζουν μέχρι 5 κιλά, σε ένα θερμότερο κλίμα - μέχρι 10 κιλά. Τα άγρια ​​φρούτα καλύπτονται με μικρές τρίχες και μια κολλώδη επίστρωση που μοιάζει με κερί. Η κολοκυθιά γίνεται πιο ομαλή. Η επιδρομή τους είναι συμπαγής. Εξαιτίας αυτού, τα φρούτα δεν χαλάζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Είναι η μεγάλη περίοδος αποθήκευσης (2-3 χρόνια υπό κανονικές συνθήκες, για παράδειγμα, στο μπαλκόνι ή στο πάτωμα της κουζίνας) που ξεχωρίζει αυτή τη χειμερινή κολοκύθα από όλα τα άλλα.

Το Beninkaza είναι γνωστό στην ιατρική για τις αντιπυρετικές, διουρητικές και αναλγητικές ιδιότητές του.

Λόγω του μικρού μεγέθους της, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείται κολοκύθα στο μαγείρεμα, για παράδειγμα, για γέμισμα με διαφορετικές γεμίσεις. Ο πολτός των άγριων φρούτων σε ακατέργαστη μορφή μπορεί να προστεθεί στις σαλάτες και από τους ώριμους - για να μαγειρέψουν διάφορα κατσαρόλες, επιτραπέζια πιάτα, επιδόρπια.

Τι αγαπά beninkaz: επιλέγοντας ένα μέρος για να φυτέψει στον κήπο

Agrotechnics που καλλιεργούν κολοκύθες beninkaza απλή, αλλά απαιτεί αυστηρή τήρηση των κανόνων.

Τι είδους φωτισμό προτιμάτε;

Κέικ κολοκύνθη - το φυτό είναι αγάπη για το φως, γι 'αυτό θα είναι καλό να αναπτυχθεί και να αποφέρει καρπούς μόνο όταν φυτεύεται σε ένα ηλιόλουστο οικόπεδο. Στις σκιές αρχίζει να υστερεί στην ανάπτυξη.

Έδαφος για τη φύτευση beninkazy

Η καλύτερη επιλογή για beninkazy θα ήταν γόνιμο, υγρό χώμα με καλή αποστράγγιση. Το προτιμώμενο επίπεδο οξύτητας είναι 5,8-6,8 pH. Οι καλύτεροι πρόδρομοι της κολοκύθα είναι πατάτες, χόρτα, λάχανο, καρότα, τεύτλα, μπιζέλια, φασόλια.

Κανόνες φύτευσης κολοκύνθης

Πώς να προετοιμάσετε το έδαφος για φύτευση

Το φθινόπωρο, η γη που έχει δεσμευθεί για το Beninkaz πρέπει να εκσκαφεί και να εισέλθει κοπριά. Την άνοιξη πριν την φύτευση φυτά σε ανοικτό έδαφος θα χρειαστεί για την παραγωγή ορυκτών λιπασμάτων (15 γρ. Νιτρικού αμμωνίου, 20 γρ. Θειικού καλίου, 30 γρ. Αμμόφου ανά 1 τετραγωνικό μέτρο εδάφους).

Σπορά beninkazy

Για να αναπτυχθεί μια κολοκύθα beninkaza στα γεωγραφικά πλάτη μας μπορεί να είναι από δενδρύλλια. Για να γίνει αυτό, κατά το δεύτερο εξάμηνο του Απριλίου - το πρώτο εξάμηνο του Μαΐου, 1-2 σπόροι τοποθετούνται σε δοχεία λίτρα. Βάθος προσγείωσης - όχι περισσότερο από 1-2 cm.

Για beninkazy που καλλιεργούνται από τους σπόρους αμέσως στο ανοικτό πεδίο δεν ασκείται, δεδομένου ότι δεν έχει χρόνο για να ωριμάσει.

Πώς να φροντίσετε τις καλλιέργειες

Όταν μεγαλώνουν κολοκύθες στη χώρα, οι δεξαμενές σπόρων πρέπει να τοποθετούνται σε ζεστό μέρος (περίπου 25 ° C και υψηλότερο) και να καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου. Περιοδικά χρειάζονται ψεκασμό και αέρα. Συνιστάται να αμβλύνετε τα φυτά πιο κοντά στη μεταφύτευση, φέρνοντάς τα στον καθαρό αέρα για αρκετές ώρες.

Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

Στο δεύτερο μισό του Μαΐου - το πρώτο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου, όταν ο ζεστός καιρός τελικά εγκαταστάθηκε, φυτά beninkaza φυτεύονται σε τρύπες σε απόσταση 0,7-1 m το ένα από το άλλο. Τρύπες προ-ρίξτε βραστό νερό.

Τοποθετώντας προσεκτικά τα σπορόφυτα από τα γλάστρες στο ανοικτό έδαφος, είναι σκαρφαλωμένο με χούμους ή ξηρά φύλλα. Μέχρι να ριζωθούν τελικά τα νεαρά φυτά, ποτίζονται περιοδικά (7-8 λίτρα ζεστού νερού κάτω από κάθε δενδρύλλιο).

Διαθέτει beninkazoy φροντίδα στο ανοικτό πεδίο

Πώς να βράσει το φυτό

Το Beninkaz για αγροτεχνικά απαιτεί 1-2 άρδευση την εβδομάδα. Σε αυτή την περίπτωση, κάτω από κάθε φυτό κάνουν 5-7 λίτρα νερού.

Πώς και πότε να τροφοδοτεί ένα φυτό

Η κολοκύνθη είναι ένα ευαίσθητο λαχανικό στις ζωοτροφές. 2-3 φορές ανά εποχή συνιστάται να κάνετε την ακόλουθη σύνθεση:

• 20 g θειικού καλίου,
• 20 g νιτρικού αμμωνίου ·
• 30-40 g ammophos (50 g υπερφωσφορικού μπορούν να αντικατασταθούν).

Πρέπει να αραιώνεται σε 10 λίτρα νερού. Ένα φυτό απαιτεί 4-5 λίτρα υγρού.

Το τσίμπημα και η τεχνητή επικονίαση του beninkazy

Η τεχνητή επικονίαση των beninkazes πραγματοποιείται με τη μεταφορά αρσενικής γύρης σε θηλυκά άνθη. Ο πιο βολικός τρόπος για να γίνει αυτό είναι με ένα μαλακό πινέλο.

Προκειμένου να επιταχυνθεί η ωρίμανση των καρπών τον Αύγουστο, ο κεντρικός στέλεχος του φυτού πιέζεται. Ορισμένοι κηπουροί συνιστάται να το τσίμπημα μετά την εμφάνιση αρκετών ωοθηκών.

Κολοκύθες και ασθένειες

Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες κολοκύθες Beningaz δεν είναι ευαίσθητα σε ασθένειες, ανθεκτικά στα παράσιτα.

Συγκομιδή κολοκύνθης

Το Beningazu πρέπει να αφαιρεθεί πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού, κόβοντας την κολοκύθα με το στέλεχος. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα ώριμα φρούτα δεν θα σταθούν για πολύ. Πρέπει να καταναλωθούν αμέσως ή να καθαριστούν, κομμένα σε τεμάχια και κατεψυγμένα.

Τα ώριμα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για τουλάχιστον ένα χρόνο.

Κέικ κολοκύνθη - Ένα φυτό που δεν απαιτεί μεγάλη προσοχή, οπότε στη δacha η καλλιέργειά του δεν είναι δύσκολη, αλλά διαφοροποιεί τη διατροφή σας.