Cherry τσάι φύλλο: πότε να συλλέξει, πώς να στεγνώσει και πώς να κάνει το τσάι

Το κεράσι είναι πολύ κοινό στην περιοχή μας. Φυσικά, είναι ανεπιτήδευτο και φέρει φρούτα με νόστιμα και υγιή μούρα, πλούσια σε βιταμίνες. Τα κεράσια έχουν μόνο ένα μειονέκτημα: η εποχή τους τελειώνει πολύ γρήγορα, και αν χάσετε φέτος, θα μείνει χωρίς μαρμελάδα, μαρμελάδα, φρέσκα φρούτα για το χειμώνα και άλλες προετοιμασίες.

Ωστόσο, οι πρόγονοί μας ωφελήθηκαν από το κεράσι, ακόμα και όταν σταμάτησε να καρποφορίζει. Για παράδειγμα, ένα αφέψημα των κλαδιών κερασιάς, μαγειρεμένα στους χειμερινούς παγετούς, θα σας υπενθυμίσει το καλοκαίρι και θα "βάλει" τις βιταμίνες στο σώμα. Το ίδιο ισχύει και για το τσάι από τα φύλλα του κερασιού, το οποίο είναι τόσο εύκολο να παρασκευαστεί για να παρασκευάσετε συνηθισμένο τσάι, απλά πρέπει να φροντίζετε έγκαιρα τις πρώτες ύλες.

Η σύνθεση των φύλλων κερασιού

Οι ευεργετικές ιδιότητες των μούρων της κερασιάς είναι γνωστές και χρησιμοποιούνται ευρέως: για παράδειγμα, εκτός από την παρουσία βιταμινών που είναι απολύτως απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα φολικό οξύσυνιστάται για τις έγκυες γυναίκεςΩστόσο, υπάρχουν επίσης αντενδείξεις για άτομα με αυξημένη οξύτητα του στομάχου λόγω του οξέος που περιέχεται στα μούρα, το οποίο, ωστόσο, δεν ισχύει για τα φύλλα αυτού του δέντρου. Το ποτό από αυτούς είναι πιο δημοκρατικό για τους ανθρώπους που για κάποιο λόγο δεν μπορούν να φάνε τα μούρα: στερείται της οξύτητας τους, αλλά έχει παρόμοιο όφελος.

Τι μπορεί να είναι χρήσιμα φύλλα από κεράσι, το οποίο παρασκευάζεται από τσάι βιταμινών. Είναι ωραία χάρη σε:

• Quercitin - ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που προστατεύει την καρδιά, τα αιμοφόρα αγγεία και το νευρικό σύστημα από εξωτερική επιρροή.
• Μαύρες ουσίες που αφαιρούν φλεγμονή και έχουν απολυμαντικές ιδιότητες.
• Κουμαρίνη, η οποία απαιτεί αίμα για φυσιολογική πήξη ούτως ώστε να αποφεύγονται οι θρόμβοι αίματος.
• Amygdalin, επηρεάζοντας θετικά την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, ρυθμίζοντας το ρυθμό της καρδιάς και την ταχύτητα των συσπάσεων της, μειώνοντας την πιθανότητα εμφάνισης καρδιακών παθήσεων και αντοχής κατάσχεσης, αν υπάρχουν.
• Το Fitontsidam - γνωστά φυσικά αντιβιοτικά,καταστρέφοντας τους παθογόνους παράγοντες και αναστέλλοντας την ανάπτυξή τους ·
• Αιθέρια έλαια, δίνοντας στο ποτό ένα εξαιρετικό άρωμα κερασιού και έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
• Βιταμίνες που έχουν το πιο θετικό και ποικίλο αποτέλεσμα στο σώμα, χωρίς το οποίο ένα άτομο μπορεί να αρρωστήσει.
• Μικρο- και μακροστοιχεία που παρέχουν στο σώμα αποδεδειγμένα οφέλη συμμετέχοντας στις μεταβολικές διαδικασίες του.

Χρήσιμες ιδιότητες του τσαγιού

Τα κεράσια, λόγω της σύνθεσής τους, είναι ευεργετικά στην παραδοσιακή ιατρική, μαγειρεύουν και πρακτικά δεν είναι ικανά να προκαλέσουν βλάβη: χρησιμοποιούνται μαζί με άλλα πικάντικα φυτά κατά την παρασκευή σπιτικών παρασκευασμάτων για επιπλέον γεύση και μεγαλύτερη διατήρηση λόγω των τανινών που περιέχουν, τσάι από αυτά χρησιμοποιείται ως βιταμίνη και τονωτικό ποτό.

Το τσάι της βιταμίνης Cherry είναι εξαιρετικά καλό αν το πίνετε ζεστό σε κρύο καιρό. Αυξάνει το επίπεδο της ασυλίας,σβήνει απόλυτα τη δίψα και έχει μια ευχάριστη λεπτή γεύση που μπορεί να διαφοροποιηθεί, αυξάνοντας τα οφέλη ταυτόχρονα, κατά την κρίση σας: λεμόνι, μέλι, μέντα και ούτω καθεξής.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των φύλλων κεράσι είναι αρκετά διαφορετικές και δεδομένου ότι συνεπάγονται συνεχή οφέλη, δεν θα ήταν σωστό να το αγνοήσετε, ειδικά επειδή δεν θα πρέπει να αναλάβετε οικονομικά έξοδα: απλά πρέπει να προετοιμάσετε τις πρώτες ύλες και στη συνέχεια να τις παρασκευάσετε και να τις πίνετε με ευχαρίστηση.

Τα οφέλη του τσαγιού από κεράσι:

• Αυξημένη ανοσία: είναι διαθέσιμη στη σύνθεση των βιταμινών βοηθά στη βελτίωση του σώματος και βοηθά να αντισταθεί στις ασθένειες.
• Αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα: βοηθά στην καταπολέμηση των μολυσματικών ασθενειών και των φλεγμονωδών διεργασιών που προκαλούνται από αυτά.
• Αιμοστατική επίδραση: λόγω της κουμαρίνης και των τανινών χρησιμοποιείται για αιμορραγία.
• Διουρητική δράση: αφαιρεί άμμο και πέτρες από τους νεφρούς και τους ουρητήρες, αντισταθμίζοντας την ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα.
• Αντι-υπερτασική δράση: λόγω των διουρητικών ιδιοτήτων, είναι σε θέση να μειώσει την αρτηριακή πίεση και να σταθεροποιήσει τον παλμό κατά τη διάρκεια της ταχυκαρδίας.
• Αντιτοξική δράση: Προωθεί την ταχεία απομάκρυνση των παθογόνων μικροοργανισμών από το σώμα.
• Αντι-αιματώδης δράση: εφαρμόζεται εξωτερικά, τσάι από φύλλα κερασιού ανακουφίζει από τον πόνο στις αρθρώσεις και μειώνει το πρήξιμο των μαλακών ιστών.
• Απορρέον αποτέλεσμα: προάγει την απομάκρυνση των πτυέλων από την αναπνευστική οδό για κρυολογήματα.
• Αναζωογονητική και προφυλακτική δράση: λόγω της παρουσίας αντιοξειδωτικών, το εργαλείο σταματά τη διαδικασία γήρανσης του σώματος και έχει επίσης προληπτικό αποτέλεσμα, μειώνοντας τον κίνδυνο καρκίνου.

Μεγάλα οφέλη μπορούν να φέρουν και κλαδιά αυτού του γνωστού υπέροχου δέντρου:

• Συλλέγονται σε σκούπα μπάνιου, έχουν τονωτικό και αντισηπτικό αποτέλεσμα στο δέρμα.
• Μαγειρεμένα με τη μορφή αφέψημα, τα κλαδιά κερασιάς θα βοηθήσουν στην ανακούφιση της κατάστασης εκείνων που έχουν αρθρώσεις, καθώς και στις γυναικολογικές παθήσεις: ινομυώματα της μήτρας και ενδομητρίωση. Στις δύο τελευταίες περιπτώσεις, το αφέψημα πρέπει να λαμβάνεται καθημερινά για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα - τουλάχιστον ένα χρόνο.

Πότε να συλλέγουν και πώς να στεγνώσει τα φύλλα του κερασιού

Τα κεράσι φύλλα για το τσάι πρέπει να συλλέγονται όταν το δέντρο ανθίζει: αυτή τη στιγμή είναι πολύ χρήσιμα. Κατάλληλο για νεαρά, ακόμα κολλώδη φύλλα. Φυσικά, το δέντρο ή τα δέντρα από τα οποία συγκομίζονται οι πρώτες ύλες πρέπει να αναπτυχθούν σε οικολογικά καθαρές περιοχές, μακριά από τις επιβλαβείς αναθυμιάσεις μεγάλων πόλεων και δρόμων. Για να συλλέξετε, πρέπει να επιλέξετε μια ξεκάθαρη ξηρή ημέρα και να κατεβείτε στην επιχείρηση όχι από πολύ νωρίς το πρωί, αλλά μετά την αναμονή για να στεγνώσει η δροσιά.Μπορείτε απλά να ρίξετε με τα χέρια σας ή να κόψετε με ψαλίδι. Μετά τη συλλογή των πρώτων υλών έχουν διευθετηθεί, αφαιρώντας τα άρρωστα, κατεστραμμένα, μολυσμένα, διαβρωμένα και ξεθωριασμένα φύλλα.

Δεν το γνωρίζουν όλοι είναι σωστό ξηρά φύλλα κερασιού για να γίνει το πιο χρήσιμο τσάι:

• Τα συλλεγμένα φύλλα πρέπει να τοποθετηθούν σε καθαρό χαρτί και να περιμένουν μέχρι να διπλωθούν.
• Προετοιμαστείτε για ζύμωση: πάρτε μερικά κομμάτια και, μετατρέποντάς το σε ένα σωλήνα, κυλήστε ανάμεσα στις παλάμες σας, όπως ο πηλός για τις τέχνες.
• Μια άλλη επιλογή είναι να ξεπλύνετε τα φύλλα που διπλώνονται καλά στο μπολ, ακριβώς καθώς αυτά ψιλοκομίζουν το ψιλοκομμένο λάχανο πριν το αλάτισμα, πρέπει να ζυμώσετε μέχρι να εμφανιστεί χυμός.
• Οι σωλήνες που έχουν παρασκευαστεί με αυτόν τον τρόπο ή το μείγμα που πλένεται σε ένα μπολ θα πρέπει να τοποθετούνται σε γυάλινο ή σμαλτωμένο κύπελλο με παχύ στρώμα τουλάχιστον 5 εκατοστών.
• Βάλτε την πρώτη ύλη υπό πίεση, καλύψτε με μια υγρή πετσέτα και αφήστε τη σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ώρες.
• Αφού η φυσική γεύση ενταθεί, αλλά δεν έχει υποστεί κάποια σήψη ή ζύμωση, η διαδικασία ζύμωσης πρέπει να σταματήσει.
• Ξήρανση της πρώτης ύλης που παρασκευάστηκε με αυτόν τον τρόπο στο φούρνο ή στον κλίβανο, ξεκινώντας από τους 100 ° C και μειώνοντας τη θερμοκρασία στους 50 ° C.
• Κατά τη διαδικασία της ξήρανσης, τα φύλλα στρέφονται, απομακρύνονται για την ομαλότητα της πρόσκρουσης.
• Αφού στεγνώσει ο όγκος έτσι ώστε να γίνει εύθραυστο, τα φύλλα εξάγονται στον αέρα για τελική ξήρανση.
• Ο τόπος ξήρανσης πρέπει να είναι στεγνός και καλά αεριζόμενος, οι ακτίνες του ήλιου να μην πέφτουν πάνω στις πρώτες ύλες.

Πώς να αποθηκεύσετε στο σπίτι

Οι έτοιμες και καλά αποξηραμένες πρώτες ύλες αποθηκεύονται σε γυάλινα βάζα, όπου η επεξεργασία ολοκληρώνεται μέσα σε ένα μήνα.Οι τράπεζες πρέπει να είναι εφοδιασμένες με καπάκια και να βρίσκονται σε ξηρό σκοτεινό μέρος.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα φύλλα τσαγιού για το μελλοντικό τσάι κερασιών σε τσάντες από χαρτόνι ή χάρτινες σακούλες, αλλά σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να φυλάσσονται ξεχωριστά από άλλα βότανα και τέλη.

Επιτρέπεται η χρήση της συγκομιζόμενης πρώτης ύλης για δύο χρόνια, αλλά είναι καλύτερο να προμηθεύεται ένα νέο κάθε χρόνο.

Συνταγές νόστιμο και υγιεινό ποτό

• Για τη θεραπεία της ουρολιθίας. Για 2 κουταλιές της σούπας πρώτης ύλης ένα ποτήρι βραστό νερό, βράζουμε για 5-10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, αφήνουμε για 2 ώρες κάτω από ένα καπάκι, πιέζουμε και πίνουμε 1-2 φλιτζάνια ζωμό για μια μέρα. Είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα τουλάχιστον 2-3 εβδομάδες.
• Για τη θεραπεία του ίκτερου (ηπατίτιδα). Ένα αφέψημα των φύλλων του κερασιού παρασκευάζεται στο γάλα. Για 4 κουταλιές του ψιλοκομμένου φρέσκου φρέσκου κερασιού αφήνουμε ένα ποτήρι ζεστό γάλα, βράζουμε το προϊόν για 7-10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, αφήνουμε να καλυφθεί με θερμότητα και καλύτερα - σε θερμοκήπιο, μέχρι να κρυώσει το ζωμό σε μια άνετη θερμοκρασία. Μετά από αυτό, θα πρέπει να φιλτραριστεί.Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ο ασθενής πρέπει να είναι για 6 δεξιώσεις για να πιει 1,5 φλιτζάνια των κεφαλαίων. Πάρτε τουλάχιστον μια εβδομάδα. Εάν υπάρχουν μόνο ξηραμένες πρώτες ύλες, 2 κουταλιές της σούπας βράζουν ένα ποτήρι βραστό νερό και πίνετε ένα τρίτο κύπελλο τρεις φορές την ημέρα για δύο εβδομάδες.
• Για τη θεραπεία καρδιακών παθήσεων, υπέρτασης και οιδήματος. 4 κουταλιές της σούπας ξηρά φύλλα 2 φλιτζάνια βραστό νερό, ρίχνουμε σε ένα θερμοσίφωνα και αφήνουμε για αρκετές ώρες. Ένα μέσο για να στραγγίξει και να πάρει μισό φλιτζάνι 2 ή 3 φορές την ημέρα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Pi πληγές, εκδορές, αιμορραγία από τη μύτη. Χρησιμοποιημένες πρώτες ύλες από φρέσκα φύλλα. Για 4 κουταλιές της σούπας αφήνει ένα ποτήρι βραστό νερό στο οποίο είναι βρασμένο για 5-10 λεπτά. Ο προκύπτων ζωμός διηθείται και χρησιμοποιείται για έκπλυση τραυμάτων, καθώς και σε συμπιέσεις και ταμπόν. Για να σταματήσει το χύσιμο του αίματος από τη μύτη, ένα ταμπόν βρεγμένο με ζωμό κερασιού είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο, το πιο αποτελεσματικό μεταξύ όλων των λαϊκών και όχι κατώτερο από το φαρμακολογικό. Ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία του ρινικού βλεννογόνου και του ίδιου του βλεννογόνου.

• Για τη θεραπεία της αναιμίας, της αθηροσκλήρωσης. Απρίλιος ή Μάιος αφήνει με νέους βλαστούς (νωπά ή αποξηραμένα) αλέθουν και ετοιμάζουν μια μέση χούφτα πρώτων υλών σε δύο ποτήρια βραστό νερό, βράζουν για 2-5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, αφήνουν για ένα τέταρτο της ώρας. Πίνετε τσάι μία ή δύο φορές την ημέρα.
• Να αυξηθεί η ασυλία. Το χειμώνα ή την άνοιξη, όταν δεν υπάρχουν αρκετές βιταμίνες και υποφέρουν από ασθένειες, καλό είναι να πίνετε τσάι βιταμινών από φύλλα κερασιού. Σε μια ζαχαρωμένη τσαγιέρα βάζετε 2 κουταλιές της σούπας φύλλα κερασιού, ένα κουταλάκι τσαγιού ζύμης, ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και ρίχνετε μισό λίτρο βραστό νερό. Μετά από 15-20 λεπτά, το τσάι είναι ζεστό, μπορείτε να το πιείτε για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά δεν πρέπει να πίνετε δύο ή τρία φλιτζάνια την ημέρα, πια.
• Για τη θεραπεία του κρυολογήματος. Αυτό το τσάι είναι καλύτερα παρασκευασμένο με αποξηραμένα μούρα κεράσι. 5-6 ξηρά φύλλα και την ίδια ποσότητα ξηρών μούρων ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε να μαγειρέψουν, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και πίνετε μετά από ένα γεύμα.

Αντενδείξεις και βλάβες

Παρά το γεγονός ότι το τσάι από τα φύλλα κεράσι είναι εξαιρετικά χρήσιμο για σχεδόν όλους, υπάρχουν ακόμα κάποιες εξαιρέσεις. Έτσι, για παράδειγμα, με τον τρόπο που κάποιος θα έχει το αποτέλεσμα ενός τέτοιου τσαγιού να στερεώνει ένα στομάχι, και κάποιος δεν θα είναι ενθουσιασμένος καθόλου. Εκτός από την πίεση, είναι απαραίτητο να μειώσουμε όχι όλους, σε κάποιον και να αυξήσουμε. Έτσι που δεν πρέπει να πίνει τσάι από τα φύλλα του κερασιού:

• Αυτοί που έχουν φλεγμονή του γαστρικού βλεννογόνου, για παράδειγμα, λόγω έλκους ή γαστρίτιδας. Αυτή η θεραπεία θα επιφέρει φθορά.
• Τα άτομα που έχουν αυξημένη οξύτητα στο στομάχι θα πρέπει επίσης να προσέχουν να μην λαμβάνουν τίποτα που να περιέχει τουλάχιστον την ελάχιστη ποσότητα οξέος.
• Οι άνθρωποι που πάσχουν από δυσκοιλιότητα δεν πρέπει να τρώνε κεράσι τσάι, που έχει ένα στερεωτικό αποτέλεσμα στα πεπτικά όργανα.
• Το τσάι κερασιού που μειώνει την πίεση αντενδείκνυται στους υποτασικούς ασθενείς, οι οποίοι έχουν ήδη χαμηλή πίεση που πρέπει να αυξηθεί ή τουλάχιστον να παραμείνει αμετάβλητος.
• Μην ξεχνάτε την ατομική δυσανεξία και την πιθανότητα αλλεργικών αντιδράσεων - όλα αυτά με ένα εργαλείο δεν μπορούν να αποκλειστούν.

Δεν υπάρχουν άλλες ανεπιθύμητες ενέργειες πίσω από αυτό το φάρμακο, είναι χρήσιμο τόσο για τα παιδιά, όσο και για τις έγκυες και για τη νοσηλεία, με μια λέξη, σε όλους όσους δεν έχουν λίγες αντενδείξεις.

Σίγουρα, πολλοί δεν ήξεραν ότι έχουν την ευκαιρία να χρησιμοποιήσουν ένα τέτοιο υγιεινό ποτό εντελώς δωρεάν, έχοντας επενδύσει μόνο ένα κλάσμα της εργασίας τους για τη συγκομιδή φύλλων που συλλέχθηκαν από κάποιο καθαρό κεράσι, για παράδειγμα, όταν αραίωση κερασιά στο εξοχικό σπίτι. Εν τω μεταξύ, η φύση μας προσφέρει ακόμα την ευκαιρία να βελτιώσουμε την υγεία μας και να αναπληρώσουμε τις ελλείπουσες ουσίες στο σώμα.