Σύμφωνα με την υπηρεσία Τύπου του ASTP, οι εξαγωγές του περασμένου έτους με μέλι της Ουκρανίας έγιναν ρεκόρ. 56,9 χιλιάδες τόννοι μέλι εξήχθησαν, που είναι 21 χιλιάδες τόννοι περισσότερο από πέρυσι και 5,8 φορές περισσότερο από ό, τι το 2011. Το μεγαλύτερο ουκρανικό μέλι αγοράστηκε από τις ευρωπαϊκές χώρες. Ειδικότερα, πέρυσι η Γερμανία εισήγαγε το προϊόν μας στα 32.600.000 δολάρια (33% του συνόλου των εξαγωγών μελιού από την Ουκρανία), την Πολωνία - στα 18,1 εκατομμύρια δολάρια (18,6%) και τις Ηνωμένες Πολιτείες - 17,7 εκατομμύρια δολάρια (18,1%).
Το παγκόσμιο εμπόριο μελιού αυξάνεται κάθε χρόνο, γεγονός που αποδεικνύεται από την αύξηση των παγκόσμιων εισαγωγών κατά 32% σε διάστημα 5 ετών, η οποία το 2015 ανήλθε στα 23 δισεκατομμύρια δολάρια. Βασικά, τα προϊόντα αγοράζονται από την ΕΕ, η οποία το 2015 εισήγαγε μόνο μέλι για 11 δισεκατομμύρια δολάρια (47%). Οι Ηνωμένες Πολιτείες έχουν γίνει ένας άλλος μεγάλος καταναλωτής, έχοντας αγοράσει το 26% των εισαγόμενων προϊόντων. Λόγω της αύξησης της διεθνούς ζήτησης, οι εξαγωγές ουκρανικού μελιού αυξάνονται επίσης. Παραδείγματος χάριν, το 2015, ο όγκος παραγωγής μειώθηκε σε 63,6 χιλιάδες τόνους (σε σύγκριση με το 2011), ενώ το μερίδιο των εξαγωγών αυξήθηκε και ανήλθε στο 56,6% (36 χιλιάδες τόνοι). 
