Βαθμός σταφυλιών "Rizamat"

Κάθε χρόνο, χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων, εμφανίζονται όλο και περισσότερες ποικιλίες σταφυλιών.

Αυτό είναι σίγουρα καλό, καθώς οι σύγχρονοι επιστήμονες προσπαθούν συνεχώς να βελτιώνουν την αντίσταση αυτού του φυτού, δημιουργώντας μια "σούπερ ποικιλία".

Δυστυχώς, όμως, στον αγώνα για την αειφορία, η ποιότητα των σταφυλιών, ειδικά η εμφάνιση του τσαμπιού, απελευθερώνεται συχνά από την προσοχή.

Επίσης, ξεχνούν πολύ ωραίες παλιές ποικιλίες, οι οποίες στην πραγματικότητα, παρά τις μερικές από τις ελλείψεις τους, έχουν πολύ περισσότερα πλεονεκτήματα όσον αφορά τη γεύση των φρούτων.

Πρόκειται για αυτό το μικρό ξεχασμένο σταφύλι, το οποίο έχει το όνομα "Rizamat", και σας λέει σε αυτό το άρθρο.

"Χειμερινή αμπελουργία" - είναι η ποικιλία που ονομάζεται "Rizamat" τόσο άξιζε;

Υπάρχουν πράγματι πολλές παρόμοιες κριτικές σχετικά με αυτήν την ένδοξη ποικιλία, η οποία στην πραγματικότητα δεν έχει πλήρη δικαιώματα. Ο μόνος λόγος για τον οποίο ορισμένοι οινοπαραγωγοί επιτρέπουν τον εαυτό τους μια τέτοια έκφραση είναι στη τεμπελιά τους και την επιθυμία τους να φυτέψουν ένα αμπέλι και να το ξεχάσουν πριν τη συγκομιδή.

Διότι, αλήθεια, τα σταφύλια "Rizamat" απαιτούν μεγάλη προσοχή, προσεκτική φροντίδα και επίβλεψη καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Ωστόσο, για τέτοιες προσπάθειες ο θάμνος είναι έτοιμος να επιστρέψει γενναιόδωρα με εξωπραγματικές άφθονες καλλιέργειες από όμορφα σταφύλια και ιδιαίτερα νόστιμα μούρα.

Αυτή η ποικιλία θεωρείται επιτραπέζια σταφίδα: μεγάλη για νωπή κατανάλωση και για την παραγωγή σταφίδας.Δημιουργήθηκε από έναν αρκετά διάσημο αμπελουργό από το Ουζμπεκιστάν, τον Ριζάματ Μουσαμουχάδηφ. Είναι εύκολο να μαντέψετε τι πήρε το όνομα της νέας ποικιλίας σταφυλιών. Για να το αποκτήσει, χρησιμοποίησε δύο άλλες ποικιλίες σταφυλιών, οι οποίες έχουν το όνομα "Katta-Kurgan" και "Parkent". Ωστόσο, το "Rizamat" ξεπέρασε σημαντικά τις γονικές του μορφές στην ποιότητα και τη γεύση του καρπού.

Τι φαίνονται τα σταφύλια Rizamat και ποια χαρακτηριστικά έχουν;

Η πραγματική υπερηφάνεια αυτής της ποικιλίας σταφυλιών είναι τα σμήνη της. Έχουν πολύ μεγάλο μέγεθος και κωνικό σχήμα. Ταυτόχρονα, τα κλαδιά είναι διακλαδισμένα, με μεγάλη αφθονία των μούρων, τα οποία δεν είναι πολύ σφιχτά τοποθετημένα στη δέσμη. Τα σταφύλια Rizamat έχουν κυλινδρικό σχήμα. Το μέγεθος των μούρων τους τις καθιστά πολύ βαρύ - περίπου 15 γραμμάρια. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας είναι το χρώμα των μούρων: το χρώμα του δέρματός τους είναι ροζ, αλλά η μία πλευρά του μούρου έχει συνήθως ένα έντονο χρώμα, το οποίο προκαλείται από τον ήλιο.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι το πάχος του δέρματος δεν είναι υψηλό, καλύπτεται με μια λεπτή επίστρωση κεριού στην κορυφή. Ωστόσο, όταν τρώει, δεν αισθάνεται απολύτως, όπως τα οστά, των οποίων δεν υπάρχουν περισσότερα από 4 στα μούρα.

Η γεύση των μούρων "Rizamat" είναι εξαιρετική. Η σάρκα έχει υψηλή πυκνότητα και όταν το τρώτε. Επίσης, η σάρκα είναι πολύ γλυκιά: σε επίπεδο οξύτητας μόνο 5 g / l, το οποίο φθάνει τα φρούτα κατά την περίοδο ωριμότητας, το επίπεδο περιεκτικότητας σε σάκχαρα των φρούτων φθάνει το 23-25%, γεγονός που είναι πολύ υψηλός δείκτης για τα σταφύλια.

Σε ποιο χρόνο ωριμάζει το σταφύλι Rizamat και ποιο είναι το επίπεδο απόδοσης αυτής της ποικιλίας;

Σταφύλια "Rizamat" αναφέρεται στις πρώιμες ποικιλίες σταφυλιών. Η πλήρης ωριμότητα των καρπών της έρχεται γύρω στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Κατά μέσο όρο, υπό κανονικές συνθήκες, η καλλιεργητική περίοδος του καρπουζιού αυτής της ποικιλίας έρχεται σε 150 ημέρες.

Επιπλέον, είναι επιτακτική η απομάκρυνση των συστάδων από τον θάμνο αμέσως μετά την έναρξη της ωριμότητάς τους, δεδομένου ότι δεν μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα τέτοιο καρπό.

Ο καρπός είναι πολύ άφθονη ποικιλία. Αυτό συμβάλλει σημαντικά στην καλή ωριμότητα των βλαστών του. Κατά μέσο όρο η παραγωγικότητα των φυτειών σταφυλιών της "Rizamata" με έκταση ενός εκταρίου είναι ικανή να φθάσει σε 200-250 κεντρά. Ταυτόχρονα, εάν συμμορφώνεστε με όλες τις γεωτεχνικές απαιτήσεις για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας σταφυλιών, η συγκομιδή θα είναι πολύ υψηλής ποιότητας τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση.

Ποια άλλα χαρακτηριστικά των σταφυλιών Rizamat μπορούν να αποδοθούν στα πλεονεκτήματά του;

Δυστυχώς, αλλά στην πραγματικότητα το μόνο και κύριο πλεονέκτημα των σταφυλιών αυτής της ποικιλίας είναι η γεύση και ο όγκος της καλλιέργειας, την οποία ο θάμνος είναι σε θέση να δώσει σε απάντηση σε καλή και προσεκτική φροντίδα. Μεταξύ των θετικών ιδιοτήτων της ποικιλίας θα πρέπει επίσης να σημειωθεί:

• Φρούτα υψηλής ποιότητας και εξαιρετική παρουσίασή τους.

• Υψηλή απόδοση και η παρουσία στο bisexual λουλούδι θάμνο, η οποία συμβάλλει όχι μόνο καλή, αλλά και μια σταθερή καλλιέργεια.

• Μια σύντομη περίοδος ωρίμανσης της καλλιέργειας, η οποία σας επιτρέπει να αναπτύξετε μια ποικιλία όχι μόνο στην Κεντρική Ασία, αλλά και στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας και σε περισσότερες βόρειες περιοχές.

• Σταφίδες καλής ποιότητας που παράγονται από σταφύλια Rizamat.

Μειονεκτήματα ποικιλία "Rizamat": τι πρέπει να προετοιμαστεί όταν καλλιεργείται;

Η σταθερότητα του καρπού και η ποικιλία Rizamat, για να το θέσω ήπια, δεν είναι πολύ. Όπως αναφέραμε, οι καρποί των σταφυλιών μπορούν να σπάσουν με σταγόνες στην υγρασία του εδάφους. αλλά εκτός από αυτό, επηρεάζονται πολύ από το ωίδιο και το ωίδιο. Επίσης, η αντίσταση στις χαμηλές θερμοκρασίες της ποικιλίας είναι ελάχιστη - δεν μπορεί να μεταφέρει το χειμώνα χωρίς στέγαση.

Έτσι, η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας απαιτεί πολύ φροντίδα για το αμπέλι: τακτικό ψεκασμό ασθενειών και κρύβεται για το χειμώνα, παρακολουθώντας την κατάσταση της αμπέλου.

Ωστόσο, πέραν του ψεκασμού ενάντια σε μυκητιακές ασθένειες, συχνά λαμβάνονται πρόσθετα μέτρα κατά της βλάβης των καλλιεργειών από σφήκες. Είναι ιδιαίτερα σκληρά για τον θάμνο όταν εμφανίζονται σπασμένα μούρα σε αυτό ή επηρεάζονται από το oidium. Επομένως, για τις σφήκες είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν ειδικές παγίδες με πολύ γλυκό σιρόπι και δηλητήριο.

Επιπλέον, πρέπει να αποδοθούν τα μειονεκτήματα των σταφυλιών "Rizamat", και ότι είναι πρακτικά αδύνατο να διαδοθεί με εμβολιασμό. Αντίθετα, είναι πολύ πιθανό να γίνει αυτό, αλλά δεν συνιστάται λόγω της κακής συμβατότητας με άλλες ποικιλίες σταφυλιών.

Η παρουσία των αγιογράφων μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την ποιότητα και την ποσότητα της καλλιέργειας.Αν σχηματιστεί μια άλλη καλλιέργεια πάνω τους, θα αποδυναμώσει την ισχύ του κύριου, καθιστώντας τα κύρια σμήνη και τα μούρα τους μικρότερα. Γι 'αυτό το λόγο πρέπει να αφαιρεθούν τα αγελάκια της αμπέλου.

Τι να κάνετε αν δεν υπάρχει χρόνος για να φροντίσετε ένα μπρόσμιο και θέλετε να καλλιεργήσετε αυτή τη συγκεκριμένη ποικιλία;

Δεν γνωρίζουν όλοι για την ύπαρξη ποικιλίας σταφυλιών που μοιάζει πολύ με το "Rizamat", το οποίο έχει σχεδόν παρόμοιο όνομα με αυτό - "Rizamat Stable". Δεν αξίζει πολύ να διατηρείται το ίδιο το όνομα, καθώς υπάρχουν αρκετές διαφορές μεταξύ αυτών των δύο ποικιλιών, αν και υπάρχουν ορισμένα κοινά χαρακτηριστικά. Πρώτα απ 'όλα, το "Rizamat Stable" επηρεάζεται λιγότερο συχνά από το oidium και το ωίδιο, αντέχει στους παγετούς και η θερμοκρασία πέφτει καλύτερα.

Επίσης ωριμάζει πολύ πιο γρήγορα από ένα απλό Rizamat - ακριβώς 130-135 ημέρες από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Επιπλέον, έχει και περισσότερα μούρα από τον προκάτοχό του: περίπου 18 γραμμάρια (αν και τα συσσωματώματα των παλιών Rizamata είναι πολύ μεγαλύτερα και πιο μεγαλοπρεπή). Επίσης, διαφορετικά χρώματα μούρα, τα οποία έχουν βελτιωμένες ποικιλίες πράσινο-ροζ.

Ωστόσο, δεν έχει σημασία πόσο εκλεπτυσμένο "Rizamata Sustainable" ήταν, δεν κατάφερε να επιτύχει την ποιότητα και τη γεύση που έχουν οι καρποί των απλών "Rizamata".Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα των μούρων της πρώτης κατηγορίας είναι μόλις 17%, έναντι 23% του δεύτερου. Επιπλέον, ένα πιο σταθερό σταφύλι έχει μόνο θηλυκά λουλούδια, επομένως απαιτεί φύτευση μιας ποικιλίας επικονιαστών που ανθίζει συγχρόνως με αυτήν.

Φυτεύουμε τα σταφύλια Rizamat: ποια είναι τα χαρακτηριστικά και οι κανόνες της φύτευσης αυτής της ποικιλίας;

Σε γενικές γραμμές, η φύτευση αυτής της ποικιλίας σταφυλιών δεν διαφέρει από όλους τους βασικούς κανόνες για τη φύτευση σταφυλιών. αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένες αποχρώσεις. Συγκεκριμένα, είναι:

• Τα σταφύλια Rizamat διαδίδονται καλύτερα με φύτευση δενδρυλλίων, αφού η μεταμόσχευση σε άλλο απόθεμα δεν δίνει καλά αποτελέσματα και μειώνει την επιβίωση.

• Ο θάμνος αυτής της ποικιλίας είναι δυνατός, ικανός να καταλαμβάνει ένα πολύ μεγάλο χώρο. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή ενός τόπου προσγείωσης. Σε καμία περίπτωση ο θάμνος δεν θα πρέπει να είναι πολύ πυκνωμένος, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μυκητιακές ασθένειες.

• Μια ενιαία φύτευση ταιριάζει καλύτερα σε αυτή την ποικιλία, δεδομένου ότι είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να επιτρέπεται η αλληλοεπικάλυψη της με άλλες ποικιλίες. Εάν αποφασίσατε να φυτέψετε το "Rizamat" κοντά σε άλλες ποικιλίες, είναι καλύτερο να το κάνετε ακραίο στη σειρά, ενώ βγαίνετε από άλλους θάμνους για τουλάχιστον έξι μέτρα.

Ποιες άλλες προϋποθέσεις σταφυλιών για το κάθισμα πρέπει να ληφθούν υπόψη;

Τα σχέδια και η στασιμότητα του κρύου αέρα είναι πολύ επιβλαβή για κάθε σταφύλι. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να φυτέψετε αυτή την καλλιέργεια όπου ο αέρας είναι καλά αεριζόμενος, αλλά το αμπέλι θα προστατεύεται από τον άμεσο βόρειο άνεμο. Έτσι, η νότια ή νοτιοδυτική πλευρά του σπιτιού, ή μια άλλη δομή πίσω αυλής, ταιριάζει καλύτερα. Μπορείτε να φυτέψετε το "Rizamat" κοντά στα κληματαριά, ωστόσο, πρέπει ακόμα να χτίσετε επιπλέον στηρίγματα για τον θάμνο. Από την ίδρυση του κτιρίου, όταν φυτεύετε έναν θάμνο, πρέπει να υποχωρήσετε τουλάχιστον ένα μέτρο.

Επίσης, ένας πολύ σημαντικός ρόλος στην ανάπτυξη των σταφυλιών είναι το έδαφος στο οποίο φυτεύονται. Θα πρέπει να είναι ελαφρύ και γόνιμο για να εξασφαλίσει την ομαλή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και να θρέψει τον θάμνο με τις ουσίες που χρειάζεται.

Ποια εποχή είναι ευνοϊκότερη για τη φύτευση σταφυλιών Rizamat;

Ο χρόνος φύτευσης σταφυλιών μπορεί να είναι πολύ διαφορετικός, δεδομένου ότι είναι δυνατόν να φυτευτεί αυτή η καλλιέργεια τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Ταυτόχρονα, σε κάθε περίπτωση, υπάρχουν και πλούσματα και μείγματα.

Η φύτευση φύτευσης σταφυλιών σταφυλιών πραγματοποιείται από τα τέλη Μαρτίου μέχρι την έναρξη του πρώτου καλοκαιριού.όλα θα εξαρτηθούν από το είδος των δενδρυλλίων που αγοράσατε: καλλιεργούνται το καλοκαίρι και αποθηκεύονται ειδικά όλο το χειμώνα μέχρι την άνοιξη ή καλλιεργούνται άμεσα το χειμώνα από τους σπόρους σταφυλιών που καλλιεργούνται στο έδαφος. Στην πρώτη περίπτωση, τα σταφύλια πρέπει να φυτεύονται όσο το δυνατόν νωρίτερα, αλλά μετά την έναρξη της πρώτης ζέστης.

Στο δεύτερο - μόνο μέχρι το τέλος του Μαΐου, δεδομένου ότι οι πράσινοι βλαστοί του δενδρυλλίων μπορεί να προκληθεί από τους παγετούς. Σε κάθε περίπτωση, μετά τη φύτευση, τα σταφύλια θα απαιτούν πολλή υγρασία και προστασία μέχρι να προσαρμοστούν και να αρχίσουν να ριζώνουν σε ένα νέο μέρος. Ένας καρπός που φυτεύεται την άνοιξη κατά τη διάρκεια της πρώτης καλλιεργητικής περιόδου θα είναι σε θέση να αναπτυχθεί καλά και να αναπτύξει ελαφρώς το ριζικό σύστημα, το οποίο θα το καταστήσει πιο ανθεκτικό στους παγετούς του χειμώνα (αν και δεν αξίζει να αποκρύψουμε με οποιονδήποτε τρόπο το σταφύλι Rizamat).

Ωστόσο, υπάρχουν μερικές αποχρώσεις που καθιστούν τα σταφύλια φύτευσης το φθινόπωρο πιο αποδεκτά. Συγκεκριμένα, αυτή είναι η παρουσία στα φυτώρια μιας τεράστιας ποικιλίας φυτών, η οποία αυξάνει την πιθανότητα να βρείτε τα επιθυμητά σταφύλια. Επίσης, το έδαφος είναι πιο ενυδατωμένο το φθινόπωρο, δεν απαιτεί μια τέτοια αφθονία άρδευσης όπως την άνοιξη. Επιπλέον, Η φύτευση το φθινόπωρο είναι, στην πραγματικότητα, ένας τρόπος για να διατηρηθεί ένα σπορόφυτο σταφυλιών μέχρι την άνοιξη, δεδομένου ότι δεν αυξάνεται το χειμώνα.

Με ένα καλό καταφύγιο, το δενδρύλλιο δεν είναι κατεστραμμένο και η άνοιξη μεγαλώνει όμορφα. Το φθινόπωρο είναι καλύτερο να φυτευτούν τα σταφύλια στα μέσα Οκτωβρίου, όταν το δενδρύλλιο έχει ήδη περάσει στην αδρανή περίοδο, αλλά δεν υπάρχει ακόμη παγετός και κρύο.

Η σωστή φύτευση σταφυλιών "Rizamat": ποια είναι τα μυστικά πίσω από αυτό;

Το μυστικό της σωστής φύτευσης των σταφυλιών Rizamat έγκειται στην προετοιμασία του λάκκου για τον μελλοντικό θάμνο. Μετά από όλα, για μια καλή ανάπτυξη του θάμνου, απαιτεί μια μεγάλη ποσότητα λιπασμάτων, οι οποίες εφαρμόζονται στο κάτω μέρος του κοιλώματος κατά τη διάρκεια της παρασκευής του. Συγκεκριμένα, πρέπει να γίνουν οι ακόλουθες ενέργειες:

• Τουλάχιστον 2 εβδομάδες (αν σκοπεύετε να φυτέψετε την άνοιξη, στη συνέχεια το φθινόπωρο) θα πρέπει να σκάψετε μια τρύπα περίπου 80 εκατοστά βάθος και με το ίδιο πλάτος.

• Στον πυθμένα της τοποθετείται ένα στρώμα θραύσης 5 εκατοστών.

• Μετά από τα ερείπια υπάρχουν 10 εκατοστά γόνιμου εδάφους, 2-3 κάδους χούμου και πάλι 10 εκατοστά χώματος.

• Όλα αυτά τα "κέικ" είναι καλά αναμειγμένα (δεν θίγεται μόνο η θρυμματισμένη πέτρα).

• Η προκύπτουσα στρώση λιπάσματος καλύπτεται με άλλο στρώμα εδάφους έτσι ώστε οι ρίζες του δενδρυλλίων να καίγονται με λίπασμα.

• Ο λάκκος παραμένει πριν από τη φύτευση, έτσι ώστε το λίπασμα σε αυτό να υποχωρεί καλά.

Στο διάστημα, ενώ το έδαφος στο λάκκο πετάει, πρέπει να ψάξετε για το επιθυμητό δενδρύλλιο. Όταν το επιλέγετε, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί στις ρίζες: πρέπει να είναι λευκές και να μην έχουν υποστεί ζημιά. Σε ένα υγιές δενδρύλλιο, η περικοπή είναι πράσινη.

Η άμεση φύτευση σταφυλιών έγκειται στο γεγονός ότι το δενδρύλλιο που τοποθετείται στο λάκκο στο επίπεδο του κολάρου ρίζας καλύπτεται σταδιακά με χώμα μέχρι να καλύψει πλήρως το λάκκο. Μετά από αυτό μια στήριξη οδηγείται κοντά στα σταφύλια, ποτίζεται πολύ άφθονα και το έδαφος γύρω από αυτό καλύπτεται με ένα μεγάλο ποσό στρώματος. Το χειμώνα, ο θάμνος καλύπτεται με άμμο και την άνοιξη καλύπτεται με ένα κουτί από χαρτόνι με μια σχισμή για την κορυφή του δενδρυλλίου.

Η φροντίδα των σταφυλιών - μια περιγραφή των απαραίτητων διαδικασιών που θα συμβάλουν στην αύξηση της συγκομιδής

Είναι πολύ σημαντικό να διαβάζετε τα σταφύλια, επειδή το έδαφος κάτω από αυτό δεν πρέπει να αισθάνεται την αλλαγή της υγρασίας. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να το κάνετε αυτό πριν από την ανθοφορία του θάμνου και κατά τη διάρκεια της δημιουργίας σταφυλιών στις συστάδες. Ρίχνουν νερό απευθείας κάτω από το θάμνο αυτής της ποικιλίας δεν αξίζει τον κόπο.Είναι απαραίτητο να σκάψουν ειδικές τρύπες πότισμα ή κοιλότητες στο έδαφος για να το κάνουμε αυτό μετά το πότισμα, λίπανση και θάφτηκε. Ως σάπια είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε βρύα ή σκοτεινό πριονίδι. Το βέλτιστο στρώμα σάπας είναι 3 εκατοστά.

Τα σταφύλια διατροφής είναι η βάση για την αύξηση της ζωτικότητας του θάμνου, για να μιλήσουμε για το φυτό. Τα σταφύλια χρειάζονται ιδιαίτερα φωσφορικά λιπάσματα και οργανικά. Κάντε τα απαραίτητα ή όταν σκάβετε, ή όταν το πότισμα ένα θάμνο.

Είναι πολύ σημαντικό οι ποικιλίες θάμνων "Rizamat" τακτοποιούνται τακτικά και απομακρύνονται σταγόνα. Λόγω αυτού, ο θάμνος θα αραιωθεί και θα αερίζεται καλύτερα, που είναι η βάση για την πρόληψη των μυκητιασικών ασθενειών του αμπελώνα. Επίσης Αυτή η ποικιλία συνιστάται να κυνηγούν βλαστοί και να κόβουν τα φύλλα σε μέρη με έντονη συσσώρευση. Το κλάδεμα πρέπει να διεξάγεται έντονη θάμνο να θάμνο χωρίς οίκτο: κάθε βλαστών κόβεται kk για τουλάχιστον 6 τρύπες.

Για την προστασία της κυψέλης από την ήττα της μούχλας και ωιδίου, τρίψτε προληπτικά 3 φορές ανά σεζόν αντιμετωπίζεται με χημικά. Αυτή η διαδικασία θα πρέπει να διεξάγεται 2 φορές πριν την ανθοφορία του δακτυλίου και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των μπιζελιών στις ταξιανθίες. Τα καλύτερα φάρμακα είναι το μείγμα Bordeaux, τα παρασκευάσματα Kuproskat και Strobe.