Κάθε ένας από εμάς συνδέει το καλοκαίρι με διαφορετικά πράγματα και αντικείμενα.
Για μερικούς, αυτή είναι η θάλασσα, για κάποιον ζεστό αστικό άσφαλτο, αλλά για κάποιον αυτό είναι παιδική ηλικία στο χωριό της γιαγιάς και πολλά νόστιμα μούρα από τον κήπο των δασών και των λαχανικών.
Αλλά σε καθεμία από αυτές τις τρεις επιλογές, όλοι σίγουρα προσβλέπουμε στην ολοκλήρωση της ζεστής εποχής του έτους μόνο έτσι ώστε τα σταφύλια που συγκεντρώνονται στον ήλιο να εμφανίζονται στην αγορά ή στο αμπέλι στον δικό τους κήπο.
Και ιδιαίτερα ωραία, είναι επίσης πολύ κομψό και ορεκτικό.
Αυτοί είναι οι καρποί των σταφυλιών που ονομάζονται «NiZina», ο οποίος γεννήθηκε χάρη στις προσπάθειες ενός συνηθισμένου εραστή της οικογένειας Krainov.
Τι είδους ποικιλία είναι και ποιες είναι οι διακριτικές του ιδιότητες: η περιγραφή των σταφυλιών "Nizina"
Αυτό το σταφύλι δεν είναι ούτε μια ποικιλία, αλλά μια υβριδική μορφή τέτοιων δύο ποικιλιών σταφυλιών όπως ο Talisman (επίσης γνωστός ως Kesha 1) και η Kishmish Radiant.
Είναι χάρη στη διασταύρωση τους από τον μη επαγγελματικό κτηνοτρόφο N.V. Krainov ότι εμφανίστηκε ένα τόσο υπέροχο σταφύλι όπως το "Nizina".
Είναι σημαντικό να επιστήσετε την προσοχή σας στο γεγονός ότι στη βάση των υποδεικνυόμενων γονικών μορφών μέσω των προσπαθειών του V.V.Ο Ζακορόκο παρήγαγε μια άλλη αξιοσημείωτη ποικιλία, η οποία ονομάζεται "κρίνος της κοιλάδας".
Αλλά, καθώς οι συγγραφείς ήταν διαφορετικοί, οι ποικιλίες αποδείχθηκαν επίσης ριζικά διαφορετικές μεταξύ τους, αλλά εξίσου αξιοσημείωτες.
Όσο για τα σταφύλια "Nizina", για τα οποία θέλουμε να πούμε σε αυτό το άρθρο, αναφέρεται σε επιτραπέζιες μορφές σταφυλιών, επειδή έχει εξαιρετική γεύση και καλή παρουσίαση.
Είναι σταφύλι αρκετά σταθερήπου σας επιτρέπει να την αναπτύξετε όχι μόνο στη νότια Ρωσία, αλλά και στη μεσαία κλιματική ζώνη.
Βούρτσες και μούρα σταφυλιών "Nizina": πώς να αναγνωρίσετε μεταξύ άλλων ποικιλιών
Η επαγγελματική κάρτα οποιασδήποτε ποικιλίας σταφυλιών είναι οι βούρτσες της, οι οποίες είναι αρκετά μεγάλες στο "Nizina". Κατά μέσο όρο, οι δείκτες μάζας τους είναι ίσοι με 0,6-0,7 κιλά, αν και ορισμένοι μπορούν να φτάσουν τα 1,5-3 κιλά.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης της δέσμης είναι στο δικό τους κυλινδρικό κωνικό σχήμα και μούρα που τοποθετούνται σε μια δέσμη μέσης έως μέτριας πυκνότητας. Γενικά, φαίνονται πολύ ελκυστικά και έχουν άριστη ποιότητα προϊόντος.
Όσο για τα μούρα, είναι επίσης εντυπωσιακά σε αυτό το σταφύλι.Κατά μέσο όρο, οι παράμετροί τους ορίζονται ως 3x2.2 εκατοστά, με δείκτες του μέσου βάρους ενός μούρου σε 10-12 γραμμάρια.
Το σχήμα των μούρων είναι ιδιαίτερα όμορφο, ωοειδές. Αλλά διακρίνονται ιδιαίτερα έντονα από το κόκκινο-μοβ χρώμα του δέρματος τους, λόγω του οποίου εμφανίζεται ασθενές φαινόμενο διαφάνειας στο φως του ήλιου.
Είναι πολύ σημαντικό να σημειωθεί ότι τα μούρα αρχίζουν να χρωματίζονται πολύ νωρίτερα από ό, τι η γεύση τους φτάνει στην ωριμότητα των καταναλωτών. Έτσι, ακόμη και 2 εβδομάδες πριν από την πλήρη ωρίμανσή τους, μπορούν ήδη να σκουραίνουν και να γίνουν μοβ.
Επιπλέον, αυτά τα μούρα έχουν μια πολύ αρμονική και πλούσια γεύση, η οποία συμπληρώνει την ασυνήθιστα ευχάριστη σαρκώδη και ζουμερή σάρκα. Μεγάλο θετικό μπορεί να ονομαστεί το γεγονός ότι το δέρμα τρώγεται επίσης εντελώς, αν και έχει αρκετά πυκνή δομή.
Η συσσώρευση ζάχαρης είναι επίσης σε υψηλό επίπεδο, περίπου 17-18%, ενώ η οξύτητα του πολτού είναι σε επίπεδο όχι μεγαλύτερο από 8-9 g / l.
Συζήτηση των χαρακτηριστικών των σταφυλιών και των ωριμάζοντας σταφυλιών "Nizina"
Αυτή η υβριδική μορφή σταφυλιών αποδίδει σε πολύ υψηλό επίπεδο. Συγκεκριμένα, αυτό διευκολύνεται από τα χαρακτηριστικά του βουνού: έχει πολύ ισχυρή ανάπτυξη και μεγάλο αριθμό γόνιμων βλαστών.
Όσον αφορά το τελευταίο, ο αριθμός τους σε σχέση με το συνολικό αριθμό κυμαίνεται από 60 έως 80%.
Ταυτόχρονα, σε μία βολή μπορεί να σχηματιστεί από 1 έως 2 ομάδες, δεδομένου ότι ο ρυθμός φρούτων των σταφυλιών "Nizin" είναι ίσος με 1-1,4.
Ένας θετικός παράγοντας είναι η σταθερότητα του καρποφόρου θάμνου αυτής της ποικιλίας σταφυλιών, καθώς και η ικανότητά του να φορτώνει 30-35 μάτια και 22-24 βλαστοί.
Με όλα αυτά, με ένα θάμνο, ακόμη και με πολύ επιμελή προσοχή, μπορείτε να συλλέξετε περίπου 6 κιλά καλά ωριμασμένων συστάδων.
Επιπλέον, ο θάμνος αρχίζει να αποδίδει καρπούς για 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση σε ένα μόνιμο μέρος.
Όσον αφορά τους όρους ωρίμανσης αυτού του σταφυλιού, σύμφωνα με αυτό το κριτήριο, το "Nizin" θεωρείται μέσος όρος. Συγκεκριμένα, η περίοδος της καλλιεργητικής περιόδου του βουνού, δηλαδή η περίοδος από τη στιγμή της εκκόλαψης μέχρι την έναρξη της πλήρους ωριμότητας του καρπού, διαρκεί από 125-145 ημέρες, ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης.
Έτσι, σε μια περιοχή, η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει από τις 20 Αυγούστου, σε άλλες, μόλις στις 10 Σεπτεμβρίου.
Σύντομα os οι πιο σημαντικές θετικές ιδιότητες των σταφυλιών "Nizina"
- Η ποικιλία έχει καλές περιόδους ωρίμανσης, επιτρέποντάς της να αναπτυχθεί ακόμη και σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας.
- Χαρακτηρίζεται από μια πολύ ισχυρή ανάπτυξη των βλαστών, καθώς και την πλήρη ωρίμανση της αμπέλου.
- Χάρη στο αμφιφυλόφιλο λουλούδι, η επικονίαση του θάμνου γίνεται 100% και ο θάμνος φέρει πολύ σταθερούς καρπούς. Επίσης, χάρη σε αυτό το παράγοντα, τα μούρα δεν είναι μπιζέλια.
- Τα σμήνη σταφυλιών διακρίνονται από την υψηλή παρουσίαση και την πολύ καλή γεύση των μούρων.
- Τα φρούτα είναι επίσης σε θέση να μεταφέρουν εύκολα ακόμα και πολύ μεγάλες μεταφορές.
- Η αντίσταση στον παγετό είναι πολύ υψηλή. Το ξύλο της αμπέλου Vizina δεν καταστρέφεται ακόμη και στους -23 ° C.
- Αντίσταση σε διάφορες ασθένειες των αμπελώνων, συμπεριλαμβανομένων των oidium, ωίδιο και γκρίζα σήψη, αυτό το σταφύλι είναι σε πολύ υψηλό επίπεδο.
- Παρά τη γλυκύτητα των μούρων, η καλλιέργεια των περιγραφέντων σταφυλιών δεν επηρεάζεται από τις σφήκες.
Τα μειονεκτήματα και τις δυσκολίες της καλλιέργειας σταφυλιών Kraynova
Αν και τα σταφύλια "Nizina" δεν είναι ιδιαίτερα επιρρεπή να φροντίσουν, έχει ορισμένες απαιτήσεις για τα χαρακτηριστικά της φύτευσης. Ειδικότερα, είναι πολύ σημαντικό ο θάμνος να έχει μεγάλο χώρο για φαγητό (δηλαδή, είναι απαραίτητο να φυτέψετε θάμνους σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους).
Επίσης, σχηματίζεται τεράστιο ποσό πιθανής απόδοσης στον θάμνο. Φυσικά, μπορείτε να τα αφήσετε όλα, αλλά τότε τα μεγέθη των σταφυλιών και τα μούρα θα είναι πολύ μικρά. Από αυτή την άποψη, ο θάμνος απαιτεί υποχρεωτική ρύθμιση. Ταυτόχρονα, αφαιρείται όχι μόνο μια ορισμένη ποσότητα της καλλιέργειας, αλλά και οι βλαστοί.
Επίσης, η αντίσταση του δακτυλίου σε μια τέτοια ασθένεια όπως το oidium μπορεί να μειωθεί απότομα εάν η θερμοκρασία του αέρα είναι πολύ υψηλή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Από την άποψη αυτή, οι επαγγελματίες συμβουλεύουν περαιτέρω ψεκάστε τα αμπέλιαόταν βρίσκονται στη φάση κατά την οποία τα μούρα χύνεται.
Το διασπαρμένο θείο είναι ιδανικό για την επικονίαση.
Πολλοί επίσης βρίσκουν το μειονέκτημα να έχουν 2-3 σπόρους στα μούρα. Φυσικά, μερικές φορές αυτό μπορεί να επηρεάσει τη διαδικασία απόλαυσης της γεύσης αυτών των μούρων. Αλλά από την άλλη πλευρά, τα οστά είναι οι σπόροι για τη διάδοση των αμπέλων, οι οποίοι είναι απαραίτητοι
Τι πρέπει να ξέρετε για τα χαρακτηριστικά της φύτευσης ενός μούστου σταφυλιών: αποκαλύψτε όλα τα μυστικά
Οι θάμνοι σταφυλιού δεν είναι ιδιαιτέρως κακοήθεις για τις συνθήκες ανάπτυξης και φύτευσης, αν και να γνωρίζουν κάποια μικρά κόλπα που θα βοηθήσουν στην επίτευξη ταχείας ανάπτυξης και η καρποφορία αξίζει τον κόπο.
Αλλά το πιο σημαντικό είναι να επιλέξετε ένα καλό μέρος για τη φύτευση αυτής της καλλιέργειας, η οποία θα ικανοποιούσε πλήρως όλες τις ανάγκες της. Ειδικότερα, πρέπει να δοθεί προσοχή στα ακόλουθα:
- Φωτισμός του τόπου για την ανάπτυξη των σταφυλιών. Αυτός ο παράγοντας μπορεί να ονομαστεί το πιο σημαντικό, αφού στα σκιασμένα σημεία τα σταφύλια όχι μόνο δεν μεγαλώνουν, αλλά φέρουν και πολύ κακούς καρπούς. Έτσι, επιλέξτε για τα σταφύλια μόνο το νότιο τμήμα του οικοπέδου σας.
- Ασφάλεια από τους βόρειους ανέμους. Ο άνεμος είναι πολύ επικίνδυνος για τις ταξιανθίες σταφυλιών. Είναι πολύ εύθραυστα και με ισχυρό άνεμο, ειδικά από το βορρά, μπορούν να πετάξουν. Αυτό φυσικά δεν σημαίνει ότι οι θάμνοι πρέπει να φυτευτούν σε απολύτως αέρια μέρη, αλλά δεν πρέπει να το αφήσετε χωρίς προστασία. Έτσι, είναι πολύ καλό να φυτέψετε σταφύλια στη νότια πλευρά του σπιτιού. Χάρη σε αυτό, θα το προστατεύσετε και θα κάνετε όμορφη διακόσμηση για το σπίτι σας.
- Γονιμότητα του εδάφους. Επίσης, μια σημαντική πτυχή, ειδικά εάν θέλετε να επιτύχετε υψηλές αποδόσεις. Οι καλύτεροι καρποί των σταφυλιών "Nizina" δίνουν μόνο όταν καλλιεργούνται σε μαύρο χώμα, αν και εάν τροφοδοτούνται συνεχώς σε άλλα εδάφη, το αποτέλεσμα θα είναι επίσης καλό.
- Βάθος υπογείων υδάτων. Το να είσαι πολύ κοντά στην επιφάνεια του εδάφους μπορεί να προκαλέσει αποσύνθεση ρίζας. Το καλύτερο από όλα, αν βρίσκονται σε βάθος 2,5 μέτρων. Σε άλλες περιπτώσεις, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα ή μια τάφρο που θα χρησιμεύσει ως αποχετευτικό σύστημα.
- Σχέδιο φύτευσης αμπέλων. Έχουμε ήδη αναφέρει ότι το σταφύλι "Nizina" απαιτεί πολύ χώρο για φαγητό. Για το λόγο αυτό, μεταξύ των δαχτυλιδιών αυτής της φόρμας, είναι απαραίτητο να κάνετε πολύ μεγάλες αναχωρήσεις, περίπου 3 μέτρα. Μεταξύ των δύο σειρών - περίπου 4 μέτρα.
Επιλέξτε έναν τρόπο φύτευσης ενός βουνού των σταφυλιών "Nizina"
Τα σταφύλια μπορούν να διαδοθούν με διάφορους τρόπους, κάθε ένα από τα οποία είναι αποτελεσματικό με τον δικό του τρόπο. Η διαφορά θα αποτελείται μόνο από δικούς σας πόρους και επιθυμίες.
1. Δενδρύλλια σταφυλιών. Είναι πολύ εύκολο να αποκτήσετε και να αναπτυχθείτε. Η προσγείωση επίσης δεν θα προκαλέσει δυσκολίες εάν προετοιμαστείτε εκ των προτέρων τουλάχιστον θεωρητικά (θα το περιγράψουμε λεπτομερώς παρακάτω).
Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της αναπαραγωγής των σταφυλιών είναι ότι ο θάμνος θα έχει απαραίτητα όλες τις ποικιλιακές του ιδιότητες + αυτό είναι ιδανικό αν τα σταφύλια φυτεύονται για πρώτη φορά στο οικόπεδο.
2. Αποκομιδή μοσχευμάτων.Δεν είναι λιγότερο αποτελεσματικός τρόπος, το μεγάλο πλεονέκτημα του οποίου είναι η ταχεία ανάπτυξη του νέου βουνού και η ταχεία είσοδός του στην καρποφορία. Μετά από όλα, το απόθεμα ήδη κατά τη στιγμή του εμβολιασμού έχει συνήθως μια καλή προσφορά πολυετούς ξύλου και ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα.
Αλλά υπάρχει ένα μειονέκτημα: εάν το απόθεμα δεν είναι μια ποικιλία από "Nizin", ένας νέος θάμνος μπορεί να χάσει μερικές από τις ποιότητες του και να αποκτήσει τις ιδιότητες ενός αποθέματος (για παράδειγμα, μπορεί να έχει μια ασθενή δύναμη ανάπτυξης).
3. Η χρήση των βρύων. Αυτή η μέθοδος είναι η καλύτερη, αν εσείς ή οι φίλοι σας έχετε ήδη έναν ορνιθώνα Nizina στο οικόπεδο. Στην περίπτωση αυτή, ένας από τους μακρύτερους και ισχυρότερους βλαστούς κάμπτεται στο έδαφος και πασπαλίζεται στην κορυφή του.
Με αρκετή υγρασία, μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, ο πυροβολισμός θα ριζώσει και θα ξεκινήσει την πλήρη ανάπτυξή του ως ξεχωριστό θάμνο. Αν κόψετε το βλαστικό σύνδεσμο, ένας νέος θάμνος μπορεί να μεταμοσχευθεί ως φυτά.
Σχετικά με το πότε αξίζει να φυτέψετε τα σταφύλια "Nizina"
Όσο για τις ημερομηνίες φύτευσης, τότε όλα μπορούν να τεντωθούν πολύ έντονα, ειδικά την άνοιξη. Η μεγάλη σημασία σε αυτό το θέμα παίζει έναν τρόπο προσγείωσης.
Για παράδειγμα, στις αρχές της άνοιξης και του φθινοπώρου, μπορείτε να φυτέψετε φυτά "ύπνου", μοσχεύματα μοσχεύματος ή να κάνετε κλαδιά.
Στη ζεστή άνοιξη, όταν ο καιρός είναι ήδη πιο σταθερός, μπορείτε να φυτέψετε φυτά ή πράσινα φυτά. Τα υποκαταστήματα, κατ 'αρχήν, μπορούν να γίνουν σχεδόν όλο το χρόνο.
Το μόνο σημαντικό πράγμα που αφορά τη φύτευση σταφυλιών το φθινόπωρο είναι το εξής: ο χρόνος πρέπει να επιλέγεται όταν όλα τα υλικά φύτευσης είναι ήδη σε κατάσταση ηρεμίας και δεν έχουν πλέον χρόνο να αρχίσουν να καλλιεργούνται πριν από την έναρξη των χειμερινών παγετώνων.
Στη νότια περιοχή μπορεί να είναι και το τέλος του Μαρτίου, και στις πιο βόρειες περιοχές μπορεί να είναι η αρχή ή το μέσο Οκτωβρίου.
Η σωστή φύτευση σταφυλιών με σπορόφυτα: χαρακτηριστικά και κανόνες
Το πιο σημαντικό πράγμα για αυτή τη μέθοδο εκτροφής σταφύλια για την κατάλληλη προετοιμασία του λάκκου.
Είναι σημαντικό να το γεμίσετε με μια τέτοια ποσότητα λιπάσματος έτσι ώστε να μπορούν να τροφοδοτήσουν τον θάμνο προτού εισέλθει στην καρποφορία. Επιπλέον, ο λάκκος θα πρέπει να προετοιμαστεί πολύ νωρίτερα από ό, τι η ίδια η προσγείωση, δεδομένου ότι όλο το περιεχόμενό του πρέπει να βυθιστεί σε αυτό το σημείο. Διαφορετικά, μαζί με τα λιπάσματα και το έδαφος, το ίδιο το φυτά θα σπείρει και ο λαιμός του θα είναι υπόγειος. Αυτό δεν πρέπει να επιτρέπεται σε κάθε περίπτωση, γι 'αυτό το λόγο το λάκκο προετοιμάζεται σε άλλες 2-3 εβδομάδες (για την φύτευση σταφυλιών σταφυλιών, μπορεί να προετοιμαστεί το φθινόπωρο).
Το βάθος και το πλάτος του λάκκου πρέπει να κάνουν περίπου 0,8 μέτρα, πράγμα που θα σας επιτρέψει να δημιουργήσετε μια επαρκή ποσότητα λιπάσματος. Όπως προτείνεται τελευταία χρησιμοποιήστε εύφορο έδαφος, μικρή ποσότητα άλατος καλίου, υπερφωσφορικά άλατα και άζωτο, καθώς και 2-3 κάδους κομποστ. Αφού γεμίσετε ένα τέτοιο μείγμα σε μια τρύπα, αξίζει να το καλύψετε με ένα στρώμα μη γονιμοποιημένου εδάφους, το οποίο θα προστατεύει τις ρίζες από εγκαύματα με μεγάλη συγκέντρωση λιπασμάτων.
Το ίδιο το δενδρύλλιο επιλέγεται προσεκτικά: οι ρίζες πρέπει να έχουν λευκό χρώμα και η ανώτερη κοπή είναι πράσινη.
Πριν από τη φύτευση, το ριζικό σύστημα για κάποιο χρονικό διάστημα κατέρχεται στο νερό, καθώς και στη λύση του "Humate", που είναι σε θέση να τονώσει τη δημιουργία ριζών. Στη συνέχεια, το δενδρύλλιο κατεβαίνει στο λάκκο στο επίπεδο του κολάρου ρίζας του και σταδιακά γεμίζει με χώμα.
Προκειμένου το έδαφος να βρεθεί πιο στενά στην τρύπα και δεν υπήρχε αέρας κοντά στις ρίζες, στη μισή από αυτή τη διαδικασία μπορείτε να ρίξετε 10 λίτρα νερού μέσα στην τρύπα. Μετά από αυτό, ο λάκκος συνεχίζει να κοιμάται, και στο τέλος ο θάμνος σταφυλιών πλένεται πάλι με άφθονο νερό, το οποίο πρέπει να είναι περίπου 20 λίτρα.
Κοντά στο φυτά είναι απαραίτητο να οδηγήσετε μια ισχυρή υποστήριξη, η οποία θα βοηθήσει στην κάλυψή της για το χειμώνα χωρίς ζημιές. Το χώμα γύρω από το δενδρύλλιο καλύπτεται απαραιτήτως με ένα στρώμα 3-4 cm από σάπια.
Φροντίδα των σταφυλιών: μην ξεχάσετε τίποτα;
- Ποτέ μην ξεχνάτε για το πότισμα ενός βουνού σταφυλιών. Μετά από όλα, απαιτεί μεγάλη υγρασία κατά την είσοδο στη φάση της βλάστησης και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού της μελλοντικής καλλιέργειας. Επίσης, ο θάμνος προστίθεται κατά τη διάρκεια παρατεταμένων ξηρασιών.
- Προκειμένου να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος μακρύτερη, τα τελευταία πρέπει να καλύπτονται με σάπια. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε βρύα ή σκοτεινό πριονίδι.
- Ο καρπός φρούτων είναι σημαντικός για τη διατροφή. Αυτό θα συμβάλει στην ανάπτυξη και την ωρίμανση των βλαστών, καθώς και στον σχηματισμό της ίδιας της καλλιέργειας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλες τις ίδιες ουσίες που συνιστούσαμε να τοποθετήσετε στο λάκκο κατά τη διάρκεια της φύτευσης.
- Κάθε χρόνο το φθινόπωρο, το αμπέλι πρέπει να κλαδευτεί. Συνιστάται η συντόμευση κάθε βλαστού είτε με 2-4 σκάλες, είτε με 8-10. Επίσης, με τη βοήθεια της κοπής μπορείτε να διαμορφώσετε τον ίδιο τον θάμνο. Είναι καλύτερο για το "Nizina" να επιλέξει μια μορφή ανεμιστήρα πολλαπλών βραχιόνων.
- Οι ενήλικες του θάμνου αυτού του σταφυλιού δεν μπορούν να κρύψουν, αλλά τα φυτά για να προστατεύσουν από τον παγετό είναι απαραίτητα.
- Ο ψεκασμός των ασθενειών σταφυλιών πρέπει να διεξάγεται τακτικά.Αυτό γίνεται περισσότερο για την πρόληψη, έτσι ώστε αργότερα δεν χρειάζεται να τα αντιμετωπίσουμε. Ψεκασμένοι θάμνοι πριν την ανθοφορία και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού της καλλιέργειας.
