"Ζελέ" - οι πατάτες είναι νόστιμες, όμορφες, υγιείς, σύμφωνα με την περιγραφή ενός ασυνήθιστου πλούσιου κίτρινου χρώματος.
Είναι καλό για πειράματα πώλησης ή μαγειρικής, και οι υψηλές αποδόσεις θα ευχαριστήσουν τόσο τον αγρότη όσο και τον κηπουρό-ερασιτέχνη.
Διαβάστε στο άρθρο μας μια λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας, εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της, μελετήστε τη φωτογραφία, μάθετε τα πάντα για τις ασθένειες και τα παράσιτα.
Ζελέ Πατάτες: περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφία
Όνομα βαθμού | Jelly |
Γενικά χαρακτηριστικά | μέση πρόωρη ποικιλία τραπέζης υψηλής απόδοσης |
Περίοδος κύησης | 90-110 ημέρες |
Περιεκτικότητα σε άμυλο | 14-18% |
Μάζα εμπορικών κονδύλων | 80-140 gr |
Ο αριθμός των κονδύλων στον θάμνο | μέχρι 15 τεμ |
Απόδοση | μέχρι 550 kg / ha |
Ποιότητα των καταναλωτών | εξαιρετική γεύση, όχι πιο σκούρα όταν μαγειρεύεται, κατάλληλη για μαγείρεμα πατάτες και σούπες |
Ανακατασκευή | 86% |
Χρώμα δέρματος | κίτρινο |
Χρώμα πολτού | σκούρο κίτρινο |
Προτιμώμενες περιοχές ανάπτυξης | κάθε περιοχή κατάλληλη για την καλλιέργεια πατάτας |
Αντοχή στις ασθένειες | μέτρια επιρρεπή σε φυτοφθόρα και ιούς |
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας | προτιμάται το μέτρια υγρό έδαφος |
Προτείνων | EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH (Γερμανία) |
- οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, βάρους από 80 έως 140 γραμμάρια.
- στρογγυλό-ωοειδές σχήμα.
- οι κόνδυλοι είναι ζυμωμένοι, πανομοιότυποι σε μέγεθος.
- η φλούδα είναι κίτρινη, ομοιόμορφη, ομαλή, ελαφρώς τραχιά.
- μάτια επιφανειακά, ρηχά, ελάχιστα και ελάχιστα ορατά.
- ο πολτός στην περικοπή είναι σκούρο κίτρινο.
- η μέση περιεκτικότητα σε άμυλο κυμαίνεται από 14 έως 18%.
- υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
Μπορείτε να συγκρίνετε το βάρος των κονδύλων και της περιεκτικότητας σε άμυλο με άλλες ποικιλίες στον παρακάτω πίνακα:
Όνομα βαθμού | Βάρος βολβών (gr) | Περιεκτικότητα σε άμυλο (%) |
Jelly | 80-140 | 14-18 |
Laura | 90-150 | 15-17 |
Tuleyevsky | 200-300 | 14-16 |
Vega | 90-120 | 10-16 |
Αμερικανίδα γυναίκα | 80-120 | 14-18 |
Ladoshka | 180-250 | 13-16 |
Caprice | 90-120 | 13-17 |
Cheri | 100-160 | 10-15 |
Σερπανόκ | 85-150 | 12-15 |
Η οπτική εξοικείωση με την ποικιλία της πατάτας "Jelly" είναι δυνατή στην παρακάτω φωτογραφία:
Χαρακτηριστικό
Πατάτα "Jelly" αναφέρεται στην μέση πρόωρη τραπεζαρία. Οι πρώτοι κονδύλοι μπορούν να συγκομιστούν στα τέλη Ιουνίου, αλλά η ποικιλία φθάνει στη μέγιστη απόδοση μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου (περίπου 90 ημέρες). Η παραγωγικότητα εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες και τη θρεπτική αξία του εδάφους. Από 1 εκτάριο μπορεί να συλλεχθεί από 156 έως 292 εκατόλιτρα, κατ 'ανώτατο όριο η παραγωγικότητα φτάνει τα 500 λεπτά.
Αυτή η απόδοση καθιστά την ποικιλία ιδανική για βιομηχανική καλλιέργεια. Συλλέγονται οι κόνδυλοι διατηρούνται καλάχωρίς να χάσει την παρουσίαση για αρκετούς μήνες.
Στον παρακάτω πίνακα θα βρείτε χαρακτηριστικά όπως η απόδοση και η διατήρηση της ποιότητας των διαφόρων ποικιλιών πατάτας:
Όνομα βαθμού | Παραγωγικότητα (c / ha) | Σταθερότητα (%) |
Jelly | έως 550 | 86% |
Molly | 390-450 | 82% |
Καλή τύχη | 420-430 | 88-97% |
Latona | έως 460 | 90% |
Kamensky | 500-550 | 97% |
Zorachka | 250-316 | 96% |
Arosa | έως 500 | 95% |
Felox | 550-600 | 90% |
Alvar | 295-440 | 90% |
Μπους υψηλό ή μεσαίο, όρθιο, απλωμένο. Το μοτίβο των φύλλων είναι μέτριο, τα φύλλα είναι μεγάλα ή μεσαία, σκούρα πράσινα, με ελαφρώς κυματιστές άκρες. Ανάλογα με τον τύπο του δακτυλίου Τα φύλλα μπορούν να είναι ενδιάμεσα ή ανοικτά.
Η κορώνα είναι συμπαγής, συναρμολογείται από μεγάλα λευκά λουλούδια. Λουλούδια λίγο. Κάθε θάμνος δίνει 10-15 μεγάλους, επίπεδες κόνδυλοι. Ο αριθμός των μη ανταγωνιστικών υλικών είναι ελάχιστος. Οι αγροτεχνικές απαιτήσεις είναι τυπικές.
Η ποικιλία αθόρυβα ανέχεται τις καιρικές συνθήκες, δεν ανταποκρίνεται στη βραχυπρόθεσμη ξηρασία και θερμότητα. Απαιτείται συνηθισμένη εξάντληση και έγκαιρη απομάκρυνση των ζιζανίων. Πριν από τη σπορά εισάγονται στο έδαφος πολύπλοκα ορυκτά λιπάσματα.
Οι πατάτες είναι ανθεκτικές σε μηχανικές βλάβες, για μεγαλύτερη διατήρηση των κονδύλων σε βιομηχανικά χωράφια, συνιστάται η χρήση πλευρικών συγκομιδών.
Ταξινόμηση ανθεκτικό σε πολλές τυπικές ασθένειες Solanaceae. Το "ζελέ" δεν πάσχει από καρκίνο πατάτας, νηματώδη, μαύρο πόδι, κοινή ψώρα. Προκειμένου να προστατευτείτε από την καθυστερημένη μάστιγα, συνιστάται να χρησιμοποιείτε φάρμακα που περιέχουν χαλκό. Οι κόνδυλοι δεν εκφυλίζονται, οι σπόροι μπορούν να συλλέγονται ετησίως.
Οι πατάτες ζελέ είναι θρεπτικές και έχουν μια ευχάριστη, όχι υδαρή γεύση. Οι κόνδυλοι κατά την κοπή δεν σκουρύνουν, μετά την προετοιμασία παραμένει μια όμορφη κιτρινωπή απόχρωση. Ο πυκνός, μη βρασμένος μαλακός πολτός είναι ιδανικός για την πλήρωση σούπας, το μαγείρεμα πατάτες τηγανητών και τα τεμάχια λαχανικών.
Προέλευση
Ζελέ ποικιλία πατάτας που εκτρέφονται από ολλανδούς κτηνοτρόφους. Περιλαμβάνεται στο Μητρώο Κρατών της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2005.
Τοποθετημένες στην κεντρική περιοχή και στην περιοχή Volga-Vyatka, είναι δυνατόν να αναπτυχθούν σε άλλες περιοχές με εύκρατο και ζεστό κλίμα. Ο βαθμός συνιστάται για βιομηχανική καλλιέργεια, αγροκτήματα.
Οι πατάτες είναι κατάλληλες για ερασιτέχνες κηπουρούς. Πατάτες σποράς υψηλής ποιότητας "Jelly" μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετές εποχέςχωρίς να χάσει βλάστηση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Μεταξύ των κυριότερων πλεονεκτημάτων της ποικιλίας:
- εξαιρετική γεύση των ριζών λαχανικών?
- υψηλή απόδοση.
- οι μεγάλες κόνδυλοι ευθυγραμμίζονται σε βάρος και μέγεθος.
- τη δυνατότητα μακροπρόθεσμης αποθήκευσης χωρίς απώλεια εμπορικής ποιότητας ·
- κατάλληλα για βιομηχανική ή ψυχαγωγική καλλιέργεια.
- ανοχή στην ξηρασία ·
- απόκριση στο ντύσιμο.
- έλλειψη φροντίδας ·
- αντοχή σε σοβαρές ασθένειες.
Μειονεκτήματα η ποικιλία πατάτας πρακτικά απουσιάζει. Το μόνο χαρακτηριστικό είναι ότι οι πυκνοί κόνδυλοι με χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο δεν είναι κατάλληλοι για τη σάλτσα.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Οι ποικιλίες πατάτας "Jelly" δεν είναι πολύ επιλεκτικές για να φροντίσουν. Αυτός προτιμά ελαφρά γόνιμα εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε άμμο.
Το γεώμηλο "Γεμιστό" και το χαρακτηριστικό της ποικιλίας σας επιτρέπει να αλλάζετε περιοδικά τις περιοχές για φύτευση, εναλλασσόμενες πατάτες με φασέλια, ραπανάκια ή όσπρια.
Πριν από τη φύτευση, το χώμα καλλιεργείται με έναν καλλιεργητή, επιλέγοντας προσεκτικά τους ξεχασμένους κονδύλους και τα φυτικά κατάλοιπα από το έδαφος.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε τροφοδοτήσει: θειικό κάλιο, θειικό μαγνήσιο, υπερφωσφορικό. Σε κήπους σπιτιού, είναι δυνατόν να προσθέσετε τέφρα ξύλου, κατά προτίμηση σημύδα.
Η υπερβολική κατανάλωση αζωτούχων λιπασμάτων είναι ανεπιθύμητη · επιμηκύνει την καλλιεργητική περίοδο μειώνοντας την απόδοση. Οι πατάτες φυτεύονται σε απόσταση περίπου 35 cm, αφήνοντας τουλάχιστον 75 cm ανάμεσα στις σειρές.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία, το πότισμα απαιτείται μόνο σε ιδιαίτερα ζεστό καιρό. Σε περιοχές με ήπιο ή δροσερό κλίμα, η φύτευση δεν μπορεί να ποτίζεται. Συνιστάται να τροφοδοτείτε μία φορά, 2-3 φορές ανά εποχή πατάτες.
Ταξινόμηση έχει μια έντονη περίοδο ανάπαυσηςπου επηρεάζει καλά την ασφάλεια των κονδύλων. Μετά τη συγκομιδή, η συγκομιδή καλλιέργειας στεγνώνεται προσεκτικά στις αλληλεπιδράσεις ή κάτω από το θόλο.
Σας προσφέρουμε αναλυτικά στοιχεία για το γιατί πρέπει να χρησιμοποιήσετε μυκητοκτόνα, ζιζανιοκτόνα και εντομοκτόνα.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία "Jelly" είναι ανθεκτική στον καρκίνο πατάτας, κυστογόνες νηματώδεις, κοινή ψώρα, μαύρο πόδι. Οι πατάτες σχεδόν δεν επηρεάζονται από ιούς..
Η ευαισθησία στην όψιμη προσβολή είναι μέτρια.Για προφύλαξη συνιστάται η προσεκτική καλλιέργεια πριν τη φύτευση. Μετά τη συγκομιδή των πατατών, πρέπει να επιλέξετε όλους τους κονδύλους από το έδαφος, έτσι ώστε να μην δημιουργηθεί ένα έδαφος αναπαραγωγής για βακτήρια. Κατά την επιδημία της όψιμης κατάποσης είναι απαραίτητη η θεραπεία με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό.
20-30 ημέρες πριν από τη συγκομιδή του ψεκασμού για τη διεξαγωγή τοξικών ενώσεων δεν συνιστάται. Οι θάμνοι μπορούν να επηρεαστούν από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, χαλάζοντας τα πράσινα. Οι κόνδυλοι συχνά υποφέρουν από συρματόσχοινα (προνύμφες του σκαθαριού).
Για τους σκοπούς της πρόληψης συνιστάται η αλλαγή των πεδίων για τη φύτευση. Η συνεχής σπορά πατάτας στην ίδια θέση μειώνει την αντίσταση των κονδύλων, εξασθενίζοντας την ασυλία των φυτών.
Ποικιλία πατάτας "Jelly" - μεγάλη επιλογή για αγρότες ή κηπουρούς ερασιτέχνες. Με σωστή φροντίδα, δεν απογοητεύει, αποδεικνύοντας υψηλές αποδόσεις, ανθεκτικότητα σε ασθένειες και εξαιρετική γεύση μαγειρεμένων ριζών.
Μπορείτε επίσης να εξοικειωθείτε με άλλες ποικιλίες πατάτας που έχουν διαφορετικούς όρους ωρίμανσης:
Καθυστερημένη ωρίμανση | Μεσαίο νωρίς | Μέσα αργά |
Πικάσο | Μαύρο Πρίγκιπα | Γαλάζια |
Ιβάν ντα Μαρίνα | Nevsky | Lorch |
Rocco | Αγαπητοί | Ryabinushka |
Slavyanka | Κύριος των εκτάσεων | Nevsky |
Ακτινίδια | Ramos | Κουράγιο |
Καρδινάλιος | Taisiya | Ομορφιά |
Αστέριξ | Lapot | Milady | Nikulinsky | Caprice | Vector | Δελφίνι | Svitanok Κίεβο | Η οικοδέσποινα | Sifra | Jelly | Ramona |