Όταν η κα. John L Strong αποφάσισε να επεκταθεί πέρα από το Μανχάταν, το Charleston, με την έντονη αίσθηση της παράδοσης και την αγάπη της διασκέδασης, ήταν μια προφανής επιλογή. Για να γιορτάσουν την εκτόξευσή τους στο design store Fritz Porter, το επόμενο βήμα ήταν επίσης προφανές για το παλιό εμπορικό σήμα, το οποίο μετράει την Jackie Kennedy και τη Marilyn Monroe μεταξύ της ιστορίας της πελατείας: έπρεπε να ρίξουν ένα πάρτι.
Με τη βοήθεια του τοπικού σχεδιαστή γάμου και εκδηλώσεων Calder Clark, ο αθλητής συγκέντρωσε πλήθος στο αρχοντικό του ιδρυτή της Fritz Porter Sarah-Hamlin Hastings. Το τραπεζομάντιλο, κατασκευασμένο από ένα φυλλοειδές ύφασμα από την μάρκα Kentucky Ferrick Mason, κοσμείται με καλυμμένο χώρο κάρτες, μενού και ιδιοφυείς σουβέρ από την τελευταία συλλογή της κυρίας John L Strong. Το δείπνο, που τροφοδοτήθηκε από την τοπική αγαπημένη Cru Catering, χαρακτήρισε τους νότιους συνδετήρες όπως μικροσκοπικά καλαμπόκι πίτες χυμόπιτας και καβούρι Louis stack.
"Κλασικό και παραδοσιακό - ακόμα και με μια συστροφή - ποτέ δεν σβήνει από το ύφος" λέει ο Calder. "Ξεφορτώνοντας την καλύτερη επιτραπέζια σας κουζίνα και τοποθετώντας σε ένα πάρτι κήπου με πινελιές που θυμίζουν τον εσωτερικό σας χώρο είναι ένας σίγουρος τρόπος για να επικαλεστείτε το στυλ σας και να καλωσορίσετε τους καλεσμένους σας".
Διαβάστε παρακάτω για συμβουλές τόσο από την Clark όσο και από την κυρία John L Strong για τη φιλοξενία μιας μοναδικής και κομψής ιστορίας.
«Εξετάστε το σκηνικό σας» λέει ο Calder. "Η Σάρα έχει έναν εξαίσιο κήπο, οπότε δεν μπορούσα να αντισταθώ στο να στρέψω το τραπέζι μας στον τοίχο του αναρριχόμενου σύκου, ώστε οι κυρίες να μπερδευτούν από αυτή την όμορφη θέα ... και να κάνουν μεγάλη φωτογραφία!"
Η Jacqueline Kotts, ιδιοκτήτρια και δημιουργικός διευθυντής της κας John L Strong, σας συμβουλεύει να χρησιμοποιήσετε κάρτες τόπου εάν έχετε 8 ή περισσότερους επισκέπτες. «Συμβάλλει στην αποφυγή της στιγμής που όλοι στέκονται γύρω από το να αναρωτιούνται πού να καθίσουν και επιτρέπει στον οικοδεσπότη να αναμιγνύει ζευγάρια και ανθρώπους που γνωρίζουν ο ένας τον άλλον για να κρατήσει τη συζήτηση ενδιαφέρουσα», λέει. "Όταν καλείτε άτομα για δείπνο, σκεφτείτε πάντα ποιος θα έρθει μαζί και θα πρέπει να σχεδιάσετε το κάθισμα ανάλογα. Μπορείτε επίσης να τα κάνετε διασκεδαστικά - έχουμε κάποιες κάρτες που λένε "Βρίσκεστε δίπλα στο" έτσι ώστε να μην ξεχνάτε ποτέ κανένα όνομα! "
Όταν το φαγητό σε εξωτερικούς χώρους, ο Calder συνιστά να πηγαίνετε για φυσικά στρώματα. "Επιλέξαμε ένα εντυπωσιακό φυλλοβόλο σεντόνι με χειροποίητα φύλλα φοινικόδεντρου και πράσινο σαν ένα παιχνιδιάρικο riff στο γύρω τοπίο. Τα λινά παρήγαγαν ένα μεγάλο θεμέλιο για την επίστρωση σε μικτά μέσα, κεραμικές πλάκες, μαχαιροπίρουνα, λεπτή κρυστάλλινα γυαλιά και χειροποίητα ξύλινοι κάτοχοι καρτών συνοδείας στρογγυλοποιούσαν τις υφές. "
"Τα μενού είναι ένας απλός τρόπος για να ανεβάσετε ένα δείπνο χωρίς τόνο εξόδων", λέει η Ζακλίν. "Είναι τόσο κομψό να καθίσετε σε μια γραπτή λίστα για το τι θα φάτε. Αν είστε μάγειρας που έχει περάσει πολύ χρόνο στο γεύμα, είναι ωραίο να περιγράψετε τα ειδικά συστατικά που χρησιμοποιούνται και αν είστε κάποιος που το έφτιαξε μέσα σε 30 λεπτά, το κάνει να νιώθει σαν να χρειάστηκε περισσότερη προσπάθεια ».
"Φέρτε το εσωτερικό προς τα έξω! Πάντα τραβάμε το εξωτερικό, αλλά είναι εξίσου κομψό και απροσδόκητο να παίρνετε τις πανέμορφες καρέκλες σας σε εξωτερικούς χώρους", λέει ο Calder. "Δεν υπάρχει καμία ζημιά στο να αφήσετε τα καλύτερα σεντόνια σας να ανθίσουν στο πράσινο χορτάρι για λίγο - και το επίπεδο άνεσης υπερβαίνει κατά πολύ τις καρέκλες ενοικίασης."
Περισσότερα είναι πάντα περισσότερα όταν πρόκειται για λουλούδια, σύμφωνα με τον Calder. "Βρείτε και κάνετε καλύτερους φίλους με έναν τοπικό ανθοπωλείο που χρησιμοποιεί χονδρέμπορους οροφής σε όλο τον κόσμο. Στη συνέχεια, επιλέξτε τους εγκεφάλους τους για το καλύτερο, την εποχή και πραγματικά φρέσκο για το τραπέζι σας".
"Όταν γευματίζετε αλλού, ξεκινήστε το πάρτι νωρίς", προτείνει Calder. "Καλέστε για κοκτέιλ στις 16:00 για να απολαύσετε το φως και να αποφύγετε το φαγητό σε καθαρό σκοτάδι. Τοποθετήστε το τραπέζι επάνω με ανοιχτή φλόγα, γιατί όλοι φαίνονται υπέροχοι από το φως των κεριών".
Όταν πρόκειται για δώρα οικοδεσπότη, η Jacqueline συνιστά να φέρει ένα κουπόνι που να σας θυμίζει τον οικοδεσπότη. "Είτε πρόκειται για ένα ειδικό μπουκάλι κρασί που έχετε μοιραστεί μαζί, είτε για μια σειρά από πετσέτες σε ένα χρώμα που γνωρίζετε ότι αγαπούν, το κάνουν ξεχωριστό και προσωπικό".
Ως δώρο στους καλεσμένους, η Ζακλίν αγαπά την τοποθέτηση του κ. John L Strong "Εκφράζει τη λύπη του για τη συμπεριφορά του / κάρτες δίπλα στις ρυθμίσεις τοποθεσίας.
