Αμπέλια ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας

Το αχλάδι μπορεί δικαίως να θεωρηθεί ως η "βασίλισσα" των κήπων μας, καθώς είναι διαθέσιμο σχεδόν σε κάθε αυλή. Για τα παιδιά, είναι εξοικειωμένος με την αγαπημένη της από παιδική ηλικία καραμέλα-καραμέλα - δούκισσα. Αυτό το όνομα προέρχεται από το όνομα των πιο γλυκών και νόστιμων ποικιλιών αχλαδιών.

Το "βασίλισσα" φρούτων δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις στο ανθρώπινο σώμα, γεγονός που το καθιστά ακίνδυνο για τους ανθρώπους που είναι ευαίσθητοι σε ορισμένα τρόφιμα. Οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία της υποστηρίζουν και δίνουν μια ημερήσια δόση θρεπτικών συστατικών.

Παρακάτω μιλάμε για τις ποικιλίες που καλλιεργούνται καλύτερα στα προάστια. Μετά από όλα, η φυσική ανακούφιση και η κλιματική ζώνη κάνουν προσαρμογές στις δραστηριότητες των κηπουρών. Για αρχή, αξίζει να εξετάσετε ένα σύντομο βιολογικό πιστοποιητικό σχετικά με το αχλάδι.

Βοτανικό μινι-χαρακτηριστικό

Το γένος του αχλαδιού ανήκει στην οικογένεια ροζ λουλουδιών.Το όνομα της οικογένειας προέρχεται από το χαρακτηριστικό χρώμα των λουλουδιών του δέντρου, το οποίο καλύπτει τον Απρίλιο-Μάιο. Το λατινικό όνομα προέρχεται από δύο λέξεις: δέντρο (pirus) και φρούτα (piru).

Τα λουλούδια του δέντρου είναι αμφιφυλόφιλα. Τι σημαίνει αυτό; Στα αμφιφυλόφιλα λουλούδια, η δομή περιέχει και ένα στίγμα και ένα στύλο, που τους επιτρέπει να επικονιάζονται από έντομα και επίσης αυτο-γονιμοποιούνται. Επιτρέπει επίσης τη χρήση αχλαδιών ως επικονιαστή για άλλους τύπους οπωροφόρων δέντρων.

Ένα αχλάδι μπορεί να ονομαστεί ένα αληθινό μακρύ ήπαρ της γης, αφού υπό ευνοϊκές συνθήκες μπορεί να ζήσει μέχρι και 300 χρόνια. Όσον αφορά τις συνθήκες, η "βασίλισσα του κήπου" είναι αρκετά ανεπιτήδευτη, ανθεκτική στην ξηρασία, ανεκτική σε αλάτι, ωστόσο, δεν του αρέσει όταν η υγρασία σταματά στο έδαφος.

Το ενήλικο φυτό φτάνει τα 25-30 μέτρα σε ύψος, έχει μια πυραμιδική κορώνα και η διάμετρος του κορμού μπορεί να φτάσει από 30 έως 80 εκατοστά. Οι ρίζες βρίσκονται σε επίπεδο 1-2 μέτρων, αλλά πάνω απ 'όλα αναπτύσσονται σε πλάτος, επομένως όταν πρέπει να λαμβάνονται υπόψη άλλα φυτά.

Έχει διάφορες μορφές φύλλων, ανάλογα με την ποικιλία: ολόκληρο, μη βραχίονα και ωοειδή. Το μεγάλο πλεονέκτημα ενός αχλαδιού σε σχέση με άλλα οπωροφόρα δέντρα είναι η παραγωγικότητά του. Αυτή φέρει φρούτα ετησίως, σε αντίθεση με τη μηλιά, η οποία δεν μπορεί να αποφέρει καρπούς κάθε χρόνο.

Για να αυξηθεί η απόδοση των αχλαδιών είναι απαραίτητη φυτέψτε αρκετές ποικιλίες σε κοντινή απόστασηγια την εμφάνιση διασταυρωμένης επικονίασης. Σε αυτή την περίπτωση, ο καρπός θα είναι πιο ανθεκτικός στις μυκητιασικές λοιμώξεις. Πάνω από 200 ποικιλίες αχλαδιών έχουν εκτραφεί, αλλά κάτω θα περιγράψουμε μόνο εκείνες που καλλιεργούνται καλύτερα στην περιοχή της Μόσχας.

Γενικά, οι ποικιλίες αχλαδιών μπορούν να χωριστούν σε διάφορες ομάδες: το καλοκαίρι, το φθινόπωρο και το χειμώνα. Ο χωρισμός τους γίνεται σύμφωνα με το χρόνο ωρίμανσης.

Τώρα περιγράφουμε τα κύρια χαρακτηριστικά αυτών των καλοκαιρινών ποικιλιών.

Περιγραφές των καλοκαιρινών ποικιλιών

Ποικιλία αχλαδιών "Lada"

Είναι μια από τις πρώτες ποικιλίες του καλοκαιριού, που αντέχει το χειμώνα πολύ καλά και αντέχει στην ξηρασία, καθώς και στην ήττα μιας μυκητιασικής λοίμωξης. Το δέντρο είναι μεσαίο με πυραμιδικό σχήμα στέμματος.

Τα φρούτα φτάνουν τα 100-150 gr. τα βάρη έχουν ένα κιτρινωπό χρώμα με ένα θαμπό κοκκινωπό ρουζ. Η γλυκιά και ξινή γεύση συνδυάζεται θαυμάσια με μια σκληρή δομή πολτού, η οποία είναι πλούσια σε φρουκτόζη και Ρ-δραστικές ουσίες. Το αχλάδι αρχίζει να αποδίδει καρπούς για 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση.Παρέχει μια σταθερή συγκομιδή κάθε χρόνο και είναι ανθεκτική στις βλάβες του ψαριού.

Σχετικά με το αχλάδι "ορατό"

Αργά καλοκαιρινή ποικιλίατων οποίων οι καρποί ωριμάζουν πιο κοντά στις αρχές Σεπτεμβρίου. Είναι επίσης ανθεκτικό στο χειμώνα και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στις μυκητιακές μολύνσεις. Τα φρούτα έχουν μια πρασινωπή κιτρινωπή σκιά, και όταν ωριμάσουν πλήρως - εμφανίζονται πορτοκαλί λεκέδες.

Η επιφάνεια του αχλαδιού είναι ανομοιογενής και ακατέργαστη, από την οποία προκύπτει το άλλο όνομά της - άνιση. Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς περίπου στο πέμπτο έτος, αλλά πρέπει να σημειώσετε ότι οι καρποί δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα. Ως εκ τούτου, η συγκομιδή είναι καλύτερο να πυροβολούν σε διάφορα στάδια.

Είναι ασφαλέστερο να διατηρούνται τα ώριμα αχλάδια σε ένα δέντρο, καθώς ουσιαστικά δεν καταρρέουν. Εάν τα συλλέξατε, είναι προτιμότερο να τα ανακυκλώνετε αμέσως, καθώς μεταφέρονται άσχημα.

Αχλάδια ποικιλίες "Chizhovskaya"

Είναι επίσης ένα από τα τέλη του καλοκαιριού ποικιλίες που χαρακτηρίζονται από αντοχή σε σοβαρούς παγετούς και μερικές ασθένειες. Το δέντρο είναι χαμηλό, ύψους μέχρι 3 μέτρα, με στέμμα. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς μετά από 3 χρόνια και δίνει μια πολύ μεγάλη καλλιέργεια.

Τα φρούτα έχουν ένα πρασινοκίτρινο χρώμα, ωστόσο, έχουν ροζ χροιά σε περισσότερο από το 50% της επιφάνειας. Γλυκό και ξινή γεύση σε συνδυασμό με κιτρινωπό λευκό πολτό, που έχει χαλαρή δομή.Αυτή η ποικιλία είναι αυτοπεποίθηση, οπότε για τη βασιλική συγκομιδή είναι απαραίτητο να φυτέψουμε μαζί της διάφορες άλλες ποικιλίες αχλαδιών, για παράδειγμα, την Lada.

Ποικιλία αχλαδιών "Τρυφερότητα"

Υπέροχη ποικιλία, οι καρποί των οποίων για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορούν να αποθηκευτούν σε μηδενική θερμοκρασία. Αναπαράγεται από δύο άλλες ποικιλίες: το θέμα και το αγαπημένο Clapp.

Το δέντρο είναι αρκετά ψηλό τους καρπούς σε αυτό Θα ωριμάσω πιο κοντά στο Σεπτέμβριο. Κατά τη συγκομιδή, τα αχλάδια έχουν ένα πρασινωπό χρώμα με έντονο κόκκινο χρώμα κάπου στο τρίτο της επιφάνειας του καρπού.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι, παρά την πρώιμη περίοδο καρποφορίας, για 3-4 χρόνια τα φρούτα είναι αρκετά μεγάλα, μέχρι 200 ​​γραμμάρια, και γλυκόξινη γεύση. Απόδοση "Tenderness" είναι πολύ υψηλό και είναι ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες, που του επιτρέπει να αντέξει τους χειμώνες μας.

Περιγραφή του βαθμού "Καθεδρικός Ναός"

Μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες sredneletennyh για καλλιέργεια στα προάστια. Το δικό του φρούτα μέσου μεγέθους βάρους μέχρι 100 γραμμάρια, ωριμάζουν στις αρχές Αυγούστου και χαρακτηρίζονται από ένα πρασινωπό κιτρινωπό χρώμα με ελαφρώς ελαιώδη επιφάνεια. Η ίδια λιπαρότητα είναι εγγενής στον πολτό αχλαδιού, που έχει μια υπέροχη ξινή γεύση με γλυκές νότες.

Τα οφέλη αυτής της ποικιλίας είναι αυτό ανθεκτικό στον παγετό, ωριμάζει γρήγορα, αποθηκεύεται καλά, παράγει μια καλλιέργεια κάθε χρόνο και μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις. Η ανθεκτικότητα στις μυκητιασικές λοιμώξεις το καθιστά πολύ βολικό για την καλλιέργεια στους κήπους του σπιτιού.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε τις ποικιλίες του φθινοπώρου και του χειμώνα στην κλιματική ζώνη που μας ενδιαφέρει.

Μεταξύ των φθινοπωρινών ποικιλιών που είναι κερδοφόρες για την καλλιέργεια στην επικράτεια της περιοχής της Μόσχας, υπάρχουν 3 βασικά: ο Μοσχοβίτης, το αγαπημένο Yakovleva και το Fairy Tale.

Το μεγάλο πλεονέκτημα των ποικιλιών φθινοπωρινών αχλαδιών είναι αυτό τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν περισσότερο και ωριμάζουν στο μέσο και το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου. Εάν τα αχλάδια τοποθετηθούν σε άχυρο ή χαρτί, θα βρεθούν σε δροσερό μέρος για περισσότερο από ένα μήνα.

Περιγραφές των φθινοπωρινών ποικιλιών

Ποικιλία αχλαδιών "Μοσχοβίτης"

Πρόκειται για μια από τις αρχές του φθινοπώρου ποικιλία, η οποία καλά διατηρημένοΜεταφέρεται και δεν ξεχειλίζει από το δέντρο με μεγάλη καλλιέργεια. Το ίδιο το δέντρο είναι μικρό, αλλά με ισχυρά σκελετικά κλαδιά.

Τα φρούτα έχουν ανοιχτόχρωμη κίτρινη απόχρωση με κηλίδες πράσινου χρώματος και όταν εμφανίζονται ώριμα, ανομοιόμορφα πορτοκαλί κηλίδες.Η σάρκα είναι ζουμερή, ελαφρώς λιπαρή με έντονο άρωμα. Τα κυριότερα πλεονεκτήματα είναι η αρκετά γρήγορη ωρίμανση των καρπών και η καταλληλότητά τους για χονδρική διανομή.

Ποικιλία "Αγαπημένο Yakovlev"

Η ποικιλία ονομάζεται προς τιμήν του κτηνοτρόφου Π. Ν. Γιακόβλεφ, ο οποίος την έφερε με εμπειρία από το Ινστιτούτο. Michurin.

Τα δέντρα ξεκινούν φρούτα για 5-6 χρόνια και κερδίζοντας δυναμική κάθε χρόνο. Τα φρούτα είναι χρωματισμένα με πράσινο και κίτρινο χρώμα, σε μικρό μέρος της επιφάνειας υπάρχουν κοκκινωπό σημάδια. Η σάρκα είναι κίτρινη-κρέμα-χρώματος, γλυκιά-ξινή γεύση, με άρωμα κυδώνι, αλλά χωρίς στυπτικότητα.

Επίσης στη δομή του πολτού υπάρχουν μεγάλα πέτρινα κύτταρα. Η περίοδος συγκομιδής είναι στα μέσα Σεπτεμβρίου.

Σχετικά με την ποικιλία "Νεράιδα"

Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας αχλαδιών είναι αρκετά υψηλά, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη συγκομιδή, αλλά οι ίδιοι τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα, μπορεί να φτάσει μέχρι και 250 γραμμάρια. Έχουν ένα όμορφο πρασινωπό χρώμα με κίτρινη απόχρωση και έχουν ευχάριστη γεύση για να τα χρησιμοποιήσουν αμέσως μετά τη συλλογή, καθώς αποθηκεύονται το πολύ 2 εβδομάδες μετά την αφαίρεση από το δέντρο.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φρέσκους χυμούς ή πατάτες. Τα βασικά πλεονεκτήματα είναι καλά πρώιμα φρούτα, κατάλληλο για εμπορική πώληση, ανθεκτικότητα στα ακάρεα της βόσκης και ψώρα, καθώς και την ικανότητα να ανακάμπτει γρήγορα μετά από μια μικρή κατάψυξη.

Μεταξύ των χειμερινών ποικιλιών αχλαδιών, οι ακόλουθες δύο ποικιλίες είναι πιο δημοφιλείς για τη συγκομιδή: "Πρωτομαγιά" και "Πετρόβα".

Δεν υπάρχει λόγος να διαχωρίσουμε την περιγραφή τους, αφού είναι πολύ παρόμοιες, παρόλο που θα προσδιορίσουμε ορισμένες διαφορές. Φρούτα χειμερινών ποικιλιώνκατά κανόνα καταργήθηκε στα μέσα Οκτωβρίου, και εάν αποθηκευτούν σωστά, θα παραμείνουν μέχρι τον Μάρτιο του επόμενου έτους.

Κατά τη συγκομιδή, τα φρούτα έχουν ένα πράσινο χρώμα, αλλά αργότερα κιτρινίζουν και στη συνέχεια, μπορούν να χρησιμοποιηθούν, εδώ οι 2 ποικιλίες μας είναι διαφορετικές. Η μέρα της ημέρας γίνεται πραγματικά κίτρινη και η σάρκα γίνεται κρεμ, και η Petrova δεν το κάνει. Διατηρεί μια πράσινη απόχρωση και πολύ σκληρή σάρκα.

Γενικά, στην περιοχή της Μόσχας, οι ποικιλίες χειμωνιάτικων αχλαδιών δεν ήταν ευρέως διαδεδομένες, δεδομένου ότι οι κλιματικές αλλαγές οδήγησαν σε αλλαγή στο καθεστώς θερμοκρασίας της ζώνης. Φρούτα απλά δεν έχουν χρόνο για να ωριμάσουν πριν από τη συγκομιδή, και να αρχίσει να παγώνει. Τονίσαμε τις κυριότερες ποικιλίες που καλλιεργούνται καλύτερα στα προάστια - τώρα πρέπει να συνοψίσουμε τις συνθήκες καλλιέργειας.

Τώρα για τις συνθήκες καλλιέργειας

Η περιοχή κοντά στη Μόσχα βρίσκεται στη μεσαία λωρίδα, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχει ένας κρύος χειμώνας και ένα καυτό καλοκαίρι και μεταξύ τους υπάρχουν μεταβατικές περίοδοι: άνοιξη και φθινόπωρο. Υπάρχει επίσης επαρκής ποσότητα καθίζησης, η οποία ελαχιστοποιεί το επιπλέον πότισμα.

Το πιο σημαντικό σημείο στη διαδικασία της καλλιέργειας αχλαδιών είναι η φύτευση, ειδικά η ορθότητα της επιλογής του τόπου και του χρόνου. Θερμόφιλο φυτό, αλλά, ανάλογα με την ποικιλία, είναι πολύ ανθεκτικό στον παγετό και πολύ ευαίσθητο στη μεταβαλλόμενη θέση στον κήπο, οπότε η επιλογή του σωστού τόπου και η προσοχή κατά τη διάρκεια της φύτευσης εγγυώνται μια υψηλή και μόνιμη καλλιέργεια.

Για τη φύτευση δενδρυλλίων συνήθως επιλέγουν 1-2 ετών, με ιδιαίτερη προσοχή στην κατάσταση των ριζών.

Τα κλαδιά ενός υγιούς, βιώσιμου δενδρυλλίου θα είναι φριχτά και ανθεκτικά, γεγονός που δεν θα τους επιτρέψει να υποφέρουν πολύ από τις καιρικές συνθήκες.Κατά τη φύτευση το φθινόπωρο, το δέντρο έχει το χρόνο να ριζώσει λίγο στο νέο μέρος πριν από τους παγετούς και την άνοιξη αρχίζει να διαλύει μπουμπούκια, τα οποία μπορεί να μην συμβούν αμέσως κατά την φύτευση της άνοιξης.

Επίσης, κατά τη διάρκεια της φύτευσης, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος ο παγετός να καταστρέψει ένα δέντρο, καθώς δεν είχε χρόνο να ριζώσει και να συνηθίσει στο περιβάλλον. Μην ξεχάσετε να επιλέξετε το σωστό μέρος για τη φύτευση ενός μελλοντικού δέντρου. Το αχλάδι είναι αρκετά θερμόφιλο φυτό πρέπει να δώσουν προσοχή στις νότιες και νοτιοδυτικές πλευρές του χώρου τους.

Στη συνέχεια έρχεται η προσγείωση. Προετοιμάστε μια τρύπα εκ των προτέρων για να εγκατασταθεί. Δεδομένου ότι θα φύτευση το φθινόπωρο, τα πάντα πρέπει να προετοιμαστούν τουλάχιστον μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση. Οι διαστάσεις του λάκκου πρέπει να είναι τουλάχιστον 60 * 60 * 60 cm. Κατά την εκσκαφή, το ανώτερο γόνιμο στρώμα της γης εναποτίθεται σε μια κατεύθυνση και το χαμηλότερο, λιγότερο γόνιμο - στο άλλο.

Στο κάτω μέρος, η γη χαλαρώνεται προσεκτικά και χύνεται σε ένα σωρό ένα στρώμα γόνιμης γης, αναμειγνύεται με σάπια κοπριά, λιπάσματα φωσφόρου-καλίου και τέφρα ξύλου. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην κοπριά - δεν πρέπει να είναι φρέσκια. Κατά τη διάρκεια της αποσύνθεσης, εκπέμπονται επιβλαβή αέρια, τα οποία ενδέχεται να προκαλέσουν το σπορά που δεν είναι αρκετά ισχυρό για να στεγνώσει.

Στη συνέχεια, κοιμούμε ένα φυτά με την υπόλοιπη γη και συμπαγή καλά, έτσι ώστε η γη να γεμίζει τον κενό χώρο μεταξύ των ριζών. Γύρω από τον κορμό του δέντρου κάνουμε έναν πήλινο κύλινδροΈτσι, δημιουργούμε μια τρύπα για πότισμα.

Νερό 2-3 κουβάδες νερό, και η επιφάνεια είναι mulched. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άχυρο, σανό, φύλλα ή πριονίδι. Μια τέτοια απλή τεχνική όχι μόνο θα προστατεύει το εργοστάσιο από τις ξαφνικές μεταβολές της θερμοκρασίας, αλλά δεν θα επιτρέψει στα ζιζάνια να περιπλανηθούν.