Rodrigo μεγάλες πατάτες: περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφία, χαρακτηριστικά

Η ποικιλία των πατατών Rodrigo είναι από καιρό δημοφιλής στη Ρωσία. Διακρίνεται από το μεγάλο μέγεθος των ριζών, την μεσοπρόθεσμη ωρίμανση και την εξαιρετική απόδοση.

Η ποικιλία έχει μεγάλο αριθμό πλεονεκτημάτων και πρακτικά όχι μειονεκτήματα.

Διαβάστε περισσότερα για το τι είναι μια πατάτα, ποια είναι τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και τα χαρακτηριστικά της, που διαβάζονται περαιτέρω στο άρθρο.

Περιγραφή ποικιλίας πατάτας Rodrigo

Όνομα βαθμούΡοντρίγκο
Γενικά χαρακτηριστικάμέση πρόωρη ποικιλία τραπέζι με μεγάλη μάζα κονδύλων
Περίοδος κύησης70-85 ημέρες
Περιεκτικότητα σε άμυλο13-15%
Μάζα εμπορικών κονδύλωνέως 800 γρ
Ο αριθμός των κονδύλων στον θάμνο7-9 κομμάτια
Απόδοσηέως 450 kg / ha
Ποιότητα των καταναλωτώνκαλή γεύση, κατάλληλη για τη σάλτσα και το τηγάνισμα
Ανακατασκευή95%
Χρώμα δέρματοςτο ροζ
Χρώμα πολτούκίτρινο
Προτιμώμενες περιοχές ανάπτυξηςVolgo-Vyatka, Βόρειος Καύκασος, Μέση Βόλγα
Αντοχή στις ασθένειεςμέσος όρος ανθεκτικός σε όλους τους ιούς και τις ασθένειες
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειαςβλάστηση συνιστάται
ΠροτείνωνSolana GmbH & Co. KG (Γερμανία)

Η πατάτα Rodrigo είναι μια μέση πρώιμη ποικιλίαη περίοδος από την έναρξη των βλαστών έως την έναρξη της τεχνικής ωριμότητας (έχει τα βέλτιστα μεγέθη των ριζών και την ισχυρή φλούδα, που σημαίνει ότι μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα) περίπου 70 - 80 ημέρες.

Η υπό όρους ωρίμανση έρχεται πριν από την τεχνική - το κανονικό μέγεθος των πατατών και το λεπτό δέρμα που υπολείπεται, δείχνει ότι το Rodrigo είναι έτοιμο για χρήση, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα πιάτα από νέες πατάτες.

Μερικοί ειδικοί πιστεύουν ότι οι ρίζες με λεπτό δέρμα δεν είναι κατάλληλες για χρήση σε τρόφιμα, δεν ωριμάζουν.

Χαρακτηριστικό

Η ποικιλία πατάτας Rodrigo έχει επιμήκη κονδύλους (οβάλ - επιμήκεις).

Οι διαστάσεις υπόσχονται μεγάλη, με τουλάχιστον μια γροθιά, βάρος κατά μέσο όρο περίπου 200 g. Υπάρχουν κόνδυλοι και μέχρι 800 g, συνήθως μέχρι 500 g υπό καλές καιρικές συνθήκες και σωστή φροντίδα.

Μπορείτε να συγκρίνετε το βάρος των κονδύλων και το περιεχόμενο αμύλου σε αυτά με παρόμοιους δείκτες σε άλλες ποικιλίες χρησιμοποιώντας τον πίνακα:

Όνομα βαθμούΠεριεκτικότητα σε άμυλο (%)Βάρος ομφαλού (g)
Ροντρίγκο13-15μέχρι 800
Καινοτόμοςέως 15120-150
Ριβιέρα12-16100-180
Γκάλα14-16100-140
Λεμόνι8-1475-150
Αλαντίνέως 21100-185
Ομορφιά15-19250-300
Γρενάδα10-1780-100
Μότσαρτ14-17100-140

Το δέρμα ενός ώριμου λαχανικού ρίζας είναι πυκνό, ομαλό, σκούρο κόκκινο.Τα μάτια είναι μικρά, βρίσκονται στην επιφάνεια - χωρίς κατάθλιψη.

Βοήθεια Οι ποικιλίες με επιφανειακά μάτια, σε αντίθεση με τους κονδύλους με βαθιά μάτια, αποτιμώνται μεταξύ του πληθυσμού - είναι εύκολο να πλυθούν, να ξεφλουδίσουν, να κοπούν και να συσκευαστούν.

Η σάρκα έχει πλούσιο κίτρινο χρώμα, μερικές φορές κρέμα. Περιεκτικότητα σε άμυλο - από 12,5% έως 15, 4% - το μέσο επίπεδο. Ένα υψηλό επίπεδο αμύλου - από το 16% μιλάει για καλό μαγείρεμα, οι ποικιλίες αυτές είναι κατάλληλες για την παρασκευή πατάτας πουρέ. Το "Rodrigo" είναι κατάλληλο περισσότερο για το μαγείρεμα με ολόκληρους κόνδυλους, για σαλάτες, τηγάνισμα, σούπες.

Εμφάνιση

Bush στέλεχος μισό-όρθιο με αρκετούς κλάδους, το μέγεθος είναι υψηλό. Όταν ο ώριμος καρπός πατάτας σπάσει και γίνει κίτρινος.

Τα φύλλα έχουν κανονικό σχήμα για πατάτες, μεγάλου μεγέθους, σκούρο πράσινο χρώμα, συσπασμένη δομή, χωρίς έμβρυα, κυματιστή άκρη είναι αδύναμη. Τα λουλούδια είναι μεγάλα, λευκά.

Κλιματικές ζώνες

Οι δοκιμασίες βαθμού διεξάγονται σε όλες τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας με επιτυχημένα αποτελέσματα. Η ποικιλία δεν φοβάται τη θερμότητα και την ξηρασία, αισθάνεται μεγάλη στις βόρειες και νότιες περιοχές. Πιθανή καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας, εδάφη που συνορεύουν με τη Ρωσική Ομοσπονδία, ευρωπαϊκές χώρες.

Απόδοση

Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι εκπληκτική - με ένα θάμνο, κατά μέσο όρο, λαμβάνονται 10 μεγάλες πατάτες. Από 1 εκτάριο παράγονται 45 τόνοι πατάτας.

95% της συνολικής απόδοσης. Δεν υπάρχουν πρακτικά μικρές πατάτες - όλες οι πατάτες αναπτύσσονται καλά. Η παραγωγικότητα κατά την πρώτη εκσκαφή είναι υψηλή.

Σκοπός

Οι πατάτες Rodrigo είναι καθολικές στη μέθοδο εφαρμογής τους. Τρώτε πιο συχνά στα τρόφιμα, επίσης για την παραγωγή αμύλου, συστατικών αλκοόλης, άλλων ουσιών. Η πατάτα περιέχει θρεπτικά συστατικά (κάλιο, ασβέστιο, βιταμίνη C, B, A, φωσφόρο, καροτίνη), τοξικές ουσίες (σαλονίνη) σε μικρές ποσότητες όταν αποθηκεύονται σωστά.

Το καροτένιο που περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες στην πατάτα yaklubberry παίζει το ρόλο ενός αντιοξειδωτικού στο σώμα.. Η σαλμονίνη συσσωρεύεται στις πατάτες με την πάροδο του χρόνου ή στο φως του ήλιου, έτσι ώστε οι πατάτες αποθηκεύονται σε σκοτεινό μέρος.

Πράσινο ή το φως από το φως ή παλιές σπαρμένες συρρικνωμένες πατάτες δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί - δεν υπάρχει τίποτα χρήσιμο σε αυτό, ένα μεγάλο ποσό του σαλούν. Λόγω της παρουσίας επιβλαβούς ουσίας, δεν συνιστάται η χρήση πατατών για έγκυες γυναίκες.

Ευνοϊκή επίδραση στο πεπτικό σύστημα, δεν θα πρέπει να γίνεται κατάχρηση σε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.Ο χυμός πατάτας χρησιμοποιείται για οίδημα, ως λευκαντικό - στην κοσμετολογία, ως μέσο για τη μείωση της πίεσης και την προσαρμογή της χοληστερόλης στο αίμα - στην ιατρική.

Ο χυμός των ακατέργαστων πατατών σε μεγάλες ποσότητες είναι σε θέση να αυξήσει τη θερμοκρασία του σώματος. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε προσεκτικά πατάτες για άτομα που πάσχουν από διαβήτη - οι πατάτες πρέπει να εμποτιστούν για 24 ώρες για να αφαιρεθεί το άμυλο.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν οι κόνδυλοι αμέσως μετά τον καθαρισμό, έτσι ώστε να παραμείνουν περισσότερες βιταμίνες.

Γεύση

Σημειώστε την εξαιρετική γεύση του "Rodrigo" - αρωματική λεπτή υφή πλούσιας γλυκιάς γεύσης. Οι κίτρινες πατάτες θεωρούνται οι πιο εύγευστες..

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Για να διατηρήσετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για να μαγειρέψετε τις πατάτες στα δέρματά τους - βράστε ή ψήστε.

Χώρα αναπαραγωγής, έτος καταχώρισης

Πατάτες Rodrigues που εκτράφηκαν από γερμανούς κτηνοτρόφους, δοκιμάστηκαν με επιτυχία στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Δεν περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, υπάρχουν προϋποθέσεις για αυτό.

Φωτογραφία

Δείτε παρακάτω: φωτογραφία πατάτας Rodrigo

Πλεονεκτήματα και αδυναμίες

Σύμφωνα με τα στοιχεία της εξεταστικής επιτροπής, δεν διαπιστώθηκαν ελλείψεις, η ποικιλία είναι σταθερή σε χαρακτηριστικά ποιότητας.

Αξίες έχει τα εξής:

  • άφθονη συγκομιδή.
  • μεγάλες ρίζες με τη σωστή μορφή.
  • υψηλό ποσοστό εμπορευσιμότητας ·
  • Ανθεκτικότητα στη θερμότητα και την ξηρασία.
  • δεν είναι ακριβή για τον τύπο του εδάφους?
  • ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες.
  • ανθεκτικό στις μηχανικές βλάβες.
  • μακρύ αποθηκευμένο.
  • υψηλές γευστικές ιδιότητες.
  • καθολικό σκοπό.

Σας παρουσιάζουμε ένα τραπέζι με τα στοιχεία για το Rodrigo και άλλες ποικιλίες πατάτας:

Όνομα βαθμούΑνακατασκευή
Ροντρίγκο95%
Sifra94%
Βασίλισσα Άννα92%
Λιγκ93%
Μιλένα95%
Elmundo97%
Σερπανόκ94%
Το δοχείο95%
Cheri91%
Bryansk λεπτότητα94%
Αριέλ94%

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Ο τύπος του εδάφους δεν έχει σημασία, αλλά είναι απαραίτητη η εφαρμογή ανθρακικού καλίου, αζωτούχων λιπασμάτων.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Δεν μπορείτε να φυτέψετε πατάτες δίπλα στις ντομάτες, κοντά σε μήλα. Μετά τις τομάτες, το χώμα για τις πατάτες δεν μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί.

Οι γαίες της πατάτας ξεκουράστηκαν για ένα χρόνο, μετά από δημητριακά, όσπρια. Αναπτύσσεται καλά μετά από κρεμμύδια και λάχανο.

Η φύτευση πατάτας πραγματοποιείται από τον Απρίλιο μέχρι το τέλος Μαΐου, η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι μέσα σε 22 μοίρες, με πολύ ζεστές ή κρύες θερμοκρασίες, οι πατάτες δεν βλάπτουν καλά.

Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 εκατοστά, βάθος - 10 εκ. Συνήθως φυτεύονται στα αυλάκια, είναι δυνατόν να προσγειωθεί "κάτω από το φτυάρι" στις τρύπες.

Όταν οι πατάτες υπερφαγμένοι φυτεύονται σε υψόμετρο. Rodrigo δεν αρέσει τα μέσα κατά των ζιζανίων, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε ένα οικόπεδο με τέτοιες ουσίες πριν από την εμφάνιση των βλαστών.

Για την ενίσχυση των κονδύλων χρειάζονται πότισμα κάτω από τη ρίζα του νιτρικού ασβεστίου. Ανταποκρίνεται καλά στη χαλάρωση, τη χαλάρωση, το ξεσκόνισμα. Με ένα ξηρό καλοκαίρι δεν χρειάζεται πότισμα.

Φυλάσσεται σε σταθερή θερμοκρασία περίπου 3 βαθμών Κελσίου, σε σκοτεινό, ξηρό μέρος. Η συλλογή μεσαίων πρώιμων πατατών θα πρέπει να πραγματοποιείται αμέσως μετά την ωρίμανση - μην το παρακάνετε στο έδαφος!

Ασθένειες και παράσιτα

Πολύ ανθεκτικός στον καρκίνο του κονδύλου, στη νηματοειδή, στην ψώρα, στην όψιμη μάστιγα. Κατά των παρασίτων, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί προληπτικός ψεκασμός με ειδικά παρασκευάσματα. Ειδικές χημικές ουσίες θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο: Aktara, Corado, Regent, Commodore, Prestige, Lightning, Tanrek, Apache, Ταμπού

Όπως προαναφέρθηκε, το σκαθάρι γεωμήλων του Κολοράντο προκαλεί την κύρια ζημιά στις πατάτες.

Διαβάστε στα άρθρα μας τα πάντα για τα λαϊκά φάρμακα και τα χημικά παρασκευάσματα για την καταπολέμηση των εντόμων.