Περιγραφή, φωτογραφία, χαρακτηριστικό των καλύτερων ποικιλιών αγγουριών της ολλανδικής επιλογής

Η ολλανδική επιλογή αγγουριού έχει αποδειχθεί σε όλο τον κόσμο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι και κηπουροί της χώρας μας χρησιμοποιούν σπόρους που εκτρέφονται από ολλανδούς κτηνοτρόφους. Τέτοια υβριδικά αγγούρια χαρακτηρίζονται από υψηλές αποδόσεις και εξαιρετική γεύση του καρπού. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τις κυριότερες δημοφιλείς ποικιλίες των ολλανδικών αγγουριών και τα οφέλη τους.

Χαρακτηριστικά και οφέλη

Τα κύρια χαρακτηριστικά του ολλανδικού σπόρου είναι τα υψηλά ποσοστά βλάστησης και η προσαρμογή μετά τη μεταμόσχευση. Στα κριτήρια αυτά, καμία άλλη ποικιλία δεν συγκρίνεται με τα αγγλικά αγγούρια.

Η ολλανδική παραγωγή κατευθύνεται στην παρασκευή σπόρων υψηλής ποιότητας, η οποία περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

• Θερμική επεξεργασία. Μια τέτοια διαδικασία σκληραίνει το υλικό σπόρων και προσαρμόζεται σε μη τυποποιημένες καιρικές συνθήκες. Επιπλέον, η θερμική επεξεργασία προστατεύει το υλικό φύτευσης από ποικίλες ποικιλιακές ασθένειες.
• Χαρακτική Σε αυτό το στάδιο, οι σπόροι υφίστανται επεξεργασία με φυτοφάρμακα, τα οποία τους επιτρέπουν να προστατεύονται από μεγάλο αριθμό ασθενειών και παρασίτων. Οι διαδικασίες επίδεσης έφεραν τους Ολλανδούς στην τελειότητα, έτσι τα φυτοφάρμακα δεν επηρεάζουν καθόλου την υψηλή γεύση του φρούτου.
• Βαθμονόμηση. Επιλογή σπόρων του ίδιου μεγέθους, οι οποίοι χαρακτηρίζονται από υψηλό ποσοστό βλάστησης. Οι Ολλανδοί έχουν επιτύχει σε αυτήν την επιχείρηση και δεν προσφέρουν στον αγοραστή μια παρτίδα σπόρων, όπου το 50% της παραγωγής θα είναι γάμος.
• Συσκευασία. Σχεδιασμένο από ειδικό προστατευτικό υλικό που εμποδίζει τη διείσδυση αέρα και υγρασίας πριν από τη φύτευση.

Όλα τα παραπάνω στάδια παραγωγής πραγματοποιούνται υπό αυστηρό ρομποτικό και ανθρώπινο έλεγχο, επομένως οι εγχώριοι κηπουροί και οι κηπουροί συχνά ικανοποιούνται με την απόδοση και τη γεύση των καρπών της ολλανδικής επιλογής.Όλες οι ποικιλίες και τα υβρίδια αγγουριών που δημιουργήθηκαν στο έδαφος του Βασιλείου των Κάτω Χωρών έχουν πολλά πλεονεκτήματα:

• η αποβίβαση μπορεί να γίνει τόσο σε θερμοκήπια όσο και κάτω από τον ανοιχτό ουρανό.
• αντοχή σε όλες σχεδόν τις ποικιλιακές ασθένειες και παράσιτα ·
• οι καρποί είναι οικουμενικοί και κατάλληλοι για κονσερβοποιημένα τρόφιμα, φρέσκες σαλάτες κ.λπ.
• υψηλή γεύση και πικρή γεύση στα φρούτα.
• απόδοση με την κανονική φροντίδα είναι πολύ υψηλή, αγγούρια της σωστής μορφής?
• υπάρχουν ποικιλίες που επικονιάζουν μέλισσες και δεν απαιτούν επικονίαση.

Μπορούμε να πούμε ότι οι σπόροι της ολλανδικής επιλογής αποτελούν το σημείο αναφοράς στην παγκόσμια αγορά. Το επίπεδο δημοτικότητας και ζήτησης αυξάνεται κάθε χρόνο και αυτό σημαίνει ότι οι σπόροι από τις Κάτω Χώρες έχουν καθιερωθεί μεταξύ των κηπουρών και των κηπουρών.

Δημοφιλείς ποικιλίες

Υπάρχει τεράστιο ποσό αγγουριού αρχικά από την Ολλανδία. Κάποιοι προτιμούν τις πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες, άλλες αργά ωριμάζουν. Παρακάτω περιγράφουμε τα πιο δημοφιλή αγγλικά αγγούρια με διαφορετικούς όρους ωρίμανσης.

Πρόωρη ωρίμανση

Τα κύρια ώριμα ώριμα αγγούρια της ολλανδικής επιλογής:

• "Herman F1". Μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες. Διαφέρει στην ωρίμανση ωμών φρούτων, προστασία από διάφορες ασθένειες και υψηλές αποδόσεις. Φρούτα ενός βαθμού "Herman F1" πράσινο, η σωστή μορφή, χωρίς πικρία, καθολική χρήση.Το φυτό σχηματίζει ισχυρούς θάμνους, από 4 έως 7 φρούτα μπορούν να σχηματιστούν σε κάθε έναν από τους κόμβους. Το "Herman F1" επικονιάζεται χωρίς τη βοήθεια των μελισσών.
• "Μαρέγκα F1". Εξαιρετικά πρώιμη αυτοπεριοριζόμενη ποικιλία αγγειοπλαστών αγγουριών. Τα φρούτα θα σας περιποιηθεί ευχάριστα τις γεύσεις σας με το άρωμά τους. Το μέσο βάρος των αγγουριών είναι 80-100 γρ. Το "μαρέγκο F1" προστατεύεται από το περονόσπορο, την περονόσποζα και άλλες ασθένειες. Οι καρποί είναι καθολικοί, η πίκρα δεν γίνεται αισθητή. Ο θάμνος φέρει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η τεχνικά σωστή σίτιση βοηθάει να πάρετε όμορφα και νόστιμα φρούτα μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου.
• "Μπαλκόνι". Αναπαράγονται από κτηνοτρόφους ειδικά για την καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους. Ο βαθμός διαφέρει σε πρώιμο στάδιο ωρίμανσης, κομψό των φύλλων. Τα Zelentsy είναι μεσαίου μεγέθους, επιμήκους κυλινδρικού σχήματος, με ελαφρώς λευκή κόπωση. Τα φρούτα έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση, η πικρία απουσιάζει εντελώς.
• F1 Συμμαχία. Τέτοια θερμοκήπια μπορείτε να συλλέξετε ήδη την 38-41η ημέρα. Για τις ωοθήκες στις φυτείες χρειάζεται σμήνη μελισσών. Φρούτα μεσαίου μεγέθους, υψηλής γεύσης, λεπτό δέρμα και έλλειψη πικρίας. Ο θάμνος αποτυγχάνει ενεργά στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης.Η Συμμαχία F1 έχει ένα μεγάλο ριζικό σύστημα και μεγάλα φύλλα, που επιτρέπει στο φυτό να αποφέρει καρπούς ακόμη και στις πιο ζεστές μέρες. Η συγκομιδή έχει καλές εμπορικές ιδιότητες και ευελιξία στη χρήση.
• "Atlantis F1". Τα φρούτα έχουν ένα ιδιαίτερο άρωμα. Το μέσο βάρος του πράσινου γρασιδιού είναι 95 γραμμάρια, μήκους 11 εκατοστά. Το Atlantis F1 είναι ανθεκτικό στο μούχλα, στον μωσαϊκό ιό και στα κλοποσπορία. Τα φρούτα θα ευχαριστήσουν κάθε κηπουρό με τη λεπτή και αρωματική γεύση τους. Η ποικιλία σε γενετικό επίπεδο προστατεύεται από τις αντίξοες καιρικές συνθήκες και είναι σε θέση να αντέξει δύσκολες κλιματικές αλλαγές.

• "Accord F1". Μια από τις καλύτερες πρώιμες ώριμες ποικιλίες ολλανδικών αγγουριών. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού σηματοδοτούν μια καλή ανάπτυξη του Zelentsov για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα φρούτα διαφέρουν στα μεγάλα μεγέθη (έως 120 γραμμάρια) και το λαμπερό αρωματικό κούτσουρο με εύκολο τραγανό πολτό. Ποικιλία ανθεκτικά σε peronosporoza και άλλες ασθένειες. "Accord F1" - καλά μεταφερμένο, ευέλικτο σε μαγειρική χρήση.
• "Pasadena F1". Η πρώιμη ποικιλία χόρτων από βοτανολόγους από την Ολλανδία, που είναι σε θέση να αποφέρει καρπούς για 40-60 ημέρες. Έχει ένα ευχάριστο άρωμα και εξαιρετική γεύση, είναι σε θέση να επικονιάσει χωρίς τη συμμετοχή των μελισσών. Ανθεκτικό σε ωίδιο, μωσαϊκό ιού αγγουριού και cladosporia. Τα φρούτα είναι κυλινδρικού σχήματος, μεσαίου μεγέθους, με μικρή λευκή κόπωση. Το "Pasadena F1" έχει καλούς δείκτες προϊόντος, στο μαγείρεμα χρησιμοποιείται για καθολικούς σκοπούς.

Μέση σεζόν

Η καλλιέργεια των μεσαίων ωριμασμένων αγγουριών παραμένει καθολική και ουσιαστικά δεν διαφέρει από την καλλιέργεια άλλων ποικιλιών. Οι δημοφιλείς ποικιλίες αγγουριών της ολλανδικής επιλογής με μέση περίοδο ωρίμανσης είναι:

• "Λόρδος F1". Ισχυρό φυτό με έντονη διακλάδωση. Το πράσινο λάχανο είναι ανοιχτό πράσινο, με μικρές λευκές αιχμές, μήκους 100-120 mm. Ο "Λόρδος F1" ευχαριστεί όλους τους νέους καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα, επιπλέον, όταν τροφοδοτούνται σωστά, θα είναι φανταστικά όμορφοι και γευστικοί. Η σάρκα των αγγουριών είναι τραγανή, κορεσμένη, χωρίς πικρία, που χρησιμοποιείται από μάγειρες για το μαγείρεμα μιας ποικιλίας πιάτων. Μια ποικιλία στο γενετικό επίπεδο προστατεύεται από μια ποικιλία ασθενειών.Η σκληρότητα του χειμώνα στο "Lord F1" είναι καλή, οπότε μπορεί να φυτευτεί στο έδαφος αμέσως, χωρίς να καταφύγει στη μέθοδο δενδρυλλίων.
• "Marinda F1". Τα φρούτα δεσμεύονται χωρίς τη συμμετοχή επικονιαστικών μελισσών. Αυτό το υβρίδιο, με την κατάλληλη φροντίδα, είναι σε θέση να αποδίδει ενεργά καρπούς, και τα χόρτα του σχεδόν ποτέ δεν γίνονται κίτρινα. Ο θάμνος από το "Marinda F1" σχηματίζεται από μεσαίου μεγέθους, χωρίς έδαφος, ενώ η διαδικασία συγκομιδής είναι πολύ βολική. Τα φρούτα είναι φυματιώδη, με μια μικρή λευκή γενεά, οβάλ-κυλινδρικό σχήμα, μεσαίου μεγέθους. Οι γεύσεις είναι εξαιρετικές, η πίκρα εξάγεται στο γενετικό επίπεδο. Το "Marinda F1" είναι ανθεκτικό σε μωσαϊκό αγγουριού, ψώρα, cladosporia, ωίδιο, κ.λπ. Είναι καθολική σε χρήση.
• "Regina F1". Μεσημβρινό υβρίδιο από ολλανδούς κτηνοτρόφους, μέλισσα-επικονιασμένο. Τα φρούτα μεσαίου μεγέθους (70-90 g), οβάλ-κυλινδρικού σχήματος, λαμπερά πράσινα, έχουν μια ιδιαίτερη γεύση αγγουριού. Η ποιότητα της γεύσης παραμένει στο υψηλότερο επίπεδο όταν χρησιμοποιείται τόσο σε νωπή μορφή όσο και σε πίσσα. Η ποικιλία προστατεύεται από ένα σύμπλεγμα ασθενειών, με την κατάλληλη φροντίδα που μπορεί να αποφέρει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα.

• "Αγρότης F1". Σχεδιασμένο για καλλιέργεια στην ύπαιθρο (σε τέτοιες περιπτώσεις τα φρούτα θα είναι όμορφα, φωτεινά πράσινα, αρωματικά). Σε γενετικό επίπεδο, προστατεύεται από χαμηλές θερμοκρασίες, που σας επιτρέπει να συγκομίζετε μέχρι την έναρξη του πρώτου παγετού. Η ποικιλία χρειάζεται επικονίαση μελισσών, προστατευμένη από cladosporia, ωίδιο, μωσαϊκό αγγουριού, κλπ. Η απόδοση είναι υψηλή, οι ιδιότητες των προϊόντων είναι εξαιρετικές. Σκουριασμένα χόρτα, πυκνά, κυλινδρικά, μεσαίου μεγέθους, αρωματικά, χωρίς πικρία, καθολικά σε χρήση.
• "Claudia F1". Το υβρίδιο δίνει μια ποιοτική, άφθονη και φιλική συγκομιδή. Σχεδιασμένο για καθολική καλλιέργεια (άμεση και μεταφύτευση φύτευση σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος). Τα ωάρια είναι επικονιασμένα με μέλισσες. Η σάρκα είναι τραγανή, δεν έχει κενά, η πίκρα "εκδιώκεται" στο γενετικό επίπεδο, αρωματικά, γι 'αυτό τα αγγούρια αυτής της ποικιλίας είναι καθολικά στο μαγείρεμα. Το "Claudia F1" σε γενετικό επίπεδο προστατεύεται από ένα σύμπλεγμα ασθενειών.

Καθυστερημένη ωρίμανση

Οι καθυστερημένοι ωριμαστικοί σπόροι αγγουριού δεν είναι τόσο πολλοί, μερικοί από αυτούς είναι ακόμα άγνωστοι στους κηπουρούς και τους καλοκαιρινούς κατοίκους της χώρας μας. Εντοπίσαμε δύο από τους πιο δημοφιλείς τύπους Zelentsa:

• "Isis F1". Δημοφιλή θερμοκήπια μεταξύ κατοίκων του καλοκαιριού και κηπουρών της χώρας μας. Αυτά ωριμάζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά ξεπερνούν πολλά από τα υβρίδια που περιγράφονται παραπάνω στα χαρακτηριστικά γεύσης. Το "Isis F1" σχηματίζει έναν πλούσιο και ευρύ θάμνο, ο οποίος φέρει καρπούς πριν από την εμφάνιση των πρώτων αρνητικών θερμοκρασιών. Η υβριδική σάρκα είναι πολύ αρωματική και θα δώσει μπαχαρικό σε οποιοδήποτε πιάτο. Η ποικιλία προστατεύεται γενετικά από βλάβες από έντομα και παθογόνα βακτήρια και ιούς.

• "Julian F1". Οι κηπουροί ερωτεύτηκαν αυτή την ποικιλία επειδή τα φρούτα τους μπορεί να βρίσκονται για μεγάλο χρονικό διάστημα στα κρεβάτια και να μην υπερβαίνουν (τα χόρτα παραμένουν πυκνά, δεν γίνονται κίτρινα και δεν στρίβουν). Τα φρούτα είναι οβάλ-κυλινδρικά, με ευχάριστη γεύση αγγουριού. Το Zelentsy "Juliana F1" θα σας ενθουσιάσει με την καρποφορία τους πριν από την εμφάνιση των πρώτων αρνητικών θερμοκρασιών. Η ποικιλία πρακτικά δεν επηρεάζει τα διάφορα παράσιτα και εάν οι θάμνοι τροφοδοτούνται σωστά και έγκαιρα, η καρποφορία μπορεί να παραταθεί κατά 2-3 εβδομάδες.

Θα ήθελα να σημειώσω ότι τα αργά ώριμα χόρτα έχουν ένα σημαντικό πλεονέκτημα έναντι των ώριμων ώριμων. Πρώτα σχηματίζουν πλήρως το ριζικό σύστημα, τα στελέχη και τα φύλλα, και μόνο τότε αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς. Όταν το ριζικό σύστημα είναι πλήρως διαμορφωμένο, είναι σε θέση να παρέχει πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά στον καρπό. Ως εκ τούτου, αργά ωριμάζουν αγγούρια μπορεί να διαφέρουν στο καλύτερο άρωμα, ευχάριστη γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα.

Αυξανόμενοι κανόνες

Η καλλιέργεια όμορφων θάμνων αγγουριού δεν είναι τόσο απλή, γι 'αυτό πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες και να γνωρίζετε τις λεπτότητες και τα μυστικά αυτής της διαδικασίας. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία για τη φύτευση σπόρων. Οι καλύτεροι προκάτοχοι των αγγουριών θα είναι το βουλγαρικό πιπέρι, τα καρότα, οι ντομάτες, το λάχανο, τα κρεμμύδια. Στον τόπο των καλλιεργειών πεπονιού αγγεία αγγουριού δεν φυτεύονται, δεδομένου ότι αυτά τα φυτά επηρεάζονται από τις ίδιες ασθένειες.

Τα σπορόφυτα αγγουριού θα πρέπει να φυτεύονται σε μια ηλιόλουστη, αμόλυντη θέση. Εάν το φυτέψετε στη σκιά, ο καρπός θα έχει κακή γεύση. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος είναι δίσκος σε βάθος 8-12 cm.Στη συνέχεια, εφαρμόζονται φωσφορικά, ποτάσα και αζωτούχα λιπάσματα σε ίσες αναλογίες (εάν το έδαφος είναι αργιλώδες). Σε γενικές γραμμές, για φύτευση αγγούρια θα πρέπει να επιλέξουν το έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε ορυκτά και οργανικές ουσίες. Σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά πρέπει να φυτευτούν μόλις το έδαφος θερμαίνεται καλά. Η μέση ημερήσια θερμοκρασία αέρα δεν πρέπει να είναι μικρότερη από + 12 ° С. Αν η προσγείωση γίνει νωρίτερα, τότε πρέπει να δώσετε ένα κάλυμμα ταινιών. Το σπορόφυτο μεταμοσχεύεται μόνο όταν σχηματίζονται 2-3 μικρά φύλλα πάνω του. Αν σκοπεύετε να φυτέψετε τους σπόρους αμέσως στο ανοικτό έδαφος, τότε πρέπει να σκληρυνθούν, και μετά τη φύτευση θα πρέπει να χύνεται άφθονα. Το υλικό των σπόρων εμβαθύνει κατά 2-4 cm (ανάλογα με το είδος του εδάφους, οι σπόροι εμβαθύνουν μόνο κατά 2 cm σε βαρύ χώμα).

Αμέσως μετά τη φύτευση, οι θάμνοι αγγουριού πρέπει να τροφοδοτούνται άφθονα. Στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης, οι καλλιέργειες θα χρειαστούν αζωτούχα λιπάσματα, τα οποία θα είναι ικανά να τονώσουν την ενεργή ανάπτυξη των φύλλων και την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Όταν εμφανίζονται οι πρώτες ωοθήκες, οι θάμνοι πρέπει να τροφοδοτούνται με ανθρακικό λίπασμα και φωσφορικά λιπάσματα, καθώς θα δώσουν όμορφο σχήμα και καλή γεύση στα φρούτα. Με τις ζωοτροφές δεν χρειάζεται να το παρακάνετε.Για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο, αγγούρια τροφοδοτούνται 2-3 φορές. Για φυτεία αγγουριού πρέπει να φροντίζουν σωστά. Τακτικά ζιζάνια μεταξύ των σειρών, αφαιρέστε όλα τα υπερβολικά ζιζάνια. Μετά το ξεσκόνισμα των θάμνων, είναι επιθυμητό το νερό, ο σπόρος, το χώμα το αλεύρι.

Πρέπει να σημειωθεί ότι το πότισμα είναι η κύρια διαδικασία για τη φροντίδα των φυτών. Οι θάμνοι που θα ποτίζονται λίγο, μπορούν να στεγνώσουν μπροστά από το χρόνο ή να δώσουν πικρό φρούτο. Νεαρά φυτά ποτίζονται κάθε 2-3 ημέρες αν δεν παρατηρηθεί φυσική κατακρήμνιση.

Σε περίπτωση εμφάνισης ασθενειών ή παρασίτων, τα αγγούρια πρέπει να υποβάλλονται έγκαιρα σε προστατευτικά παρασκευάσματα, καθώς η απόδοση μπορεί να μειωθεί απότομα.

Σε αυτό το άρθρο σας είπαμε για τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες ολλανδικών αγγουριών με διαφορετικούς όρους ωρίμανσης και τώρα η επιλογή είναι δική σας. Αν ακολουθήσετε τη σωστή τεχνολογία φύτευσης και φροντίδας, τότε οποιαδήποτε από τις παραπάνω ποικιλίες σίγουρα θα σας ευχαριστήσει με την αφθονία των καρπών τους.