Χαίρεται από τις ΗΠΑ: Τα χαρακτηριστικά καλλιέργειας της ποικιλίας Century

Σταφύλια "Century" δεν ήταν πολύ καιρό έγινε διάσημος στην ΚΑΚ, αλλά έχει ήδη καταφέρει να κερδίσει την αγάπη πολλών κηπουροί.

Εξετάστε την περιγραφή της ποικιλίας, ανακαλύψτε τι χρειάζεται η φροντίδα και για την οποία έλαβε τη δημοτικότητά του.

Ιστορικό αναπαραγωγής

Το σταφύλι, γνωστό εδώ ως εκατονταετή σταφίδα, είναι το αποτέλεσμα μιας σύνθετης διασταύρωσης δύο ποικιλιών σταφυλιών - "Gold" και "Q25-6". Τα πρώτα πειράματα άρχισαν να εκτελούνται το 1966 στην Καλιφόρνια των ΗΠΑ. Οι δοκιμαστικές ποικιλίες διήρκεσαν δεκατέσσερα χρόνια και μόνο το 1980 η ποικιλία προστέθηκε στον κατάλογο των ποικιλιών της Αμερικής. Στην CIS, η ποικιλία εμφανίστηκε μετά το 2010 και έγινε αρκετά διαδεδομένη.

Πιθανότατα, το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για μια ποικιλία σταφυλιών επήλθε καθυστερημένα, λόγω της οποίας η σταφίδα θεωρήθηκε ως σταφύλια κατάλληλα για καλλιέργεια και στο σπίτι. Έτσι, όχι μόνο οι έμπειροι καλλιεργητές, αλλά και οι αρχάριοι κηπουροί και οι ιδιοκτήτες θα μπορούσαν να σημειώσουν τα αποτελέσματα πολλών χρόνων εργασίας για την αναπαραγωγή της ποικιλίας.

Περιγραφή και διακριτικά χαρακτηριστικά

Το Kishmish ανήκει στις ποικιλίες που ωριμάζουν αρκετά νωρίς. Ο Αιώνας δίνει καρπούς περίπου δύο με τρία χρόνια μετά την αποβίβαση. Κατά το έτος ωρίμανσης, η καλλιέργεια μπορεί να ληφθεί 140 ημέρες μετά την καλλιεργητική περίοδο. Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η απουσία σπόρων στα φρούτα, αυτό το αστακό σταφύλι. Η συγκομιδή θα εκπλήξει ευχάριστα κάθε κηπουρός. Το βάρος των σταφυλιών φτάνει μερικές φορές στα 1,5-2 κιλά και η μικρότερη δέσμη θα ζυγίζει περίπου 700 γραμμάρια. Τα σταφύλια παραμένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και τα μούρα δεν σκίζουν ή σβήνουν, αλλά συνιστάται η συγκομιδή στο χρόνο για να αποφευχθεί η απόρριψη.

Τα ίδια τα μούρα φτάνουν μέχρι 10 γραμμάρια, και κατά μέσο όρο 5-7 γραμμάρια, που είναι αρκετά υψηλή για τις ποικιλίες χωρίς σπόρους. Το σχήμα τους είναι επιμήκης, οβάλ. Όταν ωριμάσουν, οι σταφίδες αλλάζουν χρώμα από πράσινο σε κιτρινωπό-χρυσό.

Μπορείτε να φάτε τα μούρα μαζί με το δέρμα - είναι λεπτό και δεν έχει έντονη γεύση, και η σάρκα έχει μια ομοιόμορφη, μέτρια πυκνή δομή. Μπορείτε επίσης να αισθανθείτε ότι η σταφίδα έχει μια ελαφριά γεύση μοσχοκάρυδου. Διαφέρει σταφίδες και γεύση. Δεν είναι ζαχαρούχο, αλλά μετρίως γλυκό, παρά το γεγονός ότι η περιεκτικότητα σε ζάχαρη των μούρων δεν υπερβαίνει το 15% (ορισμένες ποικιλίες καλλιεργούνται με περιεκτικότητα σε ζάχαρη 20% ή περισσότερο, αλλά έχουν μικρότερη ζήτηση και ειδικά καλλιεργούνται για παραγγελία).

Η οξύτητα της ποικιλίας είναι μόνο περίπου 5%, γι 'αυτό οι γευστικοί μύκητες αντιλαμβάνονται το μούρο ως μέτρια γλυκιά.

Ο "αιώνας" αναπτύσσεται ταχύτατα, οπότε αν δεν διαθέτετε πολύ χώρο για σταφύλια, είναι καλύτερο να φυτέψετε φυτά - έτσι μπορείτε να εξοικονομήσετε χώρο.

Αλλά τα σταφύλια που προέρχονται από μικρά μοσχεύματα, μεγαλώνουν πολλές φορές πιο δυνατά. Κατά το πρώτο έτος της φύτευσης, οι βλαστοί των σταφυλιών μπορούν να φθάσουν σε αρκετά μέτρα. Η ποικιλία σταφίδας που παρουσιάζεται είναι επίσης εξαιρετικά ανθεκτική στον παγετό - μέχρι τους -20-25 ° C. Φρούτα "Centenary" από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως το πολύ κρύο, το οποίο είναι επίσης σημαντικό.

Αυξητικές συνθήκες

Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, είναι επιθυμητό να φυτευτούν τα σταφύλια στις νότιες περιοχές. Ο "αιώνας" αναπτύσσεται καλύτερα σε χώρες με ζεστούς χειμώνες. Στο σπίτι, θα πρέπει να διαθέσει ένα οικόπεδο όσο το δυνατόν πιο νότια από το σπίτι ή το φράχτη.

Εάν δεν έχετε βρει κάτι τέτοιο, τότε συνιστάται να φυτέψετε σταφύλια σε βάθος περίπου μισού μέτρου.

Είναι σημαντικό το φυτό να έχει αρκετό χώρο, καθώς αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται γρήγορα. Είναι επίσης σημαντικό τα σταφύλια να μην είναι σκιασμένα. Για την ανάπτυξη, απαιτεί ηλιακό φως, και κατά την ωρίμανση των μούρων είναι ζωτικής σημασίας για εσάς να απολαύσετε τη συγκομιδή στο ακέραιο.

Πώς να φυτέψετε τα σταφύλια

Φυσικά, ένα από τα πιο σημαντικά ζητήματα είναι η φύτευση σταφυλιών.

Εξαρτάται από αυτό, αν θα αναπτυχθεί κανονικά, θα ριζώσει, γι 'αυτό πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο στάδιο αυτό, προκειμένου να παρασχεθεί στο εργοστάσιο οι καλύτερες συνθήκες για ανάπτυξη, και δώστε στον εαυτό σας μια ευκαιρία αργότερα να απολαύσετε την όμορφη συγκομιδή.

Επιλογή φυτών

Το πρώτο πράγμα που δίνουμε προσοχή είναι, φυσικά, τα σπορόφυτα. Εξαρτάται από το πώς θα αυξηθεί το φυτό - είτε θα είναι αρκετά ισχυρό, αν μπορεί να αναπτυχθεί ενεργά. Οι αμπελοκαλλιεργητές μοιράζονται τα φυτά για την ποιότητα. Υπάρχουν λεγόμενες ελίτ, πρώτης και δεύτερης κατηγορίας, καθώς και υποβαθμισμένες.

Εξετάστε κάθε έναν από αυτούς τους τύπους, ώστε να μπορείτε να αποφασίσετε ποιο είναι το πιο κατάλληλο για εσάς για τα χαρακτηριστικά και την τιμή και να μην μείνει χωρίς σταφύλια.

Τα διακριτικά χαρακτηριστικά των ελαιοτριβείων είναι η παρουσία τεσσάρων ή περισσότερων ριζών και το πάχος καθενός από αυτά πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 mm και η διάταξη πρέπει να είναι ομοιόμορφη. Οι ώριμες αναπτύξεις πρέπει απαραίτητα να έχουν μήκος τουλάχιστον 25 cm και το πάχος της βάσης τους να είναι περίπου 5 mm.

Η πρώτη ποικιλία χαρακτηρίζεται από τέσσερις ή περισσότερες ρίζεςως ελίτ ειδών, αλλά τα σπορόφυτα της πρώτης κατηγορίας έχουν διαφορά στο γεγονός ότι τουλάχιστον δύο από αυτά πρέπει να είναι πάχους 2 mm. Οι ρίζες θα πρέπει επίσης να βρίσκονται σε περίπου ίση απόσταση μεταξύ τους. Τα γυρίσματα σε αυτό το είδος πρέπει να έχουν περισσότερα από ένα και τουλάχιστον ένα πρέπει να έχει μήκος 20 cm.

Ο δεύτερος βαθμός είναι πολύ κατώτερος στα χαρακτηριστικά του πρώτου. Οι απαιτήσεις για αυτό είναι λιγότερες: τουλάχιστον δύο ρίζες που αναπτύχθηκαν στη βάση, και τρεις κόμβους ώριμης ανάπτυξης.

Τα μη συμμορφούμενα φυτά είναι εκείνα των οποίων η ανάπτυξη είναι πολύ αδύναμη ή δεν έχει ακόμη ωριμάσει ακόμη. Τέτοιες αγορές φυτά δεν συνιστάται.

Είναι καλύτερα να τα αφήνετε για ωρίμανση ή για να τα απαλλαγείτε, επειδή είναι ελαττωματικά, ειδικά δεν μπορείτε να μεγαλώσετε τίποτα από ένα υποβαθμισμένο δενδρύλλιο, απλά χάνετε χρόνο και ενέργεια.

Χρονοδιάγραμμα και προσγείωση

Οι πιο ευνοϊκές εποχές για τη φύτευση σταφυλιών είναι το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Το πιο σημαντικό σημείο στη φύτευση ορθώς θεωρείται η επιλογή κατάλληλου εδάφους. Εξαρτάται από το πόσο σταθερά το δενδρύλλιο θα ριζώσει, τι είδους θρεπτικά συστατικά θα λάβει για να εξασφαλίσει ότι το δενδρύλλιο θα αναπτυχθεί κανονικά.

Πριν από τη φύτευση σταφυλιών "Century" είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί το έδαφος. Θα πρέπει να είναι μια επαρκής ποσότητα υγρασίας, και το χώμα θα πρέπει "να καθίσει." Αυτό θα συμβάλει στην καλή ρίζα του φυτού.

Είναι σημαντικό το έδαφος να έχει καθεστώς ύδατος-αέρα και επίσης να έχει ωφέλιμες ουσίες και ιχνοστοιχεία στη σύνθεσή του, πράγμα που θα επηρεάσει θετικά την ανάπτυξη και ανάπτυξη του φυτού.

Το βάθος στο οποίο πρέπει να τοποθετηθούν τα φυτά εξαρτάται άμεσα από το πόσο ελαφρύ ή βαρύ είναι το έδαφος. Έτσι, η τρύπα στο αδύναμο έδαφος θα είναι 40 τετραγωνικά μέτρα. cm και το βάθος του δεν θα είναι μικρότερο από 60 εκ. Μια τρύπα με βάθος 70 εκ. και περισσότερο τραβιέται σε βαρύτερο έδαφος και η έκτασή του θα είναι περίπου ίση με 60 χ 80 εκ. Η παρουσία υπογείων υδάτων κοντά στο φυτό είναι επιθυμητή η άνοιξη δεν θα πλημμυρίσει με λιωμένο χιόνι. Τα σταφύλια, φυσικά, αγαπούν το νερό, αλλά όχι σε τέτοιες ποσότητες.

Και το έδαφος στο οποίο θα φυτέψετε φυτά δεν πρέπει να είναι ξηρό. Πρέπει να υγραίνεται. Είναι εξίσου σημαντικό να καθαρίσετε την περιοχή από τα ζιζάνια και να χαλαρώσετε το χώμα.

Οι ρίζες σταφυλιών πριν από τη φύτευση πρέπει επίσης να υποστούν επεξεργασία.

Πρώτον, πρέπει να αντιμετωπίζονται με φάρμακα που διεγείρουν την ανάπτυξη (και εάν αγοράζονται μίσχοι, θα πρέπει να παραμείνουν σε μια τέτοια λύση για 24 ώρες), στη συνέχεια χρησιμοποιούν απολυμαντικά φάρμακα και μόνο μετά το κλάδεμα των ριζών υγιεινής ως τελικό στάδιο επεξεργασίας. Η αυλάκωση στην οποία σκοπεύετε να τοποθετήσετε το δενδρύλλιο, πρέπει επίσης να προετοιμαστούν. Αυτό γίνεται με τον ακόλουθο τρόπο: Στον πυθμένα πρέπει να υπάρχει ένα στρώμα αποστράγγισης στο οποίο προστίθεται ένας σύνθετος επίδεσμος, και στη συνέχεια τοποθετείται ένα δενδρύλλιο.

Στη συνέχεια, γεμίζει με έδαφος που ευνοεί την ανάπτυξη. Εάν δεν είστε σίγουροι ότι το έδαφος είναι κατάλληλο ή δεν είναι διαθέσιμο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χούμο, θα αντιμετωπίσει τέλεια την εργασία του.

Διατηρήστε την απόσταση μεταξύ των ίδιων των δενδρυλλίων. Kishmish μεγαλώνει καλά, ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να φυτέψει μοσχεύματα, έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ τους είναι τουλάχιστον 3 μέτρα.

Βαθμός φροντίδας

Για μια ευνοϊκή εξέλιξη, ο Αιώνας θα χρειαστεί όχι μόνο μια προσεκτικά διεξαχθείσα διαδικασία φύτευσης, αλλά και φροντίδα.

Όπως κάθε άλλο φυτό, από την έλλειψη προσοχής εκ μέρους του ιδιοκτήτη ή με την ακατάλληλη φροντίδα, ο θάμνος μπορεί να χαθεί ή να μην φέρει το αποτέλεσμα που αναμένεται από αυτό, αμφισβητώντας έτσι όλες τις καλές του ιδιότητες και κριτικές.

Πότισμα

Σταφύλια - το νερό που αγαπά το εργοστάσιο, και είναι σημαντικό να εξασφαλιστεί ότι το χώμα δεν στεγνώνει έξω. Το Kishmish χρειάζεται τακτικό πότισμα. Εάν έχετε ένα σημαντικό αμπελώνα στην περιοχή ή όχι πάρα πολύ ελεύθερο χρόνο, τότε μπορείτε να εξοπλίσετε το σύστημα αποστράγγισης.

Το νερό θα πρέπει να τροφοδοτείται στις ρίζες του δακτυλίου. Είναι σημαντικό να μην επιτρέψουμε υπερβολική ποσότητα νερού στο έδαφος, στα σταφύλια δεν αρέσει πολύ υγρό χώμα. Η μέθοδος άρδευσης - πάνω από το έδαφος, υπόγεια, στάγδην - μπορείτε να επιλέξετε τον εαυτό σας. Συχνά εξαρτάται επίσης από τις κλιματικές συνθήκες. Το φθινόπωρο και την άνοιξη, το πότισμα των σταφυλιών θα πρέπει να είναι άφθονο, καθώς και κατά την περίοδο κατά την οποία ο θάμνος ανθίζει.

Λίπασμα

Ανεξάρτητα από το πόσο εύφορο είναι το έδαφος, η γονιμοποίηση των σταφυλιών δεν θα βλάψει ποτέ. Είναι καλό να προσθέσετε στο χώμα ένα μείγμα αζώτου, καλίου και φωσφόρου, καθώς και πλούσιο σε ιχνοστοιχεία.

Η προσθήκη περιττωμάτων πουλιών θα έχει επίσης ευεργετική επίδρασηζωτική δραστηριότητα - αυτό το λίπασμα έχει όλες τις απαραίτητες ουσίες για τα σταφύλια και θεωρείται ένα από τα καλύτερα για αυτό το φυτό. Η προσθήκη κοπριάς θα ήταν κατάλληλη εάν το έδαφος είναι κυρίως πηλός.

Τα λιπάσματα είναι σημαντικά να γίνονται ετησίως, επειδή, λόγω του περιεχομένου ζωτικών στοιχείων για το φυτό, έχουν θετική επίδραση στην ανάπτυξη και την κατάσταση των σταφυλιών.

Κλάδεμα

Αυτή η διαδικασία αυξάνει την απόδοση, οπότε δεν μπορούμε να αγνοήσουμε αυτό το στάδιο φυτοκοινωνίας.

Δεδομένου ότι τα μάτια στη βάση του βλαστού δεν έχουν υψηλή γονιμότητα, έμπειροι οινοπαραγωγοί σίγουρα το συνιστούν.

Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε ένα κλαδί και λίγο χρόνο (ανάλογα με το μέγεθος του αμπελώνα, φυσικά). Η ουσία της θεραπείας είναι να απομακρυνθούν οι νεαροί βλαστοί και να κλάψουν εκείνοι που έχουν ήδη καταφέρει να ξυλώσουν, μόνο το 1/3 από αυτούς μένει.

Είναι σημαντικό όταν πραγματοποιείται αυτή η χειραγώγηση με ένα φυτό να μην αγγίξει το κύριο καρποφόρο σουτ, επομένως είναι επιθυμητό να πραγματοποιηθεί το κλάδεμα όσο το δυνατόν περισσότερο από αυτό.

Ασθένειες και παράσιτα

Σταφύλια της σουλτανίνας "Century" είναι εξαιρετικά ανθεκτικά σε ασθένειες όπως το περονόσπορο και το oidium, και δεν είναι προδιάθεση σε ασθένειες κατ 'αρχήν. Για το λόγο αυτό, τα σταφύλια συνήθως δεν χρειάζονται θεραπεία κατά των ασθενειών αυτών.

Η φυτική σήψη επίσης δεν παρατηρήθηκε.

Η θεραπεία κατά των παρασίτων "Century" θα χρειαστεί. Οι κύριοι εχθροί της ποικιλίας είναι οι δύο ετών φυγοκεντρικοί σκώληκες, οι οποίοι έχουν τη συνήθεια να αναρριχηθούν κάτω από το φλοιό και να μολύνουν το φυτό από το εσωτερικό και φυλλοξήρα, ο κίνδυνος της οποίας είναι πολύ γρήγορη αναπαραγωγή.

Ένας ψεκασμός των σταφυλιών με ένα παρασκεύασμα που προορίζεται για αυτό, χρησιμοποιείται εναντίον ενός σκουληκιού ηλικίας δύο ετών και κατά της φυλλοξήρας φυτεύονται υποκείμενα ανθεκτικά στο παράσιτο, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάτε χημική επεξεργασία ή ειδικές παγίδες.

Για τον ορμητικό βιασμό "Century", κατά κανόνα, δεν ενδιαφέρει.

Εξοικονόμηση

Η ποικιλία σταφυλιών "Century" είναι ανθεκτική στο κρύο. Είναι σε θέση να αντέξει θερμοκρασίες έως -25 ° C. Συστάδες των μούρων μπορεί να κρεμάσει στον ίδιο τον παγετό. Μπορείτε να εστιάσετε στις δυνατότητές τους και στην ηλικία του φυτού.

Για παράδειγμα, εάν φυτεύετε μόνο μια σταφίδα το φθινόπωρο, τότε φυσικά θα πρέπει να το καλύψετε για το χειμώνα. Η καλύτερη επιλογή είναι να κρύψετε το φυτό από παγετό τα πρώτα 3-4 χρόνια ζωής. Το κλίμα της περιοχής θα διαδραματίσει σημαντικό ρόλο εδώ.

Ως εκ τούτου, εάν οι χειμώνες στην περιοχή σας είναι ζεστοί και χωρίς σοβαρούς παγετούς - δεν μπορείτε να ανησυχείτε για τα σταφύλια, θα αντιμετωπίσει καλά την ψύξη, με την προϋπόθεση ότι θα αναπτυχθεί στο νότιο τμήμα, αφού το βόρειο και ανατολικό μπορεί να προκαλέσει ζημιά στους θάμνους.

Το έδαφος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θέρμανση των σταφίδων (οι θάμνοι καλύπτονται με ένα στρώμα περίπου 20 cm) και η χρήση βρύων, φύλλων και πριονιδιών είναι επίσης κατάλληλη.

Πλεονεκτήματα και αδυναμίες

Πριν από τη φύτευση σταφυλιών στο οικόπεδο σας, συνιστούμε να εξοικειωθείτε όχι μόνο με τις ιδιαιτερότητες της φροντίδας του, αλλά και με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του, τα οποία θα εξετάσουμε χωριστά.

Έτσι, στα πλεονεκτήματα του εκατονταετούς "αιώνα" περιλαμβάνουν:

• τα σταφύλια φέρνουν τακτικά υψηλή απόδοση.
• είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, ειδικότερα στο ωίδιο και το ωίδιο, για τις οποίες δεν απαιτείται θεραπεία εναντίον τους.
• Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιοδήποτε έδαφος, αν δοθεί αρκετή προσοχή στη λίπανση της γης.
• δεν παρατηρήθηκαν περιπτώσεις σήψης και φυτών μπιζελιού.
• η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο.
• Αυτό το σταφύλι είναι ένα από τα πιο μεταφερόμενα, δηλαδή, κατά τη μεταφορά, τα μούρα δεν χαλάσει και να διατηρήσει μια όμορφη παρουσίαση?
• η παρουσία των βροχοπτώσεων και του άμεσου ηλιακού φωτός δεν εμφανίζεται στα μούρα - δεν ρωγμές?
• οι σταφίδες είναι τέλειες για την παραγωγή σταφίδας υψηλής ποιότητας.
• τα μούρα χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή φρουτοσαλάτας, καθώς και σε μούσλι.

Τα μειονεκτήματα των σταφυλιών δεν είναι τόσο πολύ. Πιο συγκεκριμένα, είναι μόνο ένα και σχετίζεται άμεσα με την εμφάνιση.

Και το γεγονός είναι ότι το άμεσο ηλιακό φως στις συστάδες στη συνέχεια μετατρέπεται σε μια σκέδαση μικρών καφέ κηλίδες στα μούρα.

Είναι καλύτερο να απαλλαγούμε από αυτά τα μούρα, οπότε υπάρχει ανάγκη να αραιωθεί η συγκομιδή.

Kishmish "Century" δεν ήταν πολύ καιρό πριν εμφανίστηκε στην επικράτεια της ΚΑΚ, αλλά η περιγραφή αυτής της ποικιλίας και όλα τα χαρακτηριστικά της, μας κάνουν να καταλάβουμε ότι δεν είναι μάταια ότι ερωτεύτηκε τους καλλιεργητές.

Η ποικιλία δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή στον εαυτό της και ταυτόχρονα έχει εξαιρετική γεύση και με σωστή φροντίδα σίγουρα θα ευχαριστήσει τους ιδιοκτήτες με βαριά συμπλέγματα.