Αγγούρι ή βιταμίνη αγγουριού: καλλιέργεια, ευεργετικές ιδιότητες, χρήση

Το χλοοτάπητο ετήσιο φυτό με ωοειδή, έντονα εφηβικά φύλλα και μικρές μπλε ταξιανθίες είναι γνωστό σε όλους τους Ευρωπαίους. Οι άνθρωποι του μπούρας για το εξερχόμενο άρωμα των αγγουριών ονομάζονται βόραμο ή βότανο αγγουριού. Και στην επιστημονική βιβλιογραφία βρίσκεται το όνομα borage, αφού ο πολιτισμός προέρχεται από την οικογένεια Burachnikov. Μερικοί χαίρονται που βλέπουν κάποιο είδος σαθρή διακόσμηση στον κήπο τους, άλλοι θεωρούν το φυτό θρεπτικό και το χρησιμοποιούν σε σαλάτες. Αλλά υπάρχουν εκείνοι που θεωρούν ότι είναι ζιζάνιο. Αυτό που είναι πραγματικά ένα μπούρας, από ό, τι το βορά βότανο είναι πολύτιμο και τι χρήσιμες ιδιότητες έχει - ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε.

Χρήσιμες ιδιότητες

Το Borago δεν έχει ακόμη αναγνωριστεί ως επίσημα φάρμακα, αλλά η σύνθεση του φυτού έχει διερευνηθεί υπό εργαστηριακές συνθήκες. Σε αυτό εντοπιστεί καροτίνη, σαπωνίνη, πυριτικά και ασκορβικά οξέα, καθώς και ρητινώδη και ταννίνες. Οι μίσχοι και το φύλλωμα μιας καλλιέργειας είναι 30 τοις εκατό που αποτελείται από βλέννα και αιθέριο έλαιο.Αυτά τα συστατικά έχουν αξιολογηθεί από παραδοσιακούς θεραπευτές για περιβάλλουσες, αντιφλεγμονώδεις, διαφαιρικές, διουρητικές και μαλακτικές ιδιότητες. Η χλόη χρησιμοποιείται μαζί με σπόρους λινάρι και althea.

Στη λαϊκή ιατρική, η θεραπευτική αγωγή του μποράγκα γίνεται για ρευματισμούς, πονόλαιμο και κρυολογήματα, δερματικά εξανθήματα και ασθένειες της ουροδόχου κύστης. Υπάρχουν πολλές φαρμακευτικές συνταγές που χρησιμοποιούν βορά για την τόνωση μεταβολικών διεργασιών στο ανθρώπινο σώμα, βελτιώνοντας την όρεξη, καθαρίζοντας το σύστημα αίματος.

Πιστεύεται ότι η ετήσια κατανάλωση σαλάτας Borage προστατεύει τα εσωτερικά όργανα από τη φλεγμονή, συμβάλλοντας στην πλήρη λειτουργία τους.

Καλλιέργεια

Το Borage δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια για την ύπαρξή του. Αυτός προσαρμόζεται καλά σε οποιεσδήποτε συνθήκες. Στη φυσική του μορφή, μπορεί να βρεθεί στις άκρες των δρόμων, στις ερημιές και ακόμα στους κήπους. Αλλά μόνο τα καλλιεργούμενα δείγματα έχουν εξαιρετική γεύση και διατροφική σύνθεση,τα οποία λαμβάνουν έγκαιρα υγρασία και λίπανση. Τα ετησίως εγχώρια πρέπει να παρακολουθούνται. Διαφορετικά, θα εξαπλωθεί σε ολόκληρο τον τόπο, αντικαθιστώντας άλλους πολιτισμούς. Θα καταλάβουμε τις λεπτομέρειες της φύτευσης του μπούρα, τους τρόπους να έχουμε πάντα το φρέσκο ​​χόρτο αγγουριού και τις περιπλοκές της καλλιέργειάς του.

Προσγείωση

Σχέδιο φύτευσης Borage κατά την πρώτη δεκαετία του Απριλίου. Το κύριο πράγμα είναι ότι η γη είναι καλά ζεσταίνεται, διαφορετικά οι σπόροι δεν μπορούν να ανέβουν. Στο έδαφος γίνονται σειρές βάθους 3 εκ. Και οι κόκκοι πέφτουν μέσα σε διαστήματα των 10 εκ. Η απόσταση των γραμμών είναι περίπου 25 εκ. Με τον σταθερό καιρό, οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε μια εβδομάδα. Όταν οι καλλιέργειες στις σειρές αρχίζουν να πυκνώνονται, πρέπει να αραιώνονται και, φυσικά, να καθαρίζονται από τα ζιζάνια.

Το χαρακτηριστικό του Borage είναι ότι χρησιμοποιείται μόνο σε φρέσκο, και δεν επιτρέπουν τη συλλογή πρώτων υλών για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα οφέλη από αυτό θα είναι εάν τρώτε φρεσκοψημένα φύλλα και μίσχους. Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί μοιράζονται την εμπειρία της μεταφορικής σποράς των σπόρων κάθε 15 ημέρες. Έτσι, το Borage θα είναι στη διατροφή σας καθ 'όλη τη θερινή περίοδο.

Φροντίδα

Για την ανάπτυξη δεν χρειάζεται να δημιουργηθούν πρόσθετες συνθήκες. Στην παρατεταμένη θερμότητα, είναι απαραίτητο να το νερό και τουλάχιστον ενίοτε να χαλαρώσετε τη γη μεταξύ των σειρών. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, το χορτάρι θα δεχθεί με ευχαρίστηση ένα συμπλήρωμα που περιέχει άζωτο από ένα διάλυμα έγχυσης κοπριάς κοτόπουλου. Καθώς οι θάμνοι αναπτύσσονται, οι καλλιέργειες πρέπει να λεπτύνουν και να συλλέγουν τους σπόρους στο χρόνο. Διαφορετικά, σχηματίζεται ένας τόνος σκωτσέζικου βοράτζ.

Συλλογή φύλλων και σπόρων

Για θεραπευτικούς και μαγειρικούς σκοπούς μόνο τα νεαρά φύλλα με τρυφερά σαρκώδη πολτό. Παλαιότερα δείγματα δεν είναι πλέον κατάλληλα για αυτό, δεδομένου ότι κάθε μέρα η επιφάνεια τους γίνεται σκληρή και πικρή. Ως εκ τούτου, συνιστάται η συλλογή του φυλλώματος κατά τις πρώτες 2-3 εβδομάδες της ζωής του φυτού. Η περίοδος της συλλογής των λουλουδιών και των σπόρων πιο τεντωμένο. Το Borage ανθίζει στις αρχές Ιουλίου και ανθίζει μέχρι το φθινόπωρο. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο διαρκεί η συνεχής ωρίμανση του σπόρου και τα ώριμα δείγματα δεν παραμένουν καθυστερημένα στο κουτί των σπόρων προς σπορά και χύνεται στο έδαφος.Έτσι, επιτυγχάνεται αυτόματη σπορά, η οποία θα εξασφαλίσει την ανάπτυξη της καλλιέργειας για το επόμενο έτος, αλλά ταυτόχρονα θα βγει από τον έλεγχο, θα μετατρέψει τη φύτευση σε χοντροκομμένα χόρτα έως 1 μέτρο.

Με βάση αυτά τα χαρακτηριστικά του borago, η συγκομιδή των υλικών των σπόρων θα πρέπει να γίνεται με προσοχή και έγκαιρα κατά τη διάρκεια του Ιουλίου, του Αυγούστου και του Σεπτεμβρίου. Για να γίνει αυτό, οι κηπουροί χρησιμοποιούν τα καπάκια χαρτιού, τα οποία κουνάω ώριμους σπόρους καθημερινά. Και για να αποφευχθεί το αυθαίρετο σπέρμα που εισέρχεται στο έδαφος, οι τρύπες pristvolnye καλύπτονται με σελοφάν. Τα λουλούδια κόβονται στο μέτρο της πλήρους αποκάλυψής τους.

Εφαρμογή μαγειρέματος

Το βότανο αγγούρι έχει βρει τη χρήση του στην κουζίνα λόγω του νωπού αγγουριού του, όπως το άρωμα και τη λεπτή γεύση του μείγματος των νέων φτερά κρεμμύδι και πολτό αγγουριού. Γιατί μαγειρικά παρασκευάσματα χρησιμοποιήστε φρέσκο ​​φύλλωμα, το οποίο δεν υπερβαίνει την εβδομάδα. Ο πολτός καθαρισμένος από τριχωτή φλούδα προστίθεται σε διάφορες σαλάτες, ποτά, σούπες, σάλτσες, πλευρικά πιάτα, μπορς, okroshka.

Τα πιάτα με βάση το κρέας και τα ψάρια είναι μερικές φορές καρυκευμένα με ρίζες Borage για να προσθέσετε γεύση. Επίσης, οι ρίζες των φυτών αποτελούν εξαιρετική πρώτη ύλη για την παραγωγή πράσινου πετρελαίου. Προστίθεται στο τυρί, τα ξινόγαλα και τα κρύα ποτά.

Πολλοί χρησιμοποιούν το πράσινο σαν πράσινο. Για παράδειγμα, ψιλοκομμένα φύλλα πασπαλίζονται γενναιόδωρα σε βραστές πατάτες, οι οποίες είναι καρυκευμένες με ξινή κρέμα ή άλλη σάλτσα.

Μπλε ταξιανθίες στο μαγείρεμα παίζουν το ρόλο της όχι μόνο όμορφης διακόσμησης των πιάτων, αλλά και ένα χρήσιμο συστατικό. Χρησιμοποιούνται φρέσκα, αποξηραμένα και γευσμένα. Συχνά οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν λουλούδια για οίνους, λικέρ και λικέρ. Πολύ αρωματικό τσάι λαμβάνεται από αυτά.

Συνταγές για χρήση στην παραδοσιακή ιατρική και την κοσμετολογία

Στην κοσμετολογία, η ετήσια έχει επίσης διαδραματίσει σημαντικό ρόλο.Πολλές ομορφιές προτιμούν τα καλλυντικά προϊόντα που βασίζονται στο έλαιο μποράγκα, τα οποία έχουν ιδιότητες αναζωογόνησης και τόνωσης.

Τα πλεονεκτήματά του είναι και στις ευεργετικές επιδράσεις στο ξηρό, αφυδατωμένο, ξεθωριασμένο και ευαίσθητο δέρμα. Το φάρμακο είναι κατάλληλο για όλους, μπαίνει στην επιδερμίδα, προάγει την κυτταρική αναγέννηση, λειαίνει τις λεπτές ρυτίδες, δίνει στο δέρμα μια υγιή εμφάνιση. Ένα τέτοιο συστατικό είναι απλά απαραίτητο για ανάκαμψη μετά από επιθετικές κοσμετολογικές διαδικασίες του τύπου της dermabrasion, chemical peelings.

Το πετρέλαιο Borage στην κοσμετολογία χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των μαλλιών, των νυχιών, της δερματίτιδας, καθώς και της πιτυρίδας. Το εργαλείο μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε φαρμακείο, συνιστάται τόσο σε καθαρή μορφή όσο και σε μείγματα με άλλα αιθέρια έλαια. Με την ευκαιρία, τα ωμέγα-3, ωμέγα-6 και φυτοθρόνες βρίσκονται στο πετρέλαιο του κρασιού.

Για παράδειγμα, για να ομαλοποιήσετε το έργο των σμηγματογόνων αδένων του κεφαλιού και του προσώπου, μια μάσκα είναι φτιαγμένη από 1 κουταλάκι του γλυκού λαδιού από το κρασί, 4 σταγόνες ελαίου τσαγιού, 5 σταγόνες χυμό λεμονιού.Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται καλά και εφαρμόζονται στο πρόσωπο ή στις ρίζες των μαλλιών. Μια ώρα αργότερα, το μόνο που χρειάζεται να ξεπλύνετε με ζεστό νερό.

Το ποτισμένο δέρμα θα σώσει ένα μείγμα από 1 κρόκο αυγού, 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι μποράγκα και 3 σταγόνες πορτοκαλί λάδι. Η μάσκα εφαρμόζεται για μισή ώρα, στη συνέχεια ξεπλένεται με νερό. Το δέρμα των χεριών θα μαλακώσει και θα αναζωογονήσει το προϊόν που κατασκευάζεται από ίσα μέρη από έλαια από μπόρα, καρύδα και jojoba. Εφαρμόζεται τη νύχτα και δεν πλένεται.

Για τη θεραπεία των μαλλιών και των βαφών μαλλιών που έχουν υποστεί βλάβη, είναι απλά απαραίτητη μια μάσκα ίσων μερών από το πετρέλαιο και από τη βρύση.

Και τα δύο συστατικά αναμιγνύονται και θερμαίνονται σε υδατόλουτρο. Στη συνέχεια εφαρμόζεται θερμό φάρμακο στο τριχωτό της κεφαλής και τυλίγεται σε σελοφάν. Κορυφή τυλιγμένη με πετσέτα. Μετά από 2 ώρες, ξεπλύνετε με κανονικό σαμπουάν.

Αντενδείξεις

Οι λαϊκοί θεραπευτές συστήνουν πρώτες ύλες για βότανα βορά, τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά. Αλλά προειδοποίησε ότι μια μακρά υποδοχή δεν μπορεί μόνο να απαλλαγεί από προβλήματα υγείας, αλλά και να προκαλέσει σοβαρές ασθένειες. Ένα τέτοιο φορτίο δεν μπορεί να αντέξει το ήπαρ. Επομένως, δεν συνιστάται η χρήση του borago για περισσότερο από 30 ημέρες. Επιπλέον, ατομική δυσανεξία στα συστατικά του φυτού, παραβίαση της δοσολογίας, ακατάλληλα παρασκευασμένο φάρμακο είναι γεμάτη με σοβαρές επιπλοκές.

Μην πειραματιστείτε με το σώμα σας. Είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε σχετικά με τη σκοπιμότητα χρήσης του μπούργου με το γιατρό σας.

Το Borage μπορεί απλά να αραιωθεί στην περιοχή του, επειδή είναι μέσα στην εξουσία του να σώσει τους ανθρώπους από πολλές ασθένειες και να αναζωογονήσει τους οργανισμούς τους. Αλλά σε όλα τα κυριότερα - να συμμορφωθούν με το μέτρο.