Είναι πολύ ωραίο να χαλαρώσετε ένα πράσινο φύλλο μαρουλιού όταν υπάρχει χιόνι έξω από το παράθυρο και το σώμα έχει χάσει φρέσκα λαχανικά και χόρτα. Η καλλιέργεια μαρούλι το χειμώνα είναι μια διαδικασία που φέρνει μια ευχαρίστηση: δεν απαιτεί μεγάλα έξοδα, χαλαρώνει και, το σημαντικότερο, δίνει το αποτέλεσμα με τη μορφή φρέσκων, νόστιμων, τρυφερών χόρτων στο τραπέζι.
Πώς να το κάνετε αυτό, θα συζητηθούν περαιτέρω.
- Χρήσιμες ιδιότητες του μαρούλι
- Ικανότητα για την καλλιέργεια μαρούλι
- Επιλογή εδάφους
- Σπόροι μαρούλι σποράς
- Συνθήκες για τη βλάστηση των σπόρων
- Περαιτέρω φροντίδα για τα σαλάτα: μυστικά για την επιτυχία
- Πράσινο καθαρισμό
Χρήσιμες ιδιότητες του μαρούλι
Το μαρούλι έχει χαμηλή θερμίδα - 12-16 kcal ανά 100 g προϊόντος. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για τη διατροφή. Η σαλάτα περιέχει βιταμίνες, μέταλλα (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, φώσφορος, σίδηρος, μαγγάνιο, χαλκός), αμινοξέα και λιπαρά οξέα.
Οι βιταμίνες Β είναι απαραίτητες για τον κυτταρικό μεταβολισμό και τη σταθερή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Τα καροτενοειδή βοηθούν στη διατήρηση της οπτικής οξύτητας και της φρεσκάδας του δέρματος. Τα άλατα καλίου και νατρίου ρυθμίζουν τον μεταβολισμό και βελτιώνουν τη σύνθεση του αίματος, ο σίδηρος εμποδίζει την ανάπτυξη αναιμίας.
Το Letuk έχει ένα μεγάλο όφελος για το σώμα κατά την περίοδο του beriberi, των ηλικιωμένων, των παιδιών, των διαβητικών. Είναι χρήσιμο με προβλήματα με τα έντερα, μεταβολικές διαταραχές και εξάντληση του σώματος, επειδή έχει τονωτικό αποτέλεσμα. Είναι χρήσιμο να φάει το μαρούλι κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος: έχει αποχρεμπτικό αποτέλεσμα και βοηθά στην αντιμετώπιση του βήχα και επίσης αυξάνει τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος. 
Χυμός μαρούλι - μια βοήθεια στη γαστρίτιδα και τα γαστρικά έλκη. Μαρούλι - μια πηγή φυλλικού οξέος απαραίτητη για την υγεία των γυναικών. Η έγχυση των σπόρων μαρούλι χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της γαλουχίας. Για νευρικές διαταραχές, αυξημένη πίεση, βήχας, πάρτε μια έγχυση φύλλων μαρούλι σε βραστό νερό.
Μάσκα προσώπου από πράσινα φύλλα μαρουλιού ανακουφίζει από ερυθρότητα και φλεγμονή του δέρματος. Χυμός μαρούλι τρίβεται στο κρανίο για να ενισχύσει τα μαλλιά.
Ικανότητα για την καλλιέργεια μαρούλι
Για την καλλιέργεια μαρούλι στο σπίτι, είναι προτιμότερο να επιλέξετε αγγεία ή κουτιά με βάθος τουλάχιστον 10-12 cm. Η χωρητικότητα δεν πρέπει να είναι στενή, έτσι ώστε το έδαφος να μην στεγνώνει πολύ γρήγορα. Μια καλή επιλογή θα ήταν τετράγωνα κουτιά. 
Για την καλλιέργεια μιας μεγάλης ροζέτας μαρουλιού, πρέπει να πάρετε μια μεγαλύτερη χωρητικότητα, τουλάχιστον 25 εκατοστά βαθύ. Για νάρκη, θα χρειαστείτε μια κατσαρόλα πάχους 35 εκατοστών.
Αν επιλέξατε ένα ξύλινο κιβώτιο για το μαρούλι για να το αναπτύξετε στο περβάζι, καλύψτε τους εξωτερικούς τοίχους με πλαστικό για να το διατηρήσετε υγρό. Στον πυθμένα της δεξαμενής τοποθετούμε προκαταρκτικά ένα στρώμα εκροής διογκωμένης αργίλου σε 2-3 cm.
Μια εναλλακτική λύση στο δοχείο μπορεί να είναι μια συσκευασία, αλλά αυτή η μέθοδος δεν είναι πολύ διακοσμητική και είναι πιο κατάλληλη για ένα μπαλκόνι. Σε μια στενή συσκευασία πρέπει να κάνετε τρύπες στο κάτω μέρος για την αποστράγγιση του πλεονάζοντος υγρού. Η συσκευασία πρέπει να γεμίζεται με 3/4 υγρού χώματος και να τοποθετείται σε βάση (πλάκα, δίσκος, δίσκος).
Επιλογή εδάφους
Μόλις αποφασίσετε να μεγαλώσετε το μαρούλι στο σπίτι, θα πρέπει να φροντίσετε το υπόστρωμα. Για το σπίτι μίνι-κήπος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα έτοιμο μίγμα που αγοράζονται, και μαγειρεμένα με τα χέρια του. 
Παραλλαγές οικιακού μείγματος εδάφους:
- 1 μέρος κήπου, 1 μέρος κομπόστ, 1 μέρος τύρφης. Προσθέστε 1 kg άμμου, 1 kg ξύλινης τέφρας, 1 κουταλιά της σούπας. l νιτροφό, 1 κουταλάκι του γλυκού. ουρία σε κάδο υποστρώματος.
- 2 μέρη χούμου, 2 μέρη φυλλοβόλων γαιών, 2 μέρη τύρφης, 1 μέρος γης και 1 μέρος άμμου.
- 1 μέρος γης, 2 μέρη χούμου, 3-5% άμμος.
- 1 μέρος της άμμου του ποταμού, 1 μέρος τύρφης, 2 μέρη χούμου εδάφους.
- 1 μέρος biohumus, 2 μέρη ινών καρύδας.
Σπόροι μαρούλι σποράς
Μαρούλι είναι ιδανικό για ένα περβάζι παραθύρου, πρέπει να δώσετε προσοχή στις πρώιμες (πρώιμες) ποικιλίες: Lollo Rossa, Lollo Bionda, Snowflake, Golden Ball, Οδησσός, Μάιος.
Πριν τη σπορά για τη βελτίωση της βλάστησης των σπόρων μπορεί να βλαστήσει. Βάλτε τα σε μια υγρή χαρτοπετσέτα και καλύψτε τη δεύτερη, βεβαιωθείτε ότι οι χαρτοπετσέτες δεν στεγνώνουν. Μέσα σε λίγες μέρες οι σπόροι θα εκκολάπτονται.
Σε υγρό έδαφος κάνουμε ρηχές αυλακώσεις (1-1,5 cm) σε απόσταση 15 cm, δεν σπάζουμε τους σπόρους πολύ πυκνά, τα πασπαλίζουμε με υγρό χώμα και συμπτύσσουμε το χώμα.
Συνθήκες για τη βλάστηση των σπόρων
Μετά τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να ποτίζονται με ζεστό νερό. Στη συνέχεια, γυρίστε το δοχείο με φυτά σε μίνι teplichka: τεντώστε το φιλμ πάνω από το δοχείο, χρησιμοποιώντας ραβδιά ή τόξα σύρματος για να αυξήσετε τον χώρο αέρα. Έτσι, οι βολές εμφανίζονται πιο γρήγορα. Την επόμενη εβδομάδα πριν από την εμφάνιση των βλαστών, ο περιέκτης πρέπει να βρίσκεται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Κάθε λίγες μέρες, το έδαφος θα πρέπει να υγραίνεται με ένα σπρέι. 
Περαιτέρω φροντίδα για τα σαλάτα: μυστικά για την επιτυχία
Όταν εμφανίζονται τα πρώτα βλαστάρια μαρούλι, η μεμβράνη πρέπει να αφαιρεθεί και να αραιωθεί και η περαιτέρω καλλιέργεια και συντήρηση είναι πολύ απλή.
Φωτισμός Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, τοποθετείται ένα δοχείο ή ένα κουτάκι μαρούλι πάνω στο περβάζι, αλλά όχι κάτω από το άμεσο ηλιακό φως. Την άνοιξη και το φθινόπωρο, η σαλάτα αισθάνεται αρκετά καλά σε μια αεριζόμενο λότζια. Στο μέλλον, τα φυτά θα πρέπει να προστατεύονται από υπερθέρμανση. Το χειμώνα, η σαλάτα πρέπει να οργανώσει πρόσθετο φωτισμό. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μια λάμπα φθορισμού και κρεμάστε το πάνω από τα φυτά σε ύψος μισού μέτρου. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η ημέρα φωτός για το μαρούλι διαρκεί 12-14 ώρες.
Πότισμα και ψεκασμός. Η εσωτερική σαλάτα πότισμα γίνεται κάθε 1-2 ημέρες. Για το σκοπό αυτό, κατάλληλο δοχείο ποτίσματος με λεπτή μακρά μύτη. Δεν θα είναι περιττό να ψεκάσετε φυτά από το πιστόλι ψεκασμού κατά τις πρώτες εβδομάδες, όταν το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται ενεργά.
Διατροφή. Η γονιμοποίηση και η λίπανση είναι ένα προαιρετικό μέτρο εάν η γη στην κατσαρόλα με τη σαλάτα είναι εύφορη. Εάν χρησιμοποιήθηκε κανονικό έδαφος στο δρόμο, καλό είναι να τροφοδοτήσετε το μαρούλι: 2 εβδομάδες μετά την εμφάνιση του λάχανου, προσθέστε ένα κουταλάκι του οργανικού λιπάσματος Agrolife στο ανώτερο στρώμα του εδάφους. 
Πράσινο καθαρισμό
Στην πρώτη θέση στα τρόφιμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φυτά που απομένουν μετά το ξεσκόνισμα των πυκνών καλλιεργειών. Η πρώτη πλήρης καλλιέργεια μαρούλι στο περβάζι μπορεί να επιτευχθεί ένα μήνα μετά τη σπορά. Το φύλλο μαρούλι κόβει τα μεγαλύτερα φύλλα πυθμένα έτσι ώστε η υποδοχή να αναπτυχθεί περαιτέρω. Μπορείτε να κόψετε τα φύλλα για αρκετές εβδομάδες, τότε η σαλάτα αποδεικνύεται βέλος και γίνεται ακατάλληλη για φαγητό. Στη θέση του πρέπει να προσγειωθείτε καινούργιο.
