Σχοινόπρασο: θερμίδες, σύνθεση, ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Το σχοινόπρασο, ή το σχοινόπρασο, γνωστό ως σκουρόδα κρεμμυδιού - ένα πραγματικό εύρημα για τον κηπουρό. Είναι πολύ χρήσιμο, έχει μεγάλο αριθμό ιαματικών ιδιοτήτων, κοσμεί το χώρο κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, φοβίζει πολλά παράσιτα κήπων και κήπων. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε για τις ωφέλιμες ιδιότητες του σχοινόπρασου και τι είδους φυτό είναι.

Πιπεριά: θερμίδες, βιταμίνες και ορυκτά

Κατ 'αρχάς, ας δούμε τι μοιάζει με ένα σχοινόπρασο. Ανήκει σε πολυετή ποώδη φυτά. Οι ρίζες του είναι λευκές, λεπτές, νηματοειδείς. Οι βολβοί είναι μικροί, ωοειδούς σχήματος, καλυμμένοι με καφέ φλούδες. Το φωτεινό πράσινο φύλλωμα με τη μορφή σωλήνων εκπέμπει ένα ομαλό παχύ στέλεχος. Στο μέσο ή το τέλος Μαΐου, το κρεμμύδι ανθίζει με όμορφα μωβ ή ροδακινιά μπουμπούκια που μοιάζουν με χνουδωτά πομπώδη. Μια απίστευτα γοητευτική ανθοφορία του skoroda διακοσμεί το χώρο για περίπου 20 ημέρες. Οι σπόροι είναι μαύροι, γωνιακοί, ωριμάζουν σε κουτιά. Το σχοινόπρασο σχηματίζει πυκνούς θάμνους, ύψους μέχρι 0,5 μ. Πρόκειται για ένα πρώιμο φυτό, τα φύλλα του φεύγουν από το έδαφος στις αρχές της άνοιξης όταν αρχίζει να λιώνει το χιόνι. Τα νεαρά φύλλα είναι κορεσμένα πράσινα χρώματα, τρυφερά, ζουμερά. Μέχρι το καλοκαίρι, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, γίνονται χονδροειδείς και ινώδεις.

Αυτό είναι ένα διαιτητικό προϊόν, δεδομένου ότι υπάρχουν μόνο 30 kilocalories ανά 100 g φύλλων.

100 γραμμάρια σχοινόπραξ αποτελείται από:

• 90,65 g νερού.
• 3,27 g πρωτεϊνών.
• 2,5 g ίνας.
• 1,85 g υδατανθράκων.
• 1 g τέφρας.
• 0,73 g υδατανθράκων.

Τα σχοινιά έχουν μια πλούσια σύνθεση βιταμινών, η οποία περιλαμβάνει βιταμίνες τέτοιων ομάδων:

• Α;
• Β1, Β2, Β3, Β4, Β5, Β6.
• C;
• Ε ·
• Κ;
• φολικό οξύ.

Επιπλέον, περιέχει μια σημαντική ποσότητα χρήσιμων στοιχείων μικρο-και μακροστοιχείων:

• κάλιο.
• σιδήρου.
• ασβέστιο;
• νάτριο.
• φωσφόρου ·
• μαγγάνιο.
• χαλκός.
• ψευδαργύρου.
• σελήνιο.

Αυτό το κρεμμύδι είναι ο ηγέτης στην οικογένειά του όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α, C και Β. Παράγει επίσης απαραίτητα αμινοξέα στο σώμα μας (λυσίνη, μεθειονίνη, τρυπτοφάνη) και περιέχει πολλά φυτονεκτίδια,που καταπολεμούν τις λοιμώδεις ασθένειες.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του σχοινιού

Λόγω του πλούσιου περιεχομένου πολύτιμων βιταμινών και ανόργανων συστατικών, το σχοινόπρασο έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες.

Οι σημαντικότεροι μεταξύ τους είναι οι εξής:

• εμπλουτίζει το σώμα με βιταμίνες.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• υποστηρίζει οπτική οξύτητα.
• βελτιώνει την όρεξη.
• αποτελεσματική θεραπεία για τα σκουλήκια.
• εμποδίζει την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.
• εξαλείφει αιμορραγία και ασθένεια των ούλων.
• εμποδίζει τα κρυολογήματα ή βοηθά στην καταπολέμησή τους.
• βοηθά να απαλλαγούμε από μολυσματικές ασθένειες.

Τα σχοινιά φέρνουν μεγάλα οφέλη στο σώμα, κορεσμένα με βιταμίνες μετά το χειμώνα, όταν δεν υπάρχουν ουσιαστικά φυσικές φρέσκες βιταμίνες με τη μορφή φρούτων. Ισχυρή ανοσία - μια υπόσχεση της απουσίας ιογενών και μολυσματικών ασθενειών, οι οποίες είναι πολύ συχνές στις αρχές της άνοιξης. Τα κρεμμύδια περιέχουν φολικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για τις μέλλουσες μητέρες, ειδικά στην πρώιμη εγκυμοσύνη. Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό ενός υγιούς εμβρύου. Λόγω του υψηλού επιπέδου βήτα-καροτίνης, η ταχύτητα βοηθά στη διατήρηση της οπτικής οξύτητας. Τα απαραίτητα αμινοξέα, ειδικά η λυσίνη, είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των μυών από τους αθλητές. Επιπλέον, το φυτό ανήκει σε ελαφρύ αφροδισιακό, διεγείροντας τη σεξουαλική δραστηριότητα.

Η χρήση του σχοινιού στην παραδοσιακή ιατρική

Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιήστε φρέσκα φύλλα, κομπρέσες και εγχύσεις skoroda. Για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την πρόληψη κρυολογήματος είναι χρήσιμο να τρώτε πολλά φρέσκα φύλλα του φυτού κάθε μέρα.

Η παραδοσιακή ιατρική προσφέρει τις ακόλουθες συστάσεις για τη χρήση κρεμμυδιών για διάφορες ασθένειες:

• από σκουλήκια - κατά τη διάρκεια της εβδομάδας τρώνε 20 γραμμάρια φρέσκων φύλλων κρεμμυδιού?
• για βήχα - ψιλοκόψτε τα φύλλα και ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας μέλι το βράδυ, πιέστε το χυμό από το μείγμα το πρωί και χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού ανά ημέρα.
• δυσκοιλιότητα - πιείτε μια κουταλιά της σούπας χυμό κρεμμυδιού?
• σε περίπτωση υπέρτασης, ανακατεύουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με αναλογία 1: 1 με μέλι και εφαρμόζουμε μία κουταλιά της σούπας δύο φορές την ημέρα.
• από αιμορροΐδες - μία φορά την ημέρα για ένα μήνα, πίνετε 15 γραμμάρια χυμό κρεμμυδιού πριν τα γεύματα?
• για να ενισχύσει τα μαλλιά στις ρίζες, συνιστάται να τρίβετε το χυμό κρεμμυδιού?
• στην καταπολέμηση της πιτυρίδας - 30 γραμμάρια φλούδα κρεμμυδιού ρίξτε δύο φλιτζάνια βραστό νερό και μαγειρέψτε για 20 λεπτά, ξεπλύνετε τα μαλλιά μετά το πλύσιμο με το προετοιμασμένο ζωμό?
• για να απαλλαγούμε από την ακμή, σκουπίστε το πρόσωπο με βαμβάκι σφουγγάρι βουτηγμένο σε χυμό κρεμμυδιού?
• για την καταπολέμηση της φλεγμονής του δέρματος, τυλίξτε ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε γάζα και εφαρμόστε στην πληγείσα περιοχή για 20 λεπτά.
• για ένα κρύο ή πονόλαιμο, είναι χρήσιμο να εισπνεύσετε ένα ζευγάρι φρέσκο ​​χυμό κρεμμυδιού για 3 λεπτά.

Τα κρεμμύδια είναι μια πανάκεια για πολλές ασθένειες, αλλά πριν τη χρησιμοποιήσετε, φροντίστε να βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε αντενδείξεις σε αυτό.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τις ωφέλιμες ιδιότητες του skoroda κρεμμυδιού στην κοσμετολογία

Ο χυμός και οι λοσιόν από το σχοινόπρασο βοηθούν πολύ για πολλές ασθένειες με το δέρμα και τα μαλλιά.

Εξετάστε τις πιο δημοφιλείς λαϊκές συνταγές για τη χρήση του skoroda στην κοσμετολογία:

• από τα χέλια και τις φακίδες θα βοηθήσουν τη μάσκα των φρεσκοκομμένων φύλλων κρεμμυδιού: το άχυρο απλώνεται σε τραπεζομάντιλο και εφαρμόζεται για 15 λεπτά. στην πληγείσα περιοχή.
• σε περίπτωση ξηρού δέρματος στο πρόσωπο, είναι απαραίτητο να αναμίξετε δύο ψημένα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, 30 γραμμάρια μέλι φιάλης, εφαρμόστε μέσα σε 10 ημέρες σε ένα καθαρό πρόσωπο για 15 λεπτά?
• κατά της τριχόπτωσης, το φτερό κρεμμυδιού κόβεται και τρίβεται στο τριχωτό της κεφαλής για 10 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλένεται με ζεστό νερό και σαμπουάν.
• για να βελτιωθεί η ανάπτυξη των τριχών, για 3 μήνες συνιστάται να τρίβετε τη σύνθεση 1 κουταλιά της σούπας στις τρίχες για μια ώρα πριν από το πλύσιμο. κουταλιές από χυμό κρεμμυδιού και 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της βότκας;
• Για να απαλλαγείτε από πιτυρίδα και να κάνετε λάμψη στα μαλλιά, συνιστάται να τρίβετε το χυμό κρεμμυδιού στο τριχωτό της κεφαλής μία φορά την εβδομάδα και να τυλίγετε το κεφάλι με μια πετσέτα για μια ώρα, στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό και σαμπουάν.
• αν το δέρμα των ποδιών είναι κατεστραμμένο από έναν μύκητα, συνιστάται να τρίβετε φρέσκο ​​χυμό κρεμμυδιού σε αυτό για 10 ημέρες?
• Για την καταπολέμηση των κάλων, πρέπει να αναμειγνύετε σε ίσες ποσότητες χυμό κρεμμυδιού και μέλι ασβέστου, εφαρμόζετε στον επηρεασμένο τόπο τη νύχτα με τη μορφή συμπίεσης.

Το σχοινόπρασο στο μαγείρεμα

Το Schnitt γοητεύει με λαμπερά πράσινα φύλλα, τρυφερότητα και ζουμερά φύλλα. Ως εκ τούτου, είναι τόσο δημοφιλές στο μαγείρεμα. Τα φύλλα της φραγκοστάφυλου είναι ιδανικά για φτιάχνουν σαλάτες από φρέσκα λαχανικά, βινεγκρέτες και όμορφες μοβ ταξιανθίες, που θα διακοσμήσουν ευνοϊκά όχι μόνο τη σαλάτα, αλλά και την πλάκα, το κρέας, τα ψάρια, το τυρί ή το λουκάνικο. Το Rezanet θα δώσει τη συνήθη σούπα ή το μπορς ένα ευχάριστο άρωμα και θα βελτιώσει σημαντικά τη γεύση των πρώτων μαθημάτων. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί κατά την παρασκευή σπιτικών λουκάνικων, κρεάτων ή ψαριών. Το κρεμμύδι είναι ιδανικό για πατέ, θα του δώσει μια πικάντικη, φρεσκάδα και υγιεινή, που το πιάτο αυτό έχει μεγάλη ανάγκη.

Μην παρεμβαίνετε στη χρήση του σχοινιού σε σάλτσες. Απλά προσθέστε την στην έτοιμη, ελαφρώς ψυγμένη σάλτσα. Μπορούν να διακοσμήσουν τυχόν πιάτα με κρέας και ψάρι. Το Skorod δεν είναι κατάλληλο για ξήρανση και κατάψυξη, επειδή αυτά τα φύλλα θα χάσουν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες. Ταυτόχρονα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τουρσιά και εκκινητές.

Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη

Τα σχοινιά έχουν μερικές αντενδείξεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν τη χρησιμοποιήσετε.

Αυτά περιλαμβάνουν:

• διαταραχές της εργασίας και καρδιακές παθήσεις.
• ηπατική νόσο;
• έλκος στομάχου;
• εντερικό έλκος;
• αλλεργική αντίδραση.

Θα πρέπει επίσης να θυμάστε ότι η υπερβολική κατανάλωση του σχοινόπραξου μπορεί να προκαλέσει βλάβη και να προκαλέσει τις ακόλουθες ασθένειες:

• καούρα.
• ναυτία;
• κεφαλαλγία ·
• στομάχι ή εντερική αναστάτωση?
• αλλεργίες.

Κατά τον εντοπισμό τέτοιων αντιδράσεων του σώματος θα πρέπει να σταματήσει η κατανάλωση του προϊόντος, να καταναλώσει μαύρο άνθρακα σε αναλογία με το σωματικό βάρος. Εάν, μετά τη χρήση λοσιόν ή κομπρέσες από κρεμμύδια, ερεθισμούς του δέρματος, εξανθήματα, ξεπλύνετε την πληγείσα περιοχή με ζεστό νερό. Σε καμία περίπτωση δεν θα φυτευτεί το σχοινόπρασο στον κήπο σας. Μια αποθήκη θρεπτικών συστατικών και βιταμινών, ένα φάρμακο, διακόσμηση κήπων και έλεγχος των παρασίτων - σίγουρα θα σας αρέσει.