Το σόργο είναι ένα πολύ γνωστό φυτό δημητριακών στα γεωγραφικά μας πλάτη, το οποίο αναπτύσσεται στην Αφρική, την Ασία, και στις δύο περιοχές της Αμερικής, στην Αυστραλία και στην Ευρώπη.
- Οι καλύτεροι προκατόχοι για το σόργο
- Προετοιμασία και λίπανση του εδάφους
- Προετοιμασία σπόρων για σπορά
- Βέλτιστες ημερομηνίες σποράς σόργου
- Μέθοδοι σποράς σόργου για ζωοτροφές
- Καλλιέργεια σόργου
- Μηχανική και χημική προστασία ζιζανίων
- Συγκομιδή σόργου για ενσίρωση, πράσινες ζωοτροφές και σανό
Ο πολιτισμός έχει αξία τροφής και χρησιμοποιείται ευρέως ως ζωοτροφή. Το εργοστάσιο είναι μια πρώτη ύλη για την παραγωγή αλεύρου, αμύλου, αλκοόλ (βιοαιθανόλης) και δημητριακών, καθώς και μέλι σόργου. Στην ελαφρά βιομηχανία, το σόργο χρησιμοποιείται για την κατασκευή χαρτιού, διαφόρων τύπων ύφανσης, καθώς και σκούπες.
Όλες οι πολυάριθμες ποικιλίες σόργου χωρίζονται κατά κανόνα σε τέσσερις κύριες κατηγορίες: ζάχαρη, σιτάρι, βοσκοτόπια και σόργο φλέβας. Πρώτα απ 'όλα, τα πρώτα τρία είδη φυτών χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφές, ωστόσο:
- το σόργο της ζάχαρης, πολύ ζουμερό και τρυφερό, χρησιμοποιείται επίσης ως πρώτη ύλη για τη μελάσα.
- Το άμυλο παρασκευάζεται από σιτηρά και χρησιμοποιείται σε τρόφιμα.
- Το βόσκον σόργο, συμπεριλαμβανομένου του σουδανικού γρασιδιού, χρησιμοποιείται αποκλειστικά ως ζωοτροφή σε ζώα ως μέρος άλλων καλλιεργειών σιτηρών.
Μεταξύ των χωρών που παράγουν σόργο, οι Ηνωμένες Πολιτείες κατέχουν σήμερα ηγετική θέση, ακολουθούμενη από το Μεξικό, την Ινδία, την Αργεντινή, την Αυστραλία, τη Νιγηρία, το Σουδάν και την Αιθιοπία. Ο κύριος εισαγωγέας σόργου στον κόσμο είναι η Κίνα: το κράτος αυτό αυξάνει το σόργο από μόνο του, αλλά για να καλύψει τις δικές του ανάγκες, το αγοράζει στο εξωτερικό.
Οι καλύτεροι προκατόχοι για το σόργο
Το σόργο επιτρέπεται να καλλιεργηθεί σε εδάφη που προηγουμένως καταλάμβαναν καλλιέργειες, αλλά μόνο μετά την πλήρη καταστροφή των ζιζανίων στα χωράφια. Οι καλύτεροι πρόδρομοι του σόργου είναι εκείνα τα φυτά που δεν αφήνουν πίσω τους μια ισχυρή ρύπανση του εδάφους και δεν το αφυδατώνουν. Αυτές οι ιδιότητες κατέχονται πρωτίστως από καλλιέργειες που δίνουν μια πρώιμη συγκομιδή, επειδή στην περίπτωση αυτή οι αγρότες έχουν αρκετό χρόνο για να προετοιμάσουν το έδαφος για τη σπορά του σόργου: να υγραίνουν και να απομακρύνουν τα ζιζάνια.
Η καλλιέργεια σόργου μετά τα αρακά, το καλαμπόκι και το χειμερινό σιτάρι δίνει καλά αποτελέσματα.
Προετοιμασία και λίπανση του εδάφους
Οι κανόνες επεξεργασίας του σόργου δεν εξαρτώνται από τον σκοπό για τον οποίο καλλιεργείται η καλλιέργεια.Δεδομένου ότι χρησιμοποιούνται συνήθως αρδευτικά εδάφη για αυτό το φυτό, είναι σημαντικό το έδαφος να συσσωρεύεται και να διατηρεί όσο το δυνατόν περισσότερη υγρασία κατά την περίοδο πριν από τη σπορά.
Εάν το σόργο φυτεύεται στον τόπο των φυτών ακίδα, πριν από τη σπορά είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε βαθιά ξεφλούδισμα των stubble χρησιμοποιώντας ειδικό εξοπλισμό. Εάν είναι απαραίτητο, η διαδικασία πρέπει ακόμη να επαναληφθεί ή να αντιμετωπιστεί επιπρόσθετα το έδαφος με ένα ζιζανιοκτόνο roundup.
Το δεύτερο στάδιο - χαλάρωση όχι λιγότερο από 25 cm για να απαλλαγούμε από πολυετή ζιζάνια. Μετά από αυτό, το έδαφος θα πρέπει να ισοπεδωθεί, χωρίς να παραμείνει αυτή η διαδικασία μέχρι την άνοιξη, διαφορετικά η γη δεν θα είναι σε θέση να διατηρήσει την υγρασία και να τη συσσωρεύσει σε επαρκή ποσότητα.
Μια καλή συγκομιδή του σόργου είναι αδύνατη χωρίς την προσθήκη στο έδαφος του αναγκαίου, λαμβάνοντας υπόψη την ανάλυση της ειδικής σύνθεσης του εδάφους, την ποσότητα των ορυκτών λιπασμάτων - κυρίως άζωτο, φωσφορικό άλας και κάλιο. Είναι καλύτερα να γονιμοποιήσετε το έδαφος το φθινόπωρο, δεδομένου ότι την άνοιξη, λόγω της ξηρότητας του εδάφους, οι ρίζες του σόργου δεν θα είναι σε θέση να χρησιμοποιήσουν πλήρως τα προσθετικά πρόσθετα.
Την άνοιξη πριν από τη σπορά η γη μπερδεύεται: αμμώδη εδάφη σε μια τροχιά, αργιλώδη - σε δύο. Η καλλιέργεια πριν από τη σπορά πρέπει να πραγματοποιείται αναγκαστικά, εάν το πεδίο έχει καταφέρει να υπερβεί με ένα ζιζάνιο, η διαδικασία επαναλαμβάνεται δύο φορές.
Εάν η υγρασία στο έδαφος δεν είναι αρκετή, είναι επίσης χρήσιμο να εκτελεστεί η κάλυψη: θα ζεσταθεί και θα υγραίνει το χώμα, θα επιταχύνει την ανάπτυξη των ζιζανίων, τα οποία αμέσως θα καταστραφούν από την καλλιέργεια.
Γενικά, η διαδικασία προετοιμασίας του εδάφους για το σόργο είναι παρόμοια με αυτή που εκτελείται πριν από τη φύτευση λαχανικών.. Το κύριο πράγμα που πρέπει να επιτευχθεί είναι να υγρανθεί το έδαφος όσο το δυνατόν καλύτερα στο στρώμα στο οποίο οι σπόροι θα φυτρώσουν.
Προετοιμασία σπόρων για σπορά
Σπόρου σόργου πρέπει να διεξαχθεί μετά την προετοιμασία με τους σπόρους, αυτό είναι το κλειδί για την καλή βλάστηση. Πρώτα απ 'όλα, οι όρχεις της μονάδας πρέπει να συλλέγονται σωστά: εάν ο κόκκος είναι βρεγμένος κατά τη στιγμή της συγκομιδής, πρέπει να αφαιρεθεί ξεχωριστά, εξασφαλίζοντας την πλήρη ξήρανση των πανικών και των κόκκων. Οι αποξηραμένοι σπόροι καθαρίζονται, ταξινομούνται, μεταφέρονται σε συνθήκες σποράς και αποθηκεύονται σε ξηρούς χώρους με καλό εξαερισμό.
Περίπου ένα μήνα πριν τη σπορά, οι σπόροι σόργου μαγειρεύονται για να προστατεύσουν από μύκητες, βακτήρια και παράσιτα, καθώς και να καταστρέψουν τη δική τους μικροχλωρίδα που εισέρχεται στους σπόρους κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης του χειμώνα.
Την παραμονή της σποράς σπόρων στο έδαφος για να ζεσταθεί για να τους ξυπνήσει για καλύτερη βλάστηση. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι είναι διασκορπισμένοι σε ένα λεπτό στρώμα σε μουσαμά και αφήνονται για μια εβδομάδα στον ήλιο, ανακατεύοντας περιστασιακά. Εάν ο καιρός είναι συννεφιασμένος την κατάλληλη στιγμή, μπορείτε απλά να στεγνώσετε τους σπόρους σε κανονική ξήρανση.
Βέλτιστες ημερομηνίες σποράς σόργου
Είναι καλύτερα να σπάζετε σόργο αφού η θερμοκρασία του εδάφους ζεσταίνει αρκετά μετά το χειμώνα. Για τις ποικιλίες δημητριακών μέση θερμοκρασία με το βάθος σποράς πρέπει να είναι τουλάχιστον 14-16 ° C, για τη ζάχαρη και βοσκότοπους επιτρεπτό ανά κατωτέρω βαθμό. Σε υψηλότερες θερμοκρασίες, το σόργο ανεβαίνει δύο φορές πιο γρήγορα.
Η υγρασία του εδάφους κατά τη στιγμή της φύτευσης θα πρέπει κατά προτίμηση να είναι 65-75%.
Μέθοδοι σποράς σόργου για ζωοτροφές
Δεδομένου ότι το σόργο ανήκει σε φυτά με μικρό σπόρο, δεν μπορεί να φυτευτεί πολύ βαθιά: οι βλαστοί με τέτοια φύτευση εμφανίζονται αργότερα και επιδεινώνονται. Από την άλλη πλευρά, εάν η φύτευση σόργου είναι πολύ μικρή, δεν μπορεί να ανέβει καθόλου λόγω του γεγονότος ότι το έδαφος είναι ξηρότερο στην επιφάνεια.Με βάση αυτό, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε το βέλτιστο βάθος για τη φύτευση - περίπου 5 cm σε υγρή άνοιξη και μερικά εκατοστά βαθύτερα σε ξηρές καιρικές συνθήκες (ο ρυθμός σποράς στην τελευταία περίπτωση θα πρέπει να αυξηθεί κατά τουλάχιστον ένα τέταρτο).
Η μέθοδος σποράς σόργου, η συχνότητα σποράς ανά εκτάριο, καθώς και η ομοιομορφία της φύτευσης είναι πολύ σημαντικά στοιχεία της τεχνολογίας της καλλιέργειας μιας καλλιέργειας, δεδομένου ότι η διατροφή, η αναπνοή, η κατανάλωση υγρασίας και η διαδικασία φωτοσύνθεσης του σόργου εξαρτώνται από την τήρησή τους. Με τη σειρά της, με την προσαρμογή των κατάλληλων διεργασιών, είναι δυνατόν να αλλάξει ο χρόνος ωρίμανσης της καλλιέργειας, η οποία είναι πολύ σημαντική για την επίτευξη της βέλτιστης καλλιέργειας σε συγκεκριμένες κλιματολογικές συνθήκες.
Τις περισσότερες φορές, το σόργο σπέρνεται σε ευρεία σειρά με σειρές πλάτους 70 cm. Εάν διαθέτετε τον απαραίτητο εξοπλισμό, ο σπόρος δημητριακών με υποβαθμισμένες ποικιλίες μπορεί να σπαρθεί σχεδόν διπλάσια, πράγμα που σας επιτρέπει να συγκομίζετε περισσότερες από 1 καλλιέργειες από 5 εκτάρια.
Το σόργο μπορεί να σπαρεί περισσότερο ή λιγότερο πυκνά, ανάλογα με τις φυσικές συνθήκες, το κλίμα και τις εδαφολογικές συνθήκες, καθώς και την ποικιλία και το σκοπό της καλλιέργειάς του.
Έτσι, σε αρκετά ξηρές περιοχές, το σόργο κόκκων σπέρνεται με πυκνότητα που δεν υπερβαίνει τα 0,1 εκατομμύρια μονάδες ανά 1 εκτάριο, οι βοσκότοποι μπορούν να φυτευτούν με πάχος 20%. Εάν υπάρχει περισσότερη βροχόπτωση, η πυκνότητα σποράς σπόρων προς σπορά μπορεί να αυξηθεί ως εξής:
- για χρήση ως πράσινη ζωοτροφή - 0,25-0,3 εκατομμύρια μονάδες ανά 1 εκτάριο.
- για ενσίρωση - 0,15-0,18 εκατομμύρια μονάδες ανά 1 εκτάριο.
- για σόργο κόκκων - 0,1-0,12 εκατομμύρια τεμ. σε 1 εκτάριο.
- για ποικιλίες βοσκοτόπων - 0,2-0,25 εκατομμύρια τεμ. σε 1 εκτάριο.
Εκτός από τη μέθοδο ευρείας σειράς για χρήση κάτω από πράσινες χορτονομές, το σόργο σπέρνεται επίσης σε μεθόδους ταινίας δύο σειρών ή γραμμών. Ποσοστό κατανάλωσης σπόρων - 20-25 kg ανά 1 εκτάριο.
Θεωρείται επίσης αποτελεσματικό να σπέρνεται το σόργο για σπορά που αναμιγνύεται με όσπρια (για παράδειγμα, μπιζέλια ή σόγια) ή με καλαμπόκι.
Καλλιέργεια σόργου
Η καλλιέργεια σόργου φροντίζει να προστατεύει από τα ζιζάνια και τα παράσιτα, τα οποία μπορούν να παρέχονται με μηχανικές ή χημικές μεθόδους.
Για να μηχανικές μεθόδους περιλαμβάνουν διάφορους τύπους τρύπησης, καλλιέργειας και εκφοβισμού. Για να χημική ουσία - επεξεργασία με ζιζανιοκτόνα.
Εκτός από τον έλεγχο των παρασίτων, είναι σημαντικό να τροφοδοτούνται καλλιέργειες σόργου, αυτό αυξάνει σημαντικά την απόδοση των καλλιεργειών.
Τα οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται καλύτερα πριν από τη φύτευση, τα ορυκτά άζωτο, τα φωσφορικά άλατα και η ποτάσα σε αναλογία 1: 1: 1, όπως προαναφέρθηκε, εφαρμόζονται το φθινόπωρο, αλλά θα πρέπει να προστεθούν επιπλέον αζωτούχα λιπάσματα ως τρέχουσα ζωοτροφή, ειδικά στην αρχή της ανάπτυξης στέλεχος. Κατά τη σπορά, το κοκκοποιημένο υπερφωσφορικό εισάγεται στις σειρές και στα εξαντλημένα εδάφη - ορυκτά λιπάσματα πλήρους αξίας. Εάν πριν από τη σπορά δεν έχουν εφαρμοστεί ανόργανα λιπάσματα για έναν ή άλλο λόγο, τότε τα φυτά πρέπει να τροφοδοτούνται στη φάση 3-4 φύλλων με νιτροαμινοφωσφορικό με ρυθμό 2 q / ha.
Ο φωσφόρος και το κάλιο είναι ελάχιστα διαλυτοί και σιγά-σιγά μεταναστεύουν στο έδαφος, οπότε η σίτιση τους μετά τη σπορά είναι αναποτελεσματική: τα ορυκτά αυτά παραμένουν στο έδαφος σε βάθος 10-12 cm, ενώ το ριζικό σύστημα του σόργου είναι βαθύτερο και συνεπώς δεν έχει πρόσβαση λίπασμα. Απαιτείται περισσότερος φωσφόρος για τα φυτά που φυτεύονται σε chernozem, σε εδάφη κάστανου που δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στα λιπάσματα αζώτου-φωσφόρου, ενώ τα λιπάσματα από ανθρακικό κάλιο εξαιρούνται εντελώς.
Μηχανική και χημική προστασία ζιζανίων
Αμέσως μετά τη σπορά, το σόργο τυλίγεται με ειδικούς κυλίνδρους. Ο ελκυστήρας πρέπει να κινηθεί γρήγορα για να εξασφαλιστεί ο σχηματισμός του σάπωνα λόγω της πτώσης των σκισμένων συνόλων εδάφους.
Πριν από την εμφάνιση των βλαστών πρέπει να εκτελέσετε τρύπημα. Αυτό θα απαλλαγούμε από τα εκκολαπτόμενα ζιζάνια. Σε κρύο, όταν η εμφάνιση των πρώτων βλαστών καθυστερεί, η διαδικασία εκτελείται δύο φορές, μερικές φορές μέχρι και τέσσερις φορές. Όταν ο σόργος έχει βλαστήσει, μπορεί επίσης να πραγματοποιηθεί και ο θηλασμός για την προστασία των ζιζανίων, αλλά αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά και αργά, ώστε να μην προκληθεί βλάβη στα λάχανα καλλιέργειας.
Μετά από μια σαφή οριοθέτηση των σειρών, μπορεί να ξεκινήσει η καλλιέργεια μεταξύ γραμμών: πρώτα σε χαμηλή ταχύτητα, αργότερα όταν μεγαλώνει ο σόργος, σε μεσαία και υψηλή με ταυτόχρονη φθορά. Το τελευταίο καταστρέφει τα ζιζάνια και προστατεύει τα βλαστάρια από τον άνεμο, και επιπλέον παρέχει καλύτερο αερισμό του ριζικού συστήματος.
Εκτός από την κατεργασία, το σόργο χρειάζεται χημική προστασία. Για το σκοπό αυτό, εισάγονται στο χώμα δύο φορές - πριν από τη σπορά και μετά από αυτή, η γερβιτίδια, καθώς και η προετοιμασία της ομάδας "2,4D + dicamba".
Είναι απαραίτητο να ολοκληρώσετε τη θεραπεία μέχρι τη στιγμή που το σόργο έχει περισσότερα από πέντε φύλλα, διαφορετικά το φυτό αρχίζει να επιβραδύνει την ανάπτυξη, να καρφώσει και τελικά να δώσει μια κακή συγκομιδή.
Συγκομιδή σόργου για ενσίρωση, πράσινες ζωοτροφές και σανό
Συγκομιδή σόργου για τη χορτονομή πραγματοποιείται κατά την περίοδο από γαλακτώδες-κερί σε πλήρη ωρίμανση των σιτηρών. Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να ελαχιστοποιήσετε τις απώλειες, χρησιμοποιώντας ολόκληρο το φυτό για monokorm. Η συλλεγμένη και τεμαχισμένη μάζα βρισκόταν σε παρασκευασμένα δοχεία, ποδοπατημένο και καλυμμένο.
Για χρήση ως κόκκοι ζωοτροφών ο σόργος αφαιρείται μετά την ωρίμανση του πανικού. Η περιεκτικότητα σε υγρασία των κόκκων δεν πρέπει να υπερβαίνει το 20%. Αμέσως μετά τη συγκομιδή κόβονται οι κεφαλές, ο σπόρος καθαρίζεται και ξηραίνεται. Οι υγροί κόκκοι αποθηκεύονται σε σκυροδέματα.
Τα φύλλα και τα στελέχη που παραμένουν μετά την επεξεργασία είναι πρώτες ύλες για τη συγκομιδή ενσίρωσης. Η συγκομιδή του σόργου ενσιρώματος πραγματοποιείται όταν ο κόκκος φτάσει στην ωριμότητα του κεριού, αν τα κάνετε νωρίτερα, τα ζώα δεν χρησιμοποιούν το εν λόγω ενσίρωμα άσχημα λόγω της ξινής γεύσης που υπάρχει στη γεύση του.
Το σόργο κοσκινίζει πράσινες ζωοτροφές και χόρτο περίπου αμέσως μετά την εμφάνιση πανικού, και κατά προτίμηση δύο εβδομάδες πριν. Όσο νωρίτερα ο καθαρισμός, τόσο λιγότερη είναι η πράσινη μάζα των ινών, αλλά περισσότερη πρωτεΐνη και καροτίνη. Εάν σφίγγετε με καθαρισμό, το ζωοτροφές εξελίσσεται πιο τραχιά, εκτός από την περίπτωση που η παρακάτω καλλιέργεια αποδειχθεί λιγότερο.