Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την καλλιέργεια παστινάδας από σπόρους στο ανοικτό πεδίο

Μεταξύ των κηπουρών υπάρχει μια άποψη ότι καλλιεργώντας πασπάνι σπόρων - Είναι εξαιρετικά δύσκολο. Και όλα επειδή έχει χαμηλή βλάστηση των σπόρων - όχι περισσότερο από 50%. Πιστεύεται ότι αυτό το χαρακτηριστικό του έδωσε μια υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια. Επιπλέον, μπορούν να αποθηκευτούν όχι περισσότερο από ένα χρόνο. Ωστόσο, εάν γνωρίζετε αυτά τα χαρακτηριστικά και ακολουθείτε πιστά τη γεωργική τεχνολογία, μπορείτε να πάρετε τα αναμενόμενα αποτελέσματα.

Επεξεργασία σπόρων παστινής πριν από τη φύτευση

Δεν υπάρχει ξεκάθαρη γνώμη ανάμεσα στους κηπουρούς αν αξίζει να προετοιμαστούν οι σπόροι για φύτευση. Μερικοί αμέσως τις σπείρουν στο έδαφος. Άλλοι συνιστούν να τους διαβρέχουν εκ των προτέρων. Μεταξύ όλων των μεθόδων παρασκευής σπόρων, πρέπει να σημειωθούν τα ακόλουθα.

Ο σπόρος είναι εμποτισμένος με νερό για δύο ή τρεις ημέρες και το νερό πρέπει να αλλάζει περιοδικά έτσι ώστε να μην είναι οξύ. Μετά από αυτή την περίοδο, οι σπόροι είναι καλά αποξηραμένοι. Μια άλλη δημοφιλής μέθοδος είναι η διαβροχή σε διάλυμα τέφρας. Για την παρασκευή του πάρτε ένα λίτρο νερού, το οποίο αραιώνεται με 20 g τέφρας. Σε αυτό, οι σπόροι φυλάσσονται για δύο ημέρες, μετά την οποία πρέπει να πλυθούν με ζεστό νερό και να στεγνώσουν καλά.

Όταν σπέρνετε το παστινάκι σε ανοιχτό έδαφος

Πιστεύεται ότι από όλα τα λαχανικά ρίζας, η παστίτσα είναι το πιο ανθεκτικό στον παγετό λαχανικό. Ως εκ τούτου, είναι σπαρμένο τολμηρά νωρίς την άνοιξη, χωρίς να ανησυχείτε για πιθανούς παγετούς. Αλλά στις βόρειες περιοχές συνιστάται να περιμένετε για τα μέσα Μαΐου. Είναι σημαντικό ότι τα σπορόφυτα ήταν ήδη ηλικίας 28-30 ημερών.

Podzimny σπορά των λαχανικών ασκείται επίσης. Διενεργείται το αργότερο στα μέσα Οκτωβρίου. Είναι ενδιαφέρον ότι το έδαφος για αυτό το γεγονός θα πρέπει να προετοιμαστεί την άνοιξη. Εάν η σπορά της παστινάκι να κρατήσει το φθινόπωρο, τότε βλαστούς άνοιξη θα ανέλθουν μαζί. Αυτοί, όπως και τα φυτά, συνιστώνται να αμβλύνουν, αφήνοντας μόνο τα ισχυρότερα βλαστάρια να αναπτυχθούν.

Όπου είναι καλύτερο να φυτέψετε παστάρι στην περιοχή

Αν είναι δυνατόν, επιλέξτε μια τοποθεσία για φύτευση όπου θα υπάρχει μέγιστο φως κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το Pasternak είναι ένα φυτό πολύ αγάπη στο φως, αλλά στην ακραία περίπτωση μπορεί να αναπτυχθεί σε μερική σκιά.

Καλοί και κακοί προκάτοχοι

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε όχι μόνο πού και πότε να φυτέψετε το παστινάκι, αλλά και με ποια φυτά είναι "φιλικό" και με το οποίο δεν είναι. Είναι καλύτερο να σπείρουν το πασπιντ σε εκείνες τις περιοχές όπου αυξήθηκε η κολοκύθα, οι πατάτες, το λάχανο, τα κολοκυθάκια, οι ντομάτες και τα τεύτλα. Είναι καλό όταν χρησιμοποιούνται ειδικά λιπάσματα στην καλλιέργεια αυτών των λαχανικών.

Το λαχανικό αγαπά όταν η γη γονιμοποιήθηκε εκ των προτέρων.Επομένως, αν ο χώρος δεν έχει γονιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, το φθινόπωρο συνιστάται να το σκάψετε με οργανική ύλη: μισό κουβά ανά τετραγωνικό μέτρο. Είναι καλύτερο να μην σπάσουν μεγάλα στρώματα γης για το χειμώνα. Την άνοιξη, περίπου τον Απρίλιο, η διαδικασία επαναλαμβάνεται 3-4 ημέρες πριν από τη σπορά.

Fτο αστέρνακ έχει τους "εχθρούς" του: δεν πρέπει να το φυτεύετε σε οικόπεδα όπου αυξήθηκε το σέλινο, ο μαϊντανός, τα καρότα και άλλες παρόμοιες ρίζες. Ειδικά το ίδιο το παστινάκι. Έχουν παρόμοια παράσιτα και ασθένειες που μπορούν να παραμείνουν στο έδαφος από πέρυσι και να βλάψουν το λαχανικό.

Πρόγραμμα σποράς παστεριού

Για τη φύτευση παστίλι από ψηλά κρεβάτια. Υπάρχουν πολλά σχέδια φύτευσης.Μπορεί να φυτευτεί με κορδέλες, η απόσταση μεταξύ των οποίων πρέπει να είναι περίπου 40-45 cm η μία από την άλλη. Μπορείτε επίσης να διαμορφώσετε τα πηγάδια και τους σπόρους φυτών σε βάθος 3-4 cm, τρία κομμάτια σε κάθε ένα. Τα πηγάδια πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση 10-12 cm, το πλάτος των γραμμών μεταξύ αυτών.

Μετά τη σπορά, οι σπόροι ψεκάζονται ελαφρά με χώμα, συμπιεσμένο χώμα και ποτίζονται. Το parsnip βλαστάνει την 20-25η μέρα. Επιπλέον, μπορεί να βλαστήσει σε θερμοκρασία 5-7 ° C. Λιώνεται όταν εμφανίζονται 2-3 φύλλα στα φυτά. Αφήστε το ισχυρότερο από αυτά, αλλά έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ τους να ήταν περίπου 5-6 εκατοστά.

Φροντίστε για παστάρι στην περιοχή

Για τους πρώτους δύο μήνες, το λαχανικό μεγαλώνει αργά, και η φροντίδα για αυτό δεν θα προκαλέσει κανένα πρόβλημα. Είναι παρόμοιο με τη φροντίδα των καρότων. Το φυτό πρέπει να ποτίζεται στο χρόνο, το ζιζάνιο, να χαλαρώνει το έδαφος και να τροφοδοτεί περιοδικά. Την πρώτη φορά που το έδαφος χαλαρώνει αφού είναι πεπεισμένοι ότι τα φυτά ξεκίνησαν. Στο μέλλον, η χαλάρωση πραγματοποιείται κάθε φορά μετά από βροχή και πότισμα.

Μετά την πρώτη λέπτυνση παρουσία δύο ή τριών φύλλων, επαναλαμβάνονται όταν μεγαλώνουν σε 7-8. Σε αυτή την περίπτωση, η απόσταση μεταξύ των βλαστών πρέπει να είναι 10 εκατοστά. Εκτός από την τακτική χαλάρωση του εδάφους, είναι απαραίτητο να αφαιρούνται συνεχώς τα ζιζάνια. Ασθένειες στο παστινάκι σχεδόν ποτέ δεν συμβαίνουν, αλλά κατά την ανθοφορία σε αυτό μπορεί να ζει bug bug, αφίδες, σκώρος ή μύγα καρότο.

Πώς να το νερό

Το φυτό αγαπά την υγρασία. Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο γι 'αυτόν κατά την περίοδο σχηματισμού των ριζών. Η έλλειψη νερού υποδεικνύεται από το αχνό χρώμα των φύλλων της παστεριάς, την επιβράδυνση της ανάπτυξης του φυτού. Μερικές φορές κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας περιόδου απελευθερώνει ένα βέλος. Βεβαιωθείτε ότι αυτή τη στιγμή οι ρίζες είναι ραγισμένες, γίνονται ινώδεις, ξηρές και τραχείες.

Αλλά το υπερβολικό πότισμα της παστινάδας έχει επίσης επιζήμια αποτελέσματα στην υγεία του φυτού. Το έδαφος με στάσιμη υγρασία είναι ένα ιδανικό έδαφος αναπαραγωγής για μυκητιακές ασθένειες. Επιπλέον, η ρίζα του φυτού σε τέτοιες συνθήκες γρήγορα σήψη. Ως εκ τούτου, μετά το πότισμα κατ 'ανάγκη χαλαρώστε το χώμα και αφαιρέστε τα ζιζάνια. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, χρειάζεται κατά μέσο όρο 4-5 αρδεύσεις, αλλά αν το καλοκαίρι είναι βροχερό, τότε μπορούν ακόμη και να εγκαταλειφθούν.

Πώς να τρώτε πασπάνι

Ο Pasternak ανταποκρίνεται καλά στη γονιμοποίηση. Την πρώτη φορά που εφαρμόζουν αζωτούχα λιπάσματα σε μια εβδομάδα ή δύο μετά τη φύτευση. Τη δεύτερη φορά που χρησιμοποιούνται σε τρεις εβδομάδες. Και από τα μέσα του καλοκαιριού χρησιμοποιούν φωσφορικά και ανθρακικά λιπάσματα. Είναι κατασκευασμένα μόνο με τη μορφή λύσεων. Μερικές φορές χρησιμοποιείται τέφρα ή κοπριά σε αναλογία 1:10. Είναι σημαντικό να μην χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​αλεύρι, καθώς μειώνεται η ποιότητα των ριζών λόγω αυτής. Σύνολο για την περίοδο ανάπτυξης της παστινάδας Το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται 3-4 φορές. Αλλά αν το έδαφος στην περιοχή σας είναι αρκετά εύφορο, τότε μπορείτε να το κάνετε χωρίς τροφοδοσίες.

Πότε να συγκομιδή και πώς να αποθηκεύσετε τις καλλιέργειες

Τα πασπάνια συλλέγονται στο βαθύ φθινόπωρο όταν οι κορυφές μαραίνονται και πεθαίνουν. Δεν μπορείτε να το αφαιρέσετε πριν από τον παγετό, θα βελτιώσει μόνο τη γεύση του και θα εμπλουτιστεί με χρήσιμες ουσίες.Για να μην καταστραφούν οι ρίζες κατά την εκσκαφή, αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται με περόνες.

Οι έτοιμες καλλιέργειες ριζών απελευθερώνονται από τις κορυφές, ξηραίνονται στον αέρα και αποστέλλονται για αποθήκευση στο υπόγειο. Είναι σημαντικό αυτό η θερμοκρασία σε αυτό διατηρήθηκε στο επίπεδο των 0-2 ° C, και η υγρασία - σε επίπεδο 80-85%. Αλλά το θέμα του τρόπου αποθήκευσης του παστινάκι το χειμώνα έχει τις δικές του ιδιαίτερες λύσεις. Έτσι, στο υπόγειο θα πρέπει να βυθιστεί σε ελαφρώς υγρή άμμο, αλλά, καταρχήν, αποθηκεύεται, καθώς και τα καρότα.

Όμως, κατά τη διάρκεια παρατεταμένης αποθήκευσης στο υπόγειο, τα parsnips μαλακώνουν βαθμιαία. Επομένως, εάν στην περιοχή σας δεν υπάρχουν σοβαροί παγετοί το χειμώνα, είναι προτιμότερο να αφήνετε τη ρίζα για μια ψυχρή περίοδο στο έδαφος. Θα επιβιώσει από το κρύο και θα τα κάνει πιο νόστιμα.

Αφήνοντας το παστινάκι για το χειμώνα στο έδαφος, ρίχνουμε μια μικρή γη στην κορυφή του. Αλλά σημειώστε ότι το επόμενο έτος θα ανθίσει και μπορεί να παρεμβαίνει σε άλλα φυτά. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερα να μεταμοσχευθούν σε άλλη θέση το φθινόπωρο. Το ανθισμένο εργοστάσιο πέφτει τον Ιούνιο. Οι σπόροι ωριμάζουν σταδιακά, επομένως πρέπει να συλλέγονται έγκαιρα, διαφορετικά σπέρνονται σε όλο το χώρο. Μετά τη συλλογή τους, είναι απαραίτητο να τα ταξινομήσετε, να επιλέξετε τα καλύτερα και να αποθηκεύσετε μέχρι το επόμενο έτος για προσγείωση.

Τα πασπάνια μπορούν να αποθηκευτούν και να ξηρανθούν. Για να γίνει αυτό, μετά το σκάψιμο πρέπει να πλυθεί, να κοπεί σε δαχτυλίδια και να τοποθετηθεί σε χαρτί. Όταν στεγνώσουν, αποστέλλονται στο φούρνο και στεγνώνουν. Στη συνέχεια, οι δακτύλιοι τοποθετούνται σε βάζα και κλείνουν με καπάκι. Μπορεί επίσης να διπλωθεί για αποθήκευση στον καταψύκτη. Για να γίνει αυτό, οι παπαρφαίοι πλένονται, αποφλοιώνονται, κόβονται σε κομμάτια, τοποθετούνται σε μια σακούλα, ο αέρας αντλείται από αυτό και τοποθετείται σε καταψύκτη.

Παστερνάκ - πλούσια σε βιταμίνες και άλλα χρήσιμα στοιχεία λαχανικών ρίζας. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί στον κήπο, αν ακολουθήσετε μερικούς χρυσούς κανόνες: μην το γεμίζετε, μην το αφήνετε να στεγνώσει, να τα ταΐσετε στο χρόνο. Μέχρι το φθινόπωρο θα πάρετε μια καλή συγκομιδή πολλών βιταμινών. Η μόνη πολυπλοκότητα του πολιτισμού - χαμηλή βλάστηση των σπόρων. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή του υλικού φύτευσης για το επόμενο έτος.