Τα σταφύλια σήμερα έχουν πάψει να είναι κάτι εξωτικό ή απρόσιτο.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του φυτού, οι οποίες διαφέρουν το ένα από το άλλο, τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση.
Ένας από αυτούς είναι ο Ataman.
Ας μιλήσουμε για αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες.
Περιγραφή των σταφυλιών Ataman
Αυτό είναι το αποτέλεσμα της ερασιτεχνικής αναπαραγωγής, ενός υβριδίου που παράγεται από τη διασταύρωση των ποικιλιών Rizamat και Talisman. Όσον αφορά την εμφάνιση, οι συστάδες είναι αρκετά μεγάλες, έχουν κυλινδρικό σχήμα, μέση πυκνότητα. Η μάζα μπορεί να κυμαίνεται από 600 έως 800 g, αλλά ορισμένα σμήνη μπορούν να φτάσουν σε βάρος 1200 g.
Μούρα μπορεί να είναι τόσο μεγάλη όσο και πολύ μεγάλη, η μάζα ενός κυμαίνεται από 12 έως 16 γρ. Για αυτή την ποικιλία χαρακτηρίζεται η επιμήκης και ωοειδής μορφή του φρούτου, κόκκινο-μοβ χρώμα. Στον ήλιο, το χρώμα αλλάζει και γίνεται σκούρο μοβ. Τα μούρα έχουν μια πυκνή φλούδα, καλυμμένη με μέτρια επικάλυψη κεριού. Σταφύλια Το Ataman έχει μια ζουμερή σάρκα και έχει μια ευχάριστη αρμονική γεύση.
Για αυτή την ποικιλία είναι χαρακτηριστικό μέσος χρόνος ωρίμανσης, 130-145 ημέρες. Ο Ataman έχει υψηλή ισχύ ανάπτυξης. Οι θάμνοι είναι ισχυροί, με μεγάλο αριθμό βλαστών, περισσότερο από το ήμισυ των οποίων φέρει καρπούς.
Αξίες
• Οι καρποί του Αταμάν είναι από τους μεγαλύτερους.
• Οι ομάδες διαθέτουν υψηλά ποιοτικά χαρακτηριστικά, μεταφέρουν εύκολα τη μεταφορά
• Η βλάβη στις σφήκες εκτιμάται ότι είναι μέτρια.
• Η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση ακόμη και σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες.
Μειονεκτήματα
Απαιτεί καταφύγιο για το χειμώνα.
Διαθέτει φύτευση σταφυλιών
Με ταλαντεύσεις φύτευσης, μπορεί κανείς να φυτέψει φυτά ξυλώδη ενός έτους ή πράσινα φυτικά. Εξαρτάται από αυτό ώρα προσγείωσης. Στην πρώτη περίπτωση, ο χρόνος προσγείωσης είναι στα μέσα Απριλίου - μέσα Μαΐου, και στο δεύτερο - τέλος Μαΐου - τέλος Ιουνίου. Η Ataman, όπως και κάθε άλλη ποικιλία αμπέλου, αγαπά τη ζεστασιά, έτσι ωριμάζει πιο γρήγορα σε ένα κατάλληλο κλίμα από ότι σε άλλο.
Αν θέλετε να φυτέψετε σταφύλια κοντά στον τοίχο ενός σπιτιού ή ενός άλλου κτιρίου, τότε θάμνους καλύτερα τοποθετημένοι στη νότια πλευρά. Έτσι, το αμπέλι θα λάβει επιπλέον θερμότητα τη νύχτα, και το αποτέλεσμα θα είναι η προηγούμενη εμφάνιση του φρούτου. Εάν αποφασίσετε να φτιάξετε έναν αμπελώνα στον κήπο, τότε δεν θα πρέπει να φυτέψετε θάμνους αυτής της ποικιλίας σταφυλιών κοντά στα δέντρα, αφού οι ρίζες του Ataman δεν θα έχουν υγρασία λόγω του ριζικού συστήματος του δέντρου.
Η ελάχιστη θερμοκρασία που μπορεί να αντέξει ο Ataman είναι -23 ° C, οπότε πρέπει να κάνετε προσεκτικό καταφύγιο για θάμνους για το χειμώνα.
Η φροντίδα των σταφυλιών
1. Πότισμα
Τα σταφύλια χρειάζονται υγρασία, ειδικά κατά την καυτή περίοδο, οπότε θα πρέπει να στραγγίξετε τους θάμνους με μια συγκεκριμένη σειρά. Είναι απαραίτητο να υδροποιηθεί ο αμπελώνας έτσι ώστε το νερό να εξαπλωθεί σε ολόκληρο το βάθος του ριζικού συστήματος. Ως εκ τούτου, η εκτιμώμενη κατανάλωση νερού θα είναι 7-10 κουβάδες. Είναι επίσης δυνατό να χαλαρώσετε το πάνω στρώμα γης κάτω από τον δακτύλιο, έτσι ώστε ο αέρας να μπορεί να ρέει καλύτερα στις ρίζες.
2. Πολλαπλασιασμός
Ο αμπελώνας πρέπει να είναι πολτοποιημένος μια εποχή πριν τοποθετηθεί έτσι ώστε τα φυτά να αναπτυχθούν σε γόνιμο έδαφος. Η γη θα πρέπει να ζεσταθεί καλά πριν από την σάπια. Μπορείτε να περιμένετε την ανάγκη για θερμοκρασία 10-12 ° C ή να δείτε τα σταφύλια. Όταν τα μάτια ανθίζουν, μπορείτε να στρώσετε. Για την σάπωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τύρφη, άχυρο, κοπριά, μαύρο πολυαιθυλένιο και άλλα υλικά.
3. Λιμάνι
Η κάλυψη πρέπει να γίνει για να διατηρηθούν οι θάμνοι κατά τη χειμερινή περίοδο.Μπορείτε να καλύψετε με γη, φιλμ και άλλα υλικά. Όταν καλύπτετε, πρέπει να τοποθετήσετε το αμπέλι στο έδαφος, να το τοποθετήσετε πάνω στα ξηρά φύλλα και να το καλύψετε με γη ή να το καλύψετε με πλαστικό περιτύλιγμα. Είναι απαραίτητο να ψεκάσετε καλά την κεφαλή του δακτυλίου με το έδαφος για να προστατέψετε καλύτερα τις ρίζες από τον παγετό. Όταν καλύπτετε με μια μεμβράνη, είναι απαραίτητο να αφήσετε ένα κενό αέρα και να ανοίξετε το φιλμ κατά τη διάρκεια της απόψυξης.
4. Κλάδεμα
Τέτοια σταφύλια όπως ο Αταμάν, πρέπει να κόψετε πριν από το καταφύγιο του. Το φορτίο στο θάμνο θα πρέπει να είναι 55-60 μάτια, και κλάδεμα καρποφόρα αμπέλια θα πρέπει να γίνει σε 8-10 μάτια.
5. Λίπασμα
Το αμπέλι αυτής της ποικιλίας απαιτεί θρεπτικά συστατικά όπως το άζωτο, ο φώσφορος, ο ψευδάργυρος και άλλοι. Εκτός από τέτοια γνωστά λιπάσματα όπως κόπρος, χρησιμοποιούνται επίσης ανόργανα λιπάσματα, όπως χλωριούχο κάλιο, νιτρικό αμμώνιο, υπερφωσφορικό και άλλα. Όσο για το χρόνο της λίπανσης, πρέπει να γίνει την άνοιξη πριν από το άνοιγμα των θάμνων μετά το χειμώνα, και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της ωρίμανσης των θάμνων.
6. Προστασία
Παρά το γεγονός ότι ο Ataman έχει μέτριο βαθμό αντοχής στις μυκητιασικές λοιμώξεις, πρώτα απ 'όλα, τα μαθήματα θα πρέπει να προστατεύονται από μια τέτοια μυκητιακή νόσο όπως το oidium. Το κύριο σημείο της μόλυνσης είναι μια λευκή άνθιση στα φύλλα.Για "θεραπεία" μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο βιολογικές όσο και χημικές μεθόδους. Οι βιολογικές μέθοδοι περιλαμβάνουν τον ψεκασμό των θάμνων με εναιώρημα θείου, εγχύσεις με νερό από σκόνη από σανό και άλλα.
Στις χημικές μεθόδους, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα όπως strobe, vectra, basezol και άλλα.
Επίσης, τα σταφύλια Ataman πρέπει να προστατεύονται από την πιο επικίνδυνη μυκητιακή νόσο - μούχλα. Ένα σημάδι είναι ο σχηματισμός κίτρινων λιπαρών σημείων στα φύλλα. Για την καταπολέμηση αυτής της νόσου, φάρμακα που περιέχουν χαλκό χρησιμοποιούνται: Μπόρντο μίγμα, χλωριούχο χαλκό και άλλα.
