Χειμερινό σιτάρι: οι καλύτεροι εκπρόσωποι του πολιτισμού

Το χειμερινό σιτάρι καλλιεργείται στα χωράφια ολόκληρου του πλανήτη για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η καλλιέργεια αυτή αποτιμάται όχι μόνο λόγω των υψηλών αποδόσεών της, αλλά και λόγω της θρεπτικής τους αξίας, και ο χειμερινός σίτος δεν είναι κατώτερος σε αυτό το θέμα στον εαυτό του «αντίπαλο» της άνοιξης. Όπως και στην περίπτωση οποιουδήποτε άλλου φυτού, έχει καταρτιστεί μακρύς κατάλογος των πιο ελπιδοφόρων ποικιλιών, η καλλιέργεια των οποίων παρέχει σημαντικό εμπορικό όφελος.

Το χειμερινό σιτάρι είναι ένα ετήσιο χορτάρι που προσγειώνεται στο έδαφος από το τέλος του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο, βλασταίνει μέχρι τον πρώτο παγετό και επιβιώνει τον χειμώνα. Μετά το τέλος του κρύου καιρού, η ανάπτυξη των φυτών συνεχίζεται και μέχρι την ωριμότητα του χειμερινού σιταριού να φτάσει πολύ πιο γρήγορα από την άνοιξη.

  • Ταξινόμηση "Shestopalovka"
  • Ταξινόμηση "Antonovka"
  • Βαθμός "Podolyanka"
  • Ταξινόμηση "Αγαπημένο"
  • Ταξινόμηση "Kuyalnik"
  • Ποικιλία "Natalka"
  • Ποικιλία "Odessa 267"
  • Ποικιλία "Kherson bezostaya"
  • Ταξινόμηση "Solokha"

Ταξινόμηση "Shestopalovka"

Το προϊόν της ιδιωτικής αναπαραγωγής, που δημιουργήθηκε το 2007. Ανήκει στην ποικιλία των Lyutescens, δηλαδή, είναι μια ποικιλία από μαλακό σιτάρι. Αυτή η ποικιλία χειμερινής καλλιέργειας γενικής χρήσης καλλιεργείται στο έδαφος της Πόλειας, της δασικής στέπας και της στέπας. Το ίδιο το εργοστάσιο φθάνει σε ύψος 86 - 90 cm.Η όλη περίοδος ωρίμανσης διαρκεί 280 - 285 ημέρες.

Οι μύδια σίτου "Shestopalovka" είναι κυλινδρικού σχήματος, χαλαρά σε δομή, βαμμένα στο χρώμα του κίτρινου άχυρου. Οι σπόροι είναι μεγάλοι, κόκκινοι, 1000 κόκκοι ζυγίζουν 42,6 - 44,1 γραμμάρια.

Αυτή η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική σε κακές καιρικές συνθήκες, δηλαδή σε σοβαρούς παγετούς και ξηρασίες. Τα φυτά επιβιώνουν ήρεμα το χειμώνα, οι κόκκοι στο σπιλέκ δεν βλαστάνουν και δεν πέφτουν έξω. Επίσης, το ψωμί είναι ανθεκτικό σε κατάλυμα και ασθένειες Από 1 εκτάριο του αγρού πηγαίνει 7 - 8,5 τόνους σιτηρών. 1100-1180 cm3 ψωμιού θα παράγονται από 100 g αλεύρου που λαμβάνεται από τους κόκκους αυτού του είδους. Σπόροι Shestopalovsky περιέχει πολλές ίνες (περίπου 30%) και πρωτεΐνες (περίπου 14%).

Ταξινόμηση "Antonovka"

Ποικιλία ουκρανικής προέλευσης, εκτραφεί το 2008. Σχεδιασμένο για καλλιέργεια στο Steppe και το Forest-Steppe. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από έντονη ανάπτυξη, χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορα γεωργικά υπόβαθρα. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 280 - 285 ημέρες, επομένως αυτό το σιτάρι θεωρείται στα μέσα της σεζόν.

Τα φυτά είναι μεσαίου μεγέθους (92-96 cm), αναπτύσσονται αρκετά πυκνά (610-830 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο), και ως εκ τούτου βγαίνει για να πάρει μεγάλη συγκομιδή από το πεδίο. Τα σπίρτα είναι μεγάλα (9-11 cm), με μεγάλο αριθμό κόκκων, κυλινδρικά, με μέση πυκνότητα (υπάρχουν 20-22 σπίρτα ανά 10 cm στέλεχος). Έγχρωμη αιχμή - άσπρο, απουσία.

Ο κόκκος είναι μεγάλος, κόκκινος, σε σχήμα αυγού, 1000 κόκκοι ζυγίζουν 36,2 - 44,4 γρ.

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η ασυλία σε μια σειρά από φυτο-παθήσεις, δηλαδή, η σκουριά, η σήψη και οι septoria δεν βλάπτουν αυτό το σιτάρι. Επίσης, οι μίσχοι δεν ξαπλώνουν, επιβιώνουν το χειμώνα και παγετό καλά, μην φοβάστε την έλλειψη υγρασίας και θερμότητας.

Ο κόκκος αποκτάται πολύ υψηλής ποιότητας, η πρωτεΐνη περιέχει από 12 έως 13%, και οι ίνες - από 28 έως 33%. Είναι επιθυμητό να παρέχεται η υψηλή γονιμότητα του εδάφους "Antonovka" σίτου ή οι σταγόνες στα πλούσια εδάφη. Η ποσότητα της καλλιέργειας που μπορεί να ληφθεί από 1 εκτάριο πεδίου είναι 48,6-87,5 centners.

Βαθμός "Podolyanka"

Μεσαία σεζόν ποικιλία που εκτρέφονται στην Ουκρανία. Αναφέρεται σε ποικιλίες μαλακού σίτου. Εγκρίθηκε το 2003. Η ποικιλία είναι πολύ υψηλής απόδοσης, χρησιμοποιείται σε πολλές κατευθύνσεις. Η ικανότητα αναγέννησης σε φυτά αυτής της ποικιλίας είναι εξαιρετική.

Το σιτάρι "Podolyanka" βλασταίνει πολύ γρήγορα, κερδίζοντας βλαστική μάζα, και η όλη περίοδος ανάπτυξης διαρκεί 305 - 310 ημέρες. Ο στέλεχος του φυτού, μαζί με το αυτί, φτάνει τα 95-99 cm σε ύψος και ο θάμνος είναι ημι-όρθιος. Τα αιχμηρά αντικείμενα αυτού του σίτου μοιάζουν με κώνο, μέσης πυκνότητας και μήκους, λευκού, χωρίς τέντα.Οι κόκκοι αυτού του σίτου είναι κόκκινου, αυγού, μεγάλου μεγέθους. 1000 κόκκοι ζυγίζουν 43,6 - 45,8 γρ. Για αυτό το σιτάρι, δεν απαιτείται ειδική αγροτεχνολογία, δεδομένου ότι το εξαιρετικά εύφορο έδαφος δεν απαιτείται για την ποικιλία Podolyanka. Ούτε η ξηρασία ούτε ο παγετός βλάπτουν τους θάμνους.

Οι μίσχοι δεν καταλαμβάνουν, οι σπόροι από τα σπίρτα δεν καταρρέουν και τα φυτά γενικά σχεδόν δεν πάσχουν από ασθένειες, ακόμη και από το σκόνη και την καστανή σκουριά. Η συμπληρωματική άρδευση και λίπανση θα βοηθήσει μόνο στη φύτευση. Η απόδοση είναι περίπου 60 kg / ha. Ίνα σε αυτή την ποικιλία σίτου είναι πολύ - από 32 έως 36%.

Ταξινόμηση "Αγαπημένο"

"Αγαπημένο" - είναι ένας εκπρόσωπος των ελίτ ποικιλιών, αναφέρεται στο μαλακό σιτάρι. Τις περισσότερες φορές, αυτή η ποικιλία καλλιεργείται εντατικά. Θα είναι θαυμάσιο να μεγαλώνουμε στην επικράτεια των Δασικών Στεπών, της Στεπής και της Πόλειας. Το "Αγαπημένο" θεωρείται μεσαία ωριμασμένη ποικιλία, καλλιέργειες των οποίων είναι μεσαίου ύψους.

Οι θάμνοι αναπτύσσονται αρκετά δυνατά, 1000 σπόροι ζυγίζουν 38-43 γραμμάρια. Η περίοδος βλάστησης φθάνει 283 - 287 ημέρες. Αυτή η ποικιλία θεωρείται ιδιαίτερα πολύτιμη λόγω των ποιοτικών χαρακτηριστικών της. Η αντίσταση στον παγετό είναι εξαιρετικά ισχυρή, αλλά η αντοχή στην ξηρασία δεν είναι πολύ καλή.

Επίσης, αυτό το σιτάρι είναι ανεκτικό σε μια ποικιλία ασθενειών.Οι μίσχοι αυτών των φυτών είναι πολύ ισχυροί, δεν σπάνε κάτω από τη δράση ισχυρών ανέμων, ακόμη και με μήκος στελέχους 96 - 105 cm. Υπάρχουν πολλές ίνες σε αυτά τα ωοειδή, μεγάλα, κόκκινα σπόρια - 31-32%. Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι υψηλή - 96-107 κέντρα ανά εκτάριο.

Ταξινόμηση "Kuyalnik"

Erythrospermum ποικιλία ομάδας, που εκτρέφονται από τους ουκρανούς κτηνοτρόφους. Σχεδιασμένο για καλλιέργεια στο Steppe και το Forest-Steppe. Τα φυτά αυτής της ποικιλίας σιταριού έχουν μικρούς μίσχους και ο ρυθμός ανάπτυξης είναι πολύ υψηλός. Στελέχη μεσαίου πάχους, ισχυρά.

Spike σχήμα σχήματος άξονα, μεσαίου μήκους, χαμηλής πυκνότητας, τυπικό κίτρινο χρώμα. Οι κόκκοι αυτού του σίτου είναι ωοειδούς, μεσαίου μεγέθους, 1000 μονάδες βάρους 40-42 g. Από αυτή την ποικιλία μπορούν να ληφθούν 100 c / ha κατ 'ανώτατο όριο.

Οι ποικιλίες σιτηρών "Kuyalnik" είναι πολύ υψηλής ποιότητας, δεδομένου ότι η ποικιλία αυτή έχει λάβει τα χαρακτηριστικά της από τους "γονείς" - τις ποικιλίες Olivia και Odessa κόκκινες τρίχες, και αυτές οι ποικιλίες θεωρούνται καλύτερες μεταξύ όλων των ποικιλιών χειμερινών σίτου. "Kuyalnik" μπορεί να αντέξει ακόμα και πολύ σοβαρούς παγετούς, δηλαδή, δεν αξίζει να ανησυχείτε για την προσγείωση κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Επίσης, τα σπορόφυτα θα επιβιώσουν ήρεμα την έλλειψη υγρασίας και τις υψηλές θερμοκρασίες, τα στελέχη δεν καταθέτουν, και οι σπόροι δεν βλασταίνουν και θρυμματίζονται.

Οι ασθένειες έχουν επίσης μικρή επίδραση στα φυτά.

Ποικιλία "Natalka"

Θεωρείται μαλακό σιτάρι. Χορηγήθηκε για καλλιέργεια στα στέπα, στα εδάφη δάσους στέπας και στα εδάφη του Polesye. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 280 - 287 ημέρες. Ο αντιπρόσωπος του είδους Eritrospermum. Κόκκος χρησιμοποιείται για να κάνει το αλεύρι και το ψωμί. Τα φυτά είναι ψηλά (95 - 102 cm), ημι-όρθια. μακρόστενα, σπειροειδή, μεσαία πυκνή, ελαφρώς μοιάζουν με πυραμίδα, λευκού ή ανοικτού κίτρινου χρώματος, με ελαφριά λαμπερή άνθηση.

Οι σπόροι είναι κόκκινοι, μεγάλες, 1000 μονάδες ζυγίζουν 42,6 - 47,8 g. Η ποσότητα ινών στο προϊόν φτάνει το 31,7 - 33,9%. Λόγω της μέσης αντίστασης σε ασθένειες και παράσιτα, η φύτευση αυτή την ποικιλία του σιταριού χρειάζεται 2-3 φορές την ημέρα. Τα φυτά ανέχονται το χειμώνα καλά, η ξηρή εποχή, δεν καταθέτουν, δεν υπόκεινται σε ωίδιο, το σπέρμα στο σπέρκελ δεν βλαστάνει. Η φύτευση θα επηρεαστεί σε μεγάλο βαθμό από την εφαρμογή λιπασμάτων διαφορετικής σύνθεσης.

Ποικιλία "Odessa 267"

Ουκρανικό σιτάρι, το οποίο εκτράφηκε το 1997. Ανήκει στην ποικιλία Eritrospermum. Κατάλληλο για παιχνίδι στα εδάφη του Forest-Steppe και Steppe. Οι θάμνοι ψηλοί (110 - 120 εκ.), Ημι-όρθιοι, με πράσινα φύλλα.

Οι μίσχοι και οι μίσχοι είναι οι ίδιοι σε χρώμα - άσπρο.Το σχήματος ατράκτου σχήματος ατράκτου, είναι μάλλον επιμήκης (9-10 cm), αυξημένης πυκνότητας - 23 αιχμές ανά 10 cm στελέχους. Οι κόκκοι είναι ωοειδείς, κοκκινωποί, μεγάλου μεγέθους, 1000 μονάδες ζυγίζουν 38-42,8 g. Οι σούβλες αυτού του σίτου δεν είναι πλέον από τα σπίρτα, άκαμπτα, αποκλίνουσες στις πλευρές. Η αντίσταση στη στέγαση και στις ασθένειες είναι ελαφρώς υψηλότερη από τον μέσο όρο, αλλά ο παγετός και η ξηρασία δεν θα είναι σε θέση να βλάψουν τη φύτευση καθόλου.

Οι κόκκοι δεν βλαστάνουν στα αιχμηρά. Η απόδοση ανά εκτάριο είναι 57,6 εκατοστά σπόρων σιταριού.

Ποικιλία "Kherson bezostaya"

Πρόωρη ποικιλία από τον κατάλογο των Lyutescenses ουκρανικής καταγωγής. Καταγράφηκε το 2002. Μπορεί να αναπτυχθεί στις συνθήκες της Πολωνίας, της Στεπής και της δασικής στέπας. Τα σπίλικα είναι λευκά, κυλινδρικά, μεσαίου μήκους (7,5 - 8,5 cm), μέσης πυκνότητας (17-21 σπιλέτες ανά 10 cm στέλεχος). Στην κορυφή, είναι ελαφρώς μυτερά. Κόκκοι με κόκκινη σκιά, σε σχήμα αυγού, 1000 τεμάχια θα ζυγίζουν 40 - 52 γρ.

Το στέλεχος αυτής της ποικιλίας σιταριού είναι σύντομο, όπως για αυτή την καλλιέργεια - 80 - 90 cm. Επομένως, αυτός ο τύπος σιταριού έχει εξαιρετικά υψηλή αντοχή στη στέγαση. Προστασία από ασθένειες στο σιτάρι "Kherson bezostoy" έμφυτη και πολύ ισχυρή. Επίσης, αυτό το σιτάρι έχει μια έντονη αντοχή στο κρύο. Η απόδοση είναι 72,3 γρ. / Εκτάριο.

Τα σιτηρά είναι πολύ υψηλής ποιότητας και πλούσια σε ενέργεια.

Ταξινόμηση "Solokha"

Μέση πρόωρη ποικιλία με περίοδο ωρίμανσης 274 - 278 ημερών. Αυτός ο ουκρανικός σίτος προορίζεται για καλλιέργεια υπό συνθήκες στέππου και δάσους. Αναφέρεται σε μια ποικιλία από μαλακό σιτάρι. Έχει ένα καθολικό σκοπό. Τα φυτά μεγαλώνουν σε ύψος 1 μ., Οι κόκκοι είναι μεγάλοι, 1000 τεμάχια ζυγίζουν περίπου 47 γραμμάρια.

Οι ασθένειες μπορεί να χαλάσουν λίγο την κατάσταση του σίτου, αλλά ταυτόχρονα ούτε ο παγετός ούτε η θερμότητα έχουν καμία επίδραση στην κατάσταση του. Οι κόκκοι δεν καταρρέουν και δεν βλαστάνουν και οι μίσχοι δεν βρίσκονται κάτω από τους ανέμους. Από 1 εκτάριο του αγρού μπορείτε να πάρετε περίπου 8 - 9 τόνους καλλιέργειας. Το "Solokha" θα αναπτυχθεί ακόμα καλύτερα εάν το έδαφος είναι γόνιμο.

Προκειμένου να αναπτυχθεί σιτάρι, δεν χρειάζεται να καταβάλλετε υπερβολική προσπάθεια σε αυτή τη διαδικασία. Αλλά ταυτόχρονα, θα είναι πολύ πιο εύκολο να αναπτυχθεί το χειμερινό σιτάρι, αφού σε αυτή την περίπτωση, νωρίς την άνοιξη, θα πρέπει να περιμένετε λίγα μόνο για τη στιγμή που τα αιχμηρά αντικείμενα εμφανίζονται και ωριμάζουν.