Το πεπόνι είναι ένας εκπρόσωπος της καλλιέργειας πεπονιού, ένα είδος του γένους Gherkin.
Αυτές οι κολοκύθες αποτιμώνται για μια μεγάλη γλυκιά γεύση που θα σας αρέσει ακόμα και το πιο επιδέξιο παιδί που δεν θέλει να φάνε φρούτα.
Εκτός από τη ζάχαρη, ο πολτός πεπονιών περιέχει βιταμίνες Α, C και P, καθώς και ασκορβικό οξύ, άλατα σιδήρου, νατρίου, καλίου και ινών.
Το πεπόνι αποτιμάται για την απόλυτη απόσβεση της δίψας και την ανανέωση του στόματος.
Στο μαγείρεμα, το πεπόνι συνδυάζεται ακόμη και με το κρέας, ιδιαίτερα με το entrecote, αφού τα φαινομενικά ασυμβίβαστα προϊόντα, όταν επεξεργάζονται σωστά, δημιουργούν έναν εξαιρετικό συνδυασμό γεύσης.
Τι είδους ποικιλίες πρέπει να φυτευτούν στον ιστότοπο; Απλά διαβάστε τις παρακάτω πληροφορίες και θα μάθετε.
Ποικιλία "Canaria"
Υβριδικό πεπόνι με εξαιρετικά πρόωρη ωρίμανση - 60-70 ημέρες. Ο θάμνος είναι πολύ παρόμοιος με αγγούρι, δηλαδή, οι βλαστοί αντιπροσωπεύονται από μακριές αμπέλια.
Το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται καλά. Μεγάλα φρούτατο βάρος φτάνει τα 1,5 - 3 kg. Το σχήμα αυτών των πεπονιών είναι ωοειδές, η επιφάνεια είναι ομαλή, όχι ματιών, με ελαφρώς γενεά, με όμορφο κίτρινο χρώμα.
Η σάρκα αυτής της ποικιλίας είναι πολύ αρωματική, ανοιχτό πράσινη, με υπέροχη γεύση γλυκιάς πεπόνι με νότες μελιού.Το πάχος της βρώσιμης στρώσης φτάνει τα 6 - 7 εκατοστά. Υπάρχουν πολλοί τρόποι να χρησιμοποιηθούν τα πεπόνια της ποικιλίας "Canaria".
Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, αποξηραμένα σε ζαχαρωμένα φρούτα, μαγειρεμένα μαρμελάδα πεπόνι, μαρμελάδα και μαρμελάδα. Στην εμφάνιση, αυτά τα πεπόνια είναι πολύ καλά και επίσης δεν καταστρέφονται κατά τη μεταφορά, επομένως μπορούν να καλλιεργηθούν για εμπορικούς σκοπούς. Η υβριδική "Canaria" έχει υψηλή ανοσία στην ανθρακνόζη, το φουζαρίο και το ωίδιο. Η μέση απόδοση είναι 2 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. m
Ποικιλία "Canaria" είναι πολύ ευαίσθητο στο φως και τη θερμότητα, ως εκ τούτου, συνιστούν έναν τρόπο θερμοκηπίου για την καλλιέργεια αυτού του πολιτισμού. Κάτω από την ταινία μπορεί να αναπτυχθεί στην εξάπλωση, και σε συνθήκες θερμοκηπίου συνιστάται να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο ταπετσαρίας.
Είναι απαραίτητο να σπέρνετε σπόρους για σπορόφυτα στις αρχές-μέσος Μαΐου, έτσι ώστε τα φυτά να είναι αρκετά ισχυρά πριν μεταφυτευτούν στο έδαφος. Οι σπόροι που βράζουν δεν μπορούν να είναι βαθύτεροι από 3-4 εκατοστά. Κατά τη διαδικασία ανάπτυξης φυταρίων, όταν ο χρόνος φύτευσης είναι κοντά, θα χρειαστείτε πιάστε το μίσχο πάνω από το τέταρτο φύλλο.
Μεταξύ των γειτονικών κλινών είναι απαραίτητο να γίνουν διαστήματα σε απόσταση 40-50 cm, μεταξύ οπών - 50-80 cm.
Τα πεπόνια "Canaria" χρειάζονται τακτικά πότισμα με ζεστό νερό. Αλλά ο βαθμός υγρασίας του εδάφους πρέπει να παραμείνει υπό έλεγχο για να αποφευχθεί η υπερβολική διαβροχή, η οποία μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση της σήψης των ριζών.
Επίσης χρειάζεται χαλαρώστε το έδαφος γύρω από τους δακτυλίους, αλλά πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά, ώστε να μην γαντζώσει τις ρίζες των δακτυλίων. Είναι επίσης απαραίτητο να τσιμπήσετε τους βλαστούς έτσι ώστε τα φρούτα να ωριμάσουν γρηγορότερα και καλύτερα. Η διαδικασία γονιμοποίησης είναι πολύ παρόμοια με την ίδια διαδικασία, αλλά στην περίπτωση της καλλιέργειας αγγουριών.
Ποικιλία "Princess Anna"
Υβριδικά και νωρίς. Αρκεί 60 - 70 ημέρες μετά τη βλάστηση για να επιτευχθούν οι καρποί της ωριμότητας. Μπουλόνια ισχυρό, ισχυρό.
Τα πεπόνια αυτής της ποικιλίας είναι πολύ όμορφα σε εμφάνιση, το δέρμα είναι γαλακτώδες λευκό και λεία. Τα φρούτα έχουν τη μορφή ωοειδών, το βάρος φτάνει τα 1,4 - 2,2 κιλά.
Μέσα σε αυτά τα πεπόνια είναι κρεμώδες πορτοκάλι, πολύ ζουμερό και πυκνό. Γεύση μελιού. Η χρήση των πεπονιών της Princess Anna είναι πολύ διαφορετική, δηλαδή είναι κατάλληλη για ξήρανση και φρέσκα και για την παρασκευή διαφόρων ειδών προϊόντων.
Αυτός ο τύπος πεπονιού χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στις ασθένειες, καθώς και προσαρμοστικότητα στις μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες.
Λόγω της ανεπιτήδευσής τους, οι θάμνοι αυτών των πεπονιών θα αναπτυχθούν καλά στο ανοικτό πεδίο, όχι μόνο στην εξάπλωση, αλλά και στην πέργκολα. Θα πρέπει να ξεκινήσετε με τα σπορόφυτα, τη σπορά των σπόρων για την οποία είναι καλύτερα να παραχθούν το Μάιο.
Το ζήτημα των επιλογών εξαρτάται από την ποσότητα της ρίζας που έχουν γεμίσει. Πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να πιάσετε τις κορυφές των βλαστών έτσι ώστε τα φυτά να έχουν περισσότερη δύναμη για να καθίσουν στο έδαφος. Σχέδιο προσγείωσης πρότυπο 50x80 εκ.
Η φροντίδα των πεπόνων πεπονιών αυτής της ποικιλίας είναι φυσιολογική. Απλώς πρέπει να απονέμετε τακτικά φυτά, να ταΐζετε και να καλλιεργείτε το έδαφος γύρω τους.
Αφού έχουν εμφανιστεί ήδη τα φρούτα, θα πρέπει να κόψετε τις κορυφές των βλαστών πάνω από το πέμπτο ή έκτο φύλλο, αφήνοντας ταυτόχρονα από 3 έως 5 καρπούς σε ένα θάμνο. Στη συνέχεια τα πεπόνια ωριμάζουν γρηγορότερα και θα είναι υψηλής ποιότητας.
Αν δείτε ότι σε περίπου 10 έως 15 ημέρες τα φρούτα είναι ήδη ώριμα, τότε θα χρειαστεί να σταματήσετε το πότισμα των θάμνων έτσι ώστε τα φρούτα να μην είναι υδαρή.
Ποικιλία "γλυκιά ανανά"
Πρόωρη υβρίδιο (65 - 70 ημέρες). Τα φυτά μεγαλώνουν καλά, σχηματίζουν αρκετά ισχυρές ρίζες. Τα φρούτα έχουν σχήμα ωοειδούς, κίτρινο-πορτοκαλί, βάρους μέχρι 2,5 κιλά.
Η επιφάνεια είναι τραχιά, καλυμμένη με μεγάλο πλέγμα. Η σάρκα αυτής της ποικιλίας είναι κίτρινο-πράσινη, μυρίζει σαν ανανά και είναι πολύ γλυκιά στη γεύση. Αυτό το υβρίδιο ήταν ανοσοποιημένο σε ανθρακνόζη.
Επίσης, οι κακές καιρικές συνθήκες και οι διακυμάνσεις της θερμοκρασίας δεν φοβούνται τους δακτυλίους του πεπονιού αυτού.Λόγω της γεύσης του, αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για εμπορική καλλιέργεια.
Είναι δυνατόν να σπείρουν τους σπόρους σε μια εποχή που η θερμοκρασία της γης έχει φτάσει τουλάχιστον 15 ° C. Το δενδρύλλιο των πεπονιών "αγαπά" μάλλον υψηλές θερμοκρασίες, ήτοι 25-30 ° C. Πριν από τη φύτευση, τα φυτά πρέπει να φυλάσσονται σε γλάστρες για τουλάχιστον 25 - 30 ημέρες.
Το πρότυπο προσγείωσης είναι φυσιολογικό. Είναι καλύτερο να καλλιεργούμε πεπόνια αυτής της ποικιλίας σε καταφύγια θερμοκηπίου, αλλά μόνο στο χώρο όπου υπάρχει πολύς ήλιος. Στη συνέχεια τα φυτά θα ριζωθούν γρηγορότερα και οι καρποί σύντομα θα φτάσουν στην ωριμότητα.
Αυτά τα πεπόνια χρειάζονται πολύ φως και νερό, επομένως δεν συνιστάται η υποβολή φυτών σε δοκιμές όπως η ξηρασία ή η υποθερμία. Εάν η νύχτα η θερμοκρασία πέσει σημαντικά, είναι καλύτερα καλύψτε τον κήπο με πλαστικό περιτύλιγμα.
Ποικιλία "Early Sweet"
Μια ποικιλία με μεσαίες περιόδους ωρίμανσης (71 - 80 ημέρες). Οι θάμνοι έχουν πολύ παρόμοια εμφάνιση με αγγούρι, λουλούδια και των δύο φυτών του ίδιου κίτρινου χρώματος.
Οι καρποί είναι σχεδόν σφαιρικοί, ελαφρώς επιμήκεις, βάρους 2-3 κιλών.Η φλούδα είναι φωτεινό κίτρινο, λεία στην αφή, το πλέγμα λείπει. Το σαρκώδες κομμάτι των πεπονιών είναι κρεμ χρώματος με κίτρινη χροιά, λιωμένο στο στόμα, γλυκιά γεύση, έχει μεγάλο άρωμα.
Ούτε η μούχλα, ούτε η ανθρακνόζη μπορούν να χτυπήσουν τους θάμνους αυτής της ποικιλίας. Εκτός από αυτά τα πλεονεκτήματα, το πεπόνι "Early Sweet" μπορεί να αντέξει τον ασταθή καιρόκαθώς και πολύ ανθεκτικό στην ψύξη.
Η σπορά των σπόρων πρέπει να γίνει περίπου 26 - 33 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση στο έδαφος. Είναι καλύτερο να καλλιεργούν αυτά τα πεπόνια στο θερμοκήπιο, αλλά στις συνθήκες του νότιου κλίματος, η καρποφορία θα είναι ενεργή ακόμη και σε μη προστατευόμενη γη. Βεβαιωθείτε ότι έχετε κολλήσει τις κορυφές των βλαστών σε κάθε δενδρύλλιο, έτσι ώστε η μονάδα να μην απελευθερώσει ενεργά τα νεογνά. Το σύστημα προσγείωσης είναι συνηθισμένο.
Για τα φυτά αυτού του πεπονιού θα είναι αρκετό τακτική πότισμα, pasynkovaniya και μερικές σάλτσες. Λόγω της απλότητας της, η φροντίδα αυτών των φυτών είναι τόσο απλή.
Αρχικά, το νερό άρδευσης πρέπει να είναι ζεστό, αλλά όταν η θερμοκρασία της ημέρας γίνει αρκετά υψηλή, μπορείτε να μεταβείτε σε ένα κρύο. Περάστε τις ανάγκες των δακτυλίων μετά την εμφάνιση του 6ου φύλλου. Το κανονικό φορτίο σε ένα φυτό θα είναι 3 - 5 φρούτα.Κατά τη σίτιση, είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με αζωτούχα λιπάσματα, διαφορετικά τα φρούτα δεν θα είναι πολύ καλά.
Βαθμός "Χρυσός Σκύθες"
Πρόωρη υβρίδιο πεπόνι. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν και να χρησιμοποιηθούν 75 έως 80 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων.
Οι θάμνοι είναι συνηθισμένοι, δεν διαφέρουν από τα φυτά άλλων ποικιλιών. Τα φρούτα είναι στρογγυλά-επιμήκη, βάρους 1 - 1,5 κιλά, κίτρινο, με ένα μεγάλο πλέγμα.
Η σάρκα είναι κίτρινη, πολύ ζουμερή, γλυκιά, με ευχάριστη οσμή. Διαθέτει σκόνη ωμοπλάτης αντίσταση. Αυτά τα πεπόνια θα πωληθούν άριστα λόγω της γεύσης τους.
Η αρχή του Απριλίου είναι η καλύτερη στιγμή για να ξεχωρίσετε τους σπόρους στα σπορόφυτα αυτού του dina. Μετά από 30-35 ημέρες θα είναι δυνατή η μεταφύτευση φυτών στο έδαφος και, επιπλέον, κλειστή, αφού αυτή η ποικιλία έχει σχεδιαστεί ειδικά για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο.
Τα σπαρμένα σταφυλιών χρειάζονται σπάνια, σύμφωνα με το σχέδιο 70x150 cm.
Πότισμα αυτών των φυτών θα πρέπει να είναι μέτρια, έτσι ώστε να μην έχουν υπερβολική υγρασία στο έδαφος. Ιδιαίτερα προσεκτικά θα πρέπει να βυθίσετε τους θάμνους όταν τα πεπόνια ωριμάσουν.
Είναι προτιμότερο να αφήσετε τους δακτυλίους στο πέργκολα για να διευκολύνετε τη συγκομιδή και τη φροντίδα των φυτών. Όταν το μήκος των βλαστών φτάσει τα 50 cm, τότε θα πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα stepchildren. Όλες οι άλλες διαδικασίες κλάδεσης θα πρέπει να πραγματοποιηθούν στο επίπεδο του πρώτου - του τρίτου φύλλου.
Βαθμός "Χρυσή"
Μεσαίο αρχικό πεπόνι, 70 έως 80 μέρες περνούν από τη στιγμή που τα φυτά βλαστάνουν πριν τα φρούτα ωριμάσουν επαρκώς.
Τα φυτά είναι ισχυρά, όμορφα, με αναπτυγμένες ρίζες κοντά στην επιφάνεια. Τα φρούτα είναι κορεσμένα κίτρινα, ωοειδή, με λωρίδες.
Το βάρος κυμαίνεται μεταξύ 1,5 και 2 kg. Η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινο, ζουμερό, με γεύση νέκταρ και άρωμα πεπονιού. Αυτά τα πεπόνια δεν έχουν μόνο μεγάλη γεύση, αλλά και υψηλή συγκέντρωση διαφόρων βιταμινών.
Αυτά τα φρούτα μπορούν να μεταποιηθούν με ασφάλεια σε μαρμελάδες και μαρμελάδες, αποξηραμένα και επίσης τρώγονται φρέσκα. Αυτός ο βαθμός ανθεκτικές στην ανθρακόζη και το ωίδιο.
Οι σπόροι μπορούν να ταφούν σε δοχεία για σπορόφυτα στα μέσα Μαΐου. Όταν θα είναι 25-30 ημέρες μετά τη βλάστηση, τότε θα είναι δυνατή η ανασύσταση των φυτωρίων στο έδαφος.
Εάν το κλίμα της περιοχής είναι μεταβλητό, τότε είναι καλύτερο να διαθέσετε ένα μέρος για αυτά τα πεπόνια στο θερμοκήπιο. Εάν ο καιρός είναι καλός, τότε μπορείτε να φυτέψετε με ασφάλεια αυτά τα φυτά στον ύπνο.
Είναι σημαντικό τα φυτά να έχουν πολύ φως και να κατανέμονται ομοιόμορφα. Το πρότυπο προσγείωσης είναι φυσιολογικό.
Ποικιλία στην πραγματικότητα ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, η οποία διευκολύνει τη φροντίδα των φυτών του. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να πίνουν αυτά τα πεπόνια έγκαιρα, αλλά μια μικρή ξηρασία δεν βλάπτει πολύ. Κορυφαία επίδεσμος γίνεται καλύτερα με άρδευση, έτσι ώστε τα θρεπτικά συστατικά να περάσουν καλύτερα στο έδαφος.
Μετά τη γονιμοποίηση και την άρδευση, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει και να υποβληθεί σε πολτοποίηση, διαφορετικά θα αναπτυχθούν ζιζάνια γύρω από τα κρεβάτια. Είναι επίσης απαραίτητο να διεξάγετε βλαστούς και τσίμπημα.
Ταξινόμηση "Σταχτοπούτα"
Πρόωρη ώριμη υβριδική ποικιλία, η οποία απαιτεί μόνο 60 - 70 ημέρες για την έναρξη της τεχνικής ωριμότητας του καρπού. Οι θάμνοι υφαίνουν σε μεγάλο βαθμό, το φύλλωμα μέσος όρος.
Τα φύλλα είναι μεγάλα, πράσινα, κομμένα ελαφρώς. Τα φρούτα είναι ωοειδή, κίτρινα, παρά την ύπαρξη πλέγματος, η επιφάνεια είναι ομαλή.
Σε βάρος φτάσει 1 - 1,2 kg, αλλά υψηλής απόδοσης ποικιλίες - 4 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Κρέμα-χρώμα σάρκα, που σχηματίζεται από ένα στρώμα πάχους 3 - 3,5 cm, κρίσιμες στιγμές στα δόντια, πολύ γλυκιά και αρωματική.
Η Σταχτοπούτα έχει εξαιρετικά ανθεκτικές στις ασθένειεςκαθώς και αλλαγές θερμοκρασίας. Για αυτή την ποικιλία χαρακτηρίζεται από μεγάλη διατήρηση της εμφάνισης και της γεύσης για 15 - 20 ημέρες μετά την καταστροφή. Ως εκ τούτου, η μεταφορική ικανότητα των καρπών είναι καλή.
Τα σπορόφυτα δεν πρέπει να τοποθετηθούν νωρίτερα από τις αρχές Μαΐου, διαφορετικά θα αναπτυχθούν σε γλάστρες. Τα σπορόφυτα ηλικίας 25-30 ημερών μπορούν να στάξουν, και όχι μόνο σε κλειστό έδαφος.Το σύστημα ανοικτής φύτευσης είναι ένα, δηλαδή 140x100 εκ., Και στο θερμοκήπιο είναι διαφορετικό - 70x70 εκ.
Όταν το τρίτο ή τέταρτο φύλλο έχει ήδη σχηματιστεί στο δενδρύλλιο, είναι δυνατό να μεταμοσχευθούν τα φυτάρια.
Η ίδια η ποικιλία πολύ ανεπιτήδευτοΩς εκ τούτου, η φροντίδα της είναι πολύ απλή. Δηλαδή, θα πρέπει να υγράνετε συνεχώς τους θάμνους με ζεστό νερό, μπορείτε με την προσθήκη λιπασμάτων.
Είναι επίσης απαραίτητο να αφαιρέσετε περιττά παιδιά και να χαλαρώσετε τις κορυφές των βλαστών του κάθε θάμνου. Είναι απαραίτητη η διαφοροποίηση του φορτίου στα φυτά. Ως προληπτικό μέτρο, οι θάμνοι μπορούν να αντιμετωπιστούν με αντιμυκητιακά φάρμακα.
Η καλλιέργεια ενός πεπονιού δεν είναι πιο δύσκολη από την καλλιέργεια αγγουριού. Έτσι, διστάσετε να αγοράσετε σπόρους, να τα σπείρετε για σπορόφυτα, να μεταμοσχεύσετε δενδρύλια στο χώρο και να περιμένετε την εμφάνιση κίτρινων γλυκών καρπών.
