Φροντίδα για τα σταφύλια το φθινόπωρο: κανόνες και συμβουλές

Το φθινόπωρο, η αμπέλια χρειάζεται πολύ προσεκτική φροντίδα.

Έχει ήδη δώσει όλη τη δύναμή της στην ωρίμανση της καλλιέργειας και το κύριο καθήκον του καλλιεργητή είναι να προετοιμάσει κατάλληλα την καλλιέργεια για χειμερινή ανάπαυση.

Σίγουρα, έχετε ακούσει πολλές φορές ότι σε μια περιοχή τα σταφύλια εξαφανίστηκαν και διασώζονται καλά στη γειτονική.

Γιατί εξαρτάται, πραγματικά, μόνο από την ποικιλία; Όχι όχι μόνο. Πόσο γόνιμη δουλειά θα γίνει στον αμπελώνα το φθινόπωρο, έτσι οι προσπάθειες του καλλιεργητή θα ανταμειφθούν.

Αλλά τι να κάνει με την πλούσια συγκομιδή είναι πιθανότατα δεν αξίζει να συστήσει.

Έτσι τα σημαντικότερα στιγμιότυπα της αποχώρησης στην εποχή του φθινοπώρου είναι τη σίτιση, το πότισμα, το κλάδεμα, τη θεραπεία ασθενειών και παρασιτικών εντόμων, καθώς και τη στέγαση χειμωνιάτικους θάμνους σταφυλιών. Οι δραστηριότητες αυτές πρέπει να διεξάγονται ετησίως και με επιδεξιότητα. Θα μιλήσουμε γι 'αυτό σε αυτό το άρθρο.

Πρώτα για το πότισμα

Όπως και κάθε καλλιέργεια φρούτων, τα σταφύλια χρειάζονται περισσότερο πότισμα κατά τη διάρκεια της περιόδου ωρίμανσης. Ωστόσο, και με αυτό, δεν μπορείτε να το παρακάνετε.

Λόγω της πλεονάζουσας υγρασίας κατά την περίοδο μεγάλης ποσότητας βροχόπτωσης, τα μούρα στην αμπελώνα ξεσπούν, γεγονός που μειώνει τη γεύση και την ελκυστική εμφάνιση τους. Επιπλέον, αυτά τα μούρα δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να μεταποιηθούν αμέσως και να κάνουν χυμό ή να αφήσουν να ζυμωθούν για να πάρουν κρασί ή ξύδι.

Μετά τη συγκομιδή των σταφυλιών, δεν συνιστάται να το νερό συχνά, αλλά το έδαφος πρέπει να είναι καλά κορεσμένο με την υγρασία, για τον πλήρη κορεσμό του ριζικού συστήματος και την καλύτερη προετοιμασία του δακτυλίου για το χειμώνα.

Ο χρόνος και η συχνότητα της άρδευσης καθορίζεται από το κλίμα στην περιοχή της καλλιέργειας αμπελώνων, που καθορίζει τη θερμοκρασία και την υγρασία του αέρα, την ένταση των ανέμων, το βάθος των υπόγειων υδάτων και το χρονικό σημείο της εμφάνισης του παγετού.

Ωστόσο, οπουδήποτε φυτεύεται ο αμπελώνας, στα μέσα του φθινοπώρου είναι απαραίτητο να κορεστεί το έδαφος άφθονα με υγρασία. Μερικές φορές για το σκοπό αυτό εξοπλίζουν στενές αυλακώσειςέτσι ώστε το νερό να διεισδύει κάτω από τις ρίζες του δακτυλίου και να μην υπερχειλίζει.

Μετά το πότισμα είναι επιθυμητό χαλαρώστε το έδαφος γύρω από τον θάμνο για καλύτερη διείσδυση του αέρα και διατήρηση της υγρασίας σε αυτό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Τέτοια γεγονότα συμβάλλουν στη σταθερότητα του παγετού των σταφυλιών.

Δεύτερον, λίπασμα σταφυλιών

Μετά τη συγκομιδή, το αμπέλι αποδυναμώνεται εντελώς, και ως εκ τούτου απαιτεί εντατική σίτιση για να διατηρηθεί η αντοχή του κατά τη διάρκεια του χειμώνα και να τεθεί ένα νέο δυναμικό για την επόμενη καρποφορία.

Είναι από το φθινόπωρο η σίτιση θα εξαρτηθεί από την κατάσταση των σταφυλιών μετά τον παγετό και πόση συγκομιδή θα συλλέξετε από τον θάμνο για την επόμενη σεζόν. Για την παροχή όλων των απαραίτητων ουσιών, ο αμπελώνας γονιμοποιείται με οργανική ύλη - λίπασμα ή σάπια κοπριά.

Δεν είναι απαραίτητο να κάνετε ένα σκάψιμο χώμα για σίτιση. Μπορείτε να περιορίσετε τη σάλτσα γύρω από τη βάση των σταφυλιών.

Για καλύτερα αποτελέσματα, προστίθεται στο μέταλλο τέφρα. Για να αυξηθεί η περιεκτικότητα σε ασβέστιο στο έδαφος στην περιοχή, είναι απαραίτητο να ρίχνουμε περίπου 150 g ασβέστη και να σκάψουμε το έδαφος σε βάθος 20-25 cm κάτω από κάθε θάμνο σταφυλιών.

Τα ενήλικα σταφύλια λιπασμάτων πρέπει να διεξάγονται μία φορά κάθε τρία έως τέσσερα χρόνια. Αν ο θάμνος έχει φυτευτεί μόνο και έχει εφαρμοστεί λίπανση στα επόμενα τέσσερα χρόνια η λίπανση δεν συνιστάται.

Ποια είναι τα χρονοδιαγράμματα και πώς να ταΐσετε τον αμπελώνα; Γνωστούς οινοπαραγωγούς μία φορά κάθε τρία χρόνια, στο τέλος του φθινοπώρου, η λίπανση πραγματοποιείται με λιπάσματα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο. Συνήθως πρόκειται για ένα μείγμα που αποτελείται από 25 g υπερφωσφορικού και 25 g θειικού καλίου ανά 1 τετρ.

Επίσης, το έδαφος καλύπτει έκταση 1 τ.μ. Γύρω από το θάμνο σταφυλιών ποτίζεται με μίγμα λιπασμάτων αποτελούμενο από 20 g εκχυλίσματος νερού υπερφωσφορικού και 10 g ποτάσας αραιωμένου σε νερό.

Με αυτό το πότισμα, το έδαφος πρέπει να εμποτιστεί για βάθος τουλάχιστον 20-25cm. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα λιπάσματα σε ξηρή μορφή μαζί με το σκάψιμο του εδάφους. Εάν το έδαφος είναι πολύ εξαντλημένο και χρειάζεται πρόσθετα στοιχεία, τότε είναι απαραίτητο να προστεθούν σε αυτό το μείγμα περίπου 2,5 g βορικού οξέος, 2 g θειικού ψευδαργύρου, 5 g μολυβδικού άλατος αμμωνίου ή 1 g ιωδίου καλίου και μέχρι 2,5 g θειικού μαγγανίου.

Μια τέτοια προσεκτική σίτιση θα αποτελέσει το κλειδί για την επιτυχή διαχείμαση των αμπέλων. Στις αρχές του φθινοπώρου είναι απαραίτητη η διεξαγωγή φυλλώματος, αυτό θα συμβάλει στην πρόωρη ωρίμανση της αμπέλου.

Κλάδεμα θάμνος μας το φθινόπωρο

Λοιπόν, εδώ είναι η στροφή στο κλάδεμα. Γιατί να εκθέσετε τον θάμνο σε αυτόν τον χειρισμό;

• Μετά τη διαδικασία, ο θάμνος είναι αναζωογονημένος, και αποφέρει μια πολύ πιο πλούσια και μεγαλύτερη καλλιέργεια από τα ασταθή σταφύλια.
• η καλλιέργεια ωριμάζει πολύ γρηγορότερα, επειδή οι βλαστοί είναι νέοι και η ροή σίτου είναι καλύτερη σε αυτά.
• πιο ανθεκτική αντιπαγετική προστασία.
• ο θάμνος είναι ευκολότερο να φροντίζει και να προστατεύεται από τον παγετό, τις ασθένειες και τα παράσιτα.
• εμποδίζοντας την εξάπλωση των ασθενειών και των παρασίτων εντόμων περαιτέρω κατά μήκος του αμπελώνα με το κόψιμο ασθενών και μολυσμένων βλαστών.

Για να ξεκινήσει αυτή η διαδικασία είναι δυνατή μόνο μετά από τα σταφύλια πάει στον ύπνο, δηλαδή, λίγες εβδομάδες μετά από όλο το φύλλωμα πέφτει από τον θάμνο. Μέχρι αυτό το σημείο στο αμπέλι εξακολουθεί να είναι αρκετά δραστική διαδικασία φωτοσύνθεσης.

Πολύ νωρίς το κλάδεμα θα οδηγήσει στο γεγονός ότι δεν υπάρχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά στον κωνοφόρο θάμνο για ασφαλή χειμώνα και περαιτέρω καρποφορία. Ωστόσο, ορισμένοι καλλιεργητές θεωρούν η αρχή του κλάδου είναι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Αυτό εξαρτάται κυρίως από το κλίμα της περιοχής και την εγγύτητα του παγετού.

Αν σφίξετε και αρχίσετε να κλαδεύετε μετά τον πρώτο παγετό, τότε όταν χειρίζεστε το αμπέλι, μπορεί να σπάσει σε περιττό μέρος,καθώς ο φλοιός γίνεται πολύ εύθραυστος από το κρύο.

Κατά το κλάδεμα, πρώτα απ 'όλα, απομάκρυνε νοσούντα και ξηρά κλαδιάπου πρέπει να συγκεντρωθούν σε ένα μέρος και να καούν για να αποφευχθεί η εξάπλωση των σπόρων της νόσου και των προνυμφών κατά μήκος του αμπελώνα.

Στη συνέχεια αφαιρούνται επιπλέον βλαστοί για να δημιουργηθεί το σωστό σχήμα του δακτυλίου. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η αμπέλια πρέπει να παραμείνει εκτός από τα υγιή κύρια κλαδιά και τους βλαστούς που εκτελούν μια εφεδρική λειτουργία για το σχηματισμό σταφυλιών.

Υπάρχουν διάφορα κριτήρια για κλάδεμα, τα οποία πρέπει να ακολουθήσετε εάν φοβάστε να βλάψετε τον αμπελώνα σας με περιττό χειρισμό.

• Οι κατώτεροι δύο μπουμπούκια της αμπέλου δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψη, δεν έχουν ακόμη αναπτυχθεί επαρκώς.
• Στις αρχές Σεπτεμβρίου, θέλετε να κόψετε όλα τα νεαρά πλαϊνά κλαδιά στα παλιά κλαδιά. Είναι εκείνοι που έφτασαν στο σύρμα, που βρίσκονται 60 εκατοστά από το επίπεδο του εδάφους?
• Οι πράσινοι κλαδιά που έφτασαν στο καλώδιο, τοποθετημένα σε απόσταση 30 cm από το έδαφος, έκοψαν μόνο την κορυφή, δηλαδή στο 15% του συνολικού μήκους του βλαστού. Κόβουμε τους πλευρικούς βλαστούς, αφήνοντας πάνω τους δύο φύλλα.
• Στα μέσα του φθινοπώρου, τον Οκτώβριο, σχηματίζεται ένας σύνδεσμος φρούτων, που αποτελείται από ένα βέλος φρούτων και μια υποκατάστατη σκύλα. Για να το σημειώσετε σωστά, παίρνουμε μερικούς ισχυρούς βλαστούς που έχουν φτάσει στο δεύτερο σύρμα. Κόβουμε το κάτω μέρος, αφήνοντας μόνο 3 ματάκια - αυτό θα είναι ο κόμβος υποκατάστασης. Το σουτ, το οποίο βρίσκεται στην κορυφή, κόβεται έτσι ώστε να παραμείνουν περίπου 6 μπουμπούκια - αυτό θα είναι το βέλος φρούτων.
• στα μέσα Σεπτεμβρίου όλα τα βλαστικά που έχουν φτάσει τα 20 cm κόβονται.
• Τα γυρίσματα που μεγαλώνουν περισσότερο από 30 εκατοστά σε μήκος, κλαδεύονται κατά 10%.
• σε νεογέννητα κλαδιά, όλα τα πλεονάζοντα βλαστοί αποκόπτονται, μόνο εκείνα που βρίσκονται υπό γωνία 90 μοιρών παραμένουν. Για έναν υγιή και ισχυρό θάμνο, πρέπει να έχετε έως και επτά κομμάτια τέτοιων μανικιών.
• Στη συνέχεια κόβεται η αποξηραμένη κορυφή.

Όλα τα μέρη των τεμαχίων και των χειρισμών στο μπουλντόκ είναι απαραίτητα κάλυψη με πίσσα στον κήπο, προκειμένου να αποφευχθεί η σήψη.

Κατά την άνοιξη μορφή του αμπελώνα είναι τελικά προσαρμόζεται.

Καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων

Αν τα σταφύλια δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία από ασθένειες και έντομα το φθινόπωρο, τότε θα πάει να χειμωνιάζει με αυτή την "αποσκευή". Ως εκ τούτου αξίζει να φροντίσετε την υγεία του θάμνου.

Η πιο προσιτή λύση επεξεργασίας φύλλων είναι ο ψεκασμός με ανθρακικό νάτριο.

Συνταγή μαγειρικής απλό - για 1 πρότυπο κουβά νερό 10 κουταλιές αλάτι + 5 κουταλιές σόδα τροφίμων.

Το προκύπτον θερμό διάλυμα από τον ψεκαστήρα επεξεργάζεται ολόκληρο τον θάμνο, αρχίζοντας από το έδαφος στη βάση και τελειώνοντας με την κορυφή του αμπέλου. Είναι σημαντικό να μην χάσετε ούτε ένα κομμάτι χαρτί. Αυτή η διαδικασία εκτελείται τουλάχιστον τρεις ή τέσσερις φορές στους αριθμούς 15-20 του Οκτωβρίου.

Σε όλα τα παλιά οφέλη της αμπελοκαλλιέργειας αναφέρονται θάμνοι επεξεργασίας ένα διάλυμα DNOC ή φαρμάκου "νιτροφέν". Στην πώληση δεν θα τα βρείτε, γιατί τώρα απαγορεύονται για χρήση από το νόμο.

Ως θεραπεία των αμπέλων από μόλυνση με σπόρια μυκήτων και μούχλα, επί του παρόντος, οι αμπελοκαλλιεργητές χρησιμοποιούν ψεκασμό με διαλύματα σιδήρου και χαλκού βιτριόλης. Αλλά πρώτα, ο θάμνος πρέπει να προετοιμαστεί.

Αρχικά, πραγματοποιείται το φθινοπωρινό κλάδεμα των σταφυλιών. Μετά, ολόκληρο το αμπέλι τοποθετείται στο έδαφος και καρφώνεται.

Σε προκατασκευασμένο διάλυμα θειικού σιδήρου, σε αναλογία 400 g σκόνης ανά 10 λίτρα νερού ή με διάλυμα χαλκού βιτριόλης (100 g ανά 10 λίτρα νερού) ψεκάζεται ολόκληρος ο θάμνος.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το διάλυμα θειικού χαλκού πρέπει να είναι ζεστόπερίπου συν 40-50 μοίρες.

Μόνο μετά από πλήρη ξήρανση του διαλύματος στην επιφάνεια του δακτυλίου θα είναι δυνατόν να προχωρήσουμε στη μόνωση του για το χειμώνα.

Πολύ συχνά στους αμπελώνες μπορείτε να δείτε τα φύλλα με λευκούς λεκέδες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το αμπέλι υποβλήθηκε σε επεξεργασία με διάλυμα σβόλων ασβέστη. Αυτός ο τύπος προστασίας είναι αρκετά κοινός λόγω της αποτελεσματικότητάς του στον έλεγχο των παρασίτων και των καλουπιών το χειμώνα, ακόμη και κατά τη διάρκεια της απόψυξης.

Επιτραπέζια μαγειρέματος - Αραιώστε 1 kg ασβέστη σε 3 λίτρα νερού και μόνο όταν η διαδικασία σβέσης τελειώσει, ο όγκος υγρού που προκύπτει ρυθμίζεται στα 10 λίτρα. Το παραγόμενο ασβέστιο επεξεργάστηκε όλα τα φύλλα σταφυλιών. Αυτό μπορεί να γίνει με τη βοήθεια όχι μόνο ενός ψεκαστήρα, αλλά και μια βούρτσα, ένα χτύπημα, μια βούρτσα.

Για να αποφευχθεί η εκ νέου μόλυνση από τα παράσιτα των θάμνων αμπέλου, το χώμα μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι βαθιά σκαμμένο. Λόγω αυτού, καταστρέφεται ο χειμώνας των προνυμφών και των κάμπιων των εντόμων και μειώνεται ο κίνδυνος εξάπλωσης της μόλυνσης.

Έχουμε σταφύλια από τον παγετό

Αν θέλετε ο αμπελώνας να υποφέρει όσο το δυνατόν λιγότερο από τον παγετό, θα πρέπει να είναι καλά μονωμένος. Οι μέθοδοι γι 'αυτό είναι διαφορετικές - από την απλή περιτύλιξη με ένα περιτύλιγμα, μέχρι να πέσει ένας θάμνος στο έδαφος σε όλο το μήκος.

Υπάρχουν μερικές ποικιλίες σταφυλιών που δεν απαιτούν πρόσθετα μέτρα για την προστασία από τον παγετό, αλλά αυτό εξαρτάται κυρίως από το κλίμα της περιοχής όπου αναπτύσσεται το αμπέλι. Σοβαροί παγετοί μπορούν να καταστρέψουν τον αμπελώνα.

Η πιο επιτυχημένη παραλλαγή της θέρμανσης είναι καταφύγιο πεύκων και ερυθρελάτης ή όπως ονομάζονται, lapnik. Μέσα από αυτή την προστασία ο αέρας κυκλοφορεί καλά, ο οποίος δεν προκαλεί τις διαδικασίες αποσύνθεσης και ανάπτυξης ασθενειών. Επιπλέον, οι κλάδοι διατηρούν τέλεια το κάλυμμα χιονιού, το οποίο δημιουργεί ένα ιδανικό περιβάλλον για το χειμώνα του δαπέδου.

Ο χρόνος για τη θέρμανση του θάμνου για το χειμώνα έρχεται αμέσως μετά τη σίτιση και την κοπή της αμπέλου, στα τέλη Οκτωβρίου - αρχές Νοεμβρίου. Αν είναι πολύ αργά για να αρχίσει το καταφύγιο, τότε η άμπελο μπορεί να καταστραφεί - λόγω του κρυολογήματος, ο φλοιός γίνεται αρκετά εύθραυστος.

Οι εργασίες για τις μορφές καρπών σταφυλιών πραγματοποιούνται λαμβάνοντας υπόψη ότι το χειμώνα η άμπελο μπορεί να είναι εύκολα κλίση και πασπαλίζουμε με τη γη χωρίς κίνδυνο βλάβης.Μερικές φορές ο θάμνος καλύπτεται, δεν κάμπτεται κάτω στο έδαφος, τότε μπορεί να κλαδευτεί αυθαίρετα.

Η συσκευασία με πολυαιθυλένιο δεν είναι μόνο αναποτελεσματική, αλλά μπορεί να είναι και επικίνδυνη για το αμπέλι. Λόγω των μεγάλων σταγόνων θερμοκρασίας το χειμώνα, συλλέγεται υγρασία στο εσωτερικό του σάκου, το οποίο είναι ένα εξαιρετικό μέσο για μούχλα, σπόρια μυκήτων και άλλες ασθένειες. Αυτό το είδος καταφυγίου κάνει περισσότερο κακό παρά καλό.

Θέλω να πιστεύω ότι με τη βοήθεια του άρθρου μας ο αμπελώνας μας θα είναι υγιής και πλούσιος σε αποδόσεις. Όπως μπορείτε να δείτε, πολύ λίγη σοφία. Το κυριότερο είναι να αντιμετωπίζετε την εργασία σας με ψυχή και να ακολουθείτε ορισμένες αρχές και όρους φροντίδας του φθινοπώρου.