Κριμαίας Ρόουζ - πατάτες, ειδικά εκτρεφόμενες για καλλιέργεια σε περιοχές με ζεστό, ξηρό κλίμα.
Σύμφωνα με τις βασικές γεωτεχνικές απαιτήσεις η συγκομιδή είναι άξια.
Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η εξαιρετική γεύση των κονδύλων, η οποία διακρίνει ευνοϊκά το Κριμαίας Rose από άλλα τοπικά υβρίδια.
Θα βρείτε μια περιγραφή αυτής της ποικιλίας, των χαρακτηριστικών και των χαρακτηριστικών της στο άρθρο.
Πατάτες τριανταφυλλιάς της Κριμαίας: περιγραφή της ποικιλίας
| Όνομα βαθμού | Κριμαίας Ρόουζ |
| Γενικά χαρακτηριστικά | Ερασιτεχνική ποικιλία τραπέζης ρωσικής αναπαραγωγής, ανεκτική στην ξηρασία, πιθανόν να πάρει δύο συγκομιδές ανά εποχή |
| Περίοδος κύησης | 60-65 ημέρες (η πρώτη εκσκαφή είναι δυνατή την 40ή ημέρα μετά την εμφάνιση βλαστών) |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | 14-17% |
| Μάζα εμπορικών κονδύλων | 75-120 γραμμάρια |
| Ο αριθμός των κονδύλων στον θάμνο | 10-15 τεμάχια (πολλοί μικροί μη εμπορεύσιμοι κόνδυλοι) |
| Απόδοση | δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Ποιότητα των καταναλωτών | καλή γεύση, κατάλληλη για βρασμό, τηγάνισμα και ψήσιμο |
| Ανακατασκευή | δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Χρώμα δέρματος | το ροζ |
| Χρώμα πολτού | λευκό ή κρέμα |
| Προτιμώμενες περιοχές ανάπτυξης | οποιοδήποτε έδαφος με ζεστό και ξηρό κλίμα |
| Αντοχή στις ασθένειες | ανθεκτικός στον καρκίνο πατάτας, το μαύρο πόδι, τους ιούς, την ψώρα |
| Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας | αποδίδει την υψηλότερη απόδοση σε ελαφρά αμμώδη εδάφη, αντέχει την ξηρασία και την έλλειψη υγρασίας, το συστηματικό πότισμα θα αυξήσει την απόδοση |
| Προτείνων | που έχουν εκτραφεί από ερασιτέχνες και δεν πέρασαν ποτέ κρατικές δοκιμασίες |
Χαρακτηριστική ποικιλία
Η ποικιλία πατάτας Crimean Rose αναφέρεται στον πρόωρο ώριμο πίνακα. Από την εμφάνιση βλαστών μέχρι την πλήρη ωριμότητα των κονδύλων, περάσουν 70-80 ημέρες.
Τα πρώτα ριζικά λαχανικά μπορούν να υπονομευθούν σε 40 ημέρες, αλλά υψηλότερες αποδόσεις η ποικιλία φθάνει στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.
Η συγκομιδή φυλάσσεται καλά, χωρίς να χάνονται οι καταναλωτικές ιδιότητες για αρκετούς μήνες. Η μεταφορά είναι δυνατή. Το υλικό των σπόρων δεν υπόκειται σε εκφυλισμό, οι κόνδυλοι για μετέπειτα φύτευση μπορούν να συλλεχθούν ανεξάρτητα από έτος σε έτος.
Ένας θάμνος μεσαίου μεγέθους, συμπαγής, όρθιος, με συγκρατημένα κλαδιά. Ο σχηματισμός πράσινης μάζας είναι μέσος όρος. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρα πράσινα, με ενδιάμεσο τύπο, με φλέβες με σαφή ίχνη και ελαφρώς κυματιστές ακμές.
Το corolla αποτελείται από μεγάλα κίτρινα λουλούδια.Φεύγουν γρήγορα, τα μούρα είναι σπάνια δεμένα. Το ριζικό σύστημα είναι καλά ανεπτυγμένο, σχηματίζονται 10-15 κόνδυλοι κάτω από κάθε θάμνο.
Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τον αριθμό των κονδύλων στους θάμνους και το εμπορεύσιμο βάρος τους σε άλλες ποικιλίες πατάτας:
| Όνομα βαθμού | Ο αριθμός των κονδύλων στον δακτύλιο (τεμ) | Το βάρος του προϊόντος τους (g) |
| Lady claire | έως 15 | 85-110 |
| Καινοτόμος | 6-11 | 120-150 |
| Labella | έως 14 | 80-100 |
| Bellarosa | 8-9 | 120-200 |
| Ριβιέρα | 8-12 | 100-180 |
| Karatop | 16-25 | 60-100 |
| Veneta | 10-12 | 70-100 |
| Γκάλα | μέχρι 25 | 100-140 |
Καλλιέργεια ποικιλιών πατάτας Τριαντάφυλλο Κριμαίας δεν αποτελεί ιδιαίτερη πολυπλοκότητα. Προτιμά τα ελαφρά εδάφη, ανυπομονεί ήσυχα τη θερμότητα ή την έλλειψη υγρασίας. Το έγκαιρο πότισμα συμβάλλει στην αύξηση του βάρους των κονδύλων και στη σημαντική αύξηση της απόδοσης.
Σχετικά με το πώς και πότε να εφαρμόσετε λίπασμα, καθώς και τον τρόπο τροφοδοσίας των φυτών κατά τη φύτευση, διαβάστε τα μεμονωμένα άρθρα του ιστότοπου.
Όταν φύτευση στις αρχές της άνοιξης, η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί τον Ιούνιο. Πολλοί κηπουροί έχουν χρόνο να πάρουν 2 καλλιέργειες ανά εποχή.
Πατάτες ανθεκτικά σε πολλές επικίνδυνες ασθένειες: καρκίνος πατάτας, διάφοροι ιοί, μαύρο πόδι, κοινή ψώρα. Σπάνια επηρεάζεται από αργές μολύνσεις ή βακτηριακές λοιμώξεις. Το υλικό των σπόρων δεν εκφυλίζεται, διατηρώντας όλες τις ιδιότητες των μητρικών φυτών.
Οι πατάτες Κριμαίας Rose έχουν μεγάλη γεύση: λεπτή, ισορροπημένη, φωτεινή. Οι κόνδυλοι δεν είναι υδαρής και δεν είναι ξηροί, είναι κατάλληλοι για το μαγείρεμα μιας ποικιλίας πιάτων.
Η μέτρια περιεκτικότητα σε άμυλο δεν επιτρέπει στις ρίζες να βράσουν μαλακά, διατηρούν ένα καθαρό σχήμα. Κατά την κοπή και το μαγείρεμα των κονδύλων δεν σκουραίνουν. Οι πατάτες μπορούν να βράσουν, τηγανητές, στραγγισμένες ή ψημένες, μετατρέπονται σε ένα νόστιμο κρεμώδες λευκό πουρέ.
Ο παρακάτω πίνακας παρουσιάζει στοιχεία σχετικά με την περιεκτικότητα σε άμυλο σε άλλες ποικιλίες πατάτας:
| Όνομα βαθμού | Περιεκτικότητα σε άμυλο |
| Zhukovsky νωρίς | 10-12% |
| Lorch | 15-20% |
| Λεμόνι | 8-14% |
| Μελωδία | 11-17% |
| Μαργαρίτα | 14-17% |
| Αλαντίν | έως 21% |
| Κουράγιο | 13-20% |
| Ομορφιά | 15-19% |
| Γρενάδα | 10-17% |
| Μότσαρτ | 14-17% |
Προέλευση
Πατάτα ποικιλίας Crimean Rose που εκτρέφονται από τοπικούς κτηνοτρόφους. Δεν υποβλήθηκαν στο Μητρώο Κράτους της Ρωσικής Ομοσπονδίας · δεν πραγματοποιήθηκαν δοκιμές σε βιομηχανικούς τομείς. Αλλά η ποικιλία διανέμεται ευρέως σε προσωπικές θυγατρικές εκμεταλλεύσεις, και οι αγρότες προτίθενται να την αναπτύξουν.
Διαβάστε χρήσιμα άρθρα σχετικά με την αποθήκευση των γεωμήλων: σε κουτιά, χειμώνα, σε ημερομηνίες, στο ψυγείο, αποφλοιωμένες.
Η ποικιλία είναι κοινή στην Κριμαία, σε άλλες περιοχές σχεδόν ποτέ δεν εμφανίζεται. Πιθανή φύτευση σε όλες τις περιοχές με ζεστό κλίμα. Σε ένα δροσερό βροχερό καλοκαίρι, οι αποδόσεις μπορεί να μειωθούν και οι κόνδυλοι θα χάσουν την πλούσια, αναγνωρίσιμη γεύση τους.
Φωτογραφία
Η φωτογραφία δείχνει πατάτα Τριαντάφυλλο Κριμαίας
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Στο κύριο τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- υψηλή γεύση των ριζών λαχανικών?
- καλή απόδοση.
- πρώιμη φιλική ωρίμανση.
- ανοχή στην ξηρασία ·
- ασυλία στη θερμότητα.
- αντοχή σε σοβαρές ασθένειες ·
- καλή διατήρηση της ποιότητας ·
- υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, πολύτιμα αμινοξέα.
Για να μειονεκτήματα μπορεί να αποδοθεί στους άνισους κονδύλους. Όχι μόνο οι μεγάλες, τακτοποιημένες πατάτες είναι δεμένες κάτω από έναν θάμνο, αλλά και μικροσκοπικά αντικείμενα που πρέπει να απορριφθούν.
Για τις ριζωματικές καλλιέργειες που χαρακτηρίζονται από τραχύτητα, επιδεινούμενη εμπορική ποιότητα. Ταξινόμηση δεν είναι πολύ καλό για πώληση, αλλά απαραίτητο σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Στις συνθήκες της Κριμαίας και παρόμοιων κλιματικών ζωνών, οι πατάτες φυτεύονται στις αρχές της τρίτης δεκαετίας του Μαρτίου. Στη μεσαία λωρίδα, οι ημερομηνίες μετατοπίζονται στο δεύτερο μισό του Μαΐου.
Για την καλλιέργεια επιλέγονται ακόμη και μεσαίου μεγέθους κόνδυλοι, που δεν έχουν υποστεί ζημιά από παράσιτα. Δεν θα πρέπει να φυτεύονται μικροσκοπικά είδη, η συγκομιδή θα επιδεινωθεί σημαντικά.
Οι επιλεγμένοι κόνδυλοι χαράσσονται και εμποτίζονται σε ένα υδατικό διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξης. Στη συνέχεια, οι ρίζες βλαστάνονται σε υγρό πριονίδι. Η διαδικασία διαρκεί 3-4 εβδομάδες, η πριονίδι πρέπει να ψεκάζεται συχνά με νερό ή με διάλυμα διέγερσης.
Πριν από τη φύτευση, το χώμα καθαρίζεται από υπολείμματα φυτών και χαλαρώνεται προσεκτικά. Για τη θρεπτική αξία, το παλιό χούμο και η τέφρα από ξύλο εισάγονται στο έδαφος. Οι κωνοφόροι κωνοφόροι τοποθετούνται σε προετοιμασμένες τρύπες μαζί με πριονίδια.
Οι θάμνοι βρίσκονται σε απόσταση 30 cm το ένα από το άλλο, απαιτούνται ευρεία κλίτη. Οι φυτευμένες πατάτες συνιστώνται να καλύπτονται με πλαστικό περιτύλιγμα, θα προστατεύουν τους κονδύλους από τον νυκτερινό παγετό. Μην παρεμβαίνετε στη σκασίματα.
Για τη φύτευση εποχή 2-3 φορές συσσωρεύονται, συνιστάται να το νερό με χώμα εμποτισμένο για τουλάχιστον 50 cm. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε λιπάσματα, μια σύντομη περίοδος καλλιέργειας επιτρέπει τη χρήση των θρεπτικών συστατικών που εισήχθησαν πριν από τη φύτευση.
Επίσης στον ιστότοπό μας θα βρείτε πολλές χρήσιμες πληροφορίες για τους πιο διαφορετικούς τρόπους καλλιέργειας πατάτας: ολλανδική τεχνολογία, κάτω από άχυρο, σε σακούλες ή βαρέλια.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι επαρκώς ανθεκτική στον καρκίνο του πατάτας, την κοινή σκασίτιδα, το μαύρο πόδι. Η πρώιμη ωρίμανση προστατεύει τις κορυφές και τους κονδύλους από την καθυστερημένη άσφαλτο.
Για την πρόληψη, συνιστάται να αλλάζετε τις εκτάσεις για φύτευση σε μερικά χρόνια και βεβαιωθείτε ότι απομακρύνετε τους κόνδυλους πριν τις τοποθετήσετε στο έδαφος.
Διαβάστε επίσης τα πάντα για την Alternaria, το Fusarium και την Verticilliasis - ασθένειες που συχνά είναι επιρρεπείς στα Solanaceae.
Σε καυτά κλίματα, οι πατάτες απειλούνται από αφίδες, ακάρεα αράχνης, τζιτζίκια, σκαθάρια του Κολοράντο. Τα εντομοκτόνα ή τα μη τοξικά βιοπροπαρασκευάσματα, τα οποία φυτεύονται άφθονα, θα βοηθήσουν στην εξάλειψη των παρασίτων.
Στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε πολλές χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τον ψεκασμό πατάτας για την πρόληψη της εμφάνισης παρασίτων.Επίσης βρείτε άρθρα σχετικά με λαϊκές θεραπείες και χημικές ουσίες κατά του σκαθαριού της πατάτας Κολοράντο.
Το Crimean Rose είναι μια ενδιαφέρουσα τοπική ποικιλία που μπορεί να καλλιεργηθεί εκτός της περιοχής. Η ποικιλία αποδεικνύει καλές αποδόσεις σε ζεστά και ξηρά κλίματα, οι γευστικές ιδιότητες των κονδύλων ευχαριστούν ακόμη και εξελιγμένους γευσιγνώστες.
