Σε γενικές γραμμές, κάθε μικρό πιάτο της αρμενικής lavash ονομάζεται brtuchem, αν μιλάμε για συμπαγή ρολά που σερβίρονται σαν σνακ.
Το μαγείρεμα ενός σνακ είναι κάτι παραπάνω από εύκολο και η γεύση μπορεί να είναι απίστευτη..
Ταυτόχρονα μπορείτε να επιλέξετε μια ποικιλία γεμάτων.
Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιούμε γαλοπούλα και τυρί κρέμας. Η κλασική επιλογή και το βέλτιστο για πικνίκ παιδιών.
Συστατικά
- ένα ζευγάρι λεπτό ψωμί πίτα?
- ένα μικρό μαρούλι παγόβουνου?
- κάποιο γιαούρτι?
- συσκευασία τυριού κρέμας ·
- αλάτι, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά για γεύση.
- βρασμένο στήθος γαλοπούλας.
Συνταγή
- Η Τουρκία ψιλοκομμένο σε μείγμα με γιαούρτι, αλάτι και πιπέρι.
- Το ψωμί της πίτας ψιλοκομμένο με τυρί κρέμας και εξαπλώνεται εκεί ένα μαρούλι παγόβουνο κομμένο σε λεπτά κομμάτια.
- Μια δεύτερη πίτα τοποθετείται στην κορυφή και η γέμιση τοποθετείται πάνω σε αυτή την πίτα και έπειτα ο κύλινδρος τυλίγεται.
- Στη συνέχεια, αφήστε το κρύο για μερικές ώρες σε πλαστικό τροφίμων.
- Παραμένει μόνο να κόβουμε σε μικρά κομμάτια και να σερβίρουμε.
Αυτό το πιάτο μπορεί να συμπληρωθεί με διάφορα πράσινα σε μια σάλτσα για κρέας ή τυρί κρέμας.
