Μαύρη φρούτα ντομάτες "Κουματό"

Οι ντομάτες φυτεύονται σε σχεδόν κάθε εξοχική κατοικία. Τα κόκκινα, ροζ, κίτρινα ζουμερά φρούτα είναι δημοφιλή λόγω του ότι είναι εξαιρετικά χρήσιμα και χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή χυμών, σαλτσών και κάθε είδους συντήρησης για το χειμώνα. Στη διαδικασία της αδιάκοπης αναπαραγωγής, ανοίγουν νέα φυτά, τα οποία μερικές φορές έχουν μια μάλλον εξωτική εμφάνιση. Ένα από αυτά είναι οι μαύρες ντομάτες "Kumato" - μια ασυνήθιστη ποικιλία που προσελκύει την προσοχή, τόσο από την εμφάνισή της όσο και από την ασυνήθιστη γεύση της.

Ιστορικό εμφάνισης

Προφανώς όλα τα όμορφα και ασυνήθιστα έμφυτα σε κάποια μυστηριότητα, συνέβη με την ιστορία της εμφάνισης των μαύρων ντοματών. Είναι γνωστό ότι η εργασία για την αναπαραγωγή αυτής της ποικιλίας ξεκίνησε πριν από περισσότερα από 40 χρόνια και ανακαλύφθηκε από Ευρωπαίους επιστήμονες που διέσχισαν την καλλιέργεια με άγριες τομάτες,που καλλιεργείται στα νησιά Γκαλαπάγκος, και για το ασυνήθιστο χρώμα του φρούτου χρησιμοποιήθηκε χρωστική ουσία που προέρχεται από βατόμουρο.

Περιγραφή και φωτογραφία

Το Κουματό είναι ενδιαφέρον για όλα, από τον ασυνήθιστο χρωματισμό των ίδιων των ντοματών και των φύλλων του θάμνου μέχρι την απίστευτη γεύση που χαρακτηρίζει αυτή την ποικιλία.

Θάμνοι

Το φυτό ανήκει στο απροσδιόριστο και επομένως είναι ικανό να μεγαλώσει έως και 2 - 2,5 μέτρα ύψος. Ο θάμνος διακρίνει το ισχυρό στέλεχος που καλύπτεται από τρίχες. Αρχικά, οι ταξιανθίες αρχίζουν να σχηματίζονται πάνω από το φύλλο 8-9, και το επόμενο - μετά από 1-2 φύλλα.

Οι ρίζες ντομάτας είναι πολύ ανεπτυγμένες, ικανές να αναπτυχθούν στην επιφάνεια, λαμβάνοντας μέχρι 1 m χώρου. Το φύλλωμα του θάμνου είναι έγχρωμο σκούρο πράσινο, μάλλον μικρό.

Φρούτα

Οι ντομάτες Kumato μπορούν να έχουν διάφορα σχήματα, τόσο στρογγυλά όσο και δαμάσκηνα, επιμήκη ή ωοειδή. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι το χρώμα σοκολάτας τους, το οποίο μπορεί να είναι μονότονο και επίσης να έχει πράσινες κηλίδες.

Το βάρος του φρούτου κυμαίνεται από 75 έως 180 γραμμάρια. Η ντομάτα είναι καλυμμένη με ένα πυκνό, αλλά λεπτό δέρμα, πίσω από το οποίο υπάρχει μια σαρκώδης, ζουμερή γέμιση, με κόκκινο ή πρασινωπό χρώμα.Ο ελάχιστος αριθμός σπόρων σε φρούτα τεσσάρων θαλάμων δίνει στην ποικιλία ακόμα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα γεύσης.

Χαρακτηριστικό

Το "Kumato" ωριμάζει σε 105-120 ημέρες μετά από τους πρώτους βλαστούς, δηλαδή είναι μεσαία ωρίμανση. Τα φρούτα είναι πολύ καλά αποθηκευμένα και κατάλληλα για μεγάλες αποστολές.

Ο βαθμός διαφέρει σε υψηλή απόδοση, από 1 τετρ. m φύτευση μπορεί να συλλεχθεί μέχρι 15 kg απόδοση. Οι μαύρες ντομάτες έχουν εξαιρετικές γαστρονομικές ιδιότητες, χρησιμοποιούνται για φαγητό, για προετοιμασία διαφόρων σαλάτες και σνακ, προστίθενται σε σάλτσες και ζεστά πιάτα και, λόγω της πυκνής δομής τους, μπορούν να διατηρηθούν.

Πλεονεκτήματα και αδυναμίες

Οι μαύρες ντομάτες έχουν πολλά πλεονεκτήματα. Εκτός από την εξωτική εμφάνιση, μεταξύ αυτών είναι:

• υψηλή, σταθερή απόδοση ·
• τη δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης και μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις ·
• γλυκιά γεύση μούρων.
• αντοχή στην ξηρασία του φυτού ·
• ηotky

Οι ντομάτες Kumato έχουν επίσης μειονεκτήματα, για παράδειγμα, ο καρπός δεν έχει πάντα ομοιόμορφο χρώμα, υπάρχουν διάφορα σφάλματα, μερικές φορές υπάρχουν πράσινα μπαλώματα στο σκοτεινό δέρμα.

Πώς να φυτέψετε το "Kumato";

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας και η πρωτοτυπία της προκαλούν το ενδιαφέρον και την επιθυμία να φυτευτεί το φυτό στο οικόπεδο. Ας δούμε πώς να το κάνουμε σωστά και ποιες γεωτεχνικές μέθοδοι θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν για να επιτευχθεί μέγιστη απόδοση.

Προετοιμασία σπόρων

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι απολυμαίνονται πάντοτε σε διάλυμα 1% υπερμαγγανικού καλίου για 20-30 λεπτά, μετά από τον οποίο πρέπει να πλυθούν με τρεχούμενο νερό.

Προκειμένου να επιταχυνθεί η εμφάνιση βλαστών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διεγερτικά ανάπτυξης, τα οποία εκπροσωπούνται ευρέως στην αγορά.Πριν από τη σπορά, συνιστάται η φύτευση υλικού στο νερό για 24 ώρες, έτσι ώστε οι σπόροι να είναι σωστά διογκωμένοι.

Απαιτήσεις εδάφους

Η επιτυχία στην καλλιέργεια εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποιότητα του εδάφους στο οποίο θα αναπτυχθούν οι ντομάτες. Το υπόστρωμα φύτευσης μπορεί να παρασκευαστεί προσωπικά ή να αγοραστεί έτοιμο σε ειδικό κατάστημα.

Ιδανικό - ασθενώς όξινο αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος, το οποίο πρέπει να τροφοδοτείται με οργανικά λιπάσματα, σάπια κοπριά ή λίπασμα. Για να ομαλοποιήσετε την οξύτητα στο έδαφος, δημιουργήστε ασβέστη.

Για τη φύτευση δενδρυλλίων συνιστάται να αναμειγνύεται τύρφη, χούμο, ποτάμι άμμο και τέφρα. Πριν από τη σπορά των σπόρων, το υπόστρωμα πρέπει να απολυμανθεί, αυτό μπορεί να γίνει με το φρύδι του στο φούρνο ή με το βραστό νερό.

Φύτευση και φροντίδα φυτών

Τον Μάρτιο, οι προετοιμασμένοι σπόροι φυτεύονται σε δοχεία φύτευσης σε βάθος 2 cm και σε απόσταση 2-3 cm μεταξύ τους.Η χωρητικότητα των φυτών πρέπει να είναι ευρύχωρη.

Αφού έχουν σπαρθεί όλοι οι σπόροι, ποτίζονται και το δοχείο καλύπτεται με ένα φιλμ ή λεπτό γυαλί, αυτό είναι απαραίτητο για να σχηματιστεί το σωστό μικροκλίμα. Τα σπορόφυτα αποθηκεύονται σε ένα ζεστό, φωτισμένο μέρος. Το προστατευτικό κάλυμμα αφαιρείται μετά από 5-7 ημέρες, όταν εμφανίστηκαν οι περισσότεροι βλαστοί.

Άνετη θερμοκρασία για σπορόφυτα είναι 23-25 ​​μοίρες. Η κατάδυση Kumato ξεκινά όταν εμφανίζονται 2 φύλλα σε κάθε φυτό.

Τα σπορόφυτα καθίστανται σε χωριστά δοχεία για να αναπτύξουν και να ενισχύσουν καλύτερα τις ρίζες του θάμνου. Οι ντομάτες χρειάζονται τακτικά πότισμα καθώς το έδαφος στεγνώνει. Οι διαδικασίες νερού θα πρέπει να διεξάγονται με προσοχή, έτσι ώστε οι σταγόνες να μην πέφτουν στο φύλλωμα των νεαρών φυτών. Απαιτείται λίπανση με πολύπλοκα ανόργανα λιπάσματα, 2-3 φορές ανά περίοδο ποτ.

Μεταμόσχευση σε ανοικτό έδαφος

Για τη μεταφύτευση, τα φυτά παρασκευάζονται σταδιακά, ξεκινώντας από τη διαδικασία σκλήρυνσης για 2-3 εβδομάδες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται στα κρεβάτια γύρω στα τέλη Μαΐου, είναι πολύ σημαντικό ότι μέχρι τότε η γη ήταν καλά θερμαινόμενη και η θερμοκρασία νύχτας δεν έπεφτε κάτω από το μηδέν. Οι ντομάτες μπορούν να μεταμοσχευθούν στο θερμοκήπιο πολύ νωρίτερα, στις αρχές Μαΐου.

Πρέπει να προχωρήσει να ανησυχεί για την προετοιμασία των τρυπών προσγείωσης. Έχουν σκάψει σε απόσταση 50-60 cm το ένα από το άλλο, συνιστάται η τοποθέτηση λιπασμάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο στο κάτω μέρος των κοιλοτήτων.

Φροντίδα ντομάτας

Παρά τις διακοσμητικές επιπτώσεις, οι ντομάτες Kumato είναι εντελώς ανεπιτήδευτες. Η φροντίδα ενός φυτού δεν παίρνει πάρα πολλά προβλήματα.

Πότισμα

Οι θάμνοι ποτίζονται καθώς το χώμα στεγνώνει, κατά μέσο όρο 1-2 φορές την εβδομάδα. Για τις επεξεργασίες νερού είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ζεστό νερό που έχει αποκατασταθεί και το νάτριο να ρέει αποκλειστικά στη ρίζα.

Λίπασμα

Η λίπανση θα πρέπει να πραγματοποιείται κάθε 10-14 ημέρες, εναλλάσσοντας μεταξύ σάπια κοπριά, αραιωμένο σε νερό 1: 1 με σύνθετα λιπάσματα.

Μάσκες και καλτσοδέτα

Όπως και άλλες απροσδιόριστες ποικιλίες, το Kumato χρειάζεται γαρνιτούρα και τακτοποίηση. Είναι καλύτερα να συνδέσετε θάμνους αμέσως μετά τη φύτευση σε ένα κρεβάτι, με τη βοήθεια συνθετικών υλικών. Όπως εμφανίζονται, οι κατώτερες και πλευρικές διαδικασίες αφαιρούνται. Ο θάμνος δεν χρειάζεται σχηματισμό.

Συγκομιδή

Ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες, η καλλιέργεια ωριμάζει στις αρχές Ιουλίου έως τα μέσα Ιουλίου. Με τη λήψη φρούτων, είναι προτιμότερο να μην καθυστερούν και να τα αφαιρούν αμέσως μετά την ωρίμανση, οπότε θα αποθηκεύονται καλά και για μεγάλο χρονικό διάστημα και το φυτό θα κατευθύνει τη ζωτικότητά του στην ωρίμανση της επόμενης σοδειάς.

Λίγο για τα οφέλη

Οι ανθοκυάνες, που είναι πολύ χρήσιμες για το ανθρώπινο σώμα, προσδίδουν ένα ασυνήθιστο μαύρο χρώμα στις ντομάτες. Η τακτική κατανάλωση μαύρης ντομάτας θα βοηθήσει στην προστασία από τις καρδιαγγειακές παθήσεις, θα βελτιώσει την όραση, θα ενισχύσει τα αιμοφόρα αγγεία, θα νικήσει την πρήξιμο και θα εμποδίσει την εμφάνιση καρκίνου. Το Κουματό θεωρείται επίσης ισχυρό αφροδισιακό.

Η παραπάνω περιγραφή και τα πολυάριθμα θετικά χαρακτηριστικά των ντοματών Kumato ανεβάζουν ελαφρώς το πέπλο της πρωτοτυπίας αυτής της ποικιλίας.Προκειμένου να κατανοήσετε και να εκτιμήσετε όλη τη γοητεία του, θα πρέπει σίγουρα να προσπαθήσετε να το αναπτύξετε στο δικό σας οικόπεδο.

Τα εξωτικά φρούτα στη γεύση και την εμφάνιση δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο και η απλότητα της καλλιέργειας ενός πολιτισμού σίγουρα εμπνέει τον πειραματισμό.