Βασίλισσα του φθινοπώρου: χαρακτηριστικά των ποικιλιών καρότου

Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μια όμορφη ποικιλία από καθυστερημένα καρότα που ονομάζεται "Βασίλισσα του Φθινοπώρου". Υπάρχουν πολλές ποικιλίες που έχουν πολλές θετικές ιδιότητες, αλλά η "βασίλισσα του φθινοπώρου" θεωρείται ότι είναι ένα από τα καλύτερα για την καλλιέργεια σε ένα ζεστό και εύκρατο κλίμα. Θα μάθετε πώς να σπέρνετε σωστά ότι χρειάζεστε καρότα για καλή ανάπτυξη και ανάπτυξη, αλλά και να έχετε ένα εξαντλητικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας.

Περιγραφή και φωτογραφία

Η ποικιλία καρότων "Βασίλισσα του Φθινοπώρου" έχει την ακόλουθη περιγραφή: καθυστερημένο καρότο, το οποίο έχει μια ροζέτα φυλλώματος με φύλλα μέσου μήκους, βαμμένο σε ανοιχτό πράσινο χρώμα. Ο καρπός έχει ένα κανονικό επίμηκες σχήμα, φτάνει σε μήκος 30 cm και βάρος 150-200 g. Η καλλιέργεια ρίζας σχηματίζεται με τη μορφή ενός μακρού κώνου, οπότε το καρότο έχει το κατάλληλο μήκος.

Η σάρκα είναι χρωματισμένη σε ένα παραδοσιακό πορτοκαλί χρώμα, παχιά, ζουμερή και αρκετά γλυκιά. Περιέχει περίπου 11% ζάχαρη και έως 17 g καροτίνης ανά 100 g προϊόντος.

Χαρακτηριστικά μιας ποικιλίας

Απευθυνόμαστε στο χαρακτηριστικό της ποικιλίας, το οποίο θα μας δώσει περισσότερες πληροφορίες για το φυτό.

Δεδομένου ότι διαρκεί περίπου 120-130 ημέρες από τη σπορά των σπόρων έως τη συγκομιδή, η ποικιλία θεωρείται καθυστερημένη. Η συγκομιδή διεξάγεται στις αρχές Οκτωβρίου.

Η απόδοση της ποικιλίας είναι αρκετά καλή - μέχρι 8 κιλά από ένα τετράγωνο, αλλά μόνο υπό την προϋπόθεση ότι τα καρότα μεγαλώνουν σε γόνιμο έδαφος. Εάν οι συνθήκες είναι δυσμενείς, η απόδοση θα είναι περίπου 5 kg.

Τα καρότα είναι τέλεια για το μαγείρεμα φρέσκες σαλάτες, και για το μαγείρεμα ή την επεξεργασία σε χυμό. Είναι σημαντικό να υπάρχει μεγάλη διάρκεια ζωής, κατά τη διάρκεια της οποίας διατηρείται η ποιότητα της γεύσης και του προϊόντος. Επίσης, η ρίζα είναι ανθεκτική στη διάσπαση.

Υπό κατάλληλες συνθήκες, τα καρότα μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου 8 μήνες.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η "βασίλισσα του φθινοπώρου" αναφέρεται στον τύπο της ποικιλίας «καροτένιο» λόγω της υψηλής περιεκτικότητας της αντίστοιχης ουσίας.

Καρότα "Βασίλισσα του φθινοπώρου", σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά, είναι μια καλή επιλογή τόσο για τις μικρές γεωργικές εκμεταλλεύσεις, καθώς και για την καλλιέργεια της μονοκαλλιέργειας και της προσφοράς στην αγορά.

Πλεονεκτήματα και αδυναμίες

Είναι απαραίτητο να αναλυθούν οι δυνάμεις και οι αδυναμίες της ποικιλίας για τον προσδιορισμό των βέλτιστων κλιματικών συνθηκών καλλιέργειας καθώς και για την επιλογή του εδάφους.

Μειονεκτήματα:

• θαμπό χρώμα;
• παράγονται καρποί διαφόρων μεγεθών.
• Είναι δύσκολο να εξάγετε ένα μακρύ λαχανικό ρίζας από πυκνούς λόγους.

Πλεονεκτήματα:

• καλή απόδοση.
• μεγάλη διάρκεια ζωής στο ράφι.
• οι ριζικές καλλιέργειες έχουν ένα καλό βάρος και ένα αποδεκτό σχήμα.
• εξαιρετική γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη.
• αντοχή στην ασθένεια.

Η επιλογή της θέσης και του χρόνου καλλιέργειας

Τα καρότα "Βασίλισσα του Φθινοπώρου" δεν είναι πολύ απαιτητικά όσον αφορά την καλλιέργεια, αλλά είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση. Στη συνέχεια, θα καταλάβουμε πού αξίζει να σπείρουν καρότα και τι είδους φροντίδα χρειάζεται για την ρίζα.

Φωτισμός και τοποθεσία

Θέση και έδαφος. Πρέπει να επιλέξετε μόνο επίπεδες περιοχές. Φροντίστε ότι ο τόπος δεν πλημμυρίζει και δεν ήταν στα πεδινά. Το ύψος των υπόγειων υδάτων δεν έχει μεγάλη σημασία.

Φωτισμός Τα καρότα αναπτύσσονται καλά και αναπτύσσονται μόνο σε άμεσο ηλιακό φως. Η φύτευση στη σκιά ή στη μισή σκιά θα καταστρέψει την ρίζα και θα λάβετε αρκετές φορές λιγότερη καλλιέργεια από ό, τι είχε προγραμματιστεί και η γεύση και οι εμπορικές της ιδιότητες θα είναι εξαιρετικά άσχημα.

Τύπος εδάφους

Όσο για το υπόστρωμα, πρέπει να έχει καλές ιδιότητες αποστράγγισης (άργυρα εδάφη εξαφανίζονται αμέσως) και συγχρόνως να είναι γόνιμα, επομένως οι αμμοθίνες είναι επίσης απαράδεκτες. Η ιδανική επιλογή είναι το chernozem ή εδάφη που έχουν καλές αποστραγγιστικές ιδιότητες και την ίδια γονιμότητα. Αλλά τα πηλό και τα αμμώδη εδάφη, ακόμη και μετά την παραγωγή ενός "τόνου" λιπασμάτων, θα παράγουν χειρότερη καλλιέργεια από τις επιλογές που περιγράφονται παραπάνω.

Πότε να επιβιβαστείτε

Σπόροι σποράς πρέπει να συμμετάσχουν στα τέλη Μαΐου, την τελευταία δεκαετία του Σεπτεμβρίου για τη συλλογή προϊόντων. Αυτή η επιλογή προτιμάται σε εύκρατα κλίματα.Στις πιο νότιες περιοχές συνιστάται η σπορά των σπόρων στις αρχές Ιουνίου, δεδομένου ότι το φθινόπωρο μπορείτε αργότερα να συλλέξετε προϊόντα χωρίς φόβο για κρύο καιρό και παρατεταμένες βροχές.

Σπορά σπόρων

Οι σπόροι δεν πρέπει να τοποθετούνται βαθιά, έτσι ώστε οι βλαστοί να μπορούν να σπάσουν το έδαφος.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε πριν τη σπορά είναι να απολαύσετε τους σπόρους σε ζεστό νερό για 2-3 ώρες, διαφορετικά θα αυξηθούν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Μετά από αυτό, οι σπόροι τοποθετούνται σε υγρό πανί και αφήνονται να διογκωθούν για μια ημέρα. Μόλις οι σπόροι αυξήσουν το μέγεθος αρκετές φορές, μπορούν να σπαρθούν. Υπάρχουν πολλοί τρόποι να σπείρουν τα καρότα, αλλά θα επιλέξουμε το λιγότερο χρονοβόρο.

Δεδομένου ότι οι σπόροι είναι πολύ μικροί, πρέπει, για ευκολία σποράς, να συνδυαστούν με άμμο και να σπείρουν την προκύπτουσα μάζα. Έτσι, θα επιτευχθεί μια κανονική ροή σπόρων και δεν πυκνώσουν τη φύτευση. Πρέπει να συνδέσετε 1 μέρος του σπόρου με 2 μέρη άμμου. Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή, δεδομένου ότι οι άλλοι χρειάζονται μεγάλο χρόνο (για παράδειγμα, να κολλήσουν σε χαρτί υγείας).

Τώρα ας μιλήσουμε για το πώς να προετοιμάσουμε την πλοκή για τη σπορά της ρίζας.

Πρέπει να προ-σκάβουμε την επιλεγμένη περιοχή και να περπατάμε προσεκτικά τη τσουγκράνα για να σπάσουμε όλα τα στήθη της γης. Εάν δεν το κάνετε αυτό, θα πάρετε καμπύλες, "δύο πόδια" φρούτα που θα έχουν μια απαράδεκτη μορφή προς πώληση.

Μετά από αυτό, κάνουμε αυλάκια με βάθος όχι μεγαλύτερο από 1 cm, τα χύστε με νερό και παράγουμε σπορά. Ταυτόχρονα, να έχετε υπόψη ότι η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 cm, διαφορετικά θα είναι πολύ δύσκολο να φροντίσετε τα καρότα και θα είναι σχεδόν αδύνατο να αφαιρέσετε τα ζιζάνια χωρίς να βλάψετε το φυτό. Αμέσως μετά τη σπορά, το χώμα συμπιέζεται ελαφρώς και, εάν το υπόστρωμα είναι πολύ ξηρό, αρδεύεται επιπλέον με μικρή ποσότητα νερού.

Βαθμός φροντίδας

Είναι εξαιρετικά σημαντικό να φροντίζετε καλά τα καρότα στο αρχικό στάδιο, διαφορετικά η ριζική καλλιέργεια θα αναπτυχθεί και θα αναπτυχθεί άσχημα.

Ξεκινώντας από τη βλάστηση και μέχρι την εμφάνιση των πρώτων αληθινών φύλλων, το υπόστρωμα πρέπει να είναι συνεχώς υγρό, στο βαθμό που σε ειδικές ζεστές μέρες εγκαθίστανται επί των φυτεύσεων ειδικοί ψεκαστήρες.

Μόλις εμφανιστούν πραγματικά φύλλα, το πότισμα μπορεί να μειωθεί. Εάν ο καιρός είναι ξηρός, τότε μια εβδομάδα για να ρίξει τα κρεβάτια χρειάζονται περίπου 3-4 φορές, όχι περισσότερο. Εάν βρέχει, αν και δεν είναι ισχυρή, είναι καλύτερα να αρνηθεί το πότισμα. Ανεξάρτητα από το πόσο καλά σπάζετε τα καρότα, θα πρέπει ακόμα να τα ξεσκονίζετε, διαφορετικά όλες οι ρίζες θα είναι μικρές και η συνολική απόδοση θα πέσει αρκετές φορές. Η πρώτη λέπτυνση πραγματοποιείται στη φάση των 3 αληθινών φύλλων, στη συνέχεια - όταν το καρότο είναι τόσο παχύ όσο ένα μολύβι.

Θα πρέπει να υπάρχει κενό 3 cm μεταξύ των γειτονικών φυτών μετά την πρώτη λέπτυνση, η οποία αξίζει να θυμηθούμε. Μετά τη δεύτερη αραίωση - τουλάχιστον 5 cm.

Δώστε προσοχή στο γεγονός ότι μετά την αραίωση τα φυτά χρειάζονται νερό.

Σχετικά με τις επιδέσμους: "Η βασίλισσα του φθινοπώρου" τροφοδοτείται μόνο με "μεταλλικό νερό", δεν είναι απαραίτητο να φτιάξετε χούμο ή λίπασμα. 5 ημέρες μετά από κάθε λέπτυνση, βάλτε μια νιτροαμμοφοσκά στα κρεβάτια και ρίξτε αρκετό νερό.

Συγκομιδή

Για να τελειώσω το άρθρο θα είμαστε η σωστή συγκομιδή.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να πείτε - μην βιαστείτε να τραβήξετε το "Βασίλισσα του Φθινοπώρου" από το έδαφος. Δεν είναι περίεργο που γράψαμε ότι σε ένα θερμότερο κλίμα, η συλλογή πραγματοποιείται αργότερα. Το γεγονός είναι ότι όσο νωρίτερα αφαιρείτε τα καρότα από το έδαφος, τόσο λιγότερα θα αποθηκευτούν. Φυσικά, αν είστε βέβαιοι ότι οι βροχές θα φορτωθούν σύντομα, τότε είναι καλύτερο να συγκομίσουμε την καλλιέργεια νωρίτερα, αλλά αξίζει να προσέξετε την περίοδο ωρίμανσης 120-130 ημερών.

Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται σε ξηρό καιρό. Εάν δεν είναι δυνατόν να γίνει αυτό, οι ρίζες πρέπει να καθαρίζονται από ακαθαρσίες και να ξηραίνονται. Αυτή η πτυχή επηρεάζει σημαντικά τη μελλοντική διατήρηση της ποιότητας του προϊόντος.

Μόλις έχουν σπαρθεί όλα τα καρότα, αυτά είναι ταξινομημένα, αφαιρώντας τα κατεστραμμένα ή αλλοιωμένα λαχανικά. Απορρίπτονται τα ριζικά λαχανικά στο συντομότερο δυνατό χρόνο για επεξεργασία ή απορρίπτονται.

Η περαιτέρω αποθήκευση πραγματοποιείται με υψηλή υγρασία και θερμοκρασία 0-2 ° C. Σε τέτοιες συνθήκες, τα προϊόντα αποθηκεύονται το μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Τώρα ξέρετε τι είναι μια δεδομένη ποικιλία καρότου, τι το καθιστά πολύτιμο τόσο για προσωπική χρήση όσο και για πώληση. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και προσπαθήστε να πλοηγηθείτε ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, έτσι ώστε τα καρότα να μεγαλώνουν με μέγιστη άνεση. Μην χρησιμοποιείτε φρέσκια κοπριά για λίπασμα και προσπαθήστε να μην εφαρμόσετε οργανικό λίπασμα στη διαδικασία ανάπτυξης και ανάπτυξης για να διατηρήσετε το συνηθισμένο σχήμα της ρίζας.