Πατάτα Sante: περιγραφή και καλλιέργεια

Η καλλιέργεια πατάτας είναι μια αρκετά κοινή διαδικασία στη σύγχρονη κηπουρική. Η κύρια ανταμοιβή μιας τόσο απλής κατοχής είναι μια νόστιμη, ζουμερή, μεγάλη πατάτα, η οποία απολαμβάνει πιάτα. Δεν είναι κανένα μυστικό για κανέναν ότι στην περιοχή μας αυτό το λαχανικό, μετά τη δημοτικότητα της κατανάλωσης τροφίμων, έχει σχεδόν γίνει ίσο με το ψωμί. Αλλά, βλέπετε, δεν είναι τόσο εύκολο να επιλέξετε μια ποιοτική ποικιλία πατάτας. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια ποικιλία που είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, δεν φοβάται επιθέσεις ασθενειών και παρασίτων, θα αισθανθεί μεγάλη σε συνθήκες απότομων θερμοκρασιακών άλμα. Ποικιλία πατάτας Sante - ταιριάζει απόλυτα σε αυτή την περιγραφή για όλα τα χαρακτηριστικά.

Περιγραφή της ποικιλίας

Το Sante είναι μία από τις πιο κοινές και πολλά υποσχόμενες ποικιλίες μεσαίων πρώιμων πατατών, οι οποίες χαρακτηρίζονται από απλά αγροτεχνικά πρότυπα καλλιέργειας. Ο πολιτισμός είναι ο πιο παραγωγικός εκπρόσωπος της ολλανδικής εταιρείας "Agrico".Υπό την προϋπόθεση ότι κατά τη διαδικασία φύτευσης και φροντίδας, όλοι οι κανόνες και οι συστάσεις έχουν παρατηρηθεί, η κουλτούρα θα σας ευχαριστήσει για την υψηλή απόδοση και νόστιμα πιάτα πατάτας.

Μεταξύ των κυριότερων πλεονεκτημάτων της περιγραφής της ποικιλίας της πατάτας Sante μπορεί να διακριθεί η συμπαγέτητα των όρθιων και των χαμηλών θόλων. Τα στελέχη του πολιτισμού καλύπτονται πυκνά με σκούρο πράσινο φύλλωμα, το οποίο αντιπαραβάλλεται με λευκά λουλούδια, συγκεντρωμένα σε μια κορόνα. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή στις 80-90 ημέρες μετά τη φύτευση.

Χαρακτηριστικά και γεύση

Αν μιλάμε για τα χαρακτηριστικά του ίδιου του καρπού της πατάτας Sante, τότε διακρίνονται από ένα επιμήκη ωοειδές σχήμα. Φλούδα με κίτρινη φλούδα, σκασμένη με μικρά μάτια. Το ίδιο χρώμα του πολτού φρούτων, το οποίο φιλοξενεί με τη σύνθεσή του μόνο το 10-14% του αμύλου. Η μορφή των πατατών είναι ένα είδος αισθητικής εφαρμογής, καθιστώντας την συγκομιδή εύκολη στην εφαρμογή. Όσο για την ίδια τη φλούδα, προστατεύει τέλεια το έμβρυο από τις δυσάρεστες επιδράσεις του περιβάλλοντος και συμβάλλει στη μακροπρόθεσμη αποθήκευση της καλλιέργειας.Αυτή η πατάτα είναι ένα ιδανικό προϊόν για το μαγείρεμα των αγαπημένων σας πατάτες και τσιπς, το οποίο εξηγείται από την χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο των φρούτων και την εξαιρετική γεύση της πατάτας Sante.

Αυτή η ποικιλία είναι μια εξαιρετική βάση για τα λαχανικά. Γεμιστό Sante - μια λιχουδιά, απολαμβάνοντας ότι μπορείτε να καταπιείτε κυριολεκτικά τη γλώσσα. Εάν το νοικοκυριό σας είναι τρελό για τηγανητές πατάτες με τραγανή χρυσή κρούστα, τότε απλά δεν μπορείτε να βρείτε την καλύτερη ποικιλία για ένα τέτοιο πιάτο. Αλλά, δυστυχώς, είναι σχεδόν αδύνατο να φτιάξετε πατάτες με αυτές τις πατάτες, είναι θέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε άμυλο. Αυτό συμβάλλει στο γεγονός ότι η ποικιλία αυτή χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων, ιδίως στην παρασκευή ημικατεργασμένων προϊόντων, σούπας λαχανικών, διάφορα φυτικά μίγματα. Ένα καλό πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι το γεγονός ότι όταν οι βραστές πατάτες δεν σκουρύνουν και δεν θρυμματίζονται, επειδή περιέχουν τη βέλτιστη ποσότητα υγρασίας, αλλά οι καρποί δεν είναι πολύ ξηροί.

Πλεονεκτήματα και αδυναμίες

Όπως και κάθε προϊόν, η πατάτα Sante έχει τα υπέρ και τα κατά της.

Παραδοσιακά, ας ξεκινήσουμε με τα πλεονεκτήματα:

• οι πατάτες διαφέρουν σε εντυπωσιακό μέγεθος και βάρος 100-150 g.
• τα ακανόνιστα μάτια των καρπών δεν αλλοιώνουν την εμφάνιση και τη δομή τους.
• το φλοιό χρησιμεύει ως αξιόπιστη προστασία της πατάτας από μηχανικές βλάβες.
• χαμηλό ποσοστό αμύλου ·
• ευνοϊκό φόρεμα στο εμπόριο και υψηλή ασφάλεια.
• δίνει ισχυρή αντίσταση στις επιθέσεις των πιο κοινών και ισχυρών παθογόνων παθήσεων και παρασίτων.
• υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες (C, B) και ορυκτών.

Μεταξύ των αδυναμιών της ποικιλίας είναι ο φόβος του παγετού και η υπερβολική ευαισθησία σε θερμοκρασιακά άλματα. Πρέπει να δοθεί προσοχή στο είδος του εδάφους για τη φύτευση πατάτας, καθώς προτιμά το έδαφος με υψηλές διατροφικές ιδιότητες.

Αγροτεχνική

Προκειμένου να επιτευχθούν καλές αποδόσεις πατάτας, θα πρέπει να τηρούνται ορισμένοι αγροτεχνικοί κανόνες καλλιέργειας μιας καλλιέργειας:

1. Κάθε 5-6 χρόνια για την ενημέρωση του σπόρου.
2. Η τοποθεσία για τη φύτευση επιλέγεται καλά φωτισμένη, στραγγισμένη, γόνιμη και κορεσμένη με οξυγόνο.
3. Η προετοιμασία της περιοχής φύτευσης για τις πατάτες πρέπει να ξεκινήσει το φθινόπωρο. Το φθινόπωρο, πρέπει να σκάψει βαθιά και να γονιμοποιηθεί με άζωτο. Την άνοιξη, το χώμα για τις πατάτες πρέπει να χαλαρώσει και να απομακρυνθούν τα ζιζάνια. Αμέσως πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσει το έδαφος με χούμο, θα πρέπει να είναι σε κάθε εσοχή για το υλικό σπόρων.
4. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν τη φύτευση μόνο αφού η θερμοκρασία παραμείνει σταθερή στους + 8 ° C και υψηλότερη, αλλά σε καμία περίπτωση δεν είναι χαμηλότερη, καθώς το κρύο έχει κακή επίδραση στη ζωή των φυτωρίων. Σε αυτή τη θερμοκρασία, η γη καταφέρνει να ζεσταθεί μέχρι 10 εκατοστά, σημαντική για τη φύτευση. Ο βέλτιστος χρόνος είναι το τέλος Απριλίου.
5. Το βάθος της τρύπας για φύτευση πρέπει να είναι 10 εκατοστά. Οι κόνδυλοι πρέπει να τοποθετούνται σε απόσταση 35 εκατοστά το ένα από το άλλο και πρέπει να διατηρείται απόσταση μεταξύ των σειρών των 60 εκατοστών.
6. Η Sante δεν ανέχεται υπερβολική υγρασία, επομένως μια ποικιλία θα πρέπει να προστατεύεται από το νερό. Πρέπει επίσης να προστατεύσετε τον πολιτισμό από την ξήρανση κατά την εκκόλαψη και την ανθοφορία, εάν είναι απαραίτητο συνιστάται να ποτίζεται.
7. Μετά τη φύτευση, η περιοχή πρέπει να ισοπεδωθεί με μια τσουγκράνα.
8. Προκειμένου να προστατευθεί το αγρόκτημα από τα ζιζάνια, πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με ζιζανιοκτόνα ("Bast", "Glifors", "Roundup"). Ο έλεγχος των παρασίτων και των ασθενειών πρέπει να οργανωθεί με τη βοήθεια φυτοφαρμάκων ("Prestige", "Maxim", "Cruiser").

Είναι σημαντικό! Δεδομένου ότι οι πρόδρομοι των πατατών θα πρέπει να εκλεγούν όσπρια, phacelia, λάχανο, ή ραπανάκι.

Φροντίδα

Η φροντίδα για την πατάτα Sante είναι πολύ απλή. Το κύριο πράγμα - να οργανώσει σωστά τη διαδικασία του πότισμα, το χοιροτροφία και τη σίτιση.

Πότισμα

Αναφέρθηκε ήδη ότι η ποικιλία δεν ανέχεται υπερβολική υγρασία. Τα εδάφη για φύτευση πρέπει να αποστραγγίζονται καλά. Ταυτόχρονα, η καλλιέργεια πρέπει να προστατεύεται από την αποξήρανση, ειδικά κατά τη διάρκεια της εκκόλαψης και της ανθοφορίας. Σε αυτά τα στάδια ανάπτυξης, χρειάζεται άφθονο πότισμα, το οποίο πρέπει να σταματά κατά την ωρίμανση, προκειμένου να προστατευθεί το φρούτο από τη σήψη.

Κοστούμια

Για να φροντίσετε τη γονιμότητα του εδάφους για τις πατάτες, θα πρέπει να ξεκινήσετε το φθινόπωρο, όταν κατά την εκσκαφή του εδάφους γονιμοποιείται με άζωτο. Η φύτευση υλικού σπόρου γίνεται αποκλειστικά στα πηγάδια, τα οποία καλύπτονται με χούμο. Πριν από τον εκκολαπτόμενό μας, κάνουμε μια άλλη πρόσθετη καλλιέργεια σίτισης.

Το κορυφαίο σάλτσα συνιστάται να διεξάγεται σε τρία στάδια: κατά τη διάρκεια της βλάστησης, της εκκολαπτόμενης και της ανθοφορίας. Για τη διατροφή μόνο ανυψωμένων φυτών, πρόκειται για περιττώματα πουλιών που χρησιμοποιούνται. η καλλιέργεια που έχει περάσει στη φάση εκκόλαψης γονιμοποιείται με διάλυμα τέφρας (1 φλιτζάνι), 2ο. l θειικό κάλιο και νερό (10 λίτρα). Ανθοφόρα φυτά είναι ιδιαίτερα που χρειάζονται επάνω επίδεσμο, συνιστάται να γονιμοποιήσει με έγχυση 2 κουταλιές της σούπας. υπερφωσφορικό και υαλίνη πολυαιθυλενίου ανά 10 λίτρα νερού. Κάθε θάλαμος χρειάζεται 0,5 λίτρα αυτού του εργαλείου.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή της πατάτας Sante συλλέγεται στις 80-90 ημέρες μετά τη φύτευση. Εάν αναβάλλετε τη συγκομιδή, οι πατάτες μπορεί να χτυπήσουν με σήψη. Είναι απαραίτητο να αποθηκεύετε φρούτα σε δροσερούς χώρους, στους οποίους ο παγετός δεν θα έχει πρόσβαση το χειμώνα, καθώς ο παγετός είναι εξαιρετικά επιβλαβής για τις πατάτες. Το δωμάτιο πρέπει να προστατεύεται από το φως, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό.

Ασθένειες και παράσιτα

Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η αντοχή της σε ασθένειες.Οι έμπειροι κηπουροί ξέρουν πόσο περιττό είναι η διαδικασία ανάπτυξης μιας ποικιλίας πατάτας, η οποία δεν υπομένει τις επιθέσεις διαφόρων επιτιθέμενων. Όσο για τον Sante, έχει ανοσία έναντι των πιο επιθετικών ασθενειών: καρκίνο, ψώρα, μυκητιασικές λοιμώξεις, κυστογόνες νηματώδεις, ιούς μωσαϊκής του καπνού, συστροφή και συρρίκνωση των φύλλων. Το επίπεδο αντίστασης της ποικιλίας πριν από τις επιθέσεις της όψιμης φλύκταινας και της ριζοκτονίας κυμαίνεται, επομένως δεν βοηθά τον πολιτισμό να προστατευθεί. Για την πρόληψη και τον έλεγχο των ασθενειών χρησιμοποιούνται Taran, Konfidor-Extra, Fitosporin-M και Alirin-B.

Τα παραδοσιακά έντομα που καταβροχθίζουν τη φύτευση πατάτας είναι τα σκαθάρια του Κολοράντο. Απαλλαγείτε από αυτούς τους απρόσκλητους επισκέπτες, βοηθήστε εντομοκτόνα, ιδιαίτερα "Konfidor-Maxi", "Dantop", "Prestige". Όπως μπορείτε να δείτε, το πρόβλημα με την επιλογή των ποικιλιών πατάτας λυθεί. Χρειάζεστε την πατάτα Sante, η οποία διακρίνεται ποιοτικά από τις υψηλές αποδόσεις (μέχρι 20 πατάτες συλλέγονται από ένα θάμνο), την ανεπιτήδευτη φροντίδα και την αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.