Σπανάκι - καλλιέργεια λαχανικών που περιέχει πολλές εύκολα εύπεπτες βιταμίνες, οργανικά και λιπαρά οξέα, μικρο και μακρο στοιχεία απαραίτητα για μια υγιεινή διατροφή. Αυτά τα πράσινα είναι χρήσιμα και επιθυμητά σε κάθε τραπέζι. Η τακτική κατανάλωση σπανάκι είναι μια εξαιρετική πρόληψη των ασθενειών του πεπτικού, του νευρικού συστήματος, των καρδιακών συστημάτων, των μεταβολικών διαταραχών, ενισχύει την ανοσία.
- Όταν σπανάκι γουρούνι
- Πώς να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή σπανάκι
- Απαιτήσεις εδάφους σπανάκι
- Προετοιμασία εδάφους για φύτευση
- Σπορά σπανακιού σε ανοιχτό έδαφος
- Σπανάκι καλλιέργεια σπανάκι
- Συγκομιδή
- Ασθένειες και παράσιτα σπανάκι, πώς να τα αντιμετωπίσουμε
Όταν σπανάκι γουρούνι
Το αυξανόμενο σπανάκι στο ανοικτό πεδίο μπορεί να ξεκινήσει από την αρχή ή τα μέσα Απριλίου, εστιάζοντας στο σταθερό καιρό. Σπανάκι - ανθεκτικό στην ψύξη, η θερμοκρασία του αέρα + 4-5 ° C είναι αρκετά κατάλληλη για σπορά και τα σπορόφυτα του μπορούν να αντέξουν τους παγετούς στους -5-6 ° С.
Πώς να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή σπανάκι
Η άνοιξη φύτευση σπανάκι δίνει μια μεταγενέστερη συγκομιδή - γύρω στα μέσα Ιουνίου, όχι νωρίτερα. Είναι δυνατόν και όταν φυτεύεται να τεθεί σπανάκι σε ανοιχτό έδαφος για μια προηγούμενη συγκομιδή; Μπορείτε. Κάνετε το σε περιοχές με ήπιους χειμώνες ή σπάζετε χειμερινές καλλιέργειες στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου.
Φύτευση σπανάκι πριν από το χειμώνα, να πάρει τα πρώτα πράσινα τον Απρίλιο. Σε αυτή τη μέθοδο, κατά το χρονικό διάστημα από τη σπορά έως τους πρώτους βλαστούς, σε 14-16 ημέρες σπανάκι παίρνει ρίζα και hibernates καλά. Και με τη θέρμανση τον Μάρτιο, αυξάνεται ραγδαία.
Απαιτήσεις εδάφους σπανάκι
Ουδέτερο, αργιλώδες και αμμώδες, πλούσιο σε οργανικά εδάφη είναι το καλύτερο για την καλλιέργεια σπανάκι. Επιπλέον, το χώμα για το σπανάκι δεν πρέπει να είναι πολύ όξινο - το pH δεν είναι μεγαλύτερο από 7.
Οι καλές πρόδρομες ουσίες για αυτό το φυτό θα είναι πατάτες, αγγούρια, όσπρια, λάχανο, ντομάτες.
Προετοιμασία εδάφους για φύτευση
Το χώμα για το σπανάκι προετοιμάζεται το φθινόπωρο - τρέφονται και σκάβουν. Βάθος βύθισης - 25 εκ. Το λίπασμα σπανάκι συνιστάται για τη διεξαγωγή παρασκευασμάτων φωσφορικού καλίου, χούμου, λιπασματοποίησης. Ο κατά προσέγγιση αριθμός στοιχείων ανά τετράγωνο. m - 5 g φωσφόρου, 8 g αζώτου, 10 g καλίου, 5.5-6 kg χούμου.
Σπορά σπανακιού σε ανοιχτό έδαφος
Η καλλιέργεια σπόρων σπανακιού κατευθείαν στο έδαφος χωρίς τη βλάστηση των σπορόφυτων που χρησιμοποιούνται αρκετά συχνά. Για να γίνει αυτό, πριν από τη σπορά οι σπόροι είναι εμποτισμένοι για 20-24 ώρες. Κατά την εμβάπτιση, το περικάρπιο (κέλυφος) του σπόρου χρησιμεύει ως οδηγός: αν έχει μαλακώσει από το νερό, οι σπόροι είναι έτοιμοι για φύτευση.
Πριν από τη σπορά, οι σπόροι ξηραίνονται ελαφρά - τοποθετούνται σε μια στεγνή πετσέτα έτσι ώστε να απορροφάται υπερβολική υγρασία και οι σπόροι να μην είναι σβώλοι. Οι σπόροι κοπριάς (υπερμαγγανικό κάλιο) μπορούν να προστεθούν στο νερό για άρδευση, έτσι ώστε να παραχθεί ένα ασθενές διάλυμα απολυμαντικού. Το βάθος της σποράς είναι 2-2,5 cm, η απόσταση μεταξύ των κλινών, αν είναι κάπως παράλληλη, είναι 20-25 cm.
Σπανάκι καλλιέργεια σπανάκι
Το σπανάκι είναι φωτοφιλές, αλλά αναπτύσσεται καλά και σε μερική σκιά, δηλαδή μπορεί να φυτευτεί ως ξεχωριστό τμήμα από άλλες καλλιέργειες και να το χρησιμοποιήσει ως διαχωριστικό ανάμεσα σε διαφορετικά φυτά κήπου. Ταυτόχρονα, το σπανάκι είναι ανεπιτήδευτο και φροντίδα για αυτό συνίσταται στην έγκαιρη πότισμα, τη χαλάρωση του εδάφους, την αραίωση, το ξεσκόνισμα.
Το νερό μετριέται μέχρι να βλαστήσουν τα βλαστάρια - από ένα δοχείο ποτίσματος με ένα σπρέι όταν παίρνει ρίζα - το πότισμα είναι αρκετό, αλλά μέτριο. Τα σπορόφυτα λεπτύνουν στην εμφάνιση του δεύτερου φύλλου, αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους 15-20 cm. Η χαλάρωση γίνεται κάθε φορά που το χώμα στεγνώνει. Πώς να το νερό σπανάκι σε ξηρό καλοκαίρι;
Νερό πιο συχνά και πιο άφθονο, αλλά βεβαιωθείτε ότι το νερό δεν σταματά και υπάρχει καλό αερισμό. Η υπερβολική υγρασία θα οδηγήσει στον σχηματισμό μούχλας και άλλων νόσων του σπανακιού. Κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχερών καιρικών συνθηκών, είναι καλύτερο να τεντώσετε την ταινία στους γάντζους πάνω από τα κρεβάτια για να αποφύγετε υπερβολική υγρασία. Κατά κανόνα, το έδαφος για το σπανάκι γονιμοποιείται πριν από τη φύτευση - το φθινόπωρο και, εάν είναι απαραίτητο, την άνοιξη πριν από τη σπορά, επομένως το σπανάκι δεν χρησιμοποιείται στη φάση της βλάστησης.
Συγκομιδή
Είναι δυνατόν να ξεκινήσετε τη συλλογή σπανάκι όταν το φυτό έχει έξι φύλλα, κυρίως με την ανάπτυξη 8-10 φύλλων. Κόψτε το στέλεχος κάτω από το πρώτο φύλλο. Οι ρίζες της καλλιέργειας σπανάκι άνοιξη σκάβουν. Μπορείτε να τραβήξετε αμέσως ολόκληρο το φυτό αντί να κόψετε. Για να σφίξετε τη συλλογή των χόρτων δεν μπορεί να είναι - τα φύλλα ξεπεράσουν, γίνονται χονδροειδή, χάνουν γεύση. Μην συγκομίζετε μετά το πότισμα ή τη βροχή. Η καλύτερη στιγμή για τη συγκομιδή είναι νωρίς το πρωί, τότε τα φύλλα θα είναι φρέσκα και όχι τσαλακωμένα.
Ασθένειες και παράσιτα σπανάκι, πώς να τα αντιμετωπίσουμε
Όλοι οι κηπουροί πρέπει να γνωρίζουν πώς να αυξάνουν το σπανάκι στη χώρα ή τον κήπο και να αποφεύγουν τη βλάβη από παράσιτα. Είναι προτιμότερο να προχωρήσουμε στην πρόληψη της νόσου εκ των προτέρων, τηρώντας τις γεωτεχνικές τεχνικές: ακολουθήστε τους κανόνες της αμειψισποράς και το πότισμα, εξαλείψτε τα ζιζάνια, φυτικές ποικιλίες ανθεκτικές στα παράσιτα. Τα κύρια παράσιτα του σπανακιού είναι οι προνύμφες των ανθρακωρύχων και των μυγών τεύτλων, οι οποίες τρυπώνουν τρύπες στο φύλλωμα, γυμνοσάλιαγκες, αφίδες, σκαθάρια, babanuhi, σάπιες ασθένειες φύλλων και ριζών, περονόσπορος, κάμπιες και λάρνακα.
Όλες οι ασθένειες αρχίζουν λόγω της παραβίασης των κανόνων της γεωργικής μηχανικής.Δεν συνιστάται η επεξεργασία και ο ψεκασμός των χημικών με σπανάκι. Όταν οι βλάβες βρίσκονται σε εύκολο στάδιο, μπορείτε να εφαρμόσετε πιπέρι, ντομάτα, καπνά για ψεκασμό. Εάν δεν μπορείτε να αντιμετωπίσετε τα παράσιτα, τα επηρεαζόμενα φυτά καταστρέφονται.
