Πώς να καλλιεργούν σπαράγγια στη χώρα

Οι πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο παραγωγής των συνηθισμένων φασολιών δεν θα εκπλήξουν κανένα καλοκαιρινό κάτοικο, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για τα σπαράγγια, τα οποία κερδίζουν μόνο δημοτικότητα και αρχίζουν να παίρνουν τη θέση τους στους κήπους των Ανατολικών Ευρωπαίων. Επομένως, ας καταλάβουμε πώς να φυτέψουμε τα σπαράγγια στο έδαφος, τι είδους φροντίδα πρέπει να είναι και πώς να την προστατεύσουμε από τα παράσιτα.

  • Επιλέγοντας έναν τόπο προσγείωσης
    • Φωτισμός
    • Το έδαφος
    • Πρόδρομοι
  • Προετοιμασία κλινών
  • Προετοιμασία σπόρων
  • Διαδικασία προσγείωσης: χρόνος, πρότυπο και βάθος
  • Συμβουλές φροντίδας
    • Πότισμα
    • Απολέπιση και χαλάρωση
    • Πολλαπλασιασμός εδάφους
    • Προπ
    • Κρατήστε τη διαφυγή
    • Κοστούμια
  • Ασθένειες και παράσιτα: πρόληψη και θεραπεία
  • Συγκομιδή και αποθήκευση

Επιλέγοντας έναν τόπο προσγείωσης

Τα σπαράγγια είναι πολύ επιλεκτικά στην ανάπτυξή τους. Από τη σωστή επιλογή του τόπου εξαρτάται από την ταχύτητα της ανάπτυξης των φυτών, καθώς και από τον αριθμό των καρπών που θα δώσει.

Φωτισμός

Αυτά τα φασόλια αγαπούν τη θερμότητα και τον ήλιο, οπότε πρέπει να προσέξετε ότι το φυτό δεν σκιάζει τίποτα σε όλα τα στάδια της ανάπτυξής του. Είναι επίσης επιθυμητό ο χώρος να έχει λιγότερη αιολική ενέργεια. Μην ανησυχείτε για το γεγονός ότι ο πολιτισμός θα κάψει στον ανοιχτό ήλιο - τα φύλλα του θα δημιουργήσουν ανεξάρτητα μια σκιά όπου το χρειάζονται.

Το έδαφος

Καλύτερα αυτά τα φασόλια θα αισθανθούν σε γόνιμο και εύκολα διαπερατό έδαφος νερού. Λοιπόν, αν τα υπόγεια ύδατα θα βρίσκονται βαθιά. Το δυσμενές έδαφος για αυτό το φυτό θεωρείται όξινο, πηλό, πολύ υγρό έδαφος.

Είναι σημαντικό! Μην επιλέγετε ένα πλούσιο σε άζωτο έδαφος για ένα φασόλι, καθώς το παράγει μόνο του. Ο μη-κορεσμός μπορεί να καταστρέψει το φυτό.

Αν το οικόπεδο βρίσκεται στη βόρεια περιοχή, είναι καλύτερα να επιλέξετε αμμώδες έδαφος για τα φασόλια. Αυτός ο τύπος γης θερμαίνεται γρηγορότερα από τους άλλους, γεγονός που θα ωφελήσει το θερμότερο συγκρότημα.

Πρόδρομοι

Το καλύτερο από όλα, τα φασόλια ριζώνουν και αποδίδουν φρούτα στους τόπους όπου αναπτύχθηκαν τα σταυροειδής ή τα δέντρα σολομού. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • πατάτες ·
  • λάχανο ·
  • μελιτζάνα;
  • ντομάτα και άλλα.

Προετοιμασία κλινών

Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση αυτών των φασολιών αρχίζει το φθινόπωρο. Η γη είναι καλά ξεκαθαρισμένη από τα ζιζάνια, έσκαψε, και στη συνέχεια, για να δημιουργήσετε ιδανικές συνθήκες για φύτευση, προσθέστε σε κάθε τετραγωνικό μέτρο:

  • 4 κιλά χούμου.
  • κουταλάκι ντομάτας?
  • μια κουταλιά χλωριούχου καλίου.
  • λίγα κουτάλια αλεύρι δολομίτη?
  • υπερφωσφορικό κουτάλι.
Την άνοιξη, όταν προετοιμάζουμε το χώμα για σπορά, είναι απαραίτητο να σκάψουμε και πάλι τη γη και να την χτυπήσουμε με μια τσουγκράνα. Σε αυξημένο ιξώδες του εδάφους, προσθέστε κάποια άμμο (5 kg ανά τετραγωνικό μέτρο).
Είναι σημαντικό! Πριν από τη σπορά, είναι απαραίτητο να απολυμάνετε το έδαφος με ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Προετοιμασία σπόρων

Υπάρχουν πολλές πιθανές επιλογές για την προετοιμασία σπόρων για φύτευση:

  • προσγείωση σε μια καλά ποτισμένη γη ·
  • προ-ενυδατώστε?
  • προκαταρκτική βλάστηση των σπόρων.
Για την πρώτη μέθοδο, αρκεί απλώς να διασφαλιστεί ότι οι σπόροι είναι άθικτοι, χωρίς κάμπιες ή άλλα έντομα πάνω τους. Στη συνέχεια ρίχνουμε άφθονο νερό και φυτέψουμε τους σπόρους.

Τα γυρίσματα εμφανίζονται ταχύτερα αν προ-απολαύσετε τους σπόρους. Για να γίνει αυτό, ρίξτε τους σπόρους με ζεστό νερό για 15 λεπτά. Μετά από αυτό, είναι επιτακτική η απολύμανση αυτών σε διάλυμα αδύναμου υπερμαγγανικού καλίου.

Η απολύμανση του εδάφους και των σπόρων είναι απαραίτητη για την προστασία των αδύναμων φυτών από τα ύπουλα παράσιτα.

Εάν βλάπτετε τα φασόλια εκ των προτέρων, τα σπορόφυτα μπορούν να ληφθούν ακόμη πιο γρήγορα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να επιθεωρήσετε όλα τα φασόλια για την παρουσία μούχλας, συρρίκνωση, ζημιά, καθώς και να αφαιρέσετε τα σκουπίδια. Όλοι οι σπόροι που έχουν περάσει την επιλογή, πρέπει να τοποθετήσετε ένα μόνο στρώμα σε ένα υγρό πανί. Στη συνέχεια, πρέπει να πάρετε ένα άλλο κομμάτι ύφασμα και να το τοποθετήσετε στην κορυφή. Το πάνω κομμάτι πρέπει επίσης να βρέξει. Είναι πολύ σημαντικό εδώ - μην το παρακάνετε με νερό, αλλιώς οι σπόροι απλώς σαπίζουν.

Μετά από 24 ώρες, ανοίγοντας το ύφασμα, μπορείτε να δείτε ότι τα φασόλια έχουν ήδη ξεκινήσει τους πρώτους βλαστούς. Αυτό σημαίνει ότι οι σπόροι είναι έτοιμοι για φύτευση. Ωστόσο, θα πρέπει να φυτευτούν πολύ προσεκτικά, ώστε να μην βλάψουν μόνο τα εμφανιζόμενα βλαστάρια.

Είναι σημαντικό! Κάθε χρόνο, τα φασόλια φυτεύονται σε άλλη θέση για την πρόληψη της ασθένειας των φυτών από ανθρακνόζη.

Διαδικασία προσγείωσης: χρόνος, πρότυπο και βάθος

Η φύτευση σπαραγγιών σε ανοιχτό έδαφος είναι δυνατή όταν η πιθανότητα παγετού έχει ήδη αποκλειστεί. Τα φασολάκια φυτεύονται συνήθως τον Μάιο-Ιούνιο, αλλά εδώ όλα εξαρτώνται μόνο από τη θερμοκρασία - πρέπει να είναι τουλάχιστον + 20 ° С.

Πρώτα θα πρέπει να προετοιμάσετε τα κοιλώματα. Το βάθος τους είναι από 4 έως 6 cm. Η απόσταση μεταξύ των οπών στη σειρά είναι κατά προτίμηση περίπου 10 cm και μεταξύ των σειρών - από 30 cm. Εάν τα φασόλια αναρριχηθούν ποικιλίες, τότε το χάσμα μεταξύ των φυτών θα πρέπει να είναι μεγαλύτερο - 35-40 cm, για να αφήσει χώρο για την εγκατάσταση του υποστηρίγματος.

Για να δώσετε στο φυτό περισσότερο κάλιο, μπορείτε να ρίξετε τα φρεάτια πριν φύτεψετε τέφρα ξύλου. Συνήθως 3-4 φασόλια φυτεύονται σε μία τρύπα, και όταν εμφανίζονται βλαστοί (σε 7-10 ημέρες), κάποιος μένει ισχυρότερος.

Όταν φυτεύονται οι σπόροι, ποτίζονται, καλύπτονται με χώμα. Για γρήγορη βλάστηση, μπορείτε ακόμα να πασπαλίζετε με χούμο στην κορυφή.

Ξέρετε; Το πυρίτιο, το οποίο βρίσκεται στα σπαράγγια, βοηθά στην ενίσχυση των οστών και του συνδετικού ιστού.

Για να εξοικονομήσετε χώρο όταν μεγαλώνουν σγουρά σπαράγγια φασόλια, οι κηπουροί έρχονται με μερικά κόλπα. Κάποιοι χτίζουν wigwams από κλαδιά δέντρων και σπόρους φυτών γύρω από αυτό.

Άλλοι σπέρνουν το φυτό γύρω από ένα μεγάλο, ανθεκτικό πόλο με κλιμακωτό τρόπο σε διάφορους κύκλους, έτσι ώστε κάθε βλαστό να μπορεί να «πιάσει» τον πόλο στη θέση του.

Συμβουλές φροντίδας

Τα σπαράγγια φασόλια δεν είναι τόσο φανταστικά στη φροντίδα, όπως και πολλά άλλα φυτά, ωστόσο, για να αυξηθεί η επιθυμητή καλλιέργεια, θα πρέπει ακόμα να δώσει λίγο χρόνο.

Πότισμα

Η καλλιέργεια σπόρων σπαραγγιών από τους σπόρους στη χώρα, όπου ο ιδιοκτήτης είναι μία φορά την εβδομάδα, δεν είναι δυνατή, δεδομένου ότι αυτό το φυτό χρειάζεται συνεχή πότισμα και φροντίδα.

Μετά τη φύτευση, τα φασόλια ποτίζονται κάθε δεύτερη μέρα.Μετά την εμφάνιση βλαστών συνεχίστε το πότισμα καθώς το έδαφος στεγνώνει. Το καλύτερο είναι να κάνετε το νερό όταν έχει ρυθμιστεί ο ήλιος. Πότισμα πραγματοποιείται στη ρίζα.

Ορισμένοι κηπουροί χρησιμοποιούν μια απλή χρήσιμη λύση για το πότισμα: γεμίστε 2/3 βαρέλια με ζιζάνια, συμπληρώστε με νερό μέχρι το χείλος και αφήστε για μια εβδομάδα. Για το πότισμα ένα λίτρο του διαλύματος αραιώνεται σε έναν κάδο με βροχή ή απεσταγμένο νερό.

Είναι σημαντικό! Πότισμα για φασόλια είναι εξαιρετικά σημαντικό: εάν το νερό δεν είναι αρκετό, τα στελέχη θα αναπτυχθούν άσχημα, τα φρούτα θα γίνουν ρηχά και θα παραμορφωθούν.
Μετά την εμφάνιση των πρώτων τεσσάρων φύλλων στο εργοστάσιο, το πότισμα σταματά τελείως πριν από την ανθοφορία. Κατά τη διάρκεια της άνθησης ποτίζονται και πάλι κάθε δεύτερη μέρα.

Απολέπιση και χαλάρωση

Για την καλύτερη ανάπτυξη του φυτού, είναι απαραίτητο να ζυμώνουμε τακτικά, τα οποία εμφανίζονται δίπλα στα φασόλια. Μέχρις ότου το φυτό μεγαλώσει σε 10 cm, είναι απαραίτητο μετά από κάθε πότισμα ή βροχή να χαλαρώσει το χώμα δίπλα του. Η πρώτη χαλάρωση γίνεται όταν τα λάχανα έχουν ήδη φθάσει σε ύψος 7 cm.

Πολλαπλασιασμός εδάφους

Προκειμένου να διευκολυνθεί η φροντίδα των σπαραγγιών, το χώμα είναι πολτοποιημένο με άχυρο. Αυτό θα επιτρέψει την υγρασία να παραμείνει στο έδαφος, καθώς και την εξάλειψη της δυνατότητας των ζιζανίων.

Προπ

Αν τα σπαράγγια είναι από αναρριχητική ποικιλία, πρέπει να στερεωθούν σε σφιχτή κάθετη στήριξη. Το ύψος τέτοιων στηριγμάτων είναι συνήθως περίπου 1,5 μ. Ένα σχοινί ή σύρμα τοποθετείται στην κορυφή τους, κατά μήκος του οποίου οι βλαστοί του φυτού αργότερα θα αποσταλούν.

Όταν οι βλαστοί απελευθερώνουν ένα καμπύλο βέλος, πρέπει να το στείλετε στο στήριγμα και κατά τη διάρκεια της νύχτας θα περιστραφούν ήδη γύρω από ένα ραβδί ή πόλο.

Ξέρετε; Αυτά τα φασόλια χρησιμοποιούνται για την πρόληψη του καρκίνου, καθώς περιέχουν πολλή βιταμίνη Α και είναι πλούσια σε σημαντικά αντιοξειδωτικά.
Μην συστήνετε τους κηπουρούς να χρησιμοποιούν ένα δίχτυ για στήριξη, δεδομένου ότι οι ξηρές βλαστοί φυτών το φθινόπωρο θα είναι πολύ δύσκολο να αφαιρεθούν από αυτό.

Κρατήστε τη διαφυγή

Όταν τα φασόλια μεγαλώνουν στα 10 εκατοστά, πρέπει να τα βάλεις. Αυτό είναι απαραίτητο για την ενίσχυση του ριζικού συστήματος και τη βελτίωση της διατροφής των φασολιών όταν αρχίζουν να συνδέονται τα λοβό.

Όταν η ανάπτυξη των φυτών θα είναι ήδη πάνω από 2 μέτρα, συνιστάται να πιέζετε την άκρη έτσι ώστε να μην μεγαλώνει και όλα τα θρεπτικά συστατικά να υποκινούν την καλή καρποφορία.

Κοστούμια

Για τις σάλτσες, χρησιμοποιείται συχνότερα η κοπριά αγελάδων. Υπάρχουν δύο τρόποι για να κάνετε αυτή τη σίτιση:

  • συνδυάστε με την άρδευση (διαλύστε 1 έως 10 χούμους σε νερό).
  • απλώστε την κοπριά στη σάπια για να σαπίσουν.
Οι χημικές επιδέσμους αρχίζουν όταν τα φυτά δίνουν τα πρώτα φύλλα.

Σε αυτό το σημείο, το φυτό τροφοδοτείται με υπερφωσφορικό σε ποσότητα 40 g ανά τετραγωνικό μέτρο.

Όταν εμφανίζονται οι πρώτοι μπουμπούκια, το άλας καλίου προστίθεται στο έδαφος - 10 g ανά τετραγωνικό μέτρο. Όταν τα φρούτα είναι ήδη ώριμα, μπορείτε να ταΐσετε το έδαφος με διάλυμα τέφρας ξύλου.

Ξέρετε; Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του προϊόντος είναι μικρή - μόνο 24 kcal ανά 100 g προϊόντος. Λόγω της τόσο χαμηλής ενεργειακής αξίας και της υψηλής περιεκτικότητας σε υγιή μέταλλα στα φασόλια, τα σπαράγγια συχνά περιλαμβάνονται στη διατροφή εκείνων που θέλουν να χάσουν βάρος.

Το άζωτο δεν μπορεί να γονιμοποιηθεί από ένα φυτό στο στάδιο άνθισης και σε περαιτέρω στάδια ανάπτυξης, καθώς μπορεί να προκαλέσει ισχυρή ανάπτυξη του πράσινου μέρους του φυτού και να αφήσει τον ξενιστή χωρίς φρούτα.

Ασθένειες και παράσιτα: πρόληψη και θεραπεία

Τις περισσότερες φορές τα σπαράγγια είναι άρρωστα:

  • ανθρακνόζη;
  • περονόσπορος ·
  • βακτηρίωση.

Η προστασία από αυτές τις ασθένειες είναι εύκολη. Το μόνο που χρειάζεται είναι η σωστή φροντίδα του φυτού, ο καθαρισμός των ασθενών φυτών εγκαίρως, η απολύμανση των σπαρμένων σπόρων.

Για την πρόληψη αυτών των ασθενειών, ο ασβεστόλιθος πρέπει να χύνεται στο έδαφος. Για να αποφευχθεί η μόλυνση των φυτών από μυκητιασικές και ιογενείς ασθένειες, είναι προτιμότερο να αντιμετωπίζονται με φάρμακα με υψηλή περιεκτικότητα σε χαλκό.

Συχνά αυτά τα φασόλια δέχονται επίθεση από γυμνοσάλιαγκες, και αν αφαιρέσουμε τα ζιζάνια από τον τόπο εγκαίρως και ταΐζουμε συνεχώς τη γη με υγρασία, δεν θα φτάσουν στο φυτό. Ακόμα και στην περίπτωση αυτή, οι γυμνοσάλιαγκες εμφανίστηκαν, απλά πρέπει να αφαιρεθούν.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Το σπαράγγι απαιτεί συχνότητα και κανονικότητα στη συλλογή, καθώς μπορεί να αναζωογονηθεί και να γίνει πολύ σκληρή. Επιπλέον, εάν τα συλλέγετε συνεχώς, δημιουργούνται νέες ωοθήκες και οι κόκκοι αυξάνονται ξανά και ξανά μέχρι να εμφανιστεί ο πρώτος παγετός.

Οι ωοθήκες σε αυτά τα φασόλια εμφανίζονται όταν διαρκούν 2-3 εβδομάδες μετά την περίοδο άνθησης. 10 ημέρες μετά την εμφάνιση της ωοθήκης, θα είναι δυνατή η αξιολόγηση της πρώτης συγκομιδής. Αυτή η κουλτούρα δεν θα μπορέσει να συγκεντρωθεί με τεράστιο τρόπο, μόνο επιλέγοντας την άγρια ​​μεταξύ όλων των λοβών.

Είναι σημαντικό! Οι φασόλια των φασολιών δεν είναι τόσο γευστικοί, γιατί συνιστάται να μην αποκόπτονται και να αφήνονται να στεγνώσουν. Μετά το στέγνωμα, μπορούν να αποκολληθούν και να αποθηκευτούν για το επόμενο έτος, μετά την ξήρανση των φασολιών.

Η διάρκεια ζωής των φρέσκων σπαραγγιών είναι πολύ μικρή, οπότε αν χρειαστεί να αποθηκεύσετε τα φασόλια για το χειμώνα, θα πρέπει να τα παγώσετε. Είναι πολύ βολικό να κόψετε τα λοβό φασολιών σε κομμάτια του επιθυμητού μεγέθους, να τα τοποθετήσετε σε μια τσάντα ή δίσκο και να τα τοποθετήσετε στην κατάψυξη.

Η διατήρηση των φασολιών που επιλέγονται για σπόρους είναι επίσης αρκετά απλή. Μετά την απογύμνωση ξηρά λοβό πρέπει να στεγνώσει, και στη συνέχεια να επιλέξετε τους κόκκους από αυτά. Αποθηκεύονται στο ψυγείο, όχι στην κατάψυξη, αν και για πολλούς διατηρούνται καλά σε συνθήκες δωματίου.

Φασόλια σπαράγγων - μία από τις καλλιέργειες, η φροντίδα των οποίων δεν εξαντλεί τον κηπουρό. Τίποτα ιδιαίτερο και υπερφυσικό δεν χρειάζεται, αλλά μπορείτε να απολαύσετε ένα τέτοιο χρήσιμο προϊόν διατροφής το χειμώνα και το καλοκαίρι. Όλα αυτά θα κλίνουν κάθε κηπουρός προς την κατεύθυνση της καλλιέργειας αυτών των φασολιών στο site σας.