Χρήσιμες ιδιότητες των πράσων

Το πράσο είναι ένα από τα πιο καλλιεργημένα και ευρέως διαδεδομένα μοναδικά φυτά, τα οποία όλοι γνωρίζουν για τις θαυματουργές ιδιότητες. Αυτό το φυτό είναι απαραίτητα παρόν στη διατροφή των ανθρώπων που νοιάζονται για την υγεία.

Σύνθεση (βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, θερμίδες)

Το Πράσο είναι εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Αυτό το διετείς φυτό με πικάντικες και αρωματικές ιδιότητες ανήκει στην οικογένεια του κρεμμυδιού.

Από τα κρεμμύδια, αυτό το είδος κρεμμυδιού διακρίνεται από την έλλειψη κρεμμυδιών: Αντίθετα, το τέλος του αντιπροσωπεύεται από ένα παχύρρευστο στέλεχος, στο οποίο βρίσκεται ολόκληρη η διατροφική του μοναδικότητα. Υπάρχουν δύο είδη πράσων: το καλοκαίρι και το χειμώνα. Το καλοκαίρι υπάρχουν λεπτές και μακριές μίσχοι, το χειμώνα έχουν μια μικρή παχιά μορφή. Το φυτό αυτό λειτουργεί ως μπαχαρικό με ευχάριστη, ελαφρώς γλυκιά, ήπια γεύση, χαρακτηριζόμενη από χαρακτηριστική οσμή λόγω των συστατικών αιθέριων ελαίων που περιέχουν θείο.

Μια σημαντική ποσότητα καλίου στη σύνθεση του κάνει το πράσο ένα διουρητικό.Είναι επίσης πλούσιο σε νάτριο, φωσφόρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, βιταμίνες Β2, Β1, C, Ε, PP, Α, περιέχει φολικό οξύ, ζάχαρη και πρωτεΐνη.

100 γραμμάρια ενός φυτού περιέχουν 2 γραμμάρια πρωτεϊνών, 8 γραμμάρια υδατανθράκων, απολύτως χωρίς λίπη και τα υπόλοιπα 88 γραμμάρια είναι νερό.

Η θερμιδική αξία αυτού του προϊόντος είναι 33 kcal ανά 100 γραμμάρια. Αυτό το πραγματικά ξεχωριστό εργοστάσιο στη χημική του σύνθεση περιέχει πολλά συστατικά: όλα αυτά μαζί έχουν τεράστιο όφελος για την κανονική λειτουργία του ανθρώπινου σώματος.

Πράσο στην ιατρική

Αυτό το είδος του κρεμμυδιού είναι σε θέση να βελτιώσει τη δραστηριότητα της χοληδόχου κύστης, συκώτι, μπορεί να βοηθήσει με ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα. Επαναφέρει τη ζωτικότητα με κόπωση, κατάθλιψη, σωματική εξάντληση, βοηθά στην αϋπνία.Αυτό το φυτό γεμίζει το σώμα με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για ελαττωματική ανεπάρκεια βιταμινών, βοηθά στην αποκατάσταση της καρδιαγγειακής δραστηριότητας και αποφεύγει την αθηροσκλήρωση, ειδικά σε συνδυασμό με το μέλι.

Λόγω της μάλλον υψηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο στη σύνθεση του, συμβάλλει στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης, που μπορεί να θεραπεύσει την αναιμία σχεδόν ανεξάρτητα, χωρίς φαρμακευτική αγωγή. Η περιουσία της εκτιμάται ιδιαίτερα ότι έχει ευεργετική επίδραση στην ικανότητα ενός ατόμου να απομνημονεύει και να αφομοιώνει πληροφορίες, καθώς και να αυξάνει τη συγκέντρωση της προσοχής και τη γενική κατάσταση της μνήμης. Οι άνθρωποι της ψυχικής εργασίας και οι ηλικιωμένοι θα πρέπει ιδιαίτερα να εκτιμήσουν αυτή την ιδιότητα.

Το φυλλικό οξύ, το οποίο είναι παρόν στην λευκορροία, είναι απαραίτητο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επειδή είναι εκείνη που είναι σε θέση να αποτρέψει την παθολογία στην προγεννητική ανάπτυξη του παιδιού. Επίσης, το φυτό έχει αντιμικροβιακό αποτέλεσμα, το οποίο βοηθά στην φλεγμονή του ουροποιητικού συστήματος, την αρθρίτιδα, τις ασθένειες του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος και τα κρυολογήματα.

Ακόμη και στην ογκολογία, έχει αποδειχθεί ότι τα πράσα είναι ικανά να επιβραδύνουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, όγκων, ειδικά στον καρκίνο των ωοθηκών στις γυναίκες και στον προστάτη, που είναι χρήσιμο για τους άνδρες. Επίσης, είναι εξαιρετικά χρήσιμο για προβλήματα όρασης. Τα κρεμμύδια Phytoncides είναι σε θέση να πολεμήσουν ακόμα και με σοβαρές ιογενείς ασθένειες. Λόγω του θείου στη σύνθεση του, τα πράσινα κρεμμύδια είναι πολύ χρήσιμα σε διάφορες ασθένειες των αρθρώσεων. Τα κρεμμύδια έχουν επίσης αντι-αλλεργικά αποτελέσματα. Καθαρίζει επίσης το αίμα, όταν εφαρμόζεται, η μηχανική βλάβη στο ανθρώπινο δέρμα επουλώνεται γρηγορότερα και επίσης η ανοσία αυξάνεται σημαντικά, η χοληστερόλη μειώνεται εάν τα κρεμμύδια τρώγονται συστηματικά.

Πράσο στην κοσμετολογία

Στη σύγχρονη κοσμετολογία έχουν από καιρό εκτιμήσει όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των πράσων. Στη βάση του, παρασκευάζονται θαυμάσιες μάσκες προσώπου, οι οποίες έχουν γίνει καθαριστικό, φυσικό, μαλακό και αβλαβές ξεφλούδισμα για το δέρμα. Επίσης επωφελείς αυτές οι μάσκες δρουν στα μαλλιά, ενεργοποιώντας την ανάπτυξή τους. Αυτό το κρεμμύδι που φτιάχνεται από φρέσκα λαχανικά, τρίβεται στις ρίζες, επιτυγχάνοντας έτσι μια υπέροχη θέα στα μεταξένια μαλλιά, στα οποία δεν υπάρχει ούτε μια υπαινιγμός πιτυρίδας. Το φρέσκο ​​κρεμμύδι θα βελτιώσει επίσης την κατάσταση των νυχιών, ενισχύοντας τα. Το εργαλείο εφαρμόζεται στα νύχια, τυλιγμένο με μια μεμβράνη και περιμένετε μισή ώρα. Μετά από μερικές τέτοιες διαδικασίες, ένα θετικό αποτέλεσμα θα είναι ξεκάθαρο.

Το ψήσιμο κρεμμυδιού βοηθά στη θεραπεία των καλαμποκιών. Αλλά φρέσκο ​​κρεμμύδι, επίσης, θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από το πρόβλημα.

Αυτό το εργοστάσιο φαίνεται να είναι σε θέση να βοηθήσει με οποιοδήποτε καλλυντικό πρόβλημα.

Πράσινο αδυνάτισμα

Μια από τις εκπληκτικές ιδιότητες των πράσων - η δυνατότητα να επηρεάσει επωφελώς όλες τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα, οι οποίες, μαζί με ένα πολύ χαμηλό περιεχόμενο θερμίδων και απόλυτη έλλειψη λίπους στη σύνθεση, καθίστανται απαραίτητες για τους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος - τρώνε πράσα και χάνουν βάρος. Τρώτε τακτικά ένα τέτοιο καταπληκτικό φυτό, προσθέστε σε μια ποικιλία πιάτων και το αποτέλεσμα δεν θα διαρκέσει πολύ. Όχι μόνο τα κιλά,αλλά και η υγεία βελτιώνεται: η περισταλτικότητα αυξάνεται, το σώμα αναπληρώνεται με χρήσιμα μικροστοιχεία και βιταμίνες, ο γαστρεντερικός σωλήνας βελτιώνεται, ο μεταβολισμός επιστρέφει στο φυσιολογικό, χάρη στο κάλιο στη σύνθεση των κρεμμυδιών, η ισορροπία του νερού κανονικοποιείται.

Το χρώμιο στα κρεμμύδια βοηθά στη μείωση της όρεξης και της επιθυμίας για γλυκά. Μια τεράστια ποσότητα διαιτητικών ινών χαμηλών θερμίδων σας επιτρέπει να αισθανθείτε γρήγορα κορεσμό. Μετά από όλα, για να χάσετε βάρος από τα κρεμμύδια, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά διαφορετικά πιάτα (σαλάτες, σούπες, ως μέρος ψημένων λαχανικών), που θα σας επιτρέψουν να μην αισθανθείτε δυσφορία όταν το χρησιμοποιείτε, αλλά μόνο ευχαρίστηση.

Εάν υπάρχει μια επιλογή ανάμεσα σε νόστιμα, αλλά όχι περισσότερα, τρόφιμα και πράσα, που δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμα και ίσως και διαφορετικά, τότε η σωστή απόφαση είναι προφανής. Επίσης, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι όταν τρώμε πράσα, όχι μόνο τα επιπλέον κιλά, αλλά και περιττές τοξίνες, σκωρίες και άλλες βλαβερές ουσίες, εγκαταλείπουν το σώμα.

Ζημία και αντενδείξεις

Αλλά τίποτα στον κόσμο μας δεν είναι τέλειο, και ακόμη και ένα τέτοιο φαινομενικό προϊόν με τις ευεργετικές του ιδιότητες όπως το πράσο έχει τα μειονεκτήματά του, τις αντενδείξεις και τις επιβλαβείς ιδιότητές του.

Αν το παρακάνετε με το φαγητό πράσα για φαγητό, τότε μπορείτε να φέρετε όχι καλό, αλλά και για την υγεία και για ολόκληρο το σώμα. Ο υπερβολικός ενθουσιασμός για αυτό το φυτό μπορεί να αυξήσει την πίεση, την οξύτητα του στομάχου και πάλι να διαταράξει το έργο του πεπτικού συστήματος.

Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τη χρήση κρεμμυδιών για άτομα που πάσχουν από οξεία φλεγμονή του στομάχου ή του δωδεκαδακτυλικού έλκους, διότι με την τόνωση της οξύτητας του φυτού μπορεί να βλάψει περαιτέρω τα πεπτικά όργανα. Συμβάλλει επίσης στη μείωση του επιπέδου της ζάχαρης στο αίμα, κάτι που δεν είναι απολύτως απαραίτητο για τους ανθρώπους που έχουν ήδη αρκετά χαμηλό ποσοστό. Τα κρεμμύδια μπορεί να είναι ένας λόγος για την εγκατάλειψη του μητρικού γάλακτος αν καταναλώσει μια γυναίκα που θηλάζει: το μωρό μπορεί απλά να μην αρέσει η γεύση αυτού του γάλακτος. Τα αιθέρια έλαια στα κρεμμύδια μπορούν να αυξήσουν την εφίδρωση, κάτι που δεν ευχαριστεί πάντα ένα άτομο που βρίσκεται σε δημόσιο χώρο.

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το πράσο

Πολλά ενδιαφέροντα γεγονότα είναι γνωστά για το πράσο: συχνά γίνεται ασαφές πού είναι η αλήθεια και πού είναι η μυθοπλασία ή το εξωραϊσμό της πραγματικότητας.

Σε συνδυασμό με το σέλινο, τα κρεμμύδια χρησιμοποιήθηκαν αρκετούς αιώνες πριν για να αυξήσουν τη σεξουαλική επιθυμία. Χάρη σε αυτό το φυτό, οι οικοδόμοι των πυραμίδων αναπληρώσουν τη ζωτικότητά τους και τη διατήρησαν σε καλή κατάσταση, όπως δείχνουν τα αρχαία αρχεία. Τα πράσα προέρχονται από την Αίγυπτο και τη Μεσοποταμία, όπου ξεκίνησε τη δεύτερη χιλιετία π.Χ. Οι δηλώσεις της παραδοσιακής ιατρικής λένε ότι πρέπει να μυρίσετε μια πλώρη όταν έχετε έναν πονοκέφαλο και θα περάσει.

Το πράσο είναι το πιο πολύτιμο προϊόν, το οποίο, αν χρησιμοποιηθεί σωστά, μπορεί να είναι το κλειδί για μια όμορφη εμφάνιση και άριστη ευεξία. Όλα τα πιο χρήσιμα αναπτύσσονται μόνο στην πατρίδα τους.