Τι είναι η κυστικέρκωση των χοίρων

Δυστυχώς, στην εποχή μας είναι μακρά αδύνατο να εκπλήσσει κανείς με επιδημίες στις τάξεις των ζώων που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο. Η κυστικέρκωση ή, με άλλα λόγια, ο Finnoz, ο οποίος διαγιγνώσκεται συχνότερα στους χοίρους, είναι μια πολύπλοκη και επικίνδυνη ασθένεια που έχει αρνητικές συνέπειες ακόμη και για τους ανθρώπους.

Τι είδους ασθένεια και τι είναι επικίνδυνο

Η ασθένεια Cysticercosis είναι μια ενεργός βλάβη των χοίρων και άλλων ζώων από το πιο κοινό παθογόνο Finn - η προνύμφη ενός ένοπλου αλυσοειδούς που διεισδύει στον εγκέφαλο και τους μύες των ζώων σε αρκετά γρήγορους ρυθμούς και στη συνέχεια βρίσκει πιο κερδοφόρους οικοδεσπότες για τον εαυτό του, στην προκειμένη περίπτωση τον άνθρωπο.

Αυτό το πρόβλημα συμβαίνει σε όλες σχεδόν τις περιοχές, κάπου περισσότερο, κάπου λιγότερο και είναι εντελώς ανεξάρτητο από τις περιβαλλοντικές επιδόσεις της περιοχής.

Συχνά το finnoz εκδηλώνεται σε περιοχές της κεντρικής ζώνης εκτός του Chernozem, όπου προκαλεί τεράστια ζημιά στην γενετική χοιροτροφία γενικά - τα απορριμμένα νοσούντα σφάγια και την κακή ποιότητα του χοιρινού κρέατος στην οποία εφαρμόστηκε η μέθοδος απολύμανσης κεφαλαίων.

Οι ιατροί ειδικοί θεωρούν αυτή την ασθένεια ως μία από τις πιο επικίνδυνες παρασιτικές αλλοιώσεις, δεδομένου ότι είναι μάλλον δύσκολο να διαγνωσθεί και να θεραπευθεί σε ένα άτομο. Ο κίνδυνος κυστικέρκωσης είναι ακριβώς στην ασυμπτωματική πορεία των πρώτων σταδίων, οπότε ο ασθενής μετατρέπεται σε ιατρική περίθαλψη για πολύ σοβαρές και περίπλοκες καταστάσεις που συνδέονται με σοβαρή βλάβη στα εσωτερικά όργανα όταν οι θετικές προβλέψεις για περαιτέρω θεραπεία είναι σχεδόν αδύνατες.

Αιτιώδης παράγοντας

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, ο αιτιολογικός παράγοντας της φιννοζώνας είναι ένας ταινία χοιρινού κώνου (tapeworm), στον οποίο το strobilus φθάνει μέχρι 3 μέτρα και αποτελείται από 900 τμήματα και ο scolex έχει άγκιστρα δύο σειρών που κυμαίνονται από 22 έως 32 κομμάτια.

Τα ανοίγματα των γεννητικών οργάνων εναλλάσσονται λανθασμένα, και η ερμαφροδιακή εμφάνιση των τμημάτων είναι συχνά ευρύτερη από ό, τι περισσότερο. Οι φιναίοι (cysticercus) στο σώμα ενός χοίρου μοιάζουν με ένα μικρό φιαλίδιο υγρού που περιέχει ένα κεφάλι μέσα.

Κύκλος ζωής

Η οπλισμένη μορφή του αλυσοπρίονου αναπτύσσεται αρχικά σε ενδιάμεσους ξενιστές (χοίροι ή άλλα ζώα), αλλά ο τελικός ιδιοκτήτης του είναι άτομο που μολύνεται με κυστικέρκωση τρώγοντας ακατέργαστο ή κακώς μεταποιημένο χοιρινό κρέας.

Όταν εισέρχεται στο ανθρώπινο έντερο, η μεμβράνη που περιβάλλει το cysticercus διαλύεται και στη συνέχεια το παράσιτο σταθεροποιείται στο βλεννογόνο όργανο με τα αγκιστρωμένα φλυτζάνια αναρρόφησης, όπου αρχίζει να αναπτύσσεται και να αναπτύσσεται γρήγορα (η πλήρης ωρίμανση γίνεται εντός τριών μηνών). Πλήρως ώριμα τμήματα που περιέχουν αυγά είναι ήδη σε θέση να εισέλθουν στο εξωτερικό περιβάλλον με ανθρώπινα κόπρανα, όπου οι κατοικίδιοι χοίροι, με την κατανάλωση κοπράνων, κατοικούν ξανά στα παράσιτα στο σώμα τους.

Shell αυγά πιάστηκε σε χοίριο πεπτικό σωλήνα υπό την επίδραση των γαστρικών διαλύεται χυμού και έτσι δίνει έμβρυο ταινίας χρησιμοποιώντας έξι άγκιστρα διαπερνούν το σύστημα του βλεννογόνου, τα αιμοφόρα αγγεία, τον εγκέφαλο και πολλούς άλλους ιστούς των ζώων.

Περαιτέρω, κατά τη διάρκεια της περιόδου των τεσσάρων μηνών το έμβρυο αναπτύσσεται σε ένα κυστικέρκων 10-mm, τα οποία διαθέτει τέσσερις βεντούζες και το στέμμα άγκιστρο σε μία ποσότητα από 22 έως 28.

Παθογένεια

Παθογόνοι παράσιτο δράση εμφανίζεται στο σώμα χοίρου στα πρώιμα στάδια της νόσου όταν δεσμευτούν προνύμφες μεταναστεύουν από την εντερική οδό και σε άλλα συστήματα και ιστούς με αποτέλεσμα την εκτεταμένη τοξικότητα (όταν τραυματισμό των οργάνων) και αλλεργικές αντιδράσεις - λόγω της αποσύνθεσης των προϊόντων αποβλήτων και ογκόσφαιρες ταινίας.

Κλινικά σημάδια

Τα συμπτώματα αυτής της επεμβατικής βλάβης στους χοίρους δεν εμφανίζονται καθόλου και το φιννοζ πέρασε χωρίς κλινικές διαταραχές. Έτσι, το ζώο μπορεί να είναι ένας φορέας cysticercus καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του.

Μια εξαίρεση μπορεί να είναι μια πολύ περίπλοκη μορφή κυστικέρκωσης, όταν η αναιμία μπορεί να εμφανίσει αναιμία, οίδημα, σπασμωδική κατάσταση, ακόμη και θάνατο (με εντατική καρδιακή βλάβη).

Παθολογικές αλλαγές

Οι παθολογοανατομικές αρνητικές μεταβολές στα όργανα των σφαγίων χοιρινού κρέατος μπορούν να εντοπιστούν μόνο μεταθανάτια μετά τη σφαγή. Κατά κανόνα, παρατηρούνται ατροφία και δυστροφία μυϊκών ινών στις περιοχές που έχουν προσβληθεί από cysticercus και παράσιτα μπορούν επίσης να βρεθούν στους μαστικούς μυς.

Η διάγνωση

Έτσι πώς προσδιορίζετε επικίνδυνα για την υγεία του ανθρώπου finnoznoe κρέας και να κάνετε μια σαφή διάγνωση; Οι επαγγελματίες κτηνίατροι μπορούν να βοηθήσουν σε αυτό το δύσκολο έργο, το οποίο θα διεξαγάγει διεξοδική εξέταση του σφαγίου του ζώου, κυρίως με αλλεργική ή ορολογική μέθοδο εξέτασης ή με ακτινοσκόπηση.

Είναι δυνατή η θεραπεία

Σήμερα, διάφορες φαρμακευτικές τεχνολογίες έχουν φτάσει σημαντικά ύψη, ωστόσο, στον τομέα της θεραπείας της κυστικέρκωσης χοίρου, η πρόοδος δεν είναι τόσο σημαντική και είναι αδύνατο να θεραπευθεί ένα άρρωστο ζώο.

Πρόληψη

Ορισμένα κτηνιατρικά και υγειονομικά μέτρα εκτελούνται τόσο από τους κτηνιάτρους όσο και από τους ιατρούς για την πρόληψη της φιννοζίας. Δράσεις των κτηνιάτρων:

• έγκαιρη και υποχρεωτική κτηνιατρική εξέταση όλων των σφαγίων μετά τη σφαγή σε διάφορες επιχειρήσεις ·
• την απαγόρευση της παράνομης σφαγής βοοειδών και την πώληση προϊόντων με βάση το κρέας που δεν εξετάστηκαν από ειδικούς (στις αγορές, με τα χέρια) ·
• στην παραμικρή ανίχνευση παρασίτων σε τεμάχια (περισσότερα από τρία), ολόκληρο το σφάγιο χοίρων πρέπει να υποβληθεί σε επείγουσα χειραγώγηση της απολύμανσης.
• όταν παρατηρούνται σε τμήματα του σώματος του ζώου περισσότερες από τρεις προνύμφες, ολόκληρο το σφάγιο μαζί με τα σπλάχνα επιδίδεται σε πλήρη τεχνική χρήση.
• έγκαιρος και αυστηρός κτηνιατρικός και τεχνικός έλεγχος της υγειονομικής κατάστασης όλων των γεωργικών εκμεταλλεύσεων και των νοικοκυριών ·
• έλεγχο της εκχώρησης ετικετών στους σφαγμένους χοίρους.

Οι δράσεις των επαγγελματιών του τομέα της ιατρικής:

• προληπτική αποξήρανση του προσωπικού της εκμετάλλευσης και του χοιροστασίου ·
• έγκαιρη εκπαίδευση του πληθυσμού σχετικά με τον κίνδυνο της νόσου, διάδοση πληροφοριών σχετικά με τις ερωτήσεις σχετικά με τη σωστή επιλογή προϊόντων ποιότητας κρέατος ·
• διανομή πληροφοριών σχετικά με τους κινδύνους του ακατέργαστου κρέατος (χοιρινό και βοδινό κρέας).

Σε κάθε περίπτωση, για να μην διακινδυνεύσετε την υγεία σας, την υγεία των αγαπημένων σας και τα ζώα που μεγαλώνετε, προσπαθήστε να αποφύγετε οποιαδήποτε χρονική ασθένεια συμμορφώνοντας με όλες τις συνιστώμενες υγειονομικές απαιτήσεις και κανόνες.