Τι είναι χρήσιμο lovage: φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις των φυτών

Η αρωματική lovage είναι γενικά ονομάζεται χειμώνα σέλινο, η μυρωδιά και των δύο φυτών είναι πολύ παρόμοια. Το φυτό χρησιμοποιείται ενεργά στη λαϊκή και παραδοσιακή ιατρική ενάντια σε πολλές ασθένειες. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε περισσότερα για λεβιστικό, και οι θεραπευτικές ιδιότητες των φύλλων και των ριζών των φυτών.

Lovage: χημική σύνθεση και θρεπτική αξία

Το Lovage είναι ένα πολυετές ανθοφόρο και καρποφόρο φυτό που έχει καταφέρει να εξαπλωθεί σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Λόγω της πλούσιας σύνθεσής του χρησιμοποιείται στη μαγειρική, κοσμετολογία και ιατρική. Οι ρίζες και τα φύλλα του φυτού περιέχουν:

• οργανικά οξέα (αγγελικά, βαλερικά, οξικά και μηλικά).
• τανίνες?
• ρητίνες και αιθέρια έλαια.
• κόμμι και φουροκουμαρίνες.
• ζάχαρη και άμυλο ·
• λεκιθίνη;
• ιχνοστοιχεία και ασκορβικό οξύ.

Καθαρισμός θερμίδων - 20 θερμίδες. Η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων:

• πρωτεΐνες - 3,7 g.
• υδατάνθρακες - 7,6 g.
• λίπος - 0,4 g

Τι είναι χρήσιμη loveage

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του lovage έχουν ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών: βοηθούν στη θεραπεία ασθενειών των καρδιαγγειακών, πεπτικών, νευρικών, αναπνευστικών και ουρογεννητικών συστημάτων. Αυτό το εργοστάσιο έχει μια σειρά χρήσιμων ενεργειών:

• επούλωση πληγών?
• αντισηπτικό.
• αποχρεμπτικό;
• θεραπεία;
• ο δολοφόνος;
• choleretic?
• διουρητικό.
• χαλαρωτικό.

Όταν τα προβλήματα με τα αφέψημα του γαστρεντερικού σωλήνα μειώνουν τον πόνο στο στομάχι και τον εντερικό κολικό, βελτιώνουν το μεταβολισμό. Αυτή η ιδιότητα χρησιμοποιείται από διατροφολόγους, συμπεριλαμβανομένου του χόρτου στη διατροφή των θαλάμων τους, που παλεύουν με την παχυσαρκία - μετά τη βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών, είναι ευκολότερο να χάσετε αυτές τις επιπλέον κιλά.

Με την νεύρωση, την υστερία και το άγχος, το lovage δρα καταπραϋντικά, ομαλοποιεί τον ύπνο. Το βότανο βοηθά στη δημιουργία αίματος, η οποία συμβάλλει στην ενίσχυση και την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, με παρατεταμένη χρήση εξαλείφει την αναιμία.

Οι συμπιέσεις και οι λοσιόν θεραπεύουν τέλεια διάφορους τύπους τραυμάτων, ελκών και γρατζουνιών. Η περιεκτικότητα σε καροτένιο σε μέρη του φυτού δεν είναι μικρότερη από την περιεκτικότητα σε καρότα, επομένως είναι χρήσιμο να το τρώμε για να αποκαταστήσουμε τη λειτουργία της όρασης.

Πώς χρησιμοποιείται η παραδοσιακή ιατρική

Οι ρίζες του φυτού χρησιμοποιούνται ευρέως στη φαρμακολογία ως πρώτη ύλη για φάρμακα από τα ακόλουθα προβλήματα υγείας:

• αναιμία;
• οίδημα
• dropsy;
• πυελονεφρίτιδα.
• μειωμένη ούρηση
• ουρική αρθρίτιδα ·
• φλεγμονή των νεφρών και της ουροδόχου κύστης.
• ημικρανία;
• καταρροή των αναπνευστικών οργάνων.
• ρευματισμούς.

Στη γυναικολογία, τα φυτικά παρασκευάσματα χρησιμοποιούνται στη φλεγμονή των γυναικείων γεννητικών οργάνων, για να ομαλοποιήσουν τον έμμηνο κύκλο, να ανακουφίσουν τον πόνο κατά τις κρίσιμες ημέρες. Επίσης γνωστό είναι το όφελος της αποζημίωσης στην θεραπεία του αναπαραγωγικού συστήματος - θηλυκό και αρσενικό (τα ενεργά συστατικά στη σύνθεση διεγείρουν την κυκλοφορία του αίματος στα πυελικά όργανα).

Τα ομοιοπαθητικά φάρμακα Lovage χρησιμοποιούνται στη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων, ασθενειών του λαιμού και του αναπνευστικού συστήματος, της νεύρωσης και της υστερίας. Οι γιατροί αναγνωρίζουν ότι το χειμερινό σέλινο με τακτική κατανάλωση τροφής βελτιώνει σημαντικά την ασυλία.

Η χρήση του lovage στην παραδοσιακή ιατρική (συνταγές)

Στη λαϊκή ιατρική, το lovage έχει αναγνωριστεί από καιρό ως ένα αποτελεσματικό φάρμακο με ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών. Το αφέψημα της ρίζας βοηθά στη θεραπεία ουρογεννητικών προβλημάτων, με νεφρική νόσο, ως διουρητικό και με έμμηνο πόνου.

Προετοιμάστε το ως εξής: προ-εμποτισμένο για ρίζες ημέρας (40 g) βράστε σε ένα λίτρο νερού για περίπου επτά λεπτά. Ο ζωμός θα πρέπει να χωρίζεται σε πέντε μέρη και να πίνει κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Μολύβι βάμμα - Μια από τις κύριες μορφές εφαρμογής στην παραδοσιακή ιατρική. Για να προετοιμάσει πάρει ένα κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη ρίζα, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό, επιμείνει για μισή ώρα. Χορηγείται έγχυση για την ενίσχυση της δραστικότητας τρεις φορές την ημέρα σε μια κουταλιά της σούπας.

Εξωτερικά, αυτή η έγχυση βοηθά στη θεραπεία των πυώδεις φλεγμονές στο δέρμα, πρέπει να παρασκευάζεται σε μεγάλες ποσότητες και να αραιώνεται - χρησιμοποιείται για λουτρά με ψωρίαση, έκζεμα, νευροδερματίτιδα.

Το Lovage φέρνει σημαντικά οφέλη για να απαλλαγούμε από κηλίδες ηλικίας, η συνταγή έχει ως εξής: ένα κουταλάκι του γλυκού αλεπού και φύλλα χύνεται 250 ml βραστό νερό. Επιμείνετε για μια ώρα και στη συνέχεια βράζετε για 20 λεπτά σε ένα λουτρό νερού. Πλύνετε το πρόσωπο δύο φορές με το αφέψημα.

Μάσκα μαλλιών: 20 γραμμάρια ψιλοκομμένη ξηρή ρίζα ρίχνουμε 250 ml βραστό νερό, αφήστε το να παραμείνει σε θερμός για 6-8 ώρες.

Στη συνέχεια στέλεχος του μείγματος, τρίψτε στο τριχωτό της κεφαλής, υγρά μαλλιά κατά μήκος του μήκους, τυλίξτε το κεφάλι με μια πετσέτα και αφήστε για μια ώρα. Ξεπλύνετε με ροή ζεστού νερού χωρίς σαμπουάν.

Έγχυση για γαργάρλιες: μια κουταλιά ψιλοκομμένη ρίζα χύνεται με βραστό νερό 150 ml, επιμένουν μια ώρα. Πριν ξεπλύνετε λίγο ζεστό, εκτελέστε τη διαδικασία τρεις ή τέσσερις φορές την ημέρα.

Πώς χρησιμοποιείται η αγάπη στην κοσμετολογία

Το Lovage-grass χρησιμοποιείται όχι μόνο στην ιατρική - είναι περισσότερο από χρήσιμο στην κοσμετολογία.Το αφέψημα του φυτού χρησιμοποιείται για την αποκατάσταση των εξασθενημένων και χωρισμένων μαλλιών: το γρασίδι δίνει στα μαλλιά μια υγιή λάμψη, μεταξένια και χνουδωτά.

Τα αιθέρια έλαια που χρησιμοποιούν οι γυναίκες ως αφροδισιακά. Στην αρωματοποιία, χρησιμοποιείται συχνά ως άρωμα, και στα SPA σαλόνια - ως συστατικό για αρωματοθεραπεία και σε διαδικασίες μασάζ. Στη βιομηχανία καλλυντικών, το χειμερινό σέλινο είναι μέρος των αποσμητικών και των αντιιδρωτικών.

Ο ζωμός από τη συντριμμένη ρίζα lovage βοηθά να απαλλαγούμε από τα σημεία ηλικίας, και εφαρμόζεται στο τριχωτό της κεφαλής - για την τόνωση της ανάπτυξης των μαλλιών.

Η αντιμικροβιακή δράση του βοτάνου το καθιστά χρήσιμο σε λουτρά ποδιών για προβλήματα δέρματος, καθώς το φυτό καταπολεμά ενεργά τους μύκητες.

Το εκχύλισμα λυκίσκου προστίθεται επίσης στα μέσα καθαρισμού του δέρματος του προσώπου και του λαιμού, σε αντισηπτικές κρέμες για το πρόσωπο, τα χέρια και τα πόδια. Τα φυτικά φάρμακα κάνουν εξαιρετική δουλειά με ακμή και φλύκταινες.

Η ικανότητα να παρέχει καλή κυκλοφορία του αίματος βοηθά να χαλαρώσετε και να ξεκουραστείτε μετά από ένα μπάνιο δεκαπέντε λεπτών.

Απαλλαγή και μαγείρεμα

Λόγω του πικάντικου άρωμά του, το γρασίδι δεν είναι το τελευταίο συστατικό στο μαγείρεμα, και το πράσινο, και οι ρίζες και οι σπόροι του lovage αξίζει να το χρησιμοποιήσετε.

Οι ρίζες χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό με τη μορφή σκόνης ή θρυμματισμένου. Τριμμένο, πηγαίνει καλά με άλλα λαχανικά σε σαλάτες, σάλτσες στα κύρια πιάτα, επιπλέον, είναι φτιαγμένο από αρωματικό λάδι. Από τα νεαρά ρινίσματα προετοιμάζονται φρέσκα φρούτα και μαρμελάδα.

Στελέχη και φύλλα πηγαίνουν στις σαλάτες, πρώτη και δεύτερη σειρά, σάλτσες και καρυκεύματα για το κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια. Το χειμερινό σέλινο είναι δημοφιλές σε διάφορα μείγματα βουτύρου και τυριών και σνακ.

Τα φύλλα χρησιμοποιούνται συχνά ως μπαχαρικό σε αλμυρά επιδόρπια, που προστίθενται στις μαρινάδες. Η κορυφή του φυτού και οι σπόροι δίνουν μια ενδιαφέρουσα γεύση στα τουρσιά. Το Lovage έχει εδώ και καιρό συμπεριληφθεί από τους διατροφολόγους στο μενού των διατροφικών - γιατρού και για την απώλεια βάρους.

Πώς να προετοιμάσετε τις ρίζες και τα φύλλα της αγάπης

Το φυτό ανθίζει τον Ιούνιο, μερικές φορές τον Ιούλιο - ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, η ωρίμανση των σπόρων γίνεται τον Σεπτέμβριο.Κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση, μόνο τα φύλλα συγκομίζονται, τα χρησιμοποιούν φρέσκα όλη την εποχή και προετοιμάζονται για το χειμώνα ως καρυκεύματα.

Για τη συγκομιδή το χειμώνα είναι επιθυμητή η συλλογή των φύλλων κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Είναι απαραίτητο να στεγνώσετε τις πρώτες ύλες κάτω από ένα θόλο σε ένα καθαρό φύλλο χαρτιού ή σε ένα παχύ ύφασμα, ενώ στο στεγνωτήριο η θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 35 ° C. Αποθηκεύστε τα αποξηραμένα φύλλα σε ένα γυάλινο δοχείο με ένα καπάκι. Οι ρίζες τρώγονται τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση και, ως φαρμακευτική πρώτη ύλη, εξορύσσονται μετά από τρία έως τέσσερα χρόνια. Πιστεύεται ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ο ρίζωμα κερδίζει τη μέγιστη συγκέντρωση χρήσιμων στοιχείων.

Τη νωρίς την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο, κόβοντας το πράσινο μέρος, σκάβουμε το ριζωματώδες. Εκκενωμένο από το έδαφος, πλυμένο. Οι μεγάλες κόβονται σε μικρότερα κομμάτια και, στρώντας σε ένα πυκνό νήμα, στεγνώνουν σε αναρτημένη κατάσταση (είναι δυνατόν σε ένα στεγνωτήριο στους 35 ° C, κόβοντας σε μικρότερα κομμάτια).

Οι αποξηραμένες ρίζες αλέθονται σε ένα μύλο κρέατος ή σε ένα μύλο καφέ σε μορφή σκόνης. Αποθηκεύστε τις πρώτες ύλες σε γυάλινα δοχεία με επανασφραγιζόμενο καπάκι.

Στα τέλη του φθινοπώρου, οι σπόροι ωριμάζουν, συλλέγονται, στεγνώνουν κάτω από ένα θόλο. Οι αποξηραμένοι σπόροι διαχωρίζονται από σκουπίδια, αλείφουν και αποθηκεύονται με τον ίδιο τρόπο όπως οι ρίζες και τα φύλλα.

Αντενδείξεις για τη χρήση του lovage

Η ρίζα Lovage, παρά τις θεραπευτικές του ιδιότητες, έχει αντενδείξεις. Απαγορεύεται να αντιμετωπίζεται από αυτήν για έγκυες γυναίκες: προκαλώντας το αίμα να ρέει στα πυελικά όργανα, το χορτάρι μπορεί να προκαλέσει αποβολή.

Αντενδείκνυται η χρήση φαρμάκων με βάση αγάπη-βότανα για σπειραματονεφρίτιδα και πυελονεφρίτιδα, γαστρικό έλκος και έλκος δωδεκαδακτύλου, αιμορροΐδες.

Σήμερα, πολλοί άνθρωποι σκέφτονται για την υγιεινή διατροφή και πολλά λαχανικά που έχουν ξεχαστεί στο παρελθόν επιστρέφουν στο τραπέζι. Ίσως η ιδιαίτερη μυρωδιά και γεύση του χειμώνα σέλινο δεν είναι για όλους τους αρέσει, αλλά αυτό το βότανο είναι σίγουρα χρήσιμο και θεραπεύοντας.