Πώς να αναπτύξετε το μπρόκολο στο ανοικτό πεδίο

Στα γεωγραφικά μας πλάτη, το μπρόκολο φυτεύτηκε και φάει όχι πολύ καιρό πριν. Ωστόσο, αυτό το λαχανικό κερδίζει γρήγορα δημοτικότητα, η οποία έγκειται στη χρησιμότητα, τη γεύση και το χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες περιεχόμενο.

Στα πλεονεκτήματά του, μπορείτε να προσθέσετε ακόμα και την απλότητα στη φροντίδα. Ας μάθουμε πώς να μεγαλώνουμε το μπρόκολο στον κήπο.

Επιλογή ποικιλίας

Το μπρόκολο είναι ένα φυτό λαχανικών που ανήκει στην οικογένεια του λάχανου, είναι ένα είδος λάχανου του κήπου. Ονομάζεται επίσης λάχανο σπαράγγι. Ο στέλεχος του φυτού φθάνει σε ύψος 60-90 cm. Στο τέλος του, σχηματίζονται μίσχοι λουλουδιών.

Το λαχανικό καλλιεργείται για κατανάλωση από τον άνθρωπο - όπως το κουνουπίδι, το μπρόκολο σε μαγειρικές χρήσεις δεν αφήνει, αλλά αμβλύνες ταξιανθίες. Έχουν καταναλώσει ωμά σε σαλάτες, βρασμένα, τηγανητά, στον ατμό, προστίθενται στα πρώτα μαθήματα, ομελέτες, πίτες. Το μπρόκολο πηγαίνει καλά με κρέας, ψάρι, μανιτάρια και άλλα λαχανικά.

Δεν είναι απαραίτητη η καλλιέργεια μιας μονάδας λαχανικών. Αντέχει σε παρατεταμένες ξηρασίες, βραχυπρόθεσμες υψηλές θερμοκρασίες, ανθεκτικές στο κρύο. Σήμερα, έχουν εκτραφεί πάνω από 200 ποικιλίες και υβρίδια σπαρτάς λάχανου, μεταξύ των οποίων είναι η πρώιμη ωρίμανση, η μέση ωρίμανση και η καθυστερημένη ωρίμανση. Θα σας ενημερώσουμε για τις κορυφαίες 10 ποικιλίες μπρόκολο για τη μεσαία ζώνη.

1. Ποικιλία "Tonus". Αρχικά, ο χρόνος γήρανσης είναι 80-90 ημέρες. Οι ταξιανθίες της είναι μεσαίας πυκνότητας. Τα κεφάλια φθάνουν 200 γρ. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για σαλάτες και κονσερβοποίηση. Δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση. Τα φυτά μεταφέρουν με ασφάλεια τις σταγόνες θερμοκρασίας, ανθεκτικές στις ασθένειες.

2. Βαθμολογία "Fiesta". Επεξεργάζεται βαθμούς με την ταχεία περίοδο ωριμάνσεως - ωριμάζει σε 70 ημέρες. Το κεφάλι σχηματίζεται ένα, βάρους 300 g. Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, το "Fiesta" δεν δίνει πλευρικά κλαδιά.Η δομή είναι πυκνή και πολύ ζουμερή.
   Είναι σημαντικό! Οι ώριμες ώριμες ποικιλίες μπρόκολου μπορεί να φυλάσσονται εντός ψυγείου το πολύ δύο εβδομάδες. Notot τηotky not notot notot notot not τη notky τηotky not τη notky not τη τη notot nototky.
3. Ταξινόμηση "Linda". Το πρώιμο ώριμο υβρίδιο που η περίοδος ωρίμανσης κάνει 75-80 ημέρες. Τα κεφάλια αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά μεγάλα - 350-400 γρ. Το καθένα. Οι ταξιανθίες είναι μαλακές, καλές για νωπή κατανάλωση.

4. Ποικιλία "Νάνος". Μεσαία σεζόν, περίοδος γήρανσης - 120 ημέρες. Η περίοδος προσγείωσης είναι τα μέσα Μαΐου. Τα φρούτα είναι μεγάλα: τα κύρια έχουν μέσο βάρος 400-600 g, πλάγια - 200 g. Κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση (περίπου ένα μήνα) και κονσερβοποίηση.

5. Ποικιλία "Vyarus". Αυτός ωριμάζει γρήγορα σε μόλις 50 ημέρες. Το μέσο βάρος της κεφαλής είναι 300-350 γραμμάρια. Οι καρποί έχουν μέση πυκνότητα. Μετά τον καθαρισμό, το κύριο κεφάλι μεγαλώνει σε επτά πλευρικά κλαδιά. Μπορεί να φυτευτεί τόσο το καλοκαίρι όσο και το φθινόπωρο.

6. Ποικιλία "Comanche". Έτοιμοι για φαγητό τρεις μήνες μετά τη φύτευση. Τα μεγέθη των κεφαλών είναι μεγάλα - μέχρι 300-350 g. Σημειώνονται για αυξημένη πυκνότητα και καλή μεταφορά. Η ποικιλία ανέχεται κρύο και θερμότητα.
7. Ποικιλία "Arcadia F1". Πρόωρη ώριμο υβρίδιο. Δημιουργεί τη μέση πυκνότητα του κεφαλιού, την εξαιρετική γεύση. Το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από καλή απόδοση και αντίσταση στις χαμηλές θερμοκρασίες.

8. Ποικιλία "Monterey F1". Μεσαία σεζόν υβρίδιο. Δημιουργεί ένα πολύ μεγάλο κεφάλι - μέχρι 2 κιλά, αλλά μόνο το κύριο, δεν δίνει πλευρικά κλαδιά. Υβριδική ανθεκτική στον παγετό.

9. Ποικιλία "Calabrese". Ανήκει στις ποικιλίες των μεσαίων εποχών. Δημιουργεί ένα πυκνό, μεγάλο κεφάλι - μέχρι 400 g, το οποίο είναι κατάλληλο για κατάψυξη και μαρινάρισμα.
10. Ποικιλία "Corvette". Το υβρίδιο που έχει το υψηλότερο ποσοστό ωρίμανσης είναι δύο μήνες. Δημιουργεί μεγάλους και πυκνούς καρπούς. Μετά την κοπή, η κύρια κεφαλή δίνει πολλές πλευρικές διαδικασίες. Ανθεκτικό στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και κατεψυγμένα για κατανάλωση το χειμώνα.

Καλλιέργεια φυτωρίων μπρόκολου

Μετά την επιλογή μιας ποικιλίας μπρόκολο, πρέπει να φροντίσετε για τη σωστή φύτευση και φροντίδα στο ανοικτό πεδίο. Φύτεψε λαχανικά με δύο τρόπους:

• rassadnym;
• bezrassadnym.

Δεδομένου ότι η μέθοδος rassadny είναι πιο αποτελεσματική, στην οποία το λάχανο παίρνει ρίζα καλύτερα και δίνει καλές αποδόσεις, θα αναφερθούμε στην λεπτομερή περιγραφή του.

Καλύτερη ώρα

Η καλύτερη εποχή για τη συγκομιδή σπόρων μπρόκολου για τα φυτά είναι το πρώτο εξάμηνο του Μαρτίου. Τα λάχανα πρέπει να φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος σε ηλικία 30-45 ημερών, δηλαδή από τις αρχές έως τα μέσα Απριλίου. Από τα τέλη Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου, το λάχανο μπορεί να φυτευτεί ήδη χωρίς σπόρους.

Έδαφος και χωρητικότητα για φυτάρια

Για τη σπορά των σπόρων θα χρειαστεί ένα κουτί με ύψος τουλάχιστον 25 εκ. Ο πυθμένας του θα πρέπει να καλύπτεται με ένα στρώμα αποστράγγισης. Το υπόστρωμα για φύτευση παρασκευάζεται από τα ακόλουθα συστατικά:

• έδαφος χλοοτάπητα?
• άμμος;
• χούμο;
• τέφρα.

Είναι απαραίτητο να αναμειγνύονται τα συστατικά σε τέτοιες αναλογίες έτσι ώστε το υπόστρωμα να είναι χαλαρό, ελαφρύ, νερό και αναπνεύσιμο.

Προετοιμασία σπόρων

Πριν από τη σπορά μπρόκολο για σπορόφυτα, οι σπόροι πρέπει να ταξινομηθούν και να απορριφθούν. Οι μεγαλύτερες επιλέγονται για σπορά. Τοποθετούνται για ζεστό νερό για 15-20 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, οι σπόροι βυθίζονται σε κρύο νερό. Μετά από αυτή τη διαδικασία, ο σπόρος για 12 ώρες πρέπει να τοποθετηθεί στο φάρμακο "Epin". Στη συνέχεια ξεπλύνετε με νερό, στεγνώστε και στείλτε στο ψυγείο για μια ημέρα.

Ένας άλλος τρόπος προετοιμασίας των σπόρων είναι να τοποθετήσετε υπερμαγγανικό κάλιο σε διάλυμα για μισή ώρα, ξεπλύνετε με νερό και επεξεργαστείτε με Albit, Agat-21, El-1 ή άλλα παρασκευάσματα παρόμοια σε δράση.

Σπορά σπόρων για σπορόφυτα

Πριν από τη σπορά του εδάφους θα πρέπει να ποτίζονται καλά. Για τους σπόρους, βάλτε τρύπες 1-1,5 εκατοστά βαθιά, διατηρώντας απόσταση 3 εκατοστών μεταξύ τους, βάζοντας τους σπόρους στα πηγάδια και πασπαλίζοντάς τους ελαφρά με χώμα, το οποίο στη συνέχεια συμπιέζεται.

Συνθήκες βλάστησης

Στο δωμάτιο όπου βλασταίνουν τα φυτά, η θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται στους 20 ° C. Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, η θερμοκρασία μειώνεται στους + 10 ° C. Στη συνέχεια, ακολουθούν το ακόλουθο καθεστώς θερμοκρασίας: εάν ο καιρός είναι ηλιόλουστος, τότε το σημάδι στο θερμόμετρο πρέπει να είναι + 16 ° С, χωρίς τον ήλιο - + 14 ° С. Επίσης, για την καλή και γρήγορη βλάστηση των δενδρυλλίων, απαιτείται υψηλή υγρασία - όχι λιγότερο από 70% και τακτικό, αλλά όχι άφθονο πότισμα. Το έδαφος πρέπει να είναι συνεχώς υγρό, αλλά όχι πλημμυρισμένο, διαφορετικά τα σπορόφυτα μπορούν να χτυπήσουν το σκασίλη της νόσου.

Φροντίδα φυτών

Σε ηλικία δύο εβδομάδων, τα σπορόφυτα θα πρέπει να βουτήξουν. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε φλιτζάνια μιας χρήσης ή τύρφη. Η τελευταία επιλογή είναι πιο βέλτιστη, δεδομένου ότι σε σκεύη τύρφης, τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν αμέσως σε ανοιχτό έδαφος.

Μετά τη διαδικασία συλλογής, τα φυτά θα πρέπει να προστατευθούν για αρκετές ημέρες από τον ήλιο και να διατηρηθούν σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία 21 ° C.

Αφού τα σπορόφυτα έχουν ριζώσει, η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να μειωθεί στους 17 ° C, και τη νύχτα στους 9 ° C.

Σκλήρυνση φυτά

Προκειμένου το φυτό να αναπτυχθεί ισχυρό και να έχει εξαιρετική ανοσία, οι βλαστοί θα πρέπει να σκληρυνθούν, ξεκινώντας δύο εβδομάδες πριν από την αποβίβασή τους σε μόνιμη θέση. Για αρκετές ώρες την ημέρα, τα σπορόφυτα εκτελούνται στο δρόμο ή σε ένα ανοιχτό μπαλκόνι. Κάθε μέρα αυξάνεται ο χρόνος σκλήρυνσης.

Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

Τα νεαρά δενδρύλλια θα πρέπει να μεταμοσχευθούν σε ένα μόνιμο μέρος, υπολογίζοντας σωστά τον χρόνο και επιλέγοντας ένα μέρος.

Καλύτερη ώρα

Τα σπορόφυτα πρέπει να είναι ηλικίας 30-45 ημερών και να έχουν 4-5 πλήρη φύλλα, καθώς και καλές ρίζες. Συνήθως, η περίοδος κατά την οποία είναι έτοιμη να μετακομίσει σε μόνιμη θέση αρχίζει στα μέσα Μαΐου. Ωστόσο, όλα εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες.Εάν ο ζεστός καιρός δεν είναι ακόμη πλήρως καθιερωμένος και οι παγετοί παρατηρούνται συνεχώς τη νύχτα, προκειμένου να αποφευχθούν οι ανεπιθύμητες συνέπειες, πρέπει να αναβληθεί η καλλιέργεια των βλαστών.

Η επιλογή της θέσης: φωτισμός, χώμα, προκατόχους

Το μπρόκολο αγαπάει τον ήλιο, έτσι ώστε για τη φύτευση του επιλέξτε μια καλά φωτισμένη περιοχή, προστατευμένη από τους ανέμους.

Συνιστάται να φροντίσετε εκ των προτέρων τη σύνθεση του εδάφους. Το φθινόπωρο, ο ασβεστόλιθος, η κοπριά, το νιτρικό κάλιο και η οργανική ύλη με τη μορφή κοπριάς εισάγονται στην περιοχή καλλιέργειας μπρόκολου στο ανοικτό έδαφος για σκάψιμο. Εάν αυτό δεν έγινε, τότε την άνοιξη προστίθενται σε κάθε τρύπα προσγείωσης το χούμο (1 κουβά / 1 τετρ. Μ), το υπερφωσφορικό (2 κουταλιές της σούπας), η ουρία (1 κουταλάκι του γλυκού) και η τέφρα (2 φλιτζάνια). Για κάθε λάχανο και το μπρόκολο δεν αποτελεί εξαίρεση, είναι σημαντικό να επιλέξετε έναν τόπο με τους κατάλληλους προδρόμους για την πρόληψη της μόλυνσης από ασθένειες και παράσιτα. Αυτά περιλαμβάνουν:

• καρότο;
• πατάτες ·
• siderats;
• όσπρια ·
• αγγούρια?
• κρεμμύδι ·
• δημητριακά.

Κακή μπρόκολο φυτών μετά από:

• λάχανο ·
• ραπανάκια ·
• τομάτες?
• γογγύλια?
• τα τεύτλα.

Το μπρόκολο μπορεί να φυτευτεί μόνο μετά από τέσσερα χρόνια στο οικόπεδο όπου καλλιεργήθηκαν τα παραπάνω λαχανικά.

Βέλτιστο σχέδιο

Η μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος είναι επιθυμητή αν δεν υπάρχει ο ήλιος έξω - σε συννεφιασμένες καιρικές συνθήκες ή το βράδυ. Το βέλτιστο μοτίβο προσγείωσης είναι 35x60.

Τα λάχανα δεν βαθαίνουν πολύ - μόνο μέχρι το πρώτο φύλλο, κάπου σε 1 εκ. Πότισμα του φυτού καλά, είναι επιθυμητό να στρώσει το χώμα - αυτό θα διατηρήσει την απαραίτητη υγρασία και θα προστατεύσει το έδαφος από τα ζιζάνια.

Φροντίστε για το μπρόκολο στο ανοικτό πεδίο

Η φροντίδα του μπρόκολου θα είναι παραδοσιακή, όπως και κάθε καλλιέργεια λαχανικών. Μεταξύ των δραστηριοτήτων θα πρέπει να είναι το τακτικό πότισμα, η χαλάρωση, ο καθαρισμός των ζιζανίων, οι βοσκότοποι, τα λιπάσματα και τα προληπτικά μέτρα κατά των ασθενειών και των παρασίτων.

Πότισμα, απολέπιση και χαλάρωση

Το λάχανο σπαράγγων είναι πολύ αγαπητό για την υγρασία. Συνιστάται να το νερό τουλάχιστον μία φορά κάθε επτά ημέρες, αλλά η ιδανική ποσότητα θα είναι ένα πότισμα σε 2-3 ημέρες. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό το βράδυ, ώστε να μην προκαλέσετε εγκαύματα. Σε ζεστό καιρό, η συχνότητα άρδευσης πρέπει να μειωθεί σε δύο φορές την ημέρα. Ο ψεκασμός θα είναι επίσης χρήσιμος.

Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το βάθος των στρωμάτων των 15 cm δεν είναι στεγνό. Κάθε πότισμα πρέπει να γίνεται ταυτόχρονα με τη χαλάρωση του εδάφους. Βάθος χαλάρωσης - 8 εκ.

Εάν το έδαφος δεν είναι πολτοποιημένο, τότε το ξεσκόνισμα θα πρέπει επίσης να συμπεριληφθεί σε τακτικές δραστηριότητες. Για να καταστρέψει τα ζιζάνια θα πρέπει να είναι κοντά στο κεφάλι λάχανο, και σε κοντινή απόσταση.

Θάλαμοι φρύξης

20 ημέρες μετά την τοποθέτηση της νέας ανάπτυξης σε ανοικτό έδαφος, το μπρόκολο πρέπει να εξορύσσεται. Η χύτευση πραγματοποιείται ταυτόχρονα με τη χαλάρωση του εδάφους.

Η δεύτερη περίοδος θα πρέπει να γίνει ακόμη και μετά από 10 ημέρες. Αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει στη δημιουργία περισσότερων πλευρικών διαδικασιών.

Γονιμοποίηση

Το μυστικό για την καλή συγκομιδή και τα μεγάλα κεφάλια έγκειται στην τακτική και σωστή σίτιση.

Περίπου 3-4 εβδομάδες μετά τη φύτευση, όταν το λαχανικό είναι ήδη καλά εδραιωμένο, είναι καιρός να εφαρμόσει το πρώτο λίπασμα. Την πρώτη φορά είναι καλύτερο να γονιμοποιηθεί με οργανική ύλη. Κατάλληλο κοπριά αγελάδων (ένα μέρος ανά 10 λίτρα νερού) ή κοπριά κοτόπουλου (1:20).

Η δεύτερη σίτιση γίνεται μετά από δύο εβδομάδες. Το τρίτο γίνεται κατά το σχηματισμό ταξιανθιών. Εφαρμόστε το διάλυμα σε 10 λίτρα υπερφωσφορικού νερού (40 g), αμμωνίου νατρίου (20 g), θειικού καλίου (10 g). Σε εκείνες τις ποικιλίες όπου σχηματίζονται πλευρικοί βλαστοί μετά την κοπή της κύριας κεφαλής, η ανάπτυξή τους μπορεί να διεγερθεί με τροφοδότηση του φυτού με θειικό κάλιο (30 g), υπερφωσφορικό (20 g) και νιτρικό αμμώνιο (10 g) διαλυμένο σε 10 λίτρα νερού.

Είναι επίσης καλό να σκουπίζετε περιοδικά το εργοστάσιο με τέφρα ξύλου. Αυτή η διαδικασία θα έχει διπλό αποτέλεσμα: θα χρησιμεύσει ως λίπασμα και θα προστατεύσει από τα παράσιτα.

Προληπτική θεραπεία

Όπως και κάθε άλλο λάχανο, το μπρόκολο έχει πολλούς εχθρούς με τη μορφή παθογόνων και παρασίτων.

Η πιο κοινή ασθένεια είναι η κέα. Για να το αποφύγετε, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τις συστάσεις σχετικά με την εναλλαγή καλλιεργειών και την απόσταση μεταξύ των βλαστών κατά τη διάρκεια της φύτευσης - οι φυτεύσεις δεν θα πρέπει να παχύνουν. Πρέπει επίσης να φυτέψετε πατάτες, ντομάτες, πιπεριές, σκόρδο, μελιτζάνες σε άμεση γειτνίαση.

Νέες φυτεύσεις μπορεί να χτυπήσει το μαύρο πόδι. Για την πρόληψη, αντιμετωπίζονται με "Φιτοσπορίνη", "Μπακτοφίτη" και άλλα παρόμοια φάρμακα. Επίσης, το μπρόκολο μπορεί να επηρεάσει το περονόσπορο και τη γλοιώδη βακτηρίωση. Είναι απαραίτητο να απολυμάνετε τους σπόρους πριν φύτεψετε. Όταν το ωίδιο μούχλα θα βοηθήσει την τέφρα ξύλου, ένα μίγμα ασβέστη και θείου, το φάρμακο "Topaz".

Για να αποφύγετε τη ζημιά στα λινά, εφαρμόστε ψεκασμό φαρμάκων που περιέχουν χαλκό.

Από τα πιο επικίνδυνα επιβλαβή παράσιτα είναι ο σταυροφόρος ψύλλος, ικανός να καταστρέψει εντελώς τα νεαρά φυτά. Για να αποφευχθεί η εισβολή τους, είναι απαραίτητο να καλυφθεί το ακόμα εύθραυστο μη υφασμένο ύφασμα προσγείωσης.Μπορείτε επίσης να πασπαλίζετε το χώμα γύρω από το σπαράγγι λάχανο με στάχτη, σκόνη καπνού, πιπέρι, για να τρομάξει τα παράσιτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εγχύσεις νερού αυτών των φυσικών εντομοκτόνων. Επίσης, πριν από το σχηματισμό ταξιανθιών, είναι δυνατή η χρήση του παρασκευάσματος "Iskra", "Aktellik", "Foxima". Το μπρόκολο μπορεί να επιτεθεί σε γυμνοσάλιαγκες. Για να μην βλάψουν το φυτό, πρέπει να κόψετε το κέλυφος των αυγών και να το διασκορπίσετε ανάμεσα στις φυτείες.

Η εμφάνιση των αφιδών μπορεί να προληφθεί με ψεκασμό εγχύσεων από εντομοκτόνα φυτά, για παράδειγμα με κορυφές πατάτας, με ένα μίγμα τέφρας και σαπουνιού. Σε περίπτωση τεράστιας ήττας, καταφεύγουν σε θεραπείες από το "Aktellik" και το "Iskra-bio".

Λάχανο λάχανο θα πάει μακριά αν υποβληθεί σε επεξεργασία από Corsair, Ambush, Rovikurt.

Συγκομιδή και αποθήκευση της καλλιέργειας

2-3 μήνες μετά τη φύτευση (ο όρος εξαρτάται από την επιλεγμένη ποικιλία), το σπαράγγι λάχανο σχηματίζει κεφάλια ταξιανθία. Η περίοδος ωρίματός τους είναι πολύ γρήγορη - σε 2-3 ημέρες θα χρειαστεί να κόψουν έτσι ώστε να μην ανθίσουν.

Αφού κόψετε το κύριο κεφάλι σε λίγες μέρες, θα αναπτυχθούν μικρότερες πλευρικές διαδικασίες, οι οποίες είναι επίσης βρώσιμες. Είναι καλύτερα να κόψετε τις ταξιανθίες το πρωί. Ο χρόνος αποθήκευσης για το μπρόκολο θα εξαρτηθεί από την ποικιλία. Οι πρώιμες ποικιλίες δεν είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση. Μπορούν να αποθηκευτούν για μέγιστη διάρκεια 7-10 ημερών στο ψυγείο.

Οι πρόωρες και οι καθυστερημένες ποικιλίες ωρίμανσης που συλλέγονται το φθινόπωρο μπορούν να αποθηκευτούν περισσότερο - περίπου τρεις μήνες στο κελάρι ή στο ψυγείο.

Για να αποθηκεύσετε την καλλιέργεια το χειμώνα, θα χρειαστεί να καταψυχθεί. Το κατεψυγμένο μπρόκολο δεν θα χάσει τις ωφέλιμες ιδιότητές του.

Η καλλιέργεια του μπρόκολου είναι πολύ απλή, δεν απαιτείται ιδιαίτερη προσπάθεια. Με τη σωστή επιλογή των ποικιλιών, η συμμόρφωση με τα συνιστώμενα γεωτεχνικά μέτρα, μετά από 2-3 μήνες μετά τη φύτευση, ένα υγιές, νόστιμο και χαμηλής θερμιδικής αξίας προϊόν θα εμφανιστεί στο τραπέζι σας.