Ποικιλία πατάτας "Kolobok": χαρακτηριστικά των ανεπιτήδευτων ριζών λαχανικών

Οι κίτρινες πατάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, καροτίνη. Αυτοί οι κόνδυλοι χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα, ειδικά αν είναι επίπεδες, μεγάλες, τακτοποιημένες - όπως η ποικιλία "Kolobok".

Ποικιλία αναφέρεται στη μέση εποχή, είναι γνωστή για την αντοχή στις ασθένειες και τις υψηλές αποδόσεις. Λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας Kolobok, των κύριων χαρακτηριστικών και των χαρακτηριστικών καλλιέργειας του, μπορεί να βρεθεί στο άρθρο.

Πατάτες "Kolobok": περιγραφή της ποικιλίας, χαρακτηριστικά και φωτογραφίες

Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας "Kolobok":

• κόνδυλοι μεσαίου μεγέθους, βάρους μέχρι 93 έως 140 g.
• στρογγυλό ή οβάλ στρογγυλό σχήμα.
• οι κόνδυλοι είναι ομοιόμορφοι, καθαροί, χωρίς παρατυπίες και λόφους.
• η φλούδα είναι κίτρινη, ομοιόμορφη, πυκνή, ελαφρώς τραχιά.
• μικρά μάτια, μεσαία-βαθιά, λίγα, ελάχιστα αισθητά?
• ο πολτός στην περικοπή είναι ανοιχτό κίτρινο.
• η περιεκτικότητα σε άμυλο κυμαίνεται από 13 έως 15%.
• οι κόνδυλοι περιέχουν πολλές πρωτεΐνες, αμινοξέα και καροτένιο.

Στον πίνακα που ακολουθεί μπορείτε να δείτε πόσο ποσοστό αμύλου βρίσκεται σε άλλες ποικιλίες πατάτας και να τις συγκρίνετε με αυτό:

Η ποικιλία πατάτας Kolobok αναφέρεται στο τραπέζι των μεσαίων εποχών. Από τη φύτευση των κονδύλων έως την ωρίμανση, η καλλιέργεια διαρκεί 80 ημέρες. Μεσογειακός άνθρωπος ιδανικό για παραγωγή πατάτας: λιωμένες πατάτες, μαρμελάδες, μικτά λαχανικά, κατεψυγμένα πατάτες τηγανητές. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, κατά την αποθήκευση των κονδύλων δεν χαλάσει.

Ο Μπους είναι μεσαίου μεγέθους ή ψηλός, μισός όρθιος, ενδιάμεσος. Τα κλαδιά είναι μέτρια, το φύλλωμα είναι μέσο. Τα φύλλα είναι απλά, ανοιχτά πράσινα, μεσαία ή μεγάλα, με ενδιάμεσο τύπο. Οι άκρες των φύλλων είναι ελαφρώς κυματιστές, οι φλέβες σαφώς έντονες.

Οι κορόλες είναι μεγάλες, συλλέγονται από λευκά ή κρέμα άνθη. Το σύστημα Root είναι ισχυρό, 10-15 κόνδυλοι σχηματίζονται κάτω από κάθε θάμνο. Οι καλλιέργειες ρίζας ευθυγραμμίζονται με το βάρος και το μέγεθος, ο αριθμός των μη βασικών προϊόντων είναι ελάχιστος.

Ψωμί - επαρκώς παραγωγική ποικιλία, που ανταποκρίνεται στο ντύσιμο. Υπό καλές κλιματολογικές συνθήκες, από 1 εκτάριο μπορεί κανείς να πάρει από 130 έως 220 κέντρα των επιλεγμένων κονδύλων. Η μέγιστη απόδοση φτάνει τα 256 εκατοστά ανά εκτάριο. Οι καλλιεργημένες πατάτες αποθηκεύονται καλά, χωρίς να χάσουν εμπορική ποιότητα. Η μεταφορά είναι δυνατή.

Η απόδοση άλλων ποικιλιών για σύγκριση παρουσιάζεται στον παρακάτω πίνακα:

Η γεύση της πατάτας είναι καλή. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε άμυλο οι κόνδυλοι δεν βράζουν μαλακά ή σκουραίνουνδιατηρώντας παράλληλα ένα κομψό σχήμα και ένα ευχάριστο χρώμα κρέμας. Τα λαχανικά ρίζας είναι κατάλληλα για τηγάνισμα, σούπες, γέμιση, ψήσιμο.

Οι πατάτες χρησιμοποιούνται ενεργά για βιομηχανική επεξεργασία: μαγειρικά τσιπ, κατεψυγμένα γαρίφαλα, μείγματα λαχανικών. Τα τελικά προϊόντα δεν είναι μόνο ολοκληρωμένα για γεύση, αλλά και πολύ όμορφα.

Εδώ είναι μερικές εικόνες της ποικιλίας πατάτας Kolobok:

Προέλευση

Πατάτα ποικιλία Kolobok δημιουργήθηκε από ρώσους κτηνοτρόφους (Ινστιτούτο Πατάτας που ονομάζεται Lorch). Περιλαμβάνεται στο Μητρώο Κρατών της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2005. Περιορισμένες για τις κεντρικές και κεντρικές περιοχές της Μαύρης Γης. Η ποικιλία συνιστάται για βιομηχανική καλλιέργεια. Οι κόνδυλοι πωλούνται ή παράγονται από ημικατεργασμένα προϊόντα πατάτας.

Πλεονεκτήματα και αδυναμίες

Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• ωραία ισορροπημένη γεύση
• άριστες εμπορικές ιδιότητες των κονδύλων.
• καλή απόδοση.
• ανεπάρκεια;
• την καθολικότητα των κονδύλων.
• καλή διατηρησιμότητα των ριζών ·
• αντοχή σε σοβαρές ασθένειες.

Δεν παρατηρούνται ελλείψεις στην ποικιλία. Το μόνο χαρακτηριστικό μπορεί να ληφθεί υπόψη ευαισθησία στο ντύσιμο και στο πότισμα. Το πυκνό δέρμα προστατεύει καλά τους κονδύλους, αλλά καθιστά δύσκολο τον καθαρισμό.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Η φύτευση αρχίζει τον Μάιο, όταν το έδαφος είναι εντελώς ζεστό. Πριν από τη σπορά, οι κόνδυλοι είναι γεμισμένοι, μπορούν να υποβληθούν σε θεραπεία με διεγερτικό ανάπτυξης. Η ποικιλία είναι ευαίσθητη στη θρεπτική αξία του εδάφους, κατά προτίμηση ελαφρό έδαφος με βάση την άμμο. Οι κόνδυλοι φυτεύονται με βάθος 10 cm, η απόσταση μεταξύ των δακτυλίων - 30-35 cm. Υποχρεωτικοί ευρείες κλίτος, διευκολύνοντας τη φροντίδα των φυτών.

Κατά τη διάρκεια της σεζόν, τα φυτά τροφοδοτούνται 2-3 φορές, εναλλάσσονται ορυκτά σύμπλοκα με βάση το κάλιο και οργανικά (κοπριά σπέρματος ή πουλιών).

Οργάνωση επάνω σάλτσα, αξίζει μετριοπάθεια. Οι υπερβολικές θρεπτικές ουσίες προάγουν τη συσσώρευση νιτρικών αλάτων.

Για βέλτιστη ενυδάτωση συνιστάται η οργάνωση στάγδην άρδευσης. Αν αυτό δεν είναι δυνατό, στην ξηρή καλοκαιρινή φύτευση ποτίζεται με τον συνήθη τρόπο. Η βραχυπρόθεσμη ξηρασία ανέχεται τις πατάτες χωρίς συνέπειες, αλλά η συνεχής έλλειψη υγρασίας θα επηρεάσει δυσμενώς τη συγκομιδή.

Ένα σήμα στην αρχή της συγκομιδής θα είναι η ξήρανση των στελεχών των φυτών. Οι πρώτοι κονδύλοι μπορούν να σπάσουν στη μέση του καλοκαιριού., αλλά η ποικιλία φθάνει στη μέγιστη απόδοση της περίπου τη δεύτερη δεκαετία του Σεπτεμβρίου. Πριν από το σκάψιμο πρέπει να κόψετε ολόκληρες τις κορυφές. Μετά την εκσκαφή, οι πατάτες ταξινομούνται και τοποθετούνται για να στεγνώσουν.

Agrotechnika διαδικασία πατάτας με ορισμένες λεπτές αποχρώσεις. Επιπλέον, υπάρχουν διάφοροι τρόποι παραγωγής μιας καλλιέργειας.

Στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε χρήσιμες πληροφορίες για την καλλιέργεια πατάτας σε σάκους και βαρέλια, καθώς και για την ολλανδική τεχνολογία.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία πατάτας Kolobok είναι ανθεκτική στον καρκίνο της πατάτας, στην κοινή φλούδα, σε διάφορους ιούς. Μπορεί να εκτεθεί σε χρυσή κυστογόνου νηματώδους ή όψιμου μαρασμού.

Για προφύλαξη συνιστάται η επεξεργασία των φυτεύσεων με χαλκό που περιέχει παρασκευάσματα 1-2 φορές στην κορυφή της επιδημίας.

Είναι χρήσιμο να αλλάζετε περιοδικά το πεδίο για φύτευση πατάτες, ενώ αδρανείς σπορά τους με phacelia, ραπανάκι ή λάχανο.

Οι χυμώδεις κορυφές πατάτας επηρεάζονται συχνά από αφίδες ή σκαθάρια του Κολοράντο. Οι κόνδυλοι απειλούνται από ένα συρματόσχοινο που κάνει στροφές και καταστρέφει την καλλιέργεια. Η προεπεξεργασία του εδάφους θα βοηθήσει στην πρόληψη παρασίτων. Στην περίπτωση των εντόμων, οι φυτεύσεις ψεκάζονται με εντομοκτόνα.

Θα απευθύνει επίσης έκκληση στους αγρότες που ενδιαφέρονται να πάρουν ακόμη και νόστιμους και όμορφους κονδύλους, ιδανικό για πώληση. Το υλικό των σπόρων δεν εκφυλίζεται, οι πατάτες σπάνια αρρωσταίνουν, έχουν καλή ανοσία.

Στον παρακάτω πίνακα θα βρείτε συνδέσεις με ποικιλίες πατάτας με ποικίλες περιόδους ωρίμανσης που παρουσιάζονται στην ιστοσελίδα μας: