Κατάλογος ποικιλιών καυτερού πιπεριού για την καλλιέργεια στο σπίτι

Πικρή πιπεριά με μεγάλη επιτυχία μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο στον κήπο, αλλά και στο σπίτι, σε γλάστρες. Ως αποτέλεσμα, έχετε ένα υπέροχο μπαχαρικό και ένα όμορφο διακοσμητικό φυτό. Σήμερα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες εσωτερικών ποικιλιών προς πώληση, αλλά θα εξετάσουμε τις πιο νόστιμες και όμορφες ποικιλίες ζεστού πιπεριού για καλλιέργεια στο περβάζι.

  • "Μικρό Θαύμα"
  • "Confetti"
  • "Ουγγρικό κίτρινο"
  • "Ινδικό καλοκαίρι"
  • "Ψάρια επισημασμένα"
  • "Χαιρετισμός"
  • "Πυροτεχνήματα"
  • "Βασίλισσα των Σπαθιών"
  • "Αστερισμός"
  • "Aji dulce"
  • Μέδουσα

"Μικρό Θαύμα"

Αναφέρεται στο το νωρίτερο ποικιλίες εσωτερικών πιπεριών. Ο θάλαμος φθάνει σε ύψος που δεν υπερβαίνει τα 30 cm και είναι αρκετά συμπαγές σε πλάτος.

Οι καρποί του "Μικρού Θαύματος" είναι πολύ φωτεινοί και όμορφοι, κωνικοί σε σχήμα, που μοιάζουν με μπουμπούκια μιας ανοιχτής τουλίπας.

Οι πιπεριές μεγαλώνουν, περίπου 5-7 εκατοστά σε μήκος, ζυγίζουν περίπου πέντε γραμμάρια. Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται συχνά για τη διακόσμηση των βεράντες, μπαλκόνια, κουφώματα παραθύρου κουζίνας.

Οι σπόροι σπέρνονται τον Μάρτιο.

Το πιο κατάλληλο έδαφος είναι ένα μίγμα άμμου, φύλλων και γης σε αναλογία 1: 2: 1. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι είναι εμποτισμένοι για μια ημέρα, στη συνέχεια ξηραίνονται και εξαπλώνονται στο έδαφος, πασπαλίζονται πάνω από ένα λεπτό στρώμα γης.Το δοχείο καλύπτεται με πλαστικό περιτύλιγμα. Πριν τη σπορά η γη θα πρέπει να ποτίζονται.

Η καλύτερη θερμοκρασία για την αύξηση του πιπεριού + 22 ° C ... + 25 ° C. Μετά από δύο εβδομάδες, θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί και η ταινία πρέπει να αφαιρεθεί. Αν υπάρχουν πολλά φυτά στο δοχείο, στο στάδιο της εμφάνισης 2-3 αληθινών φύλλων, μπορούν να καθίσουν. Σε αυτή την περίπτωση, η μεταμόσχευση πρέπει να πραγματοποιείται μόνο μαζί με συστάδες γης στις ρίζες. Τα δοχεία δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλα: περίπου 12 εκατοστά σε διάμετρο και δύο λίτρα σε βάθος.

Αφού σχηματιστεί ένα ζευγάρι φύλλων (όταν κάθονται, μιάμιση εβδομάδα μετά τη διαδικασία), συνιστάται η τροφοδότηση της πιπεριάς με διάλυμα 5 g νιτρικού αμμωνίου, 7 g θειικού καλίου και 12 g υπερφωσφορικού άλατος ανά 5 l νερού.

Αυτή η σίτιση πρέπει να επαναλαμβάνεται πολλές φορές με ένα διάστημα δύο εβδομάδων. Φυτά περιοδικά ποτίζονται με ζεστό νερό. Η ποικιλία θεωρείται εξαιρετικά νωρίς και μετά από περίπου 60 ημέρες μετά τη φύτευση, μπορεί να αναμένονται φρούτα. Έχουν μεγάλη γεύση, επειδή το "Little Miracle" δεν θεωρείται μάταια ως μία από τις καλύτερες ποικιλίες πικρών πιπεριών.

Ξέρετε; Κατά τη διαδικασία ωρίμανσης, οι πιπεριές των περισσότερων εσωτερικών ποικιλιών αλλάζουν χρώμα: από πράσινο, κρέμα, κίτρινο, πορτοκαλί,μοβ και στο κόκκινο στο τέλος της ωρίμανσης. Ως εκ τούτου, την ίδια στιγμή στους θάμνους μπορεί να παρατηρηθεί πολύχρωμα φρούτα.

"Confetti"

Πολύ εύφορη ποικιλία. Σε ύψος ο θάμνος φτάνει από 25 έως 35 cm, συμπαγής. Τα φρούτα είναι μικρά, περίπου 3-7 εκατοστά σε μήκος, έχουν κωνικό σχήμα. Από τη γεύση - απότομη, έχετε ένα ευχάριστο άρωμα. Κατά την ωρίμανση του χρώματος Percina αλλάζει (πράσινο, κίτρινο, μοβ), η ώριμη πιπεριά έχει πλούσια κόκκινη απόχρωση. Οι βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας:

  • χαλαρό έδαφος?
  • θερμοκρασία εντός + 25 ... + 30 ° C.
  • ηλιόλουστο μέρος.
  • περιοδικό πότισμα με ζεστό νερό και λίπανση περίπου τρεις ή τέσσερις φορές ανά εποχή.
Σπόροι σποράς που πραγματοποιήθηκαν στα μέσα Μαρτίου και αρχές Απριλίου. Μετά από περίπου δυόμισι μήνες, μπορείτε να περιμένετε την εμφάνιση της συγκομιδής.

Στο παράθυρο στο διαμέρισμα μπορεί να φιλοξενήσει έναν ολόκληρο κήπο: σε συνθήκες δωματίου μπορείτε να αυξήσετε τα κρεμμύδια, τα μαρούλια, το ρόκα, το σπανάκι, τις ντομάτες, τα αγγούρια.

"Ουγγρικό κίτρινο"

Το πιπέρι της αίθουσας "ουγγρικό κίτρινο" αναφέρεται σε ένα από τα πιο ανθεκτικό στο κρύο. Μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους στις τελευταίες ημέρες του Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου.

Σε ύψος ο θάμνος μπορεί να φτάσει μισό μέτρο.Τα φρούτα έχουν σχήμα κώνου και κατά την τεχνική ωρίμανση είναι λαμπερά κίτρινα, βιολογικά-κόκκινα.

Η φλούδα είναι παχιά, έχει μια όμορφη γυαλιστερή σκιά. Η μάζα των εσωτερικών φρούτων φθάνει τα 15-20 g.

Οι απαιτήσεις που περιγράφονται παραπάνω είναι αρκετά κατάλληλες για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Τα φρούτα ωριμάζουν περίπου 90 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων.

Είναι σημαντικό! Το τακτικό πότισμα είναι σημαντικό για την ανάπτυξη όλων των πιπεριών δωματίου. Το πότισμα του φυτού συνιστάται μόνο με ζεστό νερό που έχει αποκατασταθεί κάτω από τη ρίζα και μετά το ηλιοβασίλεμα. Εάν ο αέρας στο δωμάτιο είναι πολύ ξηρός, πιπέρι πρέπει επίσης να ψεκάζεται περιοδικά.

"Ινδικό καλοκαίρι"

Διαχειρίζεται βαθμούς μέσα στη σεζόν, χρόνο ωρίμανσης - 100 ημέρες. Σε ύψος, οι θάμνοι φτάνουν έως και 50 cm, διαφέρουν από τις προηγούμενες ποικιλίες σε πολύ πυκνό φύλλωμα. Ανθίζει όμορφες μικρές ταξιανθίες λευκού και πορφυρού χρώματος. Τα φρούτα μπορούν να έχουν διάφορα σχήματα (στρογγυλά, κωνικά, ωοειδή) και το χρώμα (κόκκινο, κίτρινο, κρέμα, πορφυρό, πορτοκαλί, καφέ). Η μάζα ενός πιπέρι κυμαίνεται από 20 έως 40 γραμμάρια.

Αυτό είναι ένα από τα πιο πολλά ανεπιτήδευτες ποικιλίες, αντέχει την σκίαση φωτός.

"Ψάρια επισημασμένα"

Πολύ ενδιαφέρουσα ποικιλία εσωτερικών πικρών πιπεριών. Τα φρούτα του κατά την ωρίμανση έχουν ένα όμορφο ριγωτό χρώμα (λωρίδες κίτρινου, πράσινου, κόκκινου, καφέ, μοβ λουλούδια εναλλάσσονται στα φρούτα). Η περίοδος ωρίμανσης κυμαίνεται από 75 έως 100 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης. Σε ύψος ο θάμνος φτάνει τα 25-30 cm, συμπαγής, έχει πυκνό φύλλωμα. Τα φρούτα είναι ωοειδούς σχήματος, αυξάνονται προς την κατεύθυνση προς τα κάτω. Το πιπέρι αγαπά τη ζεστασιά, τον ήλιο και το υγρό χώμα και συνιστάται περιοδικό λίπασμα.

Ξέρετε; Η τακτική κατανάλωση μικρής ποσότητας πικρής πιπεριάς βοηθάει να καίνε θερμίδες.

"Χαιρετισμός"

Σε ύψος ο θάμνος φτάνει τα 20 εκατοστά, έχει ένα στρογγυλεμένο σχήμα. Οι καρποί στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας - πράσινο, βιολογικό - λαμπερό πορτοκάλι. Τα πιπέρι είναι κωνοειδούς, με κατεύθυνση προς τα πάνω. Η φλούδα είναι λεπτή - περίπου 2 mm. Η μάζα ενός φρούτου κατά μέσο όρο φτάνει τα 6 γραμμάρια. Είναι κατάλληλη για νωπή κατανάλωση, όπως τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα ή ως καρυκεύματα για πιάτα. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 95 ημέρες.

Τα μπαχαρικά για τα αγαπημένα σας πιάτα θα είναι πολύ πιο ευωδιαστά εάν καλλιεργήσετε εσείς τα πικάντικα βότανα. Στο περβάζι μπορεί να περιέχει μαϊντανό, άνηθο, κοράνιο, ρίγανη, θυμάρι, κεράτινο, δεντρολίβανο, βασιλικό, εστραγκόν.

"Πυροτεχνήματα"

Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, φτάνουν σε ύψος 20 εκ. Στη διαδικασία της ανάπτυξης το χρώμα των καρπών αλλάζει, η ώριμη πιπεριά έχει πλούσια κόκκινη απόχρωση. Η περίοδος ωρίμανσης είναι περίπου 90 ημέρες. Χρειάζεται τακτικό πότισμα και σίτιση. Έχει πολύ πικάντικη γεύση.

"Βασίλισσα των Σπαθιών"

Ο εκπρόσωπος μεσογειακές ποικιλίες. Στο ύψος των θάμνων δεν φτάνουν περισσότερο από 30 εκ. Φρούτα - άφθονα. Τα φρούτα είναι σε σχήμα κώνου, γυαλιστερά, στραμμένα προς τα πάνω, μήκους από πέντε έως επτά εκατοστά. Η μάζα ενός πιπέρι περίπου 6 g. Κατάλληλο για την καλλιέργεια όλο το χρόνο. Το χειμώνα και το φθινόπωρο, είναι καλύτερο να κρατήσετε το δωμάτιο, από τον Απρίλιο και το καλοκαίρι, στο μπαλκόνι.

Ανέχει μια σχετική σκιά. Συνήθως σπέρνονται στις αρχές Μαρτίου. Στη διαδικασία της ωρίμανσης αλλάζει χρώμα από ανοιχτό κίτρινο, μοβ και κόκκινο μέχρι την περίοδο της βιολογικής ωριμότητας.

Είναι σημαντικό! Συνιστάται η καλλιέργεια εσωτερικής πιπεριάς ξεχωριστά από τα άλλα διακοσμητικά φυτά.

"Αστερισμός"

Είναι μεσαίου βαθμού. Μπουλόνια συμπαγή - μέχρι 30 cm σε ύψος. Τα φρούτα είναι μικρά, σε σχήμα καρδιάς, μήκους έως 3 cm και πλάτους περίπου 2,5 cm. Το δέρμα είναι λεπτό και λεία.

Το βάρος της περικίνας κυμαίνεται μεταξύ 10 g.Κατά την τεχνική περίοδο ωρίμανσης, το χρώμα των φρούτων είναι φωτεινό μοβ, το βιολογικό χρώμα είναι κόκκινο.

Αυτός ο βαθμός διαφορετικά προφέρεται ευχάριστο άρωμα και χυμό του καρπού.

Το πιπέρι χρησιμοποιείται ενεργά για την παρασκευή της πάπρικας, των μπαχαρικών για σάλτσες, στην παραγωγή αλκοολούχων ποτών.

Εάν εξακολουθείτε να προτιμάτε τη γλυκιά πιπεριά να πικρή, μπορείτε να πάρετε μια καλλιέργεια αργά ή γρήγορα από το συνηθισμένο, καλλιεργώντας ένα λαχανικό σε ένα θερμοκήπιο.

"Aji dulce"

Πολύ όμορφη μέση πρόωρη ποικιλία. Στο ύψος του θάμνου φτάνει τα 30-40 εκατοστά. Τα φρούτα είναι όμορφα ραβδωτά, σε σχήμα καρδιάς, φωτεινό χρώμα πορφυρό. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι επίσης το γεγονός ότι έχει μια ήπια, ελαφρώς έντονη πικάντικη γεύση και ένα ευχάριστο γλυκό άρωμα. Το βάρος του πιπέρι μπορεί να φτάσει τα 15 γραμμάρια. Η μούτυρο αυτής της ποικιλίας θα είναι μια μεγάλη προσθήκη σε σούπες, πιάτα ρύζι και φασόλια.

Ξέρετε; Στην αρχαιότητα, η πικρή πιπεριά χρησιμοποιήθηκε όχι μόνο ως προϊόν διατροφής, αλλά και ως μονάδα υπολογισμού. Στην αρχαία Ρώμη, έλαβαν συχνά ένα αφιέρωμα, και στη μεσαιωνική Γαλλία, η πληρωμή με πικρή πιπεριά ήταν μία από τις μορφές κυρώσεων.

Μέδουσα

Πρώιμη ποικιλία, η περίοδος ωρίμανσης είναι περίπου 75 ημέρες.Θήκες - συμπαγείς, ύψους περίπου 20-30 cm και πλάτους 20 cm. Οι καρποί είναι πολύ ενδιαφέρουσες, μακριές και αιχμηρές, παρόμοιες με τις "τρίχες" του Gorgon Medusa, μήκους 6 cm, πλάτους έως 1,5 cm. Κατά τη διαδικασία ωρίμανσης, αλλάζουν χρώμα από πράσινο σε κίτρινο, πορτοκαλί και κόκκινο κατά την πλήρη ωριμότητα. Ένας θάμνος μπορεί να παράγει μέχρι και 40 φρούτα με μεγάλη διάρκεια ζωής.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η ποικιλία φοβούνται το κρύο. Θα πρέπει να φυτευτεί στα μέσα του τέλους Απριλίου και να προστατευθεί από αλλαγές θερμοκρασίας.

Φροντίδα για εσωτερική πιπεριά - απλή. Το κύριο πράγμα είναι να δημιουργήσετε ένα ζεστό καθεστώς θερμοκρασίας, να ρίχνετε νερό τακτικά, να χαλαρώνετε το έδαφος και να το γονιμοποιείτε περιοδικά.