Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του Κέντρου Ερευνών Αγοράς Ζαχαροπλαστικής (CICR), η αξία των φασολιών κακάο στον κόσμο έχει φτάσει σε χαμηλά επίπεδα τετραετούς διάρκειας. Όπως αναφέρθηκε σε δελτίο Τύπου του Κέντρου: «Οι τιμές των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης στο Χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης στις αρχές αυτής της εβδομάδας μειώθηκαν στα $ 2,052 ανά τόνο, φθάνοντας στο χαμηλότερο επίπεδο από το 2013. Η τιμή των συμβολαίων κακάου στο Χρηματιστήριο του Λονδίνου (ICE) την ίδια στιγμή, για πρώτη φορά από τον Σεπτέμβριο του 2013, κατέρρευσε στα 1,687 λίβρες ανά τόνο. " Αυτό μπορεί να οφείλεται στην εξαιρετική καλλιέργεια κακάο στην Ακτή του Ελεφαντοστού και τη Γκάνα, η οποία αντιπροσωπεύει το 50% της παγκόσμιας παραγωγής κακάου, καθώς και η καιρική κατάσταση οφείλεται στον κατάλληλο καιρό. Λόγω των υψηλών τιμών των κόκκων κακάο στους λιμένες και στις αποθήκες της Ακτής του Ελεφαντοστού, ένας μεγάλος αριθμός από αυτούς συσσωρεύεται. Οι τιμές καθορίζονται από τους πωλητές που δεν επιθυμούν να υποστούν ζημιές εξαιτίας των ταχέως μειούμενων τιμών. Το CECR υπενθυμίζει ότι το κόστος του κακάου άρχισε να μειώνεται πολύ γρήγορα από τον Οκτώβριο του 2016, αφού έφτασε τα μέγιστα επίπεδα για σχεδόν δύο χρόνια τις τελευταίες δεκαετίες. Συγκεκριμένα, το καλοκαίρι του 2016, οι τιμές στο Χρηματιστήριο του Λονδίνου επικαιροποίησαν το επίπεδο των 2.400 λιρών ανά τόνο.Προς το παρόν, η ζήτηση για κακάο παραμένει σταθερή και χωρίς σημαντικές αλλαγές. 
