Φουντούκια (φουντούκι) ποικιλίες: φωτογραφίες και περιγραφή των φυτών

Φουντούκια Τα καρύδια ονομάζονται 20 είδη του γένους Hazel, τα οποία ανήκουν στην οικογένεια του Birch, συχνά κοινά φουντούκια, μεγάλα φουντούκια και φουντούκια Pellic - μεγάλες φρούτα. Η περιοχή διανομής είναι η Ευρασία και η Βόρεια Αμερική, στο έδαφος των κωνοφόρων φυλλοβόλων δασών που σχηματίζουν κάτω από την ανάπτυξη. Η χρήση των φουντουκιών στη βιομηχανία για την παραγωγή ζαχαρωδών και γλυκών είναι πολύ συνηθισμένη. Το φουντούκι έχει διαφορετικά φυτά, το σχήμα του οποίου καθορίζεται από την ποικιλία: μπορεί να είναι στρογγυλά ή επιμήκη.

Η φουντουκιά Catherine είναι ένα υβρίδιο που εκτράφηκε το 1961 με τη διέλευση των κοινών Tambov και των κόκκινων φουντουκιών αριθ. 236. Δημιουργεί ένα ισχυρό θάμνο με φύλλα κόκκινου χρώματος, το περιτύλιγμα και τα καρύδια του οποίου είναι ροζ και σκούρο πορφυρό.Λεπτό περιτύλιγμα φρούτων που έχει αποκοπεί στη μία πλευρά, μικρότερο από ένα παξιμάδι σε μέγεθος, και το ίδιο το περικόχλιο είναι μακρύ και μεγάλο, φτάνοντας σε μήκος 30 mm, με κυρτή λεία βάση, επεκτεινόμενη στην κορυφή και με λεπτό περίβλημα.

Η γεύση του επιδόρπιο φουντουκιού, η απόδοση είναι 54%. Η πιο μεγάλη ποικιλία όλων των υβριδίων με κόκκινα φύλλα, ζυγίζει μέχρι 5 γραμμάρια, σχηματίζει συστάδες έως και 8 φρούτων. Ωριμάζει στα τέλη Σεπτεμβρίου, η απόδοση της ποικιλίας είναι υψηλή, πρέπει να επικονιαστεί από ανθεκτικά στον παγετό φύλλα με φρέσκα φύλλα καρυδιάς - Tambovskaya Late, Firstborn, τα οποία είναι επίσης ποικιλίες φουντουκιού χειμωνιάτικου χρώματος. Αναπτύσσεται καλύτερα και αναπτύσσεται στις νότιες περιοχές. Αδύναμα σχηματίζει το ριζικό σύστημα στη διαδικασία της αναπαραγωγής.

Μάσα

Κοινή ποικιλία φουντουκιών Η Masha είναι ένα αυθόρμητο ερυθρόφυλλο υβρίδιο, που λαμβάνεται από τον R.F. Kudasheva μέθοδος της ελεύθερης επικονίαση των ποικιλιών φουντουκιών Tambov νωρίς και Ivanteevskogo krasnolistnogo φουντούκια. Χαρακτηρίζεται από επιμήκη φρούτα βάρους 2 γραμμάρια, με λεπτό τρυφερό κέλυφος, υπέροχη γεύση επιδόρπιο και μεσαία λιπαρότητα. Ανθεκτική στην παγωνιά ποικιλία καλλιεργειών.

Isaevsky

Η ποικιλία που αποκτήθηκε από Kudasheva κατά τη διέλευση από ένα φουντούκι Tambovskiy νωρίς με μια ποικιλία από Ακαδημαϊκό Yablokov. Αυτή η ποικιλία έχει μεγάλα, ανοιχτό καφέ φρούτα με σκούρες καφέ λωρίδες, που έχουν υπέροχη γεύση επιδόρπιο. Η καρυδιά έχει εξαιρετική αντοχή στον παγετό. Είναι γνωστό ότι ακόμη και ο χειμώνας της Μόσχας του 1978, όταν η θερμοκρασία έπεσε στους -42 ° C, δεν επηρέασε την καρποφορία του υβριδίου Isaevsky, ενώ για τις φυτείες μήλων αποδείχθηκε καταστροφική.

Βαρκελώνη

Έντονος θάμνος με πυκνό στέμμα, φτάνει σε ύψος 5 μ. Μεγάλα ελλειπτικά ή στρογγυλά ανοιχτό πράσινα ασαφή φύλλα με οδοντωτό στίγμα και λεπτό δόντι στις άκρες. Καρυδιά περιτυλίξτε 2 φορές περισσότερο από το φρούτο και σε μεγάλη απόσταση. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, το κέλυφος ανοίγει, αφήνοντας τα παξιμάδια να πέσουν ελεύθερα.

Τα καρύδια είναι πολύ μεγάλα, ωοειδούς ή κωνικού, ελαφρώς πεπλατυσμένα και συχνά τριγωνικά, με κωνικό σχήμα βάσης, με ακίδα ακίδας, το πλάτος τους είναι μέχρι 2 cm. με ένα παχύ καφέ-κόκκινο κέλυφος και ασύμμετρο ζουμερό γλυκό πυρήνα. Ποικιλία Βαρκελώνη είναι πολύ παραγωγική, καρύδια ωριμάζουν στις αρχές Σεπτεμβρίου. Έλλειψη ποικιλιών: ευπάθεια στη μονιλίαση. Οι καλύτεροι επικονιαστές για αυτόν είναι υψηλής ποιότητας ποικιλίες φουντουκιού Halle, Lambert λευκό.

Adygei

Ένα δενδρύλλιο που προέκυψε από την ελεύθερη επικονίαση μιας τοπικής μορφής από τον Ν. Α. Τκαγκούσεφ στο Κρατικό Αγροτικό Πανεπιστήμιο Κούμπαν. Μεσαία σεζόν ποικιλία, έχει υψηλή αντοχή στον παγετό, αντέχει εύκολα την ξηρασία, δεν είναι επιρρεπής σε βλάβες από ασθένειες και παράσιτα. Θάμνος με μεσαίο στέμμα και εφηβικό κίτρινο-ελιάς βλαστοί. Φρούτα ευρέως στρογγυλά, 4-5 τεμάχια το καθένα, ολόκληρο περιτύλιγμα περισσότερο από καρύδι, γεύση φουντουκιού - γλυκό, ξινή, περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 65.6%, απόδοση πυρήνα - 49%. Περιλαμβανόμενο στο κρατικό μητρώο το 1973, είναι δοκιμασμένο από το 1967 Υπάρχει επίσης μια ποικιλία εθνικής επιλογής φουντουκιού Adygei - ποικιλία Circassian.

Μόσχα Ruby

Η ποικιλία φουντουκιού Μόσχα Ruby είναι η καλύτερη ποικιλία για καλλιέργεια. Η ποικιλία αποκτήθηκε με διασταύρωση της ποικιλίας Nottingham με μείγμα γύρης από τις υβριδικές ερυθρά φυλλώδεις ποικιλίες αριθ. 154, 162 και 167 από την επιλογή του Ακαδημαϊκού Yablokov το 1957 στο αγρόκτημα Zakatalsky Nut. Δημιουργεί έναν έντονο θάμνο που σχηματίζει πολύ αρπακτικά αρσενικά catkins, ύψους 4,5 μ., Με καλή απόδοση και ψυχρή αντοχή.

Τα φρούτα είναι μεγάλα, ζυγίζουν 3,5 γραμμάρια, φτάνουν σε ύψος 3 εκατοστά, έχουν χρώμα πορφυρό, σχηματίζουν φυτά από 8 έως 15 ξηρούς καρπούς, δίθυρα και λίγο περισσότερο από ένα καρύδι, το κέλυφος είναι μεσαίου πάχους, ομαλή και ομοιόμορφη, η κορυφή του φρούτου είναι κοκκινωμένη, έχει γλυκιά γεύση επιδόρπιο, η περιεκτικότητά του σε λιπαρά είναι 63%. Η ωρίμανση πραγματοποιείται στις αρχές Οκτωβρίου, φέρει φρούτα κάθε χρόνο για 4 κιλά ανά θάμνο. Σερβίρει ως κύρια ποικιλία, και το καλύτερο krasnolistnym ποικιλιών επικονίασης. Οι καλύτεροι επικονιαστές ενός βαθμού είναι ο Tambov αργά και ο Firstborn.

Trapezund

Το φουντούκι Trapezund έχει μια τέτοια περιγραφή της ποικιλίας. Πρόκειται για μια υψηλής απόδοσης ποικιλία φουντουκιού που εκτρέφονται στη Γεωργία. Στρογγυλεμένη καρυδιά καρυδιάς με γυαλιστερό σκούρο καφέ κέλυφος, που περιέχει μέχρι 72% λιπαρά, βάρους μέχρι 3 g. 3-6 ξηροί καρποί με καρπούς που ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου και έχουν εξαιρετική γεύση. Η έντονη βλάστηση εκτείνεται σε ύψος 5 μ., Ανθίζει από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο. Μπορεί να αντέξει τον παγετό σε -32 ° C.

Αριστούργημα

Η πιο γόνιμη ποικιλία φουντουκιών που προέρχονται από την ουκρανική επιλογή. Η ποικιλία είναι ένα αριστούργημα skoroplodny, σχηματίζει την πρώτη καλλιέργεια στο 3ο έτος μετά τη φύτευση, αυξάνοντας κάθε χρόνο την απόδοση σε 9 κιλά από ένα δέντρο, ξηροί καρποί ωριμάσουν στα τέλη Αυγούστου.Ένας έντονος θάμνος ύψους 4 μ., Μεγάλα καρύδια βάρους μέχρι 3 γρ., Με καρφιά και σκούρο καφέ κέλυφος συναρμολογούνται σε ένα ζευγάρι 2-8 τεμαχίων, ένα έμβρυο περιτύλιγμα περισσότερο από ένα καρύδι, ένας στρογγυλός πυρήνας με καλή γεύση, η λιπαρότητα του είναι 65%. Οι ποικιλίες φουντουκιών Τα αριστουργήματα που πολλαπλασιάζονται με βλαστοί ρίζας, στρώσεις και μεταμοσχεύσεις. Οι επικονιαστές για αυτόν μπορεί να είναι ποικιλίες Dolinsky, Rocket, Borovskoy.

Καταλανικά

Ένας έντονος θάμνος σχηματίζει ένα πυκνό φυλλώδες στέμμα. τα καρύδια είναι μεγάλα, στρογγυλά και κωνικά, έχουν 3-6 στις κορυφές των κλαδιών, το περιτύλιγμα φρούτων είναι ίσο με το μήκος του περικοχλίου, όταν είναι ώριμο, ανοίγει για να ανοίξει τα παξιμάδια. καρυδιά με ένα παχύ σκούρο καφέ κέλυφος, καλυμμένο με γκρίζα επίστρωση. ο πυρήνας είναι μεγάλος, έχει γλυκιά γεύση. Τα φύλλα είναι μικρά και πυκνά τοποθετημένα, οβάλ σε σχήμα, με μικρά γαρύφαλλα στα άκρα. Τα καρύδια ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου, η μέση αντοχή στον παγετό της Καταλανίας φτάνει τους -20 ° C.

Λευκό ράμφος

Αργά αναπτυσσόμενος αργά αναπτυσσόμενος θάμνος, με επιμήκη μεσαίου μεγέθους ωοειδή παξιμάδια, συγκεντρώθηκαν σε συστάδες 3-8 φρούτων. Η βάση είναι μικρή, ελαφριά. Ο πυρήνας υψηλής ποιότητας γεμίζει πλήρως το κέλυφος, με πολύ υψηλή γεύση, καλυμμένο με ελαφρύ δέρμα και χωρίς ινώδη κέλυφος. Το ανοιχτόχρωμο κέλυφος με πιο σκούρες ρίγες είναι λεπτό και εύθραυστο. Το περιτύλιγμα φρούτων είναι πολύ μακρύ, σφιχτό στο παξιμάδι. Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς: στα τέλη Αυγούστου - στις αρχές Σεπτεμβρίου. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και υψηλή απόδοση, όπως όλες οι ποικιλίες φουντουκιών που καλλιεργούνται στον Βόρειο Καύκασο.

Πρώτος

Zelenolistny υβρίδιο, που εκτράφηκε από τον R. F. Kudasheva με τη μέθοδο της διέλευσης Far Eastern φουντούκι φουντούκι με μεγάλη ποικιλία Sickler. Διάσπαρτος μεσαίος θάμνος με ύψος 3,5 μ. Σε σκαλιστό, ανοιχτό πράσινο, σγουρό περιτύλιγμα, οι άκρες κάμπτονται προς τα έξω, 1,5 φορές περισσότερο από το φρούτο. Μεγάλα επιμήκη παξιμάδια, βάρους μέχρι 2,5 g, συλλέγονται σε ένα ζευγάρι 5 τεμαχίων. κίτρινο-χρυσό, λείο κέλυφος μέσου πάχους. Τυλιγμένο σε ένα ελαφρύ, μαλακό φιλμ πυρήνα έχει μια καλή γεύση επιδόρπιο, λιπαρότητα - 65%.

Η απόδοση των ποικιλιών φουντουκιού είναι υψηλή - μέχρι 6 κιλά ανά θάμνο, φέρει καρπούς σχεδόν κάθε χρόνο στη δεύτερη δεκαετία του Σεπτεμβρίου. Βαθμολογία άφθονες μορφές πρωτότοκα αρσενικά και θηλυκά άνθη, άνθηση, η οποία συμπίπτει με τα στίγματα των γυναικών λουλούδια είναι φωτεινό κόκκινο, τα αρσενικά catkins άφθονα αυξήσει τη σκόνη, η οποία κάνει μια καλή επικονιαστών για τις ποικιλίες ποικιλία krasnolistnyh. Η ταυτόχρονη ωρίμανση προστατεύει το φυτό από τους παγετούς της άνοιξης. Η ποικιλία είναι πολύ παγετό ανθεκτικά, μπορεί να αντέξει μέχρι -40 ° C, τα νεφρά δεν είναι ευάλωτα σε καταστροφές Oreshnikov kleschnikom, αλλά σχηματίζει μια ισχυρή βλαστούς βασικοκυτταρικό.

Ζάχαρη

ποικιλίες Φουντούκι της ζάχαρης έχει αυτή την περιγραφή: krasnolistnyh υβριδική ποικιλία, εκτρέφεται από τη διέλευση της Βαρκελώνης και ποικιλίες φουντούκι της Τραπεζούντας, σε δημόσιο μητρώο από το 1995. Αυξημένη στις αρχές Σεπτεμβρίου, έχει καλή χειμωνιάτικη αντοχή. Ανδρικά σκουλαρίκια - καλής επικονιαστών για άλλες ποικιλίες για την επικονίαση των ποικιλιών της ζάχαρης που χρησιμοποιούνται zelenolistnyh μεγάλες ποικιλίες φουντούκια Tambov νωρίς και πρωτότοκος. Έντονος θάμνος - μέχρι 3,5 μ., Σχηματίζει μια παχιά στέμμα.

Στρογγυλεμένες λεπτό κέλυφος καρύδια μάζα 1,8 g, πυρήνες απόδοση - 48%, επιδόρπιο γεύση, γλυκά, λιπαρότητα - 71% απόδοση - 3 kg με ένα θάμνο. Το περιτύλιγμα είναι ίσο με το παξιμάδι.Η ποικιλία έχει υψηλή διακοσμητική επίδραση - τα φύλλα και τα καρύδια είναι σκούρο κεράσι στο χρώμα. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας είναι η υψηλή αντοχή στον παγετό.

Cosford

Αγγλική ποικιλία που καλλιεργείται στην περιοχή Kosford το 1816 Ο θάμνος αναπτύσσεται σε μεγάλο βαθμό και σχηματίζει ένα πυκνό, υψηλό στέμμα με σκούρο πράσινο, ωοειδές ή αυγούρα φύλλα που γίνονται κόκκινα το φθινόπωρο. Πολλαπλά σκουλαρίκια καφέ χρώματος, ένα φερμουάρ ελαφρώς μακρύτερο από το παξιμάδι, σφιχτά στο παξιμάδι στη βάση, ανομοιόμορφα και ανοιχτά στην κορυφή. Τα μεγάλα, μακριά καρύδια στα άκρα είναι πεπλατυσμένα και στρογγυλεμένα. το κέλυφος τους είναι καφέ-κίτρινο, γίνεται καφέ-κόκκινο καθώς ωριμάζει και η βάση είναι ελαφριά και κυρτή. Ο ελαφρύς κρεμώδης ζυμωμένος πυρήνας καλύπτεται με ένα ομαλό καφέ κέλυφος, έχει εξαιρετική γεύση, δεν γεμίζει το κέλυφος πολύ σφιχτά.

Η ωρίμανση γίνεται στα μέσα Σεπτεμβρίου. Ποικιλία φουντουκιών Kosford αρχίζει να αποδίδει καρπούς νωρίς, υψηλή απόδοση. Χρειάζεται ένα μέρος προστατευμένο από τον άνεμο και μεγαλώνει καλύτερα σε θερμές περιοχές. Η ποικιλία Cosford είναι ένας καλός επικονιαστής για τις ποικιλίες φουντουκιών Halle, Nottingham και άλλων. επικονιασμένο από τις ποικιλίες του Lambert's red-leafed και Webba Valuable.

Βικτώρια

Το Victoria Hazel εκτρέφεται στην Ουκρανία. Μπους έντονη, συμπιεσμένη. Ξηροί καρποί μεσαίου μεγέθους, επιμήκεις, η βάση είναι επίπεδη ή ελαφρώς φυσαλιδωτή, σχηματίζει στέλεχος για 2-8 καρύδια. Το κέλυφος φρούτων είναι εύθραυστο, καφέ και μεσαίου πάχους, ο πυρήνας γεμίζει καλά το κέλυφος. το περιτύλιγμα φρούτων είναι 1,5 φορές μεγαλύτερο. Ανήκει σε καθυστερημένες ποικιλίες, ωριμάζει στις αρχές Σεπτεμβρίου. Διαφέρει στην υψηλή παραγωγικότητα, σταθερά φρούτα, είναι σταθερή έναντι των χαμηλών και υψηλών θερμοκρασιών του αέρα. Η ποικιλία συνιστάται να αυξηθεί σε ουκρανικό έδαφος μαύρο.

Καπνός

Έντομος θάμνος που σχηματίζει φυλλώδη πυκνό στέμμα. Τα καρύδια είναι στρογγυλά, αρκετά μεγάλα σε μέγεθος, συναρμολογούνται σε σπορόφυτα 3-6 τεμαχίων, η βάση είναι άσπρη, ελαφρώς κυρτή. Ο πυρήνας είναι ζουμερός και νόστιμος, λιπαρότητα - 59%, γεμίζει καλά ένα ανοιχτό καφέ κέλυφος. Τα φρούτα ωριμάζουν στις αρχές του φθινοπώρου, φρούτα κάθε 2 χρόνια, οι καλύτεροι επικονιαστές για αυτό είναι Cosford και Trapezund. Έχει καλή χειμωνιάτικη αντοχή, υψηλή απόδοση, πρέπει να την αναπτύξετε σε ένα μέρος προστατευμένο από το άμεσο ηλιακό φως.

Σε αυτό το άρθρο, δόθηκε ένα ευρύχωρο χαρακτηριστικό των ποικιλιών φουντουκιών, γνωρίζοντας ότι ο κηπουρός θα είναι σε θέση να επιλέξει μια κατάλληλη ποικιλία από φουντουκιά.