Ayrshire αγελάδες

Για τους αγρότες που δεν ξέρουν τι μοιάζει με την αγελάδα Ayrshire, μπορείτε να παρακολουθήσετε μια σειρά κινούμενων σχεδίων για τον θείο Feodor και τη γάτα Matroskin. Η αγελάδα που δημιουργήθηκε από τους εμψυχωτές είναι πολύ παρόμοια με τις αγελάδες Ayrshire. Οι δημιουργοί του καρτούν δεν πίστευαν καν ότι η αγελάδα Murka είναι απολύτως όμοια με όλη τη φυλή Ayrshire με όλα τα χαρακτηριστικά της. Αυτή η φυλή εκτιμάται πολύ όχι μόνο στο σπίτι, αλλά και σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις. Αυτή η φυλή έχει πολλές θετικές πτυχές, τις οποίες θα μάθετε λεπτομερέστερα αργότερα στο άρθρο.

Η αξία της φυλής Ayrshire και τα χαρακτηριστικά της

Πριν αρχίσουμε με μια περιγραφή της φυλής, θα πούμε την ιστορία της ανάπτυξης. Η φυλή Ayrshire ανήκει στην γαλακτοκομική ομάδα των αγελάδων. Αναφέρθηκε για πρώτη φορά τον 18ο αιώνα στη Σκωτία. Κομητεία Ayrshire. Προφανώς από το όνομα του νομού πήγε και το όνομα της φυλής.Στα βιβλία του 1878 αναφέρεται ότι οι αγελάδες της Ολλανδίας, της Τουρκίας και του Alderney χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία αυτής της φυλής. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι οφείλει τις καλύτερες ποιότητες της στην ολλανδική φυλή.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι στο 1845 Η φυλή Ayrshire μεταφέρθηκε στη Φινλανδία και ήδη το 1901 στη χώρα αυτή δημιουργήθηκε μία από τις πρώτες εκτροφικές εκμεταλλεύσεις. Η φυλή έγινε πολύ δημοφιλής στο βόρειο τμήμα της χώρας. Και στην εποχή μας, αυτή η φυλή είναι η κορυφαία φινλανδική τσίχλα. Ως ξεχωριστό είδος, η φυλή Ayrshire καταγράφηκε το 1862.

Σήμερα, η φυλή Ayrshire εκτρέφεται σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, στην Αμερική, τον Καναδά και τη Ρωσία. Αυτά τα ζώα μεταφέρθηκαν στη Σοβιετική Ένωση το 1960 από τη Φινλανδία. Από εκείνη την εποχή έμεινε συνηθισμένη και άρχισε να χρησιμοποιείται στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων.

Ο μεγαλύτερος πληθυσμός αυτής της φυλής εκτρέφεται στη Φινλανδία, περισσότερο από το 60% του συνολικού πληθυσμού. Και η δεύτερη θέση για την εκτροφή ζώων είναι η Ρωσία.

Περιγραφή των εξωτερικών χαρακτηριστικών της φυλής Ayrshire

Η φυλή Ayrshire εισέρχεται στην κατηγορία των πιο συνηθισμένων φυλών σε ολόκληρο τον κόσμο, αλλά και πιο ελπιδοφόρες φυλές.Η φυλή Ayrshire μπορεί να υπερηφανεύεται για την αντοχή της και τη σωστή σύνταξή της. Οι αγελάδες αυτής της φυλής μπορούν να είναι μόνο κόκκινα-τρελό χρώμα. Είτε πρόκειται για μια λευκή πασχαλίτσα με κόκκινες κηλίδες, είτε με το ακριβώς αντίθετο.

Η φυλή έχει ένα ισχυρό φαρδύ και βαθύ στήθος, ένα μάλλον όχι μεγάλο κεφάλι με ένα λεπτό λαιμό, πάνω στο οποίο μπορεί να δει κανείς τις πτυχές του δέρματος, καθώς και καλά τοποθετημένα μη μακρυά πόδια. Τα οστά της φυλής, αν και λεπτό, είναι πολύ ισχυρά. Το μέτωπο της κεφαλής είναι επιμηκυμένο. Το δέρμα Ayrshire είναι λεπτό. Ο μαστός των αγελάδων είναι καλά ανεπτυγμένος και έχει σχήμα κυπέλλου.

Οι αγελάδες και οι ταύροι της φυλής Ayrshire ουσιαστικά δεν διαφέρουν ο ένας από τον άλλο στην ανάπτυξη.

Η ιδιαιτερότητα της φυλής, η οποία δεν είναι δυνατόν να μην παρατηρήσουμε, είναι τα κέρατα της λύρας.

Οι επιστήμονες μιλούν επίσης για τους καλούς μυς και τις ισχυρές οπλές αυτής της φυλής. Αυτοί οι δείκτες καθιστούν δυνατή τη διατήρηση της φυλής στα ορεινά.

Οι μέσες μετρήσεις αυτής της φυλής:

• Η ανάπτυξη της φυλής Ayrshire, τόσο θηλυκού όσο και αρσενικού, στο άκρο είναι κατά μέσο όρο περίπου 125 εκατοστά. Το πλάτος του σώματος ολόκληρης της αγελάδας είναι 145-155 εκατοστά.
• Στην περίμετρο του στήθους είναι 165-175 εκατοστά.Το μέγεθος του μετακάρπου στην περιφέρεια είναι 15-17 εκατοστά.
• Η ιδιαιτερότητα του συντάγματος είναι απολύτως έντονη που είναι γαλακτοκομικού τύπου, ελαφρά οστά και μικρή ανάπτυξη της φυλής.
• Ο κύριος τρόπος για τη βελτίωση της φυλής Ayrshire είναι η καθαρή αναπαραγωγή της.

Ποιος είναι ο μαστός των εκπροσώπων της φυλής Ayrshire;

Όπως είναι ήδη γνωστό, η φυλή Ayrshire είναι γαλακτοκομική. Και έτσι ο μαστός των αγελάδων μπορεί να πει πολλά για τον ιδιοκτήτη του. Αυτό το τμήμα του σώματος στις αγελάδες είναι πολύ ανεπτυγμένο. Αυτό που οι αγρότες εκτιμούν αυτή τη φυλή είναι ο σωστός σχήματος κυπέλλου μαστός με αρκετά φαρδιές θηλές. Μεσαίου μεγέθους θηλές. Ο ρυθμός απόδοσης γάλακτος είναι 1,8-2,0 κιλά ανά λεπτό.

Ο δείκτης μαστού στην περιγραφόμενη φυλή είναι 46-48%, πράγμα που υποδηλώνει υψηλή απόδοση γάλακτος. Οι ειδικοί εκτιμούν πολύ το γάλα που λαμβάνεται από αυτές τις αγελάδες για μια μικρή ποσότητα σωματικών κυττάρων σε αυτό.

Θετικές πτυχές του περιεχομένου αυτής της φυλής

Για όσους αγρότες εκτιμούν αυτή τη φυλή, θα διαβάσετε παρακάτω:

• Το πρώτο πράγμα που πρέπει να σημειωθεί είναι η ανεπιτήδευτο περιεχόμενο, η φυλή Ayrshire προσαρμόζεται πολύ καλά σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες.
• Ο δεύτερος θετικός παράγοντας είναι η καλή αφομοίωση διαφορετικών ροών, κάτι που δεν θα επηρεάσει τον προϋπολογισμό σας στο περιεχόμενό του.
• Ο τρίτος σημαντικός παράγοντας είναι η καλή υγεία (ισχυρά πόδια και οπλές, καθώς και ένας υγιής μαστός).
• Τι μπορεί να ειπωθεί για τη θετική πλευρά αυτής της φυλής είναι μια εύκολη και έγκαιρη κάθοδος, η οποία δεν χρειάζεται ανθρώπινη βοήθεια.
• Σημαντική είναι η απουσία γενετικών ελαττωμάτων και χαμηλού επιπέδου αναπαραγωγής.

Θετικό χαρακτηριστικό Η φυλή είναι η χρήση της για τη βελτίωση άλλων φυλών.

Αυτό που μπορεί να ειπωθεί για μια καλή φυλή Ayrshire είναι ότι είναι πολύ κατάλληλο για τη διατήρηση των βοσκοτόπων.

Μπορεί να σημειωθεί σε αυτή τη φυλή και τον ενεργό χαρακτήρα.

Οι αγελάδες αυτής της φυλής διακρίνονται από την πρώιμη πρόγονο τους. Η θετική πλευρά αυτής της φυλής είναι η συνέπεια και η μακροζωία των γαλακτοκομικών αποδόσεων.

Μιλήστε για τις ευάλωτες πλευρές της φυλής Ayrshire.

Να μειονεκτήματα αναπαραγωγή φυλής Ayrshire μπορεί να αποδοθεί στην επιθετική και φοβισμένη φύση του. Για το μερίδιο αυτής της φυλής είναι ότι σε υψηλές θερμοκρασίες το καλοκαίρι και ξηρό καιρό, οι αγελάδες δεν αισθάνονται πολύ καλά.

Ποια είναι η παραγωγικότητα της φυλής Ayrshire;

Ο λαμπρός εκπρόσωπος του γαλακτοπαραγωγικού τύπου βοοειδών είναι η φυλή αγελάδων Ayrshire. Ένας ξεχωριστός δείκτης μπροστά από τους "αδελφούς γαλακτοπαραγωγής" θεωρείται όχι μόνο η υψηλή ετήσια απόδοση αλλά και η ποιότητα του παραγόμενου γάλακτος.

Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής έχουν σχετικά υψηλές ποσότητες γάλακτος. Με το σωστό περιεχόμενο, καλή διατροφή για το έτος, ένα Burenka μπορεί να δώσει έως και 7000 κιλά γάλακτος, με περιεκτικότητα σε λιπαρά μέχρι 4,3% και την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες γάλακτος μέχρι 3,5%. Πολλοί αγρότες λαμβάνουν ρεκόρ γάλακτος μέχρι και 11.500 χιλιόγραμμα. Το γάλα αγελάδας Ayrshire περιέχει ένα μικρό αριθμό σωματικών κυττάρων, γεγονός που υποδεικνύει χαρακτηριστικά υψηλής ποιότητας του γάλακτος. Τα σωματικά κύτταρα είναι κύτταρα οργάνων και ιστών που βρίσκονται στον μαστό μιας αγελάδας.

Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό της φυλής Ayrshire είναι η ταχεία ωρίμανση και η ετοιμότητά της για έγκαιρη γονιμοποίηση. Η πρώτη γονιμοποίηση γίνεται σε ηλικία δεκαπέντε μηνών, με βάρος σώματος 35 κιλά. Κατά συνέπεια, ο πρώτος τοκετός αντιπροσωπεύει περίπου 25 μήνες. Αλλά ανεξάρτητα από το γεγονός ότι η γονιμοποίηση των αγελάδων συμβαίνει πολύ νωρίς, τα νεογέννητα μόσχοι γεννιούνται πολύ ισχυρά και εξαιρετικά παραγωγικά.

Οι ταύροι της φυλής Ayrshire, που εκτρέφονται για να παράγουν κρέας, ήδη σε ηλικία ενός έτους φτάνουν το σωματικό βάρος έως και 400 κιλά. Και οι ώριμοι ταύροι μπορούν να ζυγίζουν έως 800 κιλά. Αν μιλάμε για την παραγωγικότητα του κρέατος των ταύρων και την ποιότητα του κρέατος, τότε είναι αρκετά ικανοποιητική. Στην ηλικία ενός και ενάμιση ετών, η παραγωγή σφαγής των ταύρων είναι έως 55%.

Η μάζα της φυλής Ayrshire ποικίλλει ανάλογα με το φύλο της φυλής:

• Το βάρος των νεογέννητων μόσχων είναι μέχρι περίπου τριάντα κιλά.
• Η μάζα της αγελάδας της περιγραφείσας φυλής στην ηλικία των δεκαοκτώ μηνών φθάνει στο μέγιστο 360 κιλάκαι ενήλικες αγελάδες μέχρι 520 κιλά.
• Το βάρος των μοσχαριών ταύρων Ayrshire είναι συνήθως 700-800 κιλά.

Όπως είπαμε νωρίτερα, η φυλή Ayrshire είναι μία από αυτές που θεωρούνται πολύ οικονομικές και παραγωγικές. Για παράδειγμα, προκειμένου μια αγελάδα να δώσει ένα λίτρο γάλακτος, θα είναι αρκετό για να φάει μόνο 0,88 κιλά ζωοτροφών και το γάλα θα είναι καλό. περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 4,5%και αν θέλετε να πάρετε γάλα με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά, θα επαρκούν 0,78 κιλά ζωοτροφών.

Το κρέας των βοδιών Ayrshire δεν έχει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά γεύσης.Βόειο κρέας με ικανοποιητική ποιότητα. Η περιεκτικότητα σε λίπος και η τρυφερότητα του κρέατος δεν επηρεάζονται ιδιαίτερα από τη διατροφή των ταύρων ή την ηλικία τους.