Ντομάτα Budenovka: τα μυστικά της καλλιέργειας

Οι ντομάτες μπορούν να διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι, προσθέτοντας στα πιάτα την υγρασία και τη φρεσκάδα (τα μεγάλα κόκκινα μούρα χρησιμοποιούνται όχι μόνο για την παρασκευή σαλατών, αλλά και για διάφορα κρύα ορεκτικά ή κατσαρόλες). Για να επιλέξετε ένα ποιοτικό προϊόν που ταιριάζει απόλυτα στις απαιτήσεις σας, πρέπει τουλάχιστον να προσανατολιστείτε λίγο στις ποικιλίες των φυτών. Ορισμένα από αυτά είναι πιο γλυκά, άλλα μπορεί να χαρακτηριστούν ξινό, αλλά καθένα από αυτά θα έχει τη δική του χρήση. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για την ποικιλία "Budenovka" και θα μάθετε πώς να κάνετε σωστά φύτευση, garter και συλλογή τέτοιων ντομάτες.

Διαθέτει ποικιλίες "Budenovka"

Το "Budenovka" είναι μια μεσο-πρώιμη ντομάτα με μεγάλη ωμή καρδιά, η περίοδος ωρίμανσης της οποίας είναι 108-111 ημέρες μετά τη φύτευση. Μερικές φορές το φυτό φτάνει τα 150 εκατοστά σε ύψος.

Αυτή η ποικιλία ντομάτας έχει αποκτήσει ευρεία δημοτικότητα λόγω της ανεπιτήδευσής της στις συνθήκες καλλιέργειας και φροντίδας, καθώς και υψηλού επιπέδου ανθεκτικότητας στην καθυστερημένη πληγή και άλλες ασθένειες. Οι ντομάτες φέρνουν πολύ υψηλή απόδοση και έχουν εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες.

Κατά την περιγραφή αυτής της ποικιλίας τομάτας, πρέπει να σημειωθεί ότι τα φρούτα είναι μάλλον μεγάλα και σαρκώδη, βάρους 0,2-0,4 kg το καθένα (σε ορισμένες περιπτώσεις είναι δυνατό να μαζευτούν ντομάτες με βάρος 0,7 kg). Έχουν ένα ροζ-κόκκινο χρώμα, σε σχήμα καρδιάς και γλυκιά γεύση.

Οι ντομάτες "Budenovka" μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο νωπά όσο και κονσερβοποιημένα, ενώ κατά τη θερινή περίοδο είναι απαραίτητα σε σαλάτες.

Για να προετοιμάσετε ντομάτες για το χειμώνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρούτα οποιουδήποτε μεγέθους: τα μικρά είναι κλειστά ολόκληρα και τα μεγάλα μεταποιούνται σε χυμό ή σάλτσα ντομάτας.

Πώς να πάρει και να προετοιμάσει τους σπόρους για σπορά

Για να συλλέξετε τους σπόρους επιλέξτε μια μεγάλη υγιή ντομάτα (η πιο κόκκινη και σαρκώδη), η οποία είναι πλήρως ώριμη στο αμπέλι. Ωστόσο, αν χάσετε αυτή τη στιγμή και επιλέξετε όλα τα φρούτα, μπορούν να ωριμάσουν στο περβάζι.

Οι σπόροι απομακρύνονται από την τομάτα με τον πολτό, κατόπιν τοποθετούνται σε γυάλινο περιέκτη και τα 2/3 του όγκου γεμίζουν με νερό. Στη συνέχεια το βάζο ή το γυαλί θα πρέπει να μείνει σε ζεστό μέρος για 5-7 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η διαδικασία ζύμωσης θα λάβει χώρα στη δεξαμενή και μετά την πάροδο του προβλεπόμενου χρόνου, ολόκληρα τα περιεχόμενα του δοχείου πλένονται καλά και ξηραίνονται.

Οι ξηροί σπόροι αποθηκεύονται σε ένα αεροστεγές γυάλινο δοχείο, το οποίο γεμίζει στο μισό του όγκου. Για να μην μπερδεύεστε στις ποικιλίες, πρέπει να κολλήσετε μια ετικέτα με το όνομα και την ημερομηνία της συλλογής των σπόρων.

Κατά την προετοιμασία των σπόρων προς φύτευση, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε ότι μόνο τα βιώσιμα δενδρύλλια βλαστήσουν καλά. Γι 'αυτό το λόγο, πριν το σπορά τους στο έδαφος, θα πρέπει να επιλεγούν κατάλληλα δείγματα και να εξεταστούν. Τις περισσότερες φορές γίνεται με δύο τρόπους:

• Χειροκίνητα, όταν επιθεωρούνται πολύ προσεκτικά όλοι οι σπόροι και καθορίζουν οπτικά τα καλά και τα κακά δείγματα.

• Με τη βοήθεια του συνήθους αλατιού: όλα τα σπορόφυτα που έχουν παρασκευαστεί τοποθετούνται σε διάλυμα αλατιού 1,5%, μετά από το οποίο παρακολουθούν ποιο από αυτά θα βυθιστεί στο πάτωμα της κατσαρόλας. Οι βλαστημένοι σπόροι είναι ακατάλληλοι για σπορά, αλλά εκείνοι που ήταν στο κάτω μέρος είναι εντελώς υγιείς και τελείως κατάλληλοι για το ρόλο των σπόρων.

Οι κατάλληλα προετοιμασμένοι σπόροι είναι κατάλληλοι για φύτευση για 10-12 χρόνια.

Καλλιεργώντας τα δικά σας φυτά

Οι ντομάτες καλλιεργούνται με ρατσάνι, αλλά πριν τοποθετηθούν στο έδαφος, πρέπει να εμποτιστούν με ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (υπερμαγγανικό κάλιο). Η προετοιμασία των δενδρυλλίων αρχίζει όταν η θερμοκρασία του εδάφους δεν είναι μικρότερη από + 2 ° C (Μάρτιος-Απρίλιος). Η ίδια η διαδικασία της σποράς αποτελείται από δύο στάδια: την προετοιμασία του εδάφους και την άμεση φύτευση σπόρων.

Προετοιμασία εδάφους για φύτευση

Το έδαφος για τις τομάτες αρχίζουν να προετοιμάζονται το φθινόπωρο. Για τους σκοπούς αυτούς, είναι καλό να χρησιμοποιούμε πράσινα φυτά κοπριάς, τα οποία ονομάζονται επίσης "πράσινα λιπάσματα". Θα ήταν ωραίο να προσθέσετε οργανικά και ανόργανα λιπάσματα στο έδαφος, να τα χαλαρώσετε και να δημιουργήσετε το βέλτιστο επίπεδο υγρασίας. Αυτές οι απαιτήσεις ισχύουν για την προετοιμασία του εδάφους στο θερμοκήπιο.

Σήμερα, το "Budenovka" χρησιμοποιείται για φύτευση τόσο σε ανοικτό έδαφος όσο και σε προστατευόμενο έδαφος, αλλά χωρίς καταφύγιο αναπτύσσεται καλά μόνο σε περιοχές με αρκετά ζεστό κλίμα. Στη μεσαία λωρίδα, προκειμένου να επιτευχθεί πλήρης συγκομιδή, είναι προτιμότερο να αναπτυχθούν αυτές οι τομάτες σε συνθήκες θερμοκηπίου. Σε ανοιχτό έδαφος, το ύψος των δακτυλίων των φυτών φτάνει το 1 m, και σε θερμοκήπια μέχρι 1,5 m.

Σχέδιο και βάθος σπόρων σποράς

Μόλις το έδαφος είναι αρκετά ζεστό, μπορείτε να αρχίσετε να φτιάχνετε ντομάτες. Οι σπόροι θάβονται στο έδαφος κατά 0,5 cm, πιέζοντας απαλά το έδαφος πάνω. Η απόσταση μεταξύ γειτονικών φυτάρια πρέπει να είναι τουλάχιστον 15-20 εκ. Αν τα φυτά θα αυξηθούν πάρα πολύ σφιχτά, μπορείτε πάντα λεπτό κατά τη διάρκεια της προσγείωσης στο έδαφος.

Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

Η μεταμόσχευση βλαστημένων φυτών σε μια νέα θέση (στο θερμοκήπιο ή στο ανοιχτό έδαφος) πραγματοποιείται στο στάδιο της εμφάνισης της πρώτης βούρτσας με λουλούδια. Ωστόσο, ακόμη και σε αυτή την περίπτωση, φύτευση τομάτας είναι δυνατή μόνο μετά την πάροδο του τελευταίου παγετού.

Τυπικά, τα φυτά φυτεύονται σε απόσταση 30-40 cm το ένα από το άλλο, βυθίζοντας σε βάθος 1,5-2 cm, αν και οι κηπουροί συχνά ακολουθούν το σχέδιο 60x35 cm (η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 60 cm και μεταξύ των φυτών στη σειρά είναι 35 cm). Προκειμένου να βελτιωθεί η σύνθεση του εδάφους και να δημιουργηθούν ευνοϊκότερες συνθήκες για τις μελλοντικές τομάτες, μπορείτε να προσθέσετε υπερφωσφορικό και χούμο στο έδαφος.Η πρώτη ταξιανθία των φυτευμένων φυτών σχηματίζεται πάνω από το φύλλο 9-11, και το χάσμα μεταξύ των υπόλοιπων ταξιανθιών είναι 3 φύλλα.

Φροντίδα για τις τομάτες στη διαδικασία της καλλιέργειας

Καλλιέργεια τομάτας «Budenovka» (nemnogoudlinennoyformy) δεν απαιτεί από εσάς να υπερβολική δύναμη, δεδομένου ότι η μόνη χρονοβόρα διαδικασία είναι ο σχηματισμός και θάμνους καλτσοδέτα, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για τα φυτά του θερμοκηπίου.

Ακόμη και σε όχι τις πιο επιτυχημένες εποχές, μπορείτε να υπολογίζετε σε υψηλή απόδοση των ντομάτες αυτής της ποικιλίας. (εκτιμάται για τις εξαιρετικές ποιότητες του "σαλάτας"). Για την περαιτέρω ανάπτυξη και ανάπτυξη του δαπέδου, είναι απαραίτητο να τον ενδυναμώσουμε εγκαίρως (κάθε θάμνος συνδέεται με τους πείρους που οδηγούνται στο έδαφος).

Πότισμα και τροφοδότηση του εδάφους

Την πρώτη φορά που θα φυτέψετε τα φυτά στο έδαφος, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται 2 φορές την εβδομάδα, αλλά με την πάροδο του χρόνου, το πότισμα μπορεί να μειωθεί σε μία φορά σε 7-10 ημέρες. Ταυτόχρονα, μόνο το κατώτερο μέρος του φυτού πρέπει να υγραίνεται, ενώ οι ίδιες οι κορυφές δεν τους αρέσουν πολύ τα "λουτρά". Μετά το πότισμα, πρέπει να χαλαρώσετε αμέσως το χώμα και να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα.

Εάν είναι πολύ ζεστό έξω, για να αποφύγετε την αποξήρανση του εδάφους, οι βάσεις των δακτυλίων καλύπτονται με αποξηραμένες κορυφές ή σανό.Το Budenovka απαιτεί μέτριο αλλά τακτικό πότισμα και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας,πρέπει να αυξηθεί ο σχηματισμός ωοθηκών και ο επακόλουθος σχηματισμός της έντασης φρούτων της άρδευσης.

Ούτε λιγότερο σημαντικό είναι η έγκαιρη σίτιση των τοματών. Τα κύρια στοιχεία της πλήρους ανάπτυξης της ντομάτας είναι ο φώσφορος και το κάλιο, πράγμα που σημαίνει ότι το υπερφωσφορικό ή ένα εκχύλισμα κελύφους αυγών είναι ιδανικό για τα φυτά. Η πρώτη σίτιση γίνεται όχι νωρίτερα από 2 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση.

Λαστιχένιοι θάμνοι και θάμνοι

Το πεπόνι των ντοματών, συμπεριλαμβανομένης της περιγραφείσας ποικιλίας, περιλαμβάνει την αποκοπή (περισπασμό) περιττών βιρίων (πλευρικοί βλαστοί που αναπτύσσονται από τα φύλλα). Η απουσία τους συμβάλλει στην πρώιμη ωρίμανση των καρπών, αφού όλες οι δυνάμεις του φυτού ξοδεύονται πάνω τους.

Λόγω της φθοράς, η οποία σε ποικιλίες ντομάτας "Budenovka" εκτελείται σε ζεύγη, εμφανίζονται γρήγορα στα φυτά πρόσθετες ρίζες, η υγρασία διατηρείται και η υπερθέρμανση του ριζικού συστήματος εμποδίζεται σε ακραίες θερμοκρασίες.Μετά την απομάκρυνση των κορμών, συχνά ψεκάζονται με σανό ή γρασίδι.

Εγκαταστάσεις επένδυσης

Ποικιλία "Budenovka" μπορεί να ονομαστεί ένα βαρέων βαρών, λόγω του τι χρειάζεται ιδιαίτερα στη διαμόρφωση των θάμνων και garter. Τα λεπτά και εύθραυστα στελέχη συχνά κάμπτονται κάτω από το βάρος των καρπών ή ακόμη και σπάνε, οπότε η κορνίζα είναι μια από τις κύριες διεργασίες σε όλα τα στάδια της ωρίμανσης των καλλιεργειών, πράγμα που απαιτεί κάποια προσπάθεια από εσάς. Οι μανταλάκια που σφυροκόπησαν στο έδαφος είναι εξαιρετικοί για το ρόλο της στήριξης. Οι θάμνοι συνδέονται καθώς μεγαλώνουν, λαμβάνοντας υπόψη το μέγιστο μήκος των κορυφών των 1,5 μέτρων.

Συγκομιδή

Κάποιοι κάτοικοι του καλοκαιριού αναφέρονται στην ποικιλία Budenovka ως ντομάτες αργά ωριμασμένες, δεδομένου ότι η διαδικασία αυτή αρχίζει στα μέσα Ιουλίου. Η φρούτα διαρκεί 2,5-3 μήνες και τελειώνει με την έναρξη του φθινοπώρου.

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτών των ντοματών είναι η λεγόμενη «ωρίμανση από το εσωτερικό». Ακόμη και αν η ντομάτα δεν φαίνεται ώριμη από έξω, είναι ήδη πλήρως ώριμη μέσα. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τομάτες από θάμνους στη φάση καφέ ωριμότητα, η οποία επιταχύνει την ωρίμανση των υπόλοιπων ντομάτες.

Τα φυτά θερμοκηπίου γίνονται ταχύτερα ταχύτερα, αλλά οι τομάτες που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος απαιτούν περισσότερο χρόνο (συνήθως αυτές οι ντομάτες αρχίζουν να ωριμάζουν μόνο στα τέλη Ιουλίου).

Ο μέσος θάμνος αποδίδει από 4 έως 5 κιλά φρούτων και λόγω της υψηλής αντοχής του στις επιδράσεις της φυτοφθόρας, όλοι μεγαλώνουν υγιείς και ισχυροί. Εάν φροντίζετε καλά τις ντομάτες, θα μπορείτε να φέρετε έως και 7 κιλά ντομάτας ανά εποχή από έναν θάμνο. Είναι ενδιαφέρον ότι όλοι οι καρποί της ποικιλίας Budenovka έχουν σχεδόν το ίδιο μέγεθος, με σαρκώδη γλυκό πολτό και πολύ μικρό κουτί σπόρων.

Χρήσιμες ιδιότητες της τομάτας "Budenovka"

Έτσι, ανακαλύψαμε ότι ακόμη και ακατάλληλες φαινομενικά ποικιλίες ντομάτας "Budenovka" μπορούν να καταναλωθούν, αφού στο εσωτερικό τους είναι ήδη ώριμες. Αυτές οι ντομάτες είναι εξαιρετικές για τις σαλάτες, και αν θέλετε να τις χρησιμοποιήσετε για χυμό ή σάλτσα, αφήστε τα καφέ φρούτα για 2-3 ημέρες σε φωτεινό μέρος.. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα αποκτήσουν το συνηθισμένο κόκκινο χρώμα και θα γίνουν πιο μαλακά. Επιπλέον, αυτές οι ντομάτες είναι εξαιρετικές για τη διατήρηση (είναι προτιμότερο να επιλέγετε μικρά φρούτα) ή ακόμα και να παγώσετε.

Αυτή η ποικιλία είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνες και ωφέλιμα ιχνοστοιχεία, αλλά το κύριο πλεονέκτημά της είναι η απουσία αλλεργιογόνων. (ακόμη και οι αλλεργίες μπορούν να το απολαύσουν χωρίς φόβο για την υγεία τους). Τα φρέσκα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα καλίου, σιδήρου και μαγνησίου. Η συνεχής κατανάλωση τομάτας της ποικιλίας Budenovka βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα, στη ρύθμιση του γαστρεντερικού σωλήνα και στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, η οποία έχει θετική επίδραση στη γενική κατάσταση του σώματος.

Με λίγη προσπάθεια, μπορείτε να απολαύσετε μια υπέροχη συγκομιδή νόστιμων φρούτων.