Φαρμακευτικές ιδιότητες και εφαρμογή του βατόμουρου

Πολλοί από εμάς από την παιδική ηλικία γνωρίζουμε ότι το βατόμουρο είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιές μούρο, αλλά πραγματικά έχει τέτοιες θεραπευτικές ιδιότητες; Θα το πούμε περαιτέρω.

Ποια είναι η χρήση του βατόμουρου, η χημική σύνθεση των μούρων θεραπείας

Το ερώτημα σχετικά με το πόσο χρήσιμα είναι τα σμέουρα για το ανθρώπινο σώμα είναι καλύτερα να αρχίσουμε με τη χημική σύνθεση αυτού του φυτού. Τα σμέουρα, όπως και όλη η ζωή στη Γη, έχουν στη σύνθεσή της νερό σε αναλογία 85% της συνολικής μάζας. Περίπου το 9% είναι υδατάνθρακες, το υπόλοιπο είναι μονο- και δισακχαρίτες. Επίσης σε μικρές ποσότητες περιέχει πρωτεΐνες και λίπη.

Τα βατόμουρα περιέχουν πολλές βιταμίνες. Η βιταμίνη C επικρατεί, στη συνέχεια σε φθίνουσα σειρά πηγαίνετε B9, PP, E, B3.Περιέχει μικρο- και μακροθρεπτικά συστατικά: μαγνήσιο, κάλιο, χλώριο, ασβέστιο και φώσφορο. Ως μέρος του βατόμουρου υπάρχουν οξέα: σαλικυλικό, κιτρικό και μηλικό, καθώς και μια πολύ χρήσιμη ουσία ανθοκυανίνη, η οποία καθιστά τα τριχοειδή αγγεία πιο ανθεκτικά. Τα σμέουρα δεν είναι θερμίδες. 100 g μούρα περιέχουν περίπου 40 kcal.

Οι ωφέλιμες ιδιότητες των σμέουρων είναι εξίσου γνωστές σε πολλούς με την εξαιρετική γεύση τους. Αυτό το μούρο, μαζί με βατόμουρα, θεωρούνται αποτελεσματικοί βοηθοί στην πρόληψη και θεραπεία πολλών ασθενειών. Η πιο γνωστή ιδιότητα του βατόμουρου είναι η αντιπυρετική δράση του στις αναπνευστικές παθήσεις. Οι αιμοστατικές ιδιότητές του και η ικανότητα αποτοξίνωσης του σώματος δεν αξίζει λιγότερης προσοχής. Τα οφέλη για την υγεία των σμέουρων είναι τόσο μεγάλα που ακόμη και η ισχιαλγία, η αθηροσκλήρωση και η αναιμία μπορούν να θεραπευτούν με ειδικές συνταγές.

Φαρμακευτικές ιδιότητες των φύλλων, των ριζών και των στελεχών του σμέουρου

Αλλά όχι μόνο τα μούρα είναι χρήσιμα στα σμέουρα. Αυτό το φυτό έχει θετική επίδραση στο σώμα με όλα τα συστατικά του. Για παράδειγμα, τα φύλλα περιέχουν μεγάλο αριθμό ιχνοστοιχείων, ορυκτών, σακχάρων, βιταμινών και φυτοντοκτόνων. Είναι επίσης πολύ πλούσιο σε ασκορβικό οξύ.Τα φύλλα σμέουρων χρησιμοποιούνται για την παρασκευή διαφόρων αφεψημάτων και βάμματα που θεραπεύουν τα κρυολογήματα και τις ιογενείς ασθένειες: στηθάγχη, λαρυγγίτιδα, στοματίτιδα. Είναι πολύ αποτελεσματικό να γαργαλίζετε με τέτοιους ζωμούς το λαιμό και τη στοματική κοιλότητα.

Δεν αξίζει να περάσετε μια ρίζα βατόμουρου, ακόμη και αν λίγοι φτάνουν, αλλά οι ευεργετικές ιδιότητες της είναι ακόμα πιο δυνατές από αυτές των ίδιων των καρπών. Η ρίζα βατόμουρου είναι το πιο πολύτιμο μέρος του φυτού. Αποτιμάται για τις δύο μοναδικές ιδιότητές του: τη θεραπεία του βρογχικού άσθματος και ασθενειών του λεμφικού συστήματος. Η ρίζα του Raspberry σταματά αποτελεσματικά το αίμα, το οποίο είναι χρήσιμο στη θεραπεία των προχωρημένων αιμορροΐδων. Είναι επίσης σε θέση να αντιμετωπίσει μια τόσο φοβερή ασθένεια όπως η ελονοσία.

Τα μίσχοι σμέουρων παρουσιάζουν τις θεραπευτικές τους ιδιότητες στον αγώνα κατά των ασθενειών αυτών:

• Λαρυγγίτιδα και φαρυγγίτιδα.
• Γρίπη.
• Αιμορροΐδες.
• Νόσοι του δέρματος.
• Καούρα και κοιλιακό άλγος.
• Ανοιχτά έλκη.

Οι ζωμοί των μίσχων βατόμουρου έχουν καλή ανοσορρυθμιστική δράση. Η αυξημένη περιεκτικότητα σε κουμαρίνη βοηθά στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, στην εξομάλυνση της δράσης των αιμοπεταλίων και στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.Το σαλικυλικό οξύ που περιέχεται στους μίσχους, έχει αναισθητικό αποτέλεσμα, καθώς και διαφαιρικές και βακτηριοκτόνες επιδράσεις. Οι ζωμοί των στελεχών βατόμουρου βοηθούν καλά κατά τη διάρκεια των βαριών και επώδυνων εμμηνορροϊκών κύκλων.

Πώς να μαζέψετε ιατρικές πρώτες ύλες

Τα σμέουρα είναι το αγαπημένο μούρο πολλών υποστηρικτών της ομοιοπαθητικής, επομένως, προτού συνταγογραφήσετε φαρμακευτικές συνταγές, πρέπει να γνωρίζετε τους βασικούς τρόπους προετοιμασίας της.

Αποξηραμένο βατόμουρο

Τα ώριμα μούρα πρέπει να καθαριστούν προσεκτικά και να αφαιρεθεί το στέλεχος. Τοποθετήστε το μούρο σε ένα στρώμα σε ένα φύλλο ψησίματος. Το πλύσιμο δεν είναι απαραίτητο. Βάλτε το φούρνο σε θερμοκρασία περίπου εκατό βαθμών και στεγνώστε. Από καιρό σε καιρό ματιά εκεί και επιλέγετε αποξηραμένα μούρα, τα ανακατεύετε. Μπορείτε να αφήσετε τα σμέουρα στον ήλιο, τοποθετώντας το σε ένα στρώμα σε κόσκινο, ανακατεύοντας και επιλέγοντας το τελειωμένο. Βάλτε τα αποξηραμένα μούρα σε χαρτοπετσέτες και συνδέστε τα σφιχτά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε κομπόστα όσο και σε φαρμακευτικά τσάγια. Αποξηραμένα μούρα βατόμουρου βοηθούν καλά με τη βρογχίτιδα, χαλαρώνει τον βήχα.

Βατόμουρο με ζάχαρη

Τα σμέουρα πρέπει να συλλέγονται σε ηλιόλουστες καιρικές συνθήκες. Στη συνέχεια το ρίχνουμε σε ένα εμαγιέ και πλαστικό δοχείο και το καλύπτουμε με ζάχαρη σε αναλογία 1: 2 (δύο μερίδες ζάχαρης ανά μερίδα βατόμουρου). Grind σμέουρα και αφήστε το να παραμείνει για μια ώρα. Στη συνέχεια, ανακατεύοντας τη μάζα με μια ξύλινη σπάτουλα, μεταφέρετε σε αποστειρωμένα βάζα. Πάνω από ένα άλλο εκατοστό πασπαλίζουμε με μάζα ζάχαρης βατόμουρου και κλείνουμε το κάλυμμα από νάιλον. Μπορεί να αποθηκευτεί τόσο στο ψυγείο όσο και στο κελάρι.

Λίγο βατόμουρο

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, το μεγαλύτερο όφελος των σμέουρων για το σώμα είναι στα κατεψυγμένα μούρα του, καθώς περιέχει όλες τις απαραίτητες ουσίες. Συλλέξτε τα σμέουρα (δεν χρειάζεται να πλύνετε) και τα βάζετε σε μια ειδικά προετοιμασμένη σανίδα. Κρατήστε μια μικρή απόσταση μεταξύ των μούρων, έτσι ώστε να μην πάγωσαν. Βάλτε τα σμέουρα στην κατάψυξη και ενεργοποιήστε τη λειτουργία κατάψυξης. Τα μούρα θα παγώσουν ομοιόμορφα και θα διατηρήσουν όλη τη θεραπευτική τους αξία και γεύση. Στη συνέχεια, ρίξτε τα μούρα σε σακούλες ή δοχεία.

Συνταγές μαγειρικής σμέουρων

Το Raspberry είναι ένα καθολικό φυτό. Με τα μούρα του δημιουργούνται μαγειρικά αριστουργήματα, και οι ρίζες, τα φύλλα και οι μίσχοι χρησιμοποιούνται ευρέως για ψυχαγωγικούς σκοπούς.

Με γρίπη και κρύο

Για τα κρυολογήματα, τις οξείες αναπνευστικές νόσους και τη γρίπη, το τσάι γίνεται από αποξηραμένα μούρα, λουλούδια και φύλλα βατόμουρου.

Μερικές κουταλιές σούπας αποξηραμένα μούρα σμέουρων ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό και επιμένουμε δεκαπέντε λεπτά. Μπορείτε να προσθέσετε φυσικό μέλι όταν το τσάι έχει κρυώσει λίγο. Αφού το πίνετε, θα πρέπει να τυλίξετε αμέσως με μια κουβέρτα και ιδρώτα καλά.

Η συνταγή για μια καλή diaphoretic επόμενη. 200 γραμμάρια αποξηραμένων μούρων σμέουρων ρίχνουμε 600 ml βραστό νερό. Επιμείνετε μισή ώρα και πιέστε τα μούρα. Είναι απαραίτητο να πίνετε μια ώρα πριν από τον ύπνο.

Με ένα κρύο πηγάδι βοηθά το αφέψημα των φύλλων σμέουρων. 10 γραμμάρια θρυμματισμένων φύλλων ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό και επιμένουμε μισή ώρα. Στέλεχος το ζωμό και πάρτε 50 ml το πρωί, το απόγευμα και το βράδυ.

Με τη γρίπη χρησιμοποιούνται λουλούδια βατόμουρου. Το βοηθητικό στοιχείο θα εξυπηρετεί τη φιάλη. Μια κουταλιά σούπας λουλούδια σμέουρων και λιονταριών ρίχνουμε δύο φλιτζάνια βραστό νερό και αφήνουμε για 20 λεπτά. Στέλεχος και πίνετε όλη την έγχυση πριν από τον ύπνο.

Νόσοι του δέρματος

Για την ακμή, το έκζεμα, το ερυσίπελο, την επιπεφυκίτιδα και τη βλεφαρίτιδα, τα φύλλα και τα λουλούδια του βατόμουρου επιμένουν. Είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε έγχυση τόσο μέσα όσο και προς τα έξω. Τα 10 γραμμάρια θρυμματισμένων συστατικών πρέπει να χύσουν ένα ποτήρι βραστό νερό, να επιμείνουν μισή ώρα και να στραγγίσουν.

Οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν για να απαλλαγούν από έρπητα από πρασινωπά κλαδιά. Τα νεαρά κλαδιά πλύθηκαν με βραστό νερό, μασάχτηκαν σε μύδια και τοποθετήθηκαν σε ένα πονόδοντο.

Θεραπεία με αιμορροΐδες

Τρεις κουταλιές σούπας φύλλα σμέουρων και μούρα ρίχνουμε δύο φλιτζάνια βραστό νερό. Αφήστε το να κρυώσει και να κάνετε λοσιόν.

Πώς να πάρετε βατόμουρο με βρογχίτιδα και βήχα

Το κοινό κρυολόγημα, αν δεν θεραπευτεί εγκαίρως, μπορεί να εξελιχθεί σε πιο σύνθετες ασθένειες. Επομένως, θα σας πούμε πώς να εφαρμόζετε σωστά σμέουρα για βρογχίτιδα, πονόλαιμο και ξηρό βήχα. Πρέπει να πάρουμε βατόμουρο, καλαμάρι και ρίγανη. Σε ίσες αναλογίες, τα ανακατεύουμε και μια κουταλιά του μείγματος ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό. Επιμείνετε μισή ώρα και πάρτε μισό ζεστό φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα.

Ο πονόλαιμος αντιμετωπίζεται με έκπλυση μιας έγχυσης φύλλων σμέουρων. Μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένα φύλλα πρέπει να το ψιλοκόψετε, ρίξτε ένα ποτήρι ζέον νερό και εγχύστε σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια γαργάρετε τρεις φορές την ημέρα.

Το βρογχικό άσθμα μπορεί να αντιμετωπιστεί με αφέψημα των ριζών του βατόμουρου. 50 γραμμάρια θρυμματισμένης ρίζας βατόμουρου ρίχνουμε 0,5 λίτρα νερού και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 40 λεπτά. Ψυχρό αφέψημα. Πάρτε 70 ml μέχρι και έξι φορές την ημέρα.

Πώς να θεραπεύσετε το έλκος του στομάχου

Ως πρόσθετη θεραπεία για τα σμέουρα, χρησιμοποιείται για τα έλκη στομάχου. Είναι απαραίτητο να πιέσετε το χυμό από φρέσκα μούρα και να πάρετε μια κουταλιά της σούπας πριν φάτε για 15 λεπτά.

Έγχυση μούρων με ρευματισμούς και πολυαρθρίτιδα

Οι άνθρωποι που πάσχουν από αρθρίτιδα και ρευματισμούς, θα είναι χρήσιμη έγχυση μούρων σμέουρων, φύλλων, καλαμπόκι και βότανα ρίγανη σε αναλογία 2: 2: 1. Δύο κουταλιές της συλλογής ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό, επιμένουμε μία ώρα και στέλεχος. Πίνετε 50 ml τέσσερις φορές την ημέρα 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Αντενδείξεις σμέουρα

Τα σμέουρα, όπως και πολλά άλλα φαρμακευτικά φυτά, έχουν τόσο φαρμακευτικές ιδιότητες όσο και αντενδείξεις. Με τη λανθασμένη λήψη, οι ασθενείς μπορούν να προκαλέσουν ακόμη μεγαλύτερη βλάβη στο σώμα τους. Μην τρώτε σμέουρα της ακόλουθης κατηγορίας ανθρώπων:

• Ασθενής ουρική αρθρίτιδα.
• Γαστρίτιδα πάσχει.
• Ασθενείς με έλκος του δωδεκαδακτύλου.
• Οι πάσχοντες από αλλεργίες.
• Διαβητικοί.

Το τσάι με τα σμέουρα δεν μπορεί να πιει έγκυος, επειδή οι ουσίες σε αυτό, προκαλούν συστολή της μήτρας. Στα παιδιά μέχρι το έτος, τα σμέουρα μπορούν να προκαλέσουν διάρροια και ισχυρή αλλεργική αντίδραση υπό μορφή ερυθρότητας του δέρματος.