Ποικιλία "Καρδινάλιος"

Στα νότια εδάφη της σύγχρονης Ουκρανίας και της Ρωσίας, η αμπελοκαλλιέργεια θεωρείται μία από τις αρχαιότερες γεωργικές καλλιέργειες.

Πιθανώς χάρη σε αυτό, σήμερα αυτό το φυτό των Θεών έχει γίνει τόσο προσιτό στην ανάπτυξη σε όλους.

Πράγματι, είναι δύσκολο να βρεθεί ένα ιδιωτικό οικόπεδο, μη διακοσμημένο με ένα θάμνο σταφυλιών.

Μία από τις ποικιλίες σταφυλιών, οι οποίες συνηθέστερα βρίσκονται στα καλοκαιρινά σπίτια και τη θέληση των ερασιτεχνικών κατοικιών, είναι το σταφύλι "Καρδινάλιος".

Αυτή η ποικιλία βρίσκεται στην κορυφή των πιο κοινών σταφυλιών για πολλά χρόνια από ό, τι οφείλει στις υψηλές και ασυνήθιστα γευστικές καλλιέργειες της.

Πρόκειται για τα χαρακτηριστικά, τα χαρακτηριστικά της φύτευσης και της καλλιέργειας που θα συζητηθούν παρακάτω.

Πώς να διακρίνετε το σταφύλι "Cardinal" από άλλες ποικιλίες; Περιγραφικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Μια πολύ διαδεδομένη ποικιλία σταφυλιών, γνωστή στις νότιες χώρες της Ευρώπης, στην Ουκρανία, τη Ρωσία και τις χώρες της Κεντρικής Ασίας. Η προέλευση της ποικιλίας "Καρδινάλιος" είναι Αμερικανική, όπου υπήρχαν επιστήμονες ποικιλίες "Βασίλισσας των αμπελώνων" με σταφύλια του "Alfons Lavalle". Ως αποτέλεσμα αυτής της εμπειρίας, τα λεπτά επιτραπέζια σταφύλια ελήφθησαν με ασυνήθιστα μεγάλα μούρα ελκυστικής εμφάνισης.

Χαρακτηριστικά μιας δέσμης σταφυλιών "Καρδινάλιος"

Το μέγεθος μιας δέσμης σταφυλιών "Cardinal" είναι πολύ μεγάλο. Κατά μέσο όρο το μήκος μιας δέσμης είναι από 19 έως 28 εκατοστά και το πλάτος από 13 έως 19 εκατοστά. Αν και, ταυτόχρονα, η μέση μάζα του συγκροτήματος είναι σχετικά μικρή - μόνο 342-510 γραμμάρια. Μερικές φορές υπάρχουν ομάδες που ζυγίζουν 900 γραμμάρια.

Επίσης, τα συσσωματώματα αυτής της ποικιλίας διαφέρουν σε κυλινδρικό κωνικό σχήμα, σημαντικά επιμηκυμένο στο κάτω μέρος. Η δομή του συγκροτήματος είναι πολύ χαλαρή. Το πόδι μιας τέτοιας συστάδας είναι συνήθως μακρύ, με μια πράσινη κορυφή, η οποία μπορεί να σπάσει πολύ εύκολα.

Όπως αναφέρθηκε ήδη, τα μούρα αυτής της ποικιλίας είναι πολύ μεγάλα. Το μήκος ενός μούρου μπορεί να κυμαίνεται από 2,1 έως 2,9 εκατοστά, ενώ το μήκος του είναι από 1,8 έως 2,3 εκατοστά. Ταυτόχρονα, η μάζα ενός ενιαίου σταφυλιού "Καρδινάλιος" είναι περίπου 7-9 γραμμάρια. Στην εμφάνιση, διαφέρουν επίσης σε σχήμα ωοειδούς ή οβάλ-επιμήκους.

Μερικές φορές υπάρχουν μούρα με κλίση άκρη, η οποία χαρακτηρίζεται από μια μικρή αυλάκωση. Τα σταφύλια είναι ζωγραφισμένα σε μωβ-κόκκινο χρώμα. Το δέρμα καλύπτεται στην κορυφή με ένα λεπτό στρώμα κεριού που είναι καπνιστό. Παρά τη σχετική πυκνότητα του δέρματος του σταφυλιού "Cardinal", είναι πολύ εύκολο να σπάσει.

Ο πολτός σταφυλιών "Cardinal" έχει μια πολύ σαρκώδη, ζουμερή και τραγανή δομή.Το χρώμα του πολτού των μούρων αυτής της ποικιλίας είναι πρασινωπό-λευκό, λίγο σαν ζελέ. Στο κέντρο υπάρχουν και σπόροι. Ο αριθμός τους είναι περίπου 2-4, αλλά είναι μεγάλοι σε μέγεθος. Τα μούρα έχουν μια ασυνήθιστα λεπτή γεύση, η οποία συνδυάζεται με μια ευχάριστη, αλλά όχι καθαρή, γεύση μοσχοκάρυδου.

Ο κύριος σκοπός του σταφυλιού "Καρδινάλιος" είναι κυρίως ο πίνακας. Τα κομπόστα και οι μαρμελάδες που παρασκευάζονται από αυτό, οι οποίες έχουν εξαιρετική εμφάνιση και γεύση, είναι ιδιαίτερα πολύτιμες. Όλα τα μεταποιημένα προϊόντα είναι καλά αποθηκευμένα κατά την εκτέλεση των απαραίτητων προτύπων για την προετοιμασία τους. Πολλοί καλλιεργητές αυτής της ποικιλίας καλλιεργούνται είτε απλώς για να τρώνε φρέσκα, είτε για πώληση.

Χαρακτηριστικά του χρόνου ωρίμανσης σταφυλιών και δείκτες απόδοσης

Όσον αφορά την ωρίμανση του σταφυλιού "Cardinal", η ποικιλία είναι μια από τις πρώτες. Η ωριμότητα των μούρων αυτού του σταφυλιού έρχεται ήδη την 121η ημέρα μετά την ανθοφορία των ματιών, έτσι, στην πραγματικότητα, την ολοκλήρωση της βλαστικής περιόδου του θάμνου.Τα μούρα σταφυλιών αποκτούν το φυσικό τους χρώμα, το οποίο υποδηλώνει ωριμότητα, μέχρι το μέσο ή την αρχή του δευτέρου εξαμήνου του Αυγούστου. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ένα αμφιφυλόφιλο λουλούδι, λόγω του οποίου οι αποδόσεις εμφανίζονται ετησίως και σε υψηλό επίπεδο.

Η απόδοση αυτής της ποικιλίας σταφυλιών θεωρείται δυνητικά υψηλή, αν και δεν είναι πάντοτε δυνατό να επιτευχθούν υψηλά αποτελέσματα. Ο λόγος για αυτό είναι η ύπαρξη αρκετών ελαττωμάτων στα σταφύλια "Καρδινάλιος", τα οποία συχνά προκαλούν ασταθή αποδόσεις, εξασθενίζουν ή απολύουν εντελώς τη συστάδα των θάμνων. Αλλά περισσότερο σε αυτό κάτω.

Και τα πλεονεκτήματα της απόδοσης της περιγραφείσας ποικιλίας περιλαμβάνουν το γεγονός ότι κατά μέσο όρο σχηματίζονται περίπου 67 βλαστοί σε ένα θάμνο, ο οποίος μπορεί να δώσει μια πολύ υψηλή απόδοση. Μετά από όλα, μόνο ένα τέτοιο η τρελή διαφυγή συγκεντρώνει κυρίως 0,9 σμήνους, ενώ για τα φρούτα που φέρουν αυτό το ποσοστό είναι 1,3.

Η αυξητική δύναμη του "καρδινάλιου" βοδιού είναι σχετικά μέτρια, αν και σημειώνεται ότι με καλή γεωργική τεχνολογία, τόσο ο θάμνος όσο και οι καλλιέργειες μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά την απόδοσή τους. Δεδομένου ότι εδώ προτείνουμε τις μέσες τιμές όλων των δεικτών μιας ποικιλίας σταφυλιών, συνδυάζοντας τα αποτελέσματα τόσο των βιομηχανικών όσο και των οικιακών αμπελώνων.

Πλεονεκτήματα των σταφυλιών "Cardinal" - τα κύρια μυστικά της ποικιλίας

Κατά την επιλογή αυτής της ποικιλίας σταφυλιών για φύτευση στο δικό τους οικόπεδο, οι αμπελοκαλλιεργητές πρέπει πρώτα απ 'όλα να δώσουν προσοχή στο μεγάλο μέγεθος των μούρων, καθώς και στην όμορφη εμφάνιση και γεύση τους. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι:

• Σταφύλι "Καρδινάλιος" έχει σχετικά μακρές περίοδοι αποθήκευσης της συγκομιδής, η οποία είναι περίπου 3 μήνες.
• Οι γευστικές ιδιότητες του μαρμάρου "καρδινάλιος" αξιολογούνται από επαγγελματίες δοκιμαστές για 8-9 πόντους.
• Τα τσαμπιά της ποικιλίας αυτής αντέχουν πολύ μεταφορά, ταυτόχρονα, χωρίς να υποστεί βλάβη και χωρίς να χάσει την ελκυστικότητα.
• Υψηλή ποιότητα από τη διατήρηση των σταφυλιών.
• Ποικιλία "Cardinal" είναι σε θέση να ευχαριστήσει με υψηλές αποδόσεις, εξασφαλίζοντας παράλληλα τις βέλτιστες συνθήκες της γεωργίας

Τα μειονεκτήματα των σταφυλιών "Καρδινάλιος" - οπλισμένοι με γνώση για να αποφευχθούν αρνητικές συνέπειες

Για να επιτευχθεί μια πραγματικά υψηλή και νόστιμη απόδοση των σταφυλιών "Καρδινάλιος" δεν είναι στην πραγματικότητα αρκετά εύκολη, επειδή θεωρείται μία από τις πιο ιδιότροπες και δεν είναι ιδιαίτερα βιώσιμη. Αλλά εάν είναι πρόωρο να γνωρίζετε όλες τις δυσκολίες που μπορεί να αντιμετωπιστούν, είναι δυνατόν να παράσχετε στον κτηνοτρόφο με όλη την απαραίτητη φροντίδα και να τον προστατεύσετε από ζημιές και απώλεια συγκομιδής.

• Η ποικιλία έχει μια μέση αντίσταση σε τέτοιες κοινές ασθένειες των αμπελώνων όπως το αλεύρι δροσιά, μούχλα και βακτηριακό καρκίνο.



• Υπάρχουν πολύ συχνές περιπτώσεις ηττών σταφυλιών σταφυλιών "Καρδινάλου" με γκρίζα σήψη. Ο σκώρος που περιβάλλει τα σταφύλια θέτει σε μεγάλο κίνδυνο τον κτηνοτροφικό θάμνο αυτής της ποικιλίας.
• Κάτω από δυσμενείς καιρικές συνθήκες, η μελλοντική συγκομιδή υποφέρει πολύ: τα λουλούδια και οι ωοθήκες στα σταφύλια καταιονίζονται και τα μούρα σταφυλιών μπορεί να είναι μπιζέλια. Έτσι, το φόρεμα των σταφυλιών από το εμπόριο πέφτει, τα σμήνη γίνονται μικρότερα.
• Η αντίσταση στις χαμηλές θερμοκρασίες της χειμερινής περιόδου στην περιγραφόμενη ποικιλία είναι επίσης χαμηλή. Επίσης, πολύ συχνά μπορεί να επηρεαστεί από ελαφρούς παγετούς, καθώς τα σταφύλια αρχίζουν να ανθίζουν νωρίς.
• Τα μούρα αυτής της ποικιλίας σταφυλιών συχνά δεν μπορούν να ωριμάσουν ομοιόμορφα.

Όλες οι απαραίτητες οδηγίες για τη σωστή φύτευση σταφυλιών "Cardinal" στην περιοχή

Το κύριο ερώτημα που τίθεται πριν από τη φύτευση των σταφυλιών: πώς και τι φυτέψτε. Στην περίπτωση της ποικιλίας Cardinal, μια πιο ορθολογική επιλογή θα ήταν να επιλέξει μια μέθοδο φύτευσης για την κοπή σταφυλιών.Το πλεονέκτημα αυτής της επιλογής είναι ότι είναι πολύ πιθανότερο να παράγει μια αμπέλου υψηλής απόδοσης όταν συγκομίζεται. μεταμόσχευση σε πολυετές ξύλο. Φυσικά, είναι δυνατόν να αναπτυχθεί αυτή η ποικιλία από ένα δενδρύλλιο, αλλά αυτή η διαδικασία θα είναι πολύ μεγαλύτερη και ένας τέτοιος θάμνος θα είναι λιγότερο ανθεκτικός σε ασθένειες.

Η σωστή επιλογή των κλιματικών συνθηκών, η εποχή του χρόνου και το έδαφος για την ποικιλία "Cardinal"

Όπως αναφέρθηκε ήδη, αυτή η ποικιλία θεωρείται αρκετά ιδιότροπη, συνεπώς, κατά τη φύτευσή της πρέπει να ληφθούν υπόψη τα εξής:

• Αυτό σταφύλια ασυνήθιστα απαιτούν τη θέρμανση. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να το φυτεύουμε σε θερμές κλιματολογικές συνθήκες με πολύ ήπιους χειμώνες. Ωστόσο, μπορεί να δώσει αρκετά καλά αποτελέσματα ακόμη και όταν φυτεύονται σε σχετικά δροσερές περιοχές και ενώ παράλληλα παρέχουμε την απαραίτητη φροντίδα στον κωνοφόρο θάμνο.
• Φυσικά, η άνοιξη θεωρείται ότι είναι η προτιμώμενη εποχή του χρόνου για την φύτευση του καρδινάλου, καθώς αυτή η ποικιλία έχει πολύ χαμηλή αντίσταση στις χαμηλές θερμοκρασίες. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε το χρόνο πριν την ανθοφορία των πράσινων καλλιεργειών, αλλά κάτω από τις καιρικές συνθήκες στους + 15 ° C και στη θερμοκρασία του εδάφους τουλάχιστον + 10 ° C.
• Η ποικιλία αμπέλου που περιγράφεται καλύτερα είναι ικανή να αποφέρει καρπούς σε εδάφη, όπως π.χ. αργίλου και ψαμμίτη. Η καλύτερη επιλογή είναι το μαύρο χώμα, το οποίο θεωρείται το πιο εύφορο έδαφος με όλα τα απαραίτητα χαρακτηριστικά για τη φύτευση σταφυλιών.
• Συνιστάται να φυτέψετε τα σταφύλια στο οικόπεδο σας μόνο στη νότια πλευρά των κτιρίων ή σε άλλα στηρίγματα που θα τον προστατεύσουν από τους ψυχρούς ανέμους. Η ανακούφιση των σταφυλιών που ταιριάζουν καλύτερα στις νότιες ή τις νοτιοδυτικές πλαγιές.

Φυτικά σταφύλια "Καρδινάλιος" στο απόθεμα

Πριν προχωρήσετε απευθείας στη διαδικασία της μεταμόσχευσης των σταφυλιών, είναι πολύ σημαντικό να προετοιμάσετε την κοπή.

• Ένα καλό μίσχο πρέπει να έχει 2-3 μάτια.



• Το κάτω μέρος της κοπής πρέπει να κόπτεται μερικά χιλιοστά κάτω από το προστατευτικό κάλυμμα μόνο από τις δύο πλευρές προκειμένου να σχηματιστεί ένα είδος σφήνας.
• Το ανώτερο τμήμα της κοπής είναι κερωμένο για να διατηρηθεί υγρό. Για να γίνει αυτό, η κοπή πέφτει πολύ γρήγορα στην καυτή παραφίνη και αμέσως εισέρχεται στο νερό για ψύξη.
• Το κομμένο τμήμα της κοπής πρέπει να βρίσκεται σε νερό για κάποιο χρονικό διάστημα πριν από τον εμβολιασμό, γεγονός που θα επηρεάσει ευνοϊκά την ριζοβολία.Επίσης, μπορείτε να το βουτήξετε σε μια διέγερση λύση "Humate" (10 σταγόνες του φαρμάκου ανά λίτρο νερού).

Το απόθεμα πρέπει επίσης να λάβει την απαραίτητη εκπαίδευση. Τις περισσότερες φορές, για τα σταφύλια "Cardinal" συνιστάται να χρησιμοποιείτε παλιούς θόλους σταφυλιών "Berlandieri X Riparia" ή "Shasla X Berlandieri". Αφού αφαιρέσετε τον παλιό θάμνο, έχει απομείνει ένα μικρό κούτσουρο, η επιφάνεια του οποίου πρέπει να καθαριστεί για τέλεια ομαλότητα.

Ακριβώς στη μέση, το απόθεμα χωρίζεται έτσι ώστε να υπάρχει η ευκαιρία να τοποθετηθεί ένας μίσχος σταφυλιών στο σχίσμα. Ο διαχωρισμός των αποθεμάτων πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά, χρησιμοποιώντας ένα μικρό σφυρί και ένα σφυρί. Αρχίζουμε τον εμβολιασμό:

• Το κόψιμο τοποθετείται προσεκτικά στο σχίσιμο με το κομμένο τμήμα του, έτσι ώστε οι ώμοι του να παραμένουν στο διάκενο μεταξύ του διαχωρισμού.
• Το απόθεμα είναι πολύ σφιγμένο και δεμένο έτσι ώστε να πιέζεται όσο πιο στενά γίνεται στη λαβή. Για τη δέσμευση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα βαμβακερό ύφασμα, το οποίο είναι αρκετά ισχυρό και ικανό να αποσυντεθεί μετά από κάποιο χρονικό διάστημα.
• Το σημείο εμβολιασμού μπορεί να λερωθεί με πηλό., που θα διατηρήσει την απαραίτητη υγρασία στο υποκείμενο.
• Μετά τον εμβολιασμό, είναι πολύ σημαντικό να ρίχνετε άφθονα στο απόθεμα, το κορεσμό του με την απαραίτητη υγρασία. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε βέλτιστα τουλάχιστον 3 κουβάδες νερού.
• Η σάπωση του εδάφους γύρω από τον εμβολιασμένο θάμνο σταφυλιών έχει θετική επίδραση στη συγκόλληση του μίσχου.

Φροντίδα για την ποικιλία αμπέλου "Καρδινάλιος" - ένας τρόπος για να αποθηκεύσετε τη συγκομιδή

Η ανισορροπία στην καρποφορία των καρδινάλων είναι ακόμα δυνατή για να αποφευχθεί και να κερδηθεί. Για να γίνει αυτό, είναι πολύ σημαντικό να λάβουμε υπόψη όλες τις ελλείψεις και τις πιθανές ασθένειες προκειμένου να αρχίσουμε να αγωνιζόμαστε εγκαίρως.

Οι κατάλληλες ποικιλίες ποτίσματος "Καρδινάλιος: τι είναι σημαντικό να γνωρίζουμε για τα σταφύλια;

Σταφύλια ανήκουν σε καλλιέργειες που αγαπούν την υγρασία. Ωστόσο, η υπερπροσφορά προκαλεί συχνά ρωγμές ακόμη και σε ώριμα μούρα. Ως εκ τούτου, είναι βέλτιστο να διεξαχθεί το πότισμα της αμπέλου περίπου δύο φορές ανά εποχή: προτού εισέλθει στην ανθοφορία και μετά την ολοκλήρωση αυτής της διαδικασίας. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, το πότισμα αυξάνεται σημαντικά. Στην ίδια περίπτωση, εάν υπάρχει πολύ μεγάλη ποσότητα βροχοπτώσεων, συνιστάται η δημιουργία ειδικών συστημάτων αποστράγγισης στην περιοχή.

Επάνω σάλτσα και σάπωση του εδάφους του αμπελώνα

Λόγω αυτών των διαδικασιών, τα σταφύλια είναι βέλτιστα κορεσμένα με την απαραίτητη ποσότητα θρεπτικών ουσιών και σε υψηλότερο επίπεδο είναι σε θέση να αντισταθούν σε ασθένειες. Πολλαπλασιασμός εδάφους σταφυλιών είναι καλύτερο την άνοιξη και το φθινόπωρο, χρησιμοποιώντας γι 'αυτό περίπου 3 εκατοστά από το επίμονο χούμο. Επιπλέον, μπορείτε να τροφοδοτήσετε το θάμνο των σταφυλιών και τα ανόργανα λιπάσματα, μεταξύ των οποίων και ο καλύτερος φώσφορος καλίου.

Προετοιμασία του καρδινάλιου αμπέλου για κρύο

Για καταφύγιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σανό και άχυρο, το οποίο, μαζί με το σάπιο, απλώνεται σε σχεδόν κύκλο, προσπαθώντας να καλύψει το shtamb όσο το δυνατόν περισσότερο. Αν υπάρχει κίνδυνος κρυοπαγήματος της αμπέλου - είναι καλύτερο να το βάλετε στο έδαφος και να καλύψετε καλά, καθώς και τον κορμό.

Μόνο φυτευμένα αμπέλια πρέπει να καλύπτονται με μεγαλύτερη προσοχή. Για αυτό, χρησιμοποιείται συχνά ένα μεγάλο σκάφος (κατά προτίμηση ξύλινο), το οποίο δεν έχει κατώτατο σημείο. Βρίσκεται πάνω από τα σταφύλια και είναι πλήρως καλυμμένο με χώμα.

Κλάδεμα αμπέλια "Cardinal": τι είναι σημαντικό να εξετάσει;

Όταν το κλάδεμα είναι πολύ σημαντικό για τον σχηματισμό του ίδιου του αμπέλου. Για την "καρδινάλια" ποικιλία, μια μορφή σχήματος ανεμιστήρα είναι η πλέον κατάλληλη, ή μπορεί να διαμορφωθεί χρησιμοποιώντας τη μέθοδο Huyo. Σε κάθε περίπτωση, είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι για καλή καρποφορία το φορτίο σε ένα θάμνο δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 25-30 οπέςΕπειδή ο θάμνος αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου μεγέθους. Ο αριθμός των βλαστών, που δεν θα υπερφορτώσει τον θάμνο, είναι 13-16.

Το κλάδεμα γίνεται στις περισσότερες περιπτώσεις το φθινόπωρο. Εάν αποφασίσετε να εκτελέσετε αυτή τη διαδικασία την άνοιξη - αυτό πρέπει να γίνει πριν από την έναρξη του ανοίγματος των οφθαλμών σταφυλιών. Για τα "καρδινάλια" σταφυλιών, το κλάδεμα θα πρέπει να είναι σύντομο, αφήνοντας έως και 6 μάτια σε κάθε βολή.

Πώς να αντιμετωπίσετε ασθένειες και παράσιτα σταφυλιών "Καρδινάλιος";

Πρέπει να διεξαχθεί προληπτικός ψεκασμός του βοείου σταφυλιού "Καρδινάλιος"Χωρίς να περιμένουμε την εμφάνιση σημείων της νόσου. Είναι καλύτερα να ψεκάζετε τα σταφύλια με μυκητοκτόνα κατά την περίοδο πριν από την ανθοφορία του δακτυλίου και μετά την ολοκλήρωση αυτής της διαδικασίας. Σε περίπτωση εμφάνισης ασθενειών, γίνεται επανειλημμένος ψεκασμός. Ως ναρκωτικά, μπορείτε να πάρετε καθολικά αυτά που δεν βλάπτουν τις καλλιέργειες.