Στην καθημερινή ζωή, οι άνθρωποι είναι συνηθισμένοι στο όνομα των πτηνών ως φυλή κρεατοπαραγωγής, αλλά δεν υπάρχει τέτοιο πράγμα στην επιστήμη.
Στην επιστήμη, τα κοτόπουλα ονομάζονται σταυροί. Οι σταυροί ή τα κοτόπουλα είναι ένα μείγμα διαφορετικών τύπων κοτόπουλων που έχουν απορροφήσει τις καλύτερες ιδιότητες και απορρίπτουν όλες τις κακές ιδιότητες.
Κάθε χρόνο η ανάγκη για κρέας αυξάνεται συνεχώς λόγω της αύξησης του αριθμού των ανθρώπων στον πλανήτη.
Ως εκ τούτου, οι επιστήμονες αναπτύσσουν νέες φυλές κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής για να παρέχουν ολόκληρο τον πληθυσμό, ενώ παράλληλα κάνουν μικρές δαπάνες. Ως αποτέλεσμα, εμφανίζονται νέες φυλές πουλιών.
Θα αναφέρουμε κάποιες από αυτές παρακάτω.
Φυτά όρνιθων κρεατοπαραγωγής "ROSS - 308
Αυτή η φυλή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής θεωρείται σχεδόν μοναδική. Κατά μέσο όρο, σε 24 ώρες με καλή διατροφή και διατήρηση των πουλερικών, το βάρος αυξάνεται κατά 55 γραμμάρια.
Η μυϊκή μάζα αυτού του είδους σχηματίζεται στην αρχική περίοδο ανάπτυξης των πουλιών. Η περίοδος κατά την οποία συνιστάται η σφαγή των πτηνών είναι από έξι εβδομάδες έως εννέα. Το βάρος ενός κοτόπουλου σε αυτή την ηλικία είναι περίπου δυόμισι κιλά.
Ενηλίκων πουλιών αυτής της φυλής έχει αρκετά υψηλή παραγωγή αυγών. Τα αυγά χαρακτηρίζονται από πολύ υψηλούς ρυθμούς.Κατά μέσο όρο, ένα πουλί δίνει περίπου 185 αυγά. Το φτερό αυτού του πουλιού είναι λευκό.
Θετικές ιδιότητεςπου διαθέτει ROSS-308:
- Το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της φυλής είναι η ταχεία ανάπτυξη του πουλιού, που επιτρέπει την έγκαιρη σφαγή.
- Το πουλί έχει καλή μυϊκή μάζα, η οποία αρχίζει να αναπτύσσεται από το αρχικό στάδιο ανάπτυξης.
- Τα κοτόπουλα αυτής της φυλής έχουν καθαρό δέρμα.
- Διαφέρουν στις υψηλές επιδόσεις.
- Χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι η χαμηλή ανάπτυξη του πουλιού.
Τα μειονεκτήματα σε αυτή τη φυλή των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής δεν ανιχνεύονται.
Περιγραφή φυλής "KOBB - 500"
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό αυτού του είδους είναι το κίτρινο χρώμα του πουλιού, ακόμη και στην περίπτωση που τροφοδοτείται με μη χρωματισμένο φαγητό.
Τα φτερά των κρεατοπαραγωγής είναι λευκά, όπως και στα προηγούμενα είδη πουλιών.
Είναι έχουν μάλλον έντονη ανάπτυξη.
Η ηλικία που είναι ο καλύτερος χρόνος για σφαγή είναι περίπου σαράντα ημέρες.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το πουλί φτάνει σε βάρος περίπου δυόμισι κιλών.
Τα πολύ θετικά χαρακτηριστικά των κοτόπουλων γεννούν το COBB-500. Πολύ γρήγορα αποκτούν μυϊκή μάζα και αναπτύσσονται γρήγορα.
Θετικά χαρακτηριστικά αυτή η φυλή των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής:
- Τα κοτόπουλα έχουν υψηλό κέρδος σε ζωντανό βάρος.
- Διαφέρουν στο χαμηλό κόστος του κρέατος.
- Τα κοτόπουλα έχουν πολύ μεγάλα και δυνατά πόδια.
- Έχετε εξαιρετική μετατροπή τροφών.
- Τα πουλιά έχουν ένα χιόνι-λευκό και μεγάλο στήθος.
- Η φυλή κοτόπουλων KOBB-500 έχει εξαιρετικά ποσοστά επιβίωσης.
- Στο σμήνος, τα πουλιά είναι ομοιογενή και δεν διαφέρουν το ένα από το άλλο.
Δεν υπάρχουν ελαττώματα σε αυτή τη φυλή.
Η παραγωγικότητα της φυλής επηρεάζεται από διάφορους λόγους, η κύρια από τις οποίες είναι η σωστή διατροφή των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής.
Προκειμένου η μυϊκή μάζα των πουλιών να αναπτυχθεί γρήγορα, είναι απαραίτητο να λιπαίνονται τα πτηνά ειδικά τον πρώτο μήνα.
Περιγραφή της φυλής "Broiler - M"
Αυτή η φυλή δημιουργήθηκε με βάση μικρά κοτόπουλα (από την πλευρά της γυναίκας) και συνθετικά πουλιά (από την πλευρά του αρσενικού), που δημιουργήθηκε ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης των μικρών ορνίθων και των κόκκινων ερεβανών.
Το πουλί διαφέρει όχι μόνο από το κρέας, αλλά και από την παραγωγικότητα των αυγών. Παραγωγή αυγών ένα πουλί είναι 162 αυγά ετησίως.
Η μάζα ενός είναι μέσα στα 65 γραμμάρια. Τα πρώτα αυγά των κοτόπουλων είναι πέντε μηνών.
Κατά μέσο όρο, το βάρος ενός κόκορα κυμαίνεται γύρω στα τρία κιλά και το βάρος της γυναίκας κυμαίνεται από 2,4 έως 2,8 κιλά.
Θετικές πλευρές Φυλή "Broiler - M":
- Τα πουλιά έχουν μια μικρή κατασκευή, η οποία επιτρέπει την αύξηση της πυκνότητας προσγείωσης σε τετραγωνικό μέτρο.
- Τα κοτόπουλα δεν είναι περίεργα για τις συνθήκες.
- Τα κοτόπουλα διακρίνονται από την υψηλή παραγωγικότητα τόσο του κρέατος όσο και των αυγών.
- Τα πτηνά, λόγω της υψηλής παραγωγικότητάς τους, διακρίνονται από την ευελιξία τους.
- Τα πουλιά διακρίνονται από την ήρεμη συμπεριφορά τους.
Οι ελλείψεις στη φυλή "Broiler - M" δεν αποκαλύπτονται.
Περιγραφή των κοτόπουλων "Broiler - 61"
Αυτή η φυλή ανήκει στα τετράγωνα κρέατα σταυροί. Το "Broiler - 61" δημιουργήθηκε από τη διασταύρωση δύο φυλών πτηνών Cornish (από τον πατέρα) και δύο φυλών Plymouth πτηνών (από τη μητέρα).
Το πουλί χαρακτηρίζεται από υψηλό σετ σωματικού βάρους, ακόμη και με μικρά απόβλητα τροφίμων. Το βάρος ενός πουλιού σε ένα και μισό μήνα ζωής είναι περίπου 1,8 κιλά.
Παραγωγή αυγών θηλυκά μέσος όρος.
Θετικές πλευρές φυλές "Broiler - 61" είναι:
- Υψηλό ποσοστό επιβίωσης των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής.
- Διαφέρει η εμφάνιση της ταχείας ανάπτυξης.
- Το πουλί χαρακτηρίζεται από καλές ιδιότητες κρέατος.
- Τα κοτόπουλα έχουν υψηλό ποσοστό επιβίωσης.
Το μειονέκτημα της φυλής "Broiler - 61" είναι ότι τα κοτόπουλα ηλικίας πέντε εβδομάδων θα πρέπει να περιορίζονται στα τρόφιμα. Όπως και με υψηλό ρυθμό ανάπτυξης, τα οστά των κοτόπουλων σιγά σιγά δυναμώνουν, γεγονός που μπορεί αργότερα να οδηγήσει σε κάποια προβλήματα.
Ποιο είναι το χαρακτηριστικό της φυλής "Gibro - 6";
Όπως και η φυλή κρεατοπαραγωγής "Broiler - 61", ο τύπος "Gibro - 6" είναι τετράθυρος. Για τη δημιουργία του, χρειάστηκαν δύο είδη πτηνών Cornish (πατρική γραμμή) και δύο είδη λευκών πτηνών Plymouthrock (μητρική γραμμή).
Το βάρος ενός κοτόπουλου σε ηλικία ενάμισι μηνός είναι ένα και μισό κιλό. Κατά μέσο όρο, μια μέρα προσθέτουν τριάντα γραμμάρια, και μερικές φορές συμβαίνει περίπου ογδόντα γραμμάρια. Πουλιά που χαρακτηρίζεται από καλή ανάπτυξη.
Η παραγωγή αυγών σε αυτή τη φυλή είναι ελαφρώς χαμηλότερη από αυτή του "Broiler - 61". Είναι περίπου 160 κομμάτια ανά 400 ημέρες.
Το πουλί χαρακτηρίζεται από καλό φτερό. Έχει κίτρινο δέρμα και υποδόριο λίπος. Χτένα με τη μορφή φύλλου.
Θετικές πλευρές αυτή η φυλή κρεατοπαραγωγής:
- Τα πουλιά χαρακτηρίζονται από πολύ ήρεμη και μέτρια ιδιοσυγκρασία.
- Τα κοτόπουλα έχουν μάλλον έντονη ανάπτυξη.
- Οι κοτόπουλοι "Gibro - 6" διαφέρουν ως προς το ποσοστό επιβίωσης.
- Διαφέρουν σε καλές ποιότητες κρέατος και αυγών.
Υπάρχει ένα μειονέκτημα με τα κοτόπουλα πάχυνσης. Τα κοτόπουλα, όταν φτάσουν την ηλικία ενός και ενάμισι μηνός, θα πρέπει να περιορίσουν το φαγητό τους, να μην τους δώσουν τρόφιμα τόσο υψηλών θερμίδων και να μειώσουν τη δόση του φαγητού την ημέρα.
Τι είναι χαρακτηριστικό των κοτόπουλων "Αλλαγή";
Αυτή η φυλή των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής είναι μία από τις πιο δημοφιλείς. Το είδος αυτό εκτρέφεται ως αποτέλεσμα της διέλευσης δύο φυλών κρεατοπαραγωγής "Broiler - 6" και "Gibro - 6".
Κατά μέσο όρο, η αύξηση βάρους ενός κοτόπουλου είναι περίπου σαράντα γραμμάρια. Η διασταύρωση "Αλλαγή" έχει υψηλό ρυθμό ανάπτυξης.
Η παραγωγή αυγών της φυλής "Αλλαγή" είναι μέση και είναι περίπου 140 αυγά. Το βάρος ενός αυγού κυμαίνεται μεταξύ 60 γραμμαρίων.
Για να πλεονεκτήματα Η φυλή περιλαμβάνει τις ακόλουθες ιδιότητες:
- Τα πουλιά αναπτύσσονται πολύ γρήγορα.
- Η διασταύρωση "Shift" χαρακτηρίζεται από υψηλή βιωσιμότητα.
- Τα κοτόπουλα διακρίνονται από τις υψηλές ιδιότητες του κρέατος και των αυγών.
Ωστόσο, υπάρχει μια μικρή απόχρωση που χρειάζεται προσοχή. Κατά την εκτροφή κοτόπουλων, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η θερμοκρασία του περιεχομένου τους. Τις πρώτες ημέρες της ζωής είναι απαραίτητο η θερμοκρασία του αέρα στο δωμάτιο να είναι δύο ή τρεις βαθμούς υψηλότερη από το εξωτερικό.
