Το αυξανόμενο κουνουπίδι στον κήπο σας είναι λίγο πιο δύσκολο από το συνηθισμένο για το λευκό λάχανο.
Μετά από όλα, αυτός ο τύπος λάχανου δεν είναι τόσο σταθερός και πιο απαιτητικός στη φροντίδα. Ωστόσο, η γεύση, η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και οι χρήσιμες ιδιότητες καθιστούν το χρώμα του κουνουπιδιού απαραίτητο για τη διατροφή τόσο των παιδιών όσο και των ενηλίκων.
Επιπλέον, για τους λάτρεις της επιχείρησης στον κήπο για να κυριαρχήσει η διαδικασία για την ανάπτυξη ενός νέου εργοστασίου θα είναι πολύ ενδιαφέρουσα.
Αλλά σήμερα δεν θα μιλήσουμε τόσο για την αγροτεχνολογία και τις ιδιαιτερότητες της φροντίδας για αυτή την καλλιέργεια όσο και για τις καλύτερες ποικιλίες της.
Θα προσπαθήσουμε να σας γνωρίσουμε τις ποικιλίες διαφορετικών περιόδων καλλιέργειας, έτσι ώστε να μπορείτε να επιλέξετε το σωστό.
Πρώιμες ποικιλίες κουνουπιδιού: τι να επιλέξετε για μια καλή συγκομιδή;
Πιστεύουμε ότι όλοι θα καταλάβουν ότι οι ποικιλίες αυτής της κατηγορίας ωριμάζουν το πρώτο.
Για μια πλήρη ωρίμανση μιας κεφαλής τέτοιου κουνουπιδιού, θα είναι αρκετή μια περίοδος 85-100 ημερών, η οποία θα περάσει από τη στιγμή που θα εμφανιστούν τα πρώτα φυτά. Στην κατηγορία αυτή υπάρχουν τόσο οι γνωστές ποικιλίες όσο και τα νεοσύστατα υβρίδια.
Οι τελευταίες, αν και συχνά πιο υψηλές αποδόσεις, θεωρούνται λιγότερο βιώσιμες.Ας εξοικειωθούμε με αυτά και με άλλους.
Κουνουπίδι ποικιλία "Snowball" - ένα πρώιμο δώρο του κήπου σας
Αυτή η ποικιλία κουνουπιδιού είναι μία από τις καλύτερες του είδους της. Η πρώιμη συγκομιδή του μπορεί να παράγει πολύ όμορφα και συμπαγή κεφάλια σε λευκό, τα οποία χαρακτηρίζονται από ένα κλασικό στρογγυλό επίπεδο σχήμα.
Ταυτόχρονα, παρά την ύπαρξη μιας εξόδου μεσαίου μεγέθους, το δικό τους μάζα μπορεί να κυμανθεί από 650 έως 850 γραμμάρια (με καλή γεωργική τεχνολογία και όλα τα 1,2 κιλά), κάτι που είναι αρκετά για το πρόωρο λάχανο.
Αυτό το είδος κουνουπιδιού προορίζεται τόσο για άμεση κατανάλωση αμέσως μετά την κοπή από το κρεβάτι, αλλά και για την προετοιμασία διαφορετικών πιάτων. Έχει πολύ μεγάλη γεύση.
Όταν οι μέγιστοι δείκτες της μάζας μιας κεφαλής αυτού του λάχανου είναι μόλις 1,2 kg, η φύτευση των φυτών μπορεί να πραγματοποιηθεί αρκετά πυκνά. Εξαιτίας αυτού, ακόμη και από ένα m2 είναι πολύ πιθανό να συλλεχθούν 2-4 χιλιόγραμμα.
Ταυτόχρονα, δεν υπάρχουν προβλήματα με την καρποφορία, η οποία συμβάλλει καλή αντίσταση αυτής της ποικιλίας. Συγκεκριμένα, είναι ρεαλιστικό να αναπτυχθεί το "Snow Globe" όχι μόνο κάτω από την ταινία, αλλά και στο ανοιχτό πεδίο.
Η βλάστηση του φυτού διαρκεί μόνο 55-65 ημέρες (από τη στιγμή της φύτευσης των φυτών σε ανοιχτό έδαφος, γενικά - μέχρι 110 ημέρες).
Σε ποιο ψέμα αξίες Ποικιλίες κουνουπιδιού:
- Η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή στις ασθένειες του κουνουπιδιού.
- Εύκολα προσαρμόζεται και ανέχεται κακές καιρικές συνθήκες.
- Δίνει καλές αποδόσεις για πολύ σύντομα χρονικά διαστήματα.
Στην πραγματικότητα, είναι πολύ δύσκολο να εντοπιστούν τυχόν ελλείψεις στην κατηγορία αυτή, η οποία κατέστη σαφής μετά την εισαγωγή όλων των πλεονεκτημάτων.
Το μόνο που μπερδεύει πολλούς είναι χαμηλή απόδοση και το μικρό μέγεθος των κεφαλών. Επίσης, η καλλιέργεια συνιστάται μόνο από σπορόφυτα.
"Express" - το καλύτερο από τις καλύτερες ποικιλίες του νωπού κουνουπιδιού
Η ποικιλία "Express" χαρακτηρίζεται από μια μέση ροζέτα φύλλων και πολύ μικρά κεφάλια. Έτσι, το βάρος ενός καλά ωριμασμένου μπορεί να είναι μόνο 350-500 γραμμάρια.
Και πάλι, για πρώιμες ποικιλίες, τέτοιοι δείκτες θεωρούνται αρκετά αποδεκτοί. Το χρώμα του κεφαλιού είναι λευκό, αλλά με μια ελαφρά κίτρινη κηλίδα. Οι ταξιανθίες είναι πολύ διακριτές, το σχήμα του κεφαλιού είναι στρογγυλεμένο.
Ως πρώιμη ποικιλία, φυτεύεται στις αρχές Μαΐου, και ήδη σε 55-60 ημέρες θα είναι δυνατό να κόψετε πλήρως ωριμασμένες κεφαλές κουνουπιδιού από το κρεβάτι.
Συνιστάται να το αναπτύξετε κάτω από μια ταινία, αν και αν η άνοιξη είναι αρκετά ευνοϊκή - μπορείτε να αναλάβετε τον κίνδυνο να την αναπτύξετε με ανοιχτό τρόπο. Από μια έκταση 1 m2, είναι συνήθως δυνατή η συλλογή περίπου 1,5 κιλών λάχανου και από 1 εκτάριο σε 18 τόνους.
Οφέλη Περιγραφόμενο λάχανο:
- Η υψηλότερη προτίμηση ανάμεσα στις ποικιλίες του πρώιμου κουνουπιδιού.
- Καλή αντίσταση στη βακτοποίηση.
Τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι δύσκολο να καλούνται. Το μόνο πράγμα είναι υψηλή ευαισθησία φυτών από παράσιτα τα κουνουπίδια, από τα οποία πρέπει να καλύπτονται τα κρεβάτια, μετά την επεξεργασία.
Πρόωρη ώριμο υβριδικό κουνουπίδι "Movir-74": τι μπορεί να καυχηθεί, και αν τα μειονεκτήματα;
Η ροζέτα των φύλλων αυτού του κουνουπιδιού είναι μεσαίου μεγέθους, με διάμετρο 45 έως 95 εκατοστά. Οι κεφαλές σχηματίζονται συχνότερα σε στρογγυλεμένο ή στρογγυλεμένο επίπεδο.
Ανάλογα με την ποιότητα των σπόρων, τις καιρικές συνθήκες και τη φροντίδα, οι κεφαλές μπορούν να φτάσουν σε μεσαία (διαμέτρου 12-15 εκατοστών) ή σε μεγάλα μεγέθη (23-25 εκατοστά σε διάμετρο). Κατά συνέπεια, το βάρος τους μπορεί να κυμαίνεται από 400 γραμμάρια έως 1,4 χιλιόγραμμα.
Αυτό το υβρίδιο διακρίνεται από μια λοφώδη επιφάνεια και ένα λευκό χρώμα (μερικές φορές υπόλευκο-κίτρινο).
Με μεγαλύτερα κεφάλια, η απόδοση του κουνουπιδιού "Movir-74" μπορεί να είναι περίπου 4 κιλά. Αρκετά ωριμάζει, καθώς η περίοδος πλήρους βλάστησης του φυτού δεν διαρκεί περισσότερο από 105 ημέρες.
Σε ποιο ψέμα αξίες υβριδική ποικιλία:
- Το λάχανο έχει καλή γεύση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο φρέσκο όσο και κονσερβοποιημένο.
- Η ανοχή της θερμότητας και η αντοχή στο κρύο είναι υψηλές.
- Σας επιτρέπει να συγκεντρώσετε μέχρι 2 συγκομιδές σε μια εποχή.
- Ταυτόχρονα, σπέρνοντας σπόρους προς σπορά, τα ενήλικα φυτά ωριμάζουν ταυτόχρονα.
- Αυτό το κουνουπίδι αποκρίνεται καλά στο πότισμα.
Ανθεκτικότητα αυτό το κουνουπίδι φυσικά όχι ψηλά. Συχνά επηρεάζονται από βακτήρια και παράσιτα. Απαιτεί έλεγχο και προστασία.
Συνιστώμενες ποικιλίες κουνουπιδιού μέσα σεζόν
Για την πλήρη ωρίμανση αυτού του λάχανου διαρκεί περίπου 120-130 ημέρες. Παρά τις μεγαλύτερες περιόδους ωρίμανσης, οι καρποί αυτού του λάχανου μπορούν να αποθηκευτούν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από τους πρώτους.
Πολωνικό κουνουπίδι "Flora Blanca" - μια πραγματική διακόσμηση των κρεβατιών
Διακρίνει αυτό το λάχανο ελαφρώς αυξημένη ροζέτα των φύλλων, καθώς και ένα αρκετά πυκνό κεφάλι. Το κεφάλι ζυγίζει κατά μέσο όρο 1,2 κιλά και έχει χρώμα λευκό-κιτρινωπό.
Αμέσως να το διακρίνει στον κήπο μπορεί να είναι σε τέτοια χαρακτηριστικά, καθώς και καλυμμένο κεφάλι των φύλλων. Επίσης, έχει υψηλή γεύση.
Παρά το γεγονός ότι αυτή η ποικιλία ανήκει στη μέση περίοδο, η τεχνική ωριμότητα των καρπών αυτού του λάχανου μπορεί να αρχίσει ήδη 110 ημέρες μετά την εμφάνιση των σπορίων. Αλλά ακόμα, με την αρχή της συγκομιδής δεν πρέπει να είναι σε μια βιασύνη, είναι καλύτερα να αφήσει να μείνει λίγο περισσότερο στον κήπο από ό, τι υπάρχει ένα ανώριμο λάχανο.
Απόδοση Κουνουπίδι "Flora Blanca" αρκετά ψηλά, κάνει περίπου 25 τόνους από την έκταση ενός εκταρίου. Οι κεφαλές ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα, πράγμα που σας επιτρέπει να συγκομίζετε γρήγορα.
Πλεονεκτήματα ποικιλίες: γιατί αξίζει να αυξηθεί αυτή η μεσαία εποχή ποικιλία;
- Τα φρούτα μπορούν να έχουν οποιαδήποτε χρήση, από τη νωπή κατανάλωση, μέχρι την κονσερβοποίηση και την κατάψυξη.
- Η καλλιέργεια που προκύπτει μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και καλά.
- Αυτό το κουνουπίδι δεν φοβάται τους παγετούς του φθινοπώρου και είναι ανθεκτικό στη βακτίτιδα.
Μειονεκτήματα της καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας κουνουπιδιού δεν έχουν καθιερωθεί
Μεσαία εποχή κουνουπίδι "White Beauty": χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα
Η κεφαλή αυτού του λάχανου έχει λευκό χρώμα και πολύ πυκνή δομή. Το σχήμα είναι στρογγυλεμένο. Το βάρος ενός κεφαλιού κατά μέσο όρο μπορεί να έχει δείκτες 1,2 κιλών.
Τα φύλλα έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα, καλύπτουν σχεδόν πλήρως το κεφάλι. Χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή λόγω της γεύσης και της υψηλής περιεκτικότητας σε ορυκτά.
Αυτή η ποικιλία είναι δικαίως ο τίτλος της υψηλής απόδοσης, με τη βοήθεια πολύ μεγάλων και βαρέων φρούτων. Συγκεκριμένα, ακόμη και 1m2 του κήπου σας είναι σε θέση να παρακαλώ με καλλιέργειες μέχρι 6 κιλά.
Ταυτόχρονα, αυτή η ποικιλία λάχανου δεν ωριμάζει τόσο πολύ - μόνο 125 ημέρες από τη στιγμή της σποράς των σπόρων. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φυτά για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, αν και οι σπόροι που καλλιεργούνται κάτω από την ταινία δίνουν επίσης καλά αποτελέσματα.
Θετική χαρακτηριστικά γνωρίσματα ποικιλίες κουνουπίδι: γιατί η αγάπη και γιατί μεγαλώνουν;
- Η ικανότητα να παίρνει υψηλές αποδόσεις σε μέσες τιμές.
- Εξαιρετική γεύση και ικανότητα μακράς περιόδου αποθήκευσης της καλλιέργειας που προκύπτει.
- Καλή εμφάνιση εμπορεύσιμες ταξιανθίες λευκό.
- Οι ταξιανθίες είναι κατάλληλες για φρέσκια κατανάλωση, για κατάψυξη και ακόμη και για κονσερβοποίηση.
Τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι τα ίδια με αυτά των περισσοτέρων άλλων ποικιλιών: χαμηλή ικανότητα αντοχής σε ασθένειες και παράσιτα.
Οι πιο διάσημες όψιμες ποικιλίες κουνουπιδιού
Αυτές οι ποικιλίες κουνουπιδιού ωριμάζουν αρκετά - περισσότερο από 130 ημέρες. Από αυτή την άποψη, η καλλιέργειά τους είναι δυνατή μόνο στις νότιες περιοχές. Διαφορετικά, θα υπάρχει υψηλός κίνδυνος κρυοπαγήματος είτε δενδρυλλίων είτε ώριμων κεφαλών.
Το καλύτερο από όλα, αυτή η ομάδα ποικιλιών αντιπροσωπεύεται από υβριδικές φόρμες F1.
"Cortes F1" - το πιο εκλεκτό όψιμο κουνουπίδι
Πρώτα απ 'όλα, αυτό το λάχανο χαρακτηρίζεται από ένα πολύ όμορφο και πυκνό κεφάλι λευκού χρώματος. Βάρος ένα κεφάλι μπορεί να κυμανθεί από 2 έως 3 κιλά, η οποία είναι ένα ρεκόρ μεταξύ όλων των ποικιλιών που περιγράφονται παραπάνω.
Συχνά, η καλλιέργεια αυτής της υβριδικής μορφής κουνουπιδιού πραγματοποιείται για πωλήσεις απευθείας σε νέα μορφή, αν και είναι επίσης κατάλληλη για κάθε είδους επεξεργασία και για κατάψυξη.
Δεδομένου ότι το υβρίδιο αυτό είναι ταξινομημένο στην ομάδα των όψιμων ποικιλιών, η ωρίμανση της συγκομιδής του συμβαίνει αργά.
Από τη στιγμή της φύτευσης των δενδρυλλίων μέχρι την πλήρη τεχνική ωριμότητα, τα φυτά χρειάζονται τουλάχιστον 75 ημέρες.Έτσι, οι κεφαλές ωρίμανσης του λάχανου μπορούν να συναντηθούν ακόμη και με τους παγετούς του φθινοπώρου, οι οποίοι δεν είναι ιδιαίτερα κατεστραμμένοι από τα φύλλα που καλύπτουν το κεφάλι.
Τι είδους αξίες Hybrid Αξίζει να αναφέρουμε;
- Αυτό το υβρίδιο έχει τη δυνατότητα να "προστατεύει το κεφάλι" από φύλλα κατά την καλοκαιρινή περίοδο, γεγονός που το εξοικονομεί από ζημιές από το ηλιακό φως.
- Υψηλή απόδοση.
Δυστυχώς, αυτό το κουνουπίδι δεν είναι σε θέση να παράγει υψηλές αποδόσεις όταν καλλιεργείται σε badlands. Επομένως, για να ληφθούν κεφαλές βάρους 3 κιλών, είναι απαραίτητο να αφιερωθεί πολύς χρόνος για τη διατροφή των φυτών και τη λίπανση των κρεβατιών.
Υβριδική μορφή του όψιμου κουνουπιδιού "Amerigo F1" - τι αξίζει τη δημοτικότητα;
Η κεφαλή αυτού του κουνουπιδιού έχει ένα χιονάτο χρώμα, το οποίο έχει ασυνήθιστα καλή εμπορική ποιότητα. Επίσης, έχει μια παχιά ροζέτα από φύλλα που μπορεί να καλύψει το κεφάλι σε ζεστό καιρό.
Οι κεφαλές κατά μέσο όρο ζυγίζουν από 2 έως 2,5 χιλιόγραμμα. Η χρήση των καρπών αυτού του λάχανου είναι ίσως η ίδια όπως και για την προηγούμενη υβριδική μορφή.
Αυτό το κουνουπίδι είναι ένα υβρίδιο μιας νέας γενιάς.Εμφανίζεται σε μια πολύ εντατική ανάπτυξη των φυτών και μια αρκετά μεγάλη δύναμη ανάπτυξης. Η παραγωγικότητα είναι πολύ υψηλή.
Το λάχανο ωριμάζει αργά, μόνο 75-80 ημέρες μετά την φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος. Ωστόσο, για την καλλιέργεια το φθινόπωρο, το "Amerigo F1" συνιστάται επειδή δεν φοβάται τον παγετό.
Άλλες σημαντικές αξίες κουνουπίδι υβρίδιο
- Το υβρίδιο έχει μεγάλη αντοχή στις υψηλές θερμοκρασίες, καλύπτει ανεξάρτητα τα φύλλα του κεφαλιού.
- Ευρύ πεδίο χρήσης των φρούτων.
Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, η περιγραφείσα είναι πολύ επιλεκτική για την παρουσία ανόργανων λιπασμάτων. Έτσι, ανεξάρτητα από το πόσο εύφορη είναι το χώμα, τα φυτά θα πρέπει να τροφοδοτηθούν.
Πώς είναι η κατάλληλη φύτευση του κουνουπιδιού στα κρεβάτια: σύντομες οδηγίες;
- Οι σπόροι για φύτευση του κουνουπιδιού πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με βραστό νερό και θρεπτικά διαλύματα και στη συνέχεια σπέρνονται σε κουτιά με γόνιμο χώμα.
- Στις 12-14 ημέρες της ανάπτυξης φυτά πρέπει να είναι καρφωμένα.
- Η φύτευση δενδρυλλίων στο ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται σε σταθερά ζεστό καιρό. Σε θερμοκρασία μόλις + 15 ° C, μετά από 30 ημέρες, λάχανο μπορεί να πυροβολήσει ένα βέλος.
- Το ιδανικό σχήμα για τη φύτευση αυτών των φυτών είναι 25 εκατοστά μεταξύ των φυτών της σειράς των υδάτων και των 50 μεταξύ των σειρών.
- Μετά τη φύτευση, το φυτό απαιτεί προσεκτική επίβλεψη και τακτική πότισμα.
Οι κύριοι κανόνες και τα απαραίτητα μέτρα για τη φροντίδα του κουνουπιδιού ή πώς να επιτευχθούν καλές αποδόσεις;
- Πότισμα. Το κουνουπίδι υγρασίας χρειάζεται πολλά, αλλά δεν μπορείτε να το παρακάνετε με αυτό. Τις πρώτες εβδομάδες μετά τη φύτευση, δενδρύλλια ποτίζονται 2 φορές την εβδομάδα (τουλάχιστον 6 - 8 λίτρα νερού θα πρέπει να χρησιμοποιούνται για 1m2), τότε μόνο ένας (ο όγκος του νερού αυξάνεται στα 8-10 λίτρα).
- Προστασία από επιβλαβείς οργανισμούς. Αυτό το φυτό μπορεί να επηρεαστεί από πολύ διαφορετικά παράσιτα, τα οποία είναι δύσκολο να καταπολεμηθούν. Ωστόσο, για την πρόληψη, είναι επίσης αρκετά αποτελεσματικό να χρησιμοποιείτε λαϊκές θεραπείες: ξεσκόνισμα του κουνουπιδιού με τέφρα ξύλου ή καπνό. ψεκασμό εγχύσεων φλούδας κρεμμυδιού, μίσχων κολλιτσίδας ή ντομάτας.
Προκειμένου το λάχανο να μην επηρεάζεται από διάφορες ασθένειες, είναι πολύ σημαντικό να εναλλάσσονται οι καλλιέργειες στα κρεβάτια.
- Κρεβάτια λιπασμάτων και διατροφή φυτών. Η γονιμότητα του εδάφους είναι μια πολύ σημαντική πτυχή της ανάπτυξης του κουνουπιδιού. Πριν από τη φύτευση, το χώμα ανασκάπτεται και προστίθεται μια μεγάλη ποσότητα οργανικής ύλης.Στη συνέχεια, για την τόνωση της ανάπτυξης, τα φυτά προστίθενται σε διαλύματα από κοπριά κοπριάς ή κοτόπουλου. Ορισμένες ποικιλίες απαιτούν επίσης ανόργανα λιπάσματα.
- Καταστροφή φυτωρίων κουνουπιδιού. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η σκλήρυνση θα πρέπει να ξεκινήσει από τη 12η ημέρα της ανάπτυξης των φυτωρίων για να βοηθήσει στην καλύτερη προσαρμογή της στον ανοιχτό αέρα και την έκθεση στο ηλιακό φως. Μεταφορά κουτιών φυτά στο δρόμο είναι μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Όταν την καλλιεργεί κάτω από την ταινία, ο τελευταίος μόλις ανεβαίνει για την ημέρα.
