Το σκόρδο είναι ένα από τα πιο γνωστά φυτά κρεμμύδι, το οποίο είναι και ένα λαχανικό, ένα μπαχαρικό και ένα φάρμακο.
Παρόλο που ο καθένας δεν μπορεί να θεωρηθεί οπαδός της πικάντικης γεύσης του, αλλά κανείς δεν μπορεί να απορρίψει ή να αμφισβητήσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Ταυτόχρονα, η ανθρωπότητα έχει αυξήσει το σκόρδο για πολλές χιλιετίες, και για καθένα από εμάς έχει γίνει ένα συνηθισμένο φυτό που μπορεί εύκολα να βρεθεί σε κάθε κήπο.
Αλλά σήμερα θα προσπαθήσουμε να μην δούμε πόσο χρήσιμο είναι και πώς είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε, αλλά να σας πω για τα μυστικά της φύτευσης αυτού του φυτού κατά την άνοιξη, φροντίζοντας για αυτό και προστατεύοντάς το από διάφορα παράσιτα.
Πώς να γεμίσετε τα αποθέματα σας με το σκόρδο: αυτό που πρέπει να γνωρίζετε για τη φύτευση
Άνοιξη το σκόρδο είναι ένα που φυτεύεται την άνοιξη. Συνήθως είμαστε συνηθισμένοι να φύτευση αυτό το εργοστάσιο για το χειμώνα, τότε οι αποδόσεις του είναι πολύ υψηλότερες, από την άποψη τόσο της ποσότητας όσο και της ποιότητας.
Ταυτόχρονα, το χειμερινό σκόρδο έχει πολύ μικρότερη διάρκεια ζωής - επιδεινώνεται και στεγνώνει πολύ γρήγορα, μόνο σε σπάνιες περιπτώσεις μπορεί να διατηρηθεί το σκόρδο τουλάχιστον μέχρι την άνοιξη.Για το λόγο αυτό, οι κηπουροί αποφάσισαν να προσπαθήσουν να εγκαταστήσουν αυτό το φυτό την άνοιξη, χάρη στην οποία ήταν δυνατό να παραταθεί σημαντικά η περίοδος αποθήκευσης των καλλιεργειών του.
Φυσικά χαμηλή απόδοση, το οποίο επιτυγχάνεται με αυτόν τον τρόπο φύτευσης, επιτρέπει σε πολλούς να θεωρούν ότι δεν είναι αποτελεσματικό, αλλά άλλοι έρχονται στο αντιστάθμισμα τέτοιων ισχυρισμών, οι οποίοι είναι πεπεισμένοι για τις υψηλότερες θεραπευτικές ιδιότητες του εαρινού σκόρδου.
Ετοιμάζουμε για φύτευση σκόρδου την άνοιξη και δημιουργούμε καλές συνθήκες για την ανάπτυξή της
Όσον αφορά τις συνθήκες που πρέπει να δημιουργηθούν για την ανάπτυξη του σκόρδου, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη δύο σημαντικοί παράγοντες: ο τύπος εδάφους και η θερμοκρασία του αέρα κατά τη φύτευση αυτού του φυτού.
Όσον αφορά το έδαφος, τότε οι τύποι φωτός είναι οι πλέον κατάλληλοι. Αυτά περιλαμβάνουν ελαφρά και μεσαία αργιλώδη εδάφη. Έχουν τη δυνατότητα να περνούν εύκολα την υγρασία, αλλά να μην το διατηρούν μόνοι τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επίσης, ένα μεγάλο πλεονέκτημα τέτοιων εδαφών είναι η ικανότητά τους να κορεώνουν τις ρίζες του σκόρδου με θρεπτικά συστατικά.
Είναι επίσης σημαντικό το πώς θα γονιμοποιηθεί το έδαφος. Από την άποψη αυτή, συνιστάται να ξεκινήσει η προετοιμασία της το φθινόπωρο.Συγκεκριμένα, προστίθεται μια μεγάλη ποσότητα οργανικού λιπάσματος, η οποία θα αρχίσει να αποσυντίθεται και να τροφοδοτεί το έδαφος ακριβώς εγκαίρως για την ανάπτυξη του σκόρδου.
Όσον αφορά τις συνθήκες θερμοκρασίας, είναι επίσης απαραίτητο να αγγίξουμε τις ιδιαιτερότητες του εδάφους. Συγκεκριμένα, πρέπει να θυμόμαστε ότι το σκόρδο ανήκει σε καλλιέργειες ανθεκτικές στην ψύξη, επομένως οι ρίζες του μπορούν να αρχίσουν να αναπτύσσονται ακόμη και στους + 1 ° C.
Φυσικά, η βέλτιστη θερμοκρασία θα είναι + 8-12 ° C, και επίσης σε αυτή τη θερμοκρασία το τμήμα εδάφους του περιγραφόμενου φυτού είναι ήδη ικανό να αναπτυχθεί. Ωστόσο, υπάρχει μια μικρή απόχρωση: εάν η θερμοκρασία του αέρα και του εδάφους είναι υψηλή, το τμήμα εδάφους μπορεί να είναι πολύ μπροστά από τη ρίζα στην ανάπτυξη και στη συνέχεια ο βολβός δύσκολα μπορεί να σχηματιστεί. Έτσι, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί με το χρονοδιάγραμμα της προσγείωσης και σε κάθε περίπτωση να μην καθυστερήσετε μαζί τους.
Όσο πιο γρήγορα φυτεύετε το σκόρδο αυτό, τόσο καλύτερα θα εκδηλωθεί. Μη φοβάστε ότι θα παγώσει, φοβηθείτε ότι δεν θα σας φέρει καθόλου καλλιέργεια.
Μια άλλη σημαντική προϋπόθεση είναι η παρουσία υγρασίας για την ριζοβολία σκελίδες σκόρδου.Εάν δεν υπάρχει, μπορεί να είναι πολύ μακρύ στο έδαφος για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην εισέλθει σε ανάπτυξη. Και πιο συχνά μπορεί να συμβεί την άνοιξη όταν το χώμα δεν είναι τόσο πολύ κορεσμένο με υγρασία, καθώς εξατμίζεται γρήγορα από το έδαφος.
Πότε ακριβώς είναι η ώρα να φυτέψει το σκόρδο άνοιξη;
Σφίξιμο με φύτευση σκόρδο στο έδαφος της Ουκρανίας ή τη μεσαία κλιματική λωρίδα της Ρωσίας δεν αξίζει τον κόπο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυξάνεται μάλλον αργά και απλά δεν μπορεί να έχει χρόνο να ωριμάσει σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα. Και δεδομένης της αντίστασης αυτού του φυτού στο κρύο, μπορεί να φυτευτεί πολύ νωρίς.
Ωστόσο, συνήθως αυτή η διαδικασία εκτελείται στο τέλος της δεύτερης δεκαετίας του Απριλίου ή στην αρχή του τρίτου. Δηλαδή, θα είναι ιδανικό για την καλλιέργεια σκόρδου από τις 7 έως τις 14 Απριλίου. Φυσικά, κάθε άνοιξη είναι διαφορετική στις περιόδους παγετού και την άφιξη της θερμότητας, επομένως μερικές φορές το σκόρδο φυτεύεται την προηγούμενη άνοιξη. Στην τελευταία περίπτωση, οι αποκτηθείσες αποδόσεις δεν θα διαφέρουν σχεδόν από το χειμερινό σκόρδο.
Τι είναι ιδιαίτερο για την προετοιμασία του εδάφους για το σκόρδο: μοιράζοντας μυστικά και βασικούς κανόνες
Αναφέραμε ήδη το είδος του εδάφους σύμφωνα με τον τύπο του που φυτεύτηκα το σκόρδο. Ωστόσο, στη γεωργία, ένα όχι λιγότερο σημαντικό ζήτημα είναι η αλλαγή των καλλιεργειών στο έδαφος. Συγκεκριμένα, το σκόρδο σε καμία περίπτωση δεν συνιστάται να καλλιεργηθεί στον ίδιο τόπο όπου αυξήθηκε πέρυσι, ή κρεμμύδια, ή ακόμα και πατάτες. Είναι πιο αποδεκτό ότι ήταν φυτεύονται μετά από αγγούρια, κολοκυθάκια ή λάχανο. Σε αυτή την περίπτωση, το έδαφος δεν θα καταστραφεί σοβαρά όσον αφορά τα θρεπτικά συστατικά σκόρδου.
Μπορείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα του εδάφους για το σκόρδο το φθινόπωρο, προσεκτικά το σκάψιμο και τη λίπανση με οργανική ύλη. Ωστόσο, το φθινόπωρο θα πρέπει να υποβληθεί εκ νέου σε επεξεργασία. Τουλάχιστον μία ημέρα πριν από τη φύτευση, σκάει και το σκάψιμο πρέπει να είναι βαθύ, σε όλο το ξιφολόγχο του φτυαριού. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, αφαιρεί επίσης τα υπολείμματα όλων των πέρυσι ζιζανίων από το έδαφος και εκείνα που έχουν ήδη καταφέρει να αναπτυχθούν φέτος. Γενικά, το έδαφος καλά προετοιμασμένο για τη φύτευση σκόρδου θα πρέπει να χαλαρώνεται, να καθαρίζεται και να ισοπεδώνεται.
Μην ξεχάσετε να μοιραστείτε ένα ακόμη μυστικό: πριν από την άνοιξη φύτευση του σκόρδου, συνιστάται να το νερό στο έδαφος με ένα διάλυμα από το συνηθισμένο επιτραπέζιο αλάτι.Για αυτό, μόνο 3 κουταλιές σούπας αυτού του λιπάσματος αραιώνονται σε έναν κάδο νερού. Μετά από αυτό, ολόκληρη η περιοχή στην οποία πρόκειται να φυτέψετε το σκόρδο σας χύνεται με αυτό το νερό. Εξυπηρετεί όχι μόνο ως λίπασμα, αλλά προστατεύει επίσης το φυτό από διάφορα παράσιτα.
Προετοιμασία για την ίδια τη φύτευση σκόρδου: ποιο υλικό θα είναι πιο επιτυχημένο;
Πιστεύουμε ότι όλοι γνωρίζουν πώς πολλαπλασιάζεται το σκόρδο. Αυτό γίνεται με τη βοήθεια των δοντιών του, τα οποία φυτεύονται στο έδαφος, βλασταίνουν και σχηματίζουν ένα πλήρες κεφάλι αυτού του φυτού. Αλλά για να γίνει αυτό με επιτυχία, αξίζει να προετοιμαστείτε σωστά το αρχικό υλικό φύτευσης - τα ίδια τα δόντια.
Διαχωρίζοντας τα δόντια από το κεφάλι, αξίζει να επιλέξετε τα μεγαλύτερα και παχύτερα που θα είναι σε θέση να δώσουν μια καλή συγκομιδή. Προκειμένου να ενισχυθεί η δύναμή του για μελλοντική ανάπτυξη, ο σπόρος τοποθετείται σε ζεστό νερό πριν από τη φύτευση.
Επίσης, ακόμα καλύτερα τόνωση των διαδικασιών ανάπτυξης, το νερό μπορεί να αντικατασταθεί με διάλυμα νιτροαμμοφοσκιού. Η συγκέντρωση ενός τέτοιου διαλύματος δεν πρέπει να είναι ισχυρή, συνήθως δεν χρησιμοποιείται περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού ανά κουβά νερού. Δεν είναι απαραίτητο να τα κρατάτε στο νερό για πολύ καιρό, μια νύχτα θα είναι αρκετή αν ξεκινήσετε την προσγείωση το πρωί.
- Τα σκελίδες σκόρδου μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με αλάτι ή υπερμαγγανικό κάλιο πριν από τη φύτευση. Αυτές οι ουσίες αυξάνουν τη σταθερότητά τους και αυξάνουν την απόδοση. Ωστόσο, ακόμη και χωρίς τέτοιες ενέργειες, οι καλές συγκομιδές του φθινοπώρου σκόρδου επιτυγχάνονται σχεδόν πάντοτε.
- Το σκόρδο μπορεί να πολλαπλασιαστεί με τη βοήθεια σπόρων. Συνήθως σχηματίζονται στα βέλη των στελεχών από τη στιγμή που είναι σχεδόν δυνατή η συγκομιδή. Ωστόσο, στην περίπτωση αυτή, η συγκομιδή δεν θα ληφθεί κατά το έτος φύτευσης. Μετά από όλα, μόνο ένα κεφάλι μεγαλώνει από σπόρους με πολύ αδύναμα δόντια, τα οποία προορίζονται για φύτευση το επόμενο έτος.
Σχέδιο σποράς σκόρδου: Πόσο διάστημα χρειάζεται αυτή η μονάδα για βέλτιστη ανάπτυξη;
Φυσικά, το σκόρδο δεν είναι ένα μεγάλο δέντρο με ένα αναπτυγμένο ριζικό σύστημα, και η περιοχή του φαγητού του μπορεί να είναι πολύ μικρή. Το μόνο σημαντικό είναι ότι πριν από την ίδια την προσγείωση, τα δόντια θα πρέπει να ξαναγεμιστούν πάλι, τοποθετώντας τα μεγαλύτερα σε μια κατεύθυνση και τα μικρότερα μέσα στην άλλη.
Δεδομένου ότι τα μεγαλύτερα δόντια είναι ικανά να σχηματίζουν μεγαλύτερα κεφάλια, θα πρέπει να φυτεύονται ευρύτερα. Μεταξύ των δύο δοντιών θα πρέπει να αφήσετε ένα διάστημα 10-12 εκατοστά, αλλά μεταξύ των γραμμών τους - περίπου 16-20 εκατοστά.Τα ίδια δόντια που έχουν μικρότερα μεγέθη μπορούν να φυτευτούν πιο πυκνά, μέχρι και δύο φορές.
Ένα τέτοιο σύστημα προσγείωσης είναι αρκετά βολικό. Κατά τη συγκομιδή, σας επιτρέπει να το ταξινομήσετε για το σκόρδο που θα χρησιμοποιηθεί για τρόφιμα και για άλλους σκοπούς και αυτό θα γίνει σπόρος για φύτευση στο μέλλον.
Όσον αφορά τη φύτευση σκόρδου την άνοιξη, αξίζει να εξεταστεί το εξής:
- Δεν είναι απαραίτητο να σκάβουμε στα δόντια πάρα πολύ βαθιά, όπως κάναμε όταν φύτεψαμε χειμερινό σκόρδο. Μετά από όλα, μπορεί να επεκτείνει σημαντικά τη διαδικασία σύγκλισης των φυτών, καθυστερώντας την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους. Αυτή η μέθοδος φύτευσης είναι πιο παρόμοια με φύτευση κρεμμύδια, αν μιλάμε για το βάθος της εμβάπτισης των σπόρων στο έδαφος - μόνο 1-2 εκατοστά.
- Το σκελίδες τοποθετούνται στο έδαφος, κατεδαφίζονται, γιατί από το έδαφος στο μέλλον θα σχηματιστούν οι ρίζες του σκόρδου.
- Συμπύκνωση του εδάφους μετά τη φύτευση δεν αξίζει πολύ. Ταυτόχρονα, το σκόρδο άνοιξη συνιστάται να μην φυτεύονται με πίεση στο έδαφος, το οποίο θα εδραιώσει το χώμα και θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε ρηχά κατακόρυφα τοιχώματα καθ 'όλο το μήκος της σειράς, να βάψετε τα δόντια τους και να τα καλύψετε προσεκτικά με χώμα.
- Είναι σημαντικό να πλυθεί το χώμα με ήδη φύτευση σκόρδου, αλλά αυτό πρέπει να γίνει εάν το έδαφος χρειάζεται πραγματικά υγρασία.
Κηπουρός του Συμβουλίου: ο χώρος μεταξύ των σειρών σκόρδου μπορεί να χρησιμοποιηθεί με το όφελος. Μεταξύ των σειρών αυτού του φυτού συρρέουν συχνά σπορόφυτα λάχανου ή σουηδού. Δεδομένου ότι τα σπορόφυτα μεγαλώνουν πολύ γρήγορα και απαιτούν μεταγενέστερη μεταμόσχευση, δεν θα φέρει καμία ζημιά στο σκόρδο, αλλά θα επιτρέψει να εξοικονομήσετε πολλά με τον κήπο.
Συγκομιδή σκόρδο άνοιξη: πότε να ξεκινήσετε και πώς να αποθηκεύσετε;
Με καλή φροντίδα και κατάλληλες καιρικές συνθήκες, το σκόρδο της άνοιξης ωριμάζει χωρίς προβλήματα μέχρι τα τέλη Αυγούστου ή την πρώτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου, δηλαδή πολύ αργότερα από το χειμώνα.
Ωστόσο, αν οι καιρικές συνθήκες επιτρέπουν και οι μίσχοι δεν φαίνονται αρκετά στεγνοί για σας, μπορείτε να το κρατήσετε στο έδαφος για πολύ περισσότερο χρόνο. Πιστεύεται ότι αυτό αυξάνει σημαντικά την οξύτητα της καλλιέργειας που προκύπτει.
Οι βολβοί πρέπει να τραβηχτούν εύκολα από το χώμα από το στέλεχος, αλλά εάν το χώμα είναι πυκνό και έχουν υποστεί βλάβη, είναι καλύτερο να το σπάσει. Μετά από αυτό, μπορούν να στεγνώσουν απευθείας στον κήπο, αν ο καιρός το επιτρέπει, ή κάτω από ένα καταφύγιο - το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει καλό αερισμό.
Για αποθήκευση συνήθως αφαιρέστε τις κορυφέςΩστόσο, μπορεί να σωθεί χρησιμοποιώντας γιρλάντες σκόρδου για ύφανση - θα μπορούσατε να δείτε τέτοια πράγματα με τις γιαγιάδες σας ή σε εθνικούς εσωτερικούς χώρους των ουκρανικών καλύβων.
Μέθοδοι αποθήκευσης Υπάρχουν δύο σκόρδα:
- Με θερμό τρόπο, στον οποίο η καλλιέργεια αποθηκεύεται σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 18 ° C, είναι επίσης αδύνατο να μειωθεί κάτω από αυτό το επίπεδο.
- Η κρύα μέθοδος υποδηλώνει ότι το σκόρδο παραμένει σε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία είναι συνεχώς γύρω στους 3ºC.
Φροντίζουμε για το σκόρδο της άνοιξης: πώς να αυξήσουμε την απόδοση και να προστατέψουμε το φυτό από τα παράσιτα;
Παρόλο που δεν είναι δύσκολο να φροντίσουμε το σύνολο, αλλά πρέπει να γίνει. Ο λόγος για αυτό έγκειται στην ύπαρξη μεγάλου αριθμού παρασίτων αυτού του φυτού και ασθενειών που μπορεί να το βλάψουν.
Επίσης, με τη βοήθεια του έτους, είναι δυνατόν να βελτιωθεί σημαντικά η γονιμότητα του εδάφους και να εξαλειφθούν οι ελλείψεις των καιρικών συνθηκών.
Αυξάνουμε την αντοχή του σκόρδου, προστατεύοντας από τα παράσιτα και τις ασθένειες
Παρά την ιδιαιτερότητα της οσμής και της γεύσης των καρπών αυτού του φυτού, μπορεί να καταστραφεί από πολλά παράσιτα και ασθένειες. Ανάμεσά τους υπάρχουν πολλές μυκητιασικές ασθένειες, τραχηλική σήψη, κρεμμύδι, μαύρη μούχλα.
Σε γενικές γραμμές, το σκόρδο είναι σε θέση να τους αντισταθεί καλά, αλλά εξακολουθεί να αξίζει να είναι προσεκτικός σε ένα φυτό ακόμη και όταν εμφανίζονται σημάδια μιας νόσου - να λάβουν άμεσα μέτρα για την καταπολέμησή του.
Βελτίωση της βιωσιμότητας του σκόρδου μπορεί να είναι ένα καλό λίπασμα και τακτική χαλάρωση του εδάφους. Επίσης, είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε υγιή υλικά για φύτευση, και μετά τη συγκομιδή θα πρέπει να επιθεωρούνται προσεκτικά, να ξηραίνονται και να απορρίπτονται χαλασμένες κεφαλές.
Ωστόσο, μόνο συγκεκριμένες ενέργειες για τον έλεγχο των προνυμφών της μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση αυτού του παρασίτου ως μύγα πεδίου: χρησιμοποιούνται διαλύματα καπνού ή αλατιού.
Φροντίζουμε για το χώμα στο οποίο αναπτύσσεται το σκόρδο
Η φροντίδα του εδάφους συνεπάγεται τη συνεχή χαλάρωση και απομάκρυνση των ζιζανίων. Εξαιτίας αυτού, οι ρίζες θα είναι πολύ πιο εύκολο να αναπτυχθούν, θα πάρουν γρήγορα θρεπτικά συστατικά και υγρασία.
Τα ζιζάνια αποτελούν επίσης μεγάλο κίνδυνο για την αμπέλια, επειδή μπορούν να "κλέψουν" τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος και να αποτελέσουν πηγές διαφόρων ασθενειών και παρασίτων.
Κορυφαία επίδεσμος του σκόρδου της άνοιξης: ποια λιπάσματα είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε;
Η τροφοδοσία του σκόρδου μπορεί να ξεκινήσει αμέσως μετά τη βλάστηση, διασκορπίζοντας μια χούφτα χούμου ανάμεσα στις σειρές του. Όταν το εργοστάσιο αρχίζει ήδη να σχηματίζει βολβούς, πλησιέστερα στα μέσα Ιουλίου, είναι δυνατή η χρήση πολύπλοκων λιπασμάτων.
Συγκεκριμένα, ο φωσφόρος και το κάλιο αντανακλώνται πολύ καλά στην ανάπτυξη του σκόρδου και χρησιμοποιείται συχνά υπερφωσφορικό. Δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε πολύ νερό σε έναν κάδο νερού αυτών των λιπασμάτων: μία κουταλιά θα είναι αρκετή για το πρώτο ζεύγος και 2 για το δεύτερο. Εάν το έδαφος είναι πολύ φτωχό και δεν είναι επαρκώς γόνιμο, τότε ο επίδεσμος πραγματοποιείται ακόμη και κάθε εβδομάδα, αν και ο κανόνας είναι 2 φορές το μήνα.
Ο ρυθμός ροής της λύσης που περιγράφεται δεν αξίζει επίσης να κάνει πάρα πολύ - ακόμη και 3-4 λίτρα θα είναι αρκετό για 1m2.
Το σκόρδο χρειάζεται πότισμα; Συζητάμε τις ιδιοτροπίες και τις ανάγκες του φυτού.
Σε μια εποχή που το σκόρδο αρχίζει να αναπτύσσεται ιδιαίτερα έντονα, ο καιρός συνήθως είναι πολύ ζεστός. Και καθώς αναπτύσσεται κάτω από την ίδια την επιφάνεια του εδάφους, συχνά στερείται υγρασίας. Για το λόγο αυτό, το πότισμα σκόρδου πρέπει να παρουσιάζεται από εσάς ως συνηθισμένη ύλη, η οποία πραγματοποιείται αναγκαστικά με ξηρασία.
Σε μια έκταση 1m2 που χρησιμοποιείται γύρω από ένα κουβά νερό. Ταυτόχρονα, συνιστάται να αρδεύετε μόνο το βράδυ, και τη δεύτερη ημέρα για να χαλαρώσετε το χώμα (δεδομένου ότι το νερό μπορεί να το πυκνώσει, το οποίο δεν είναι επιθυμητό).
