Τα κύρια χαρακτηριστικά της πατάτας Mozart: μια συμφωνία γεύσης

Το "Μότσαρτ" είναι μια μεσαία όψιμη ποικιλία πατάτας που συνιστάται για καλλιέργεια σε οικόπεδα ή σε αγροκτήματα.

Η ποικιλία έχει καλή απόδοση, οι κόνδυλοι είναι όμορφοι και λείοι, ιδανικοί για πώληση.

Πατάτα ποικιλία "Mozart": χαρακτηριστικά και φωτογραφίες

Σύντομη περιγραφή της ποικιλίας πατάτας "Mozart":

  • κόνδυλοι μεσαίου μεγέθους, βάρους από 100 έως 145 g.
  • οι ριζικές καλλιέργειες είναι ίσες, ακριβείς, ομοιόμορφα ζωγραφισμένες.
  • το σχήμα είναι στρογγυλό ωοειδές ή ωοειδές.
  • η φλούδα είναι κόκκινο-ροζ, λεπτή, αλλά μάλλον πυκνή.
  • μάτια επιφανειακά, ρηχά, λίγα?
  • ο πολτός στην κοπή είναι κίτρινος.
  • μέση περιεκτικότητα σε άμυλο, από 14,6 έως 16,9%.
  • υψηλή περιεκτικότητα σε στερεά (έως 19%) ·
  • υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και πολύτιμα αμινοξέα.

Για να κατανοήσουμε καλύτερα ποιες είναι οι πατάτες Mozart, τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι ελάχιστα. Ρίξτε μια ματιά στη φωτογραφία:

Η ποικιλία πατάτας "Mozart" αναφέρεται στον πίνακα μέση-αργά. Είναι πολύ συγκομιδή, συλλέγονται κατά μέσο όρο 400 εκατόκιτρα ανά εκτάριο, η μέγιστη απόδοση υπερβαίνει τα 600 τετράγωνα. Η εμπορευσιμότητα των κονδύλων φθάνει το 98%.

Οι πατάτες δεν καταστρέφονται όταν σκάβουν, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να χάνουν τις ιδιότητες των καταναλωτών.Η μεταφορά είναι δυνατή.

Ανάλογα με τον τύπο του θάμνου είναι μεσαίου ή υψηλού, όρθιου, ενδιάμεσου τύπου. Μέτρια μέτρια. Τα φύλλα είναι μεγάλα ή μεσαία, σκούρα πράσινα, με ελαφρώς κυματιστές άκρες. Οι κορόλες είναι μεγάλες, συλλέγονται από τα κόκκινα-μωβ φωτεινά χρώματα. Λουλούδια λίγο. Το σύστημα Root είναι ισχυρό, κάθε θάμνος δίνει 8-10 κόνδυλους με ένα ελάχιστο μικρό και μη εμπορεύσιμο.

Η ποικιλία είναι ευαίσθητη στη θρεπτική αξία του εδάφους, το φτωχό, βαρύ χώμα μειώνει σημαντικά τις αποδόσεις.

Οι πατάτες εύκολα υπομένουν βραχυπρόθεσμη ξηρασία και αύξηση της θερμοκρασίας, αλλά αντιδρά άσχημα στους παγετούς. Σε περιοχές με ασταθή, κρύα κλίματα και συχνές βροχές δεν συνιστάται η φύτευση μιας ποικιλίας.

Οι πατάτες είναι ανυπόφορες να φροντίσουν. Το δικό του η βασική απαίτηση - η συμμόρφωση με τη θερμοκρασία, η συχνή χαλάρωση και η φθορά. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, σε αμμώδη βάση.

Η ποικιλία έχει καλή ανοσία, για να αυξήσει την απόδοση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικά σύμπλοκα με κάλιο, φώσφορο και μαγνήσιο ή οργανική ύλη: ξύλινη τέφρα, παλιό χούμο.

Η ποικιλία πατάτας "Μότσαρτ" είναι ανθεκτική στις κύριες ασθένειες του νηπίου.Οι πατάτες σπάνια επηρεάζονται από κοινή κηλίδα ή νηματώδη, ανθεκτικές στην καθυστερημένη αφαίρεση φύλλων και κονδύλων. Υπό δυσμενείς συνθήκες, είναι δυνατή μόλυνση με μύκητες ή ιούς. Για την πρόληψη, είναι απαραίτητο να επεξεργαστούμε το έδαφος και το υλικό φύτευσης με τα ζιζανιοκτόνα τελευταίας γενιάς.

Η πατάτα "Μότσαρτ" έχει πολύ ευχάριστη, γεμάτη γεύση. Η μέτρια περιεκτικότητα σε άμυλο κάνει τους κονδύλους ευπροσάρμοστο, μπορούν να βράσουν, να τηγανιστούν, να ψηθούν ή να στραγγιστούν. Από τους βρασμένους κονδύλους φτιάχνεται μια τσουλήθρα από πατάτες χωρίς σβώλους. Καλό για να γεμίζετε σούπες και βαθύ τηγάνισμα.

Προέλευση και οφέλη

Ποικιλία "Μότσαρτ" που εκτρέφονται από ολλανδούς κτηνοτρόφους. Περιλαμβάνεται στο ρωσικό μητρώο κατά το έτος 2010. Ζωντανό για την περιοχή της Κεντρικής και της Βόλγα-Βιάτκα. Οι πατάτες είναι κατάλληλες για βιομηχανική καλλιέργεια, είναι καλό για αγροκτήματα και ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις.

Οι ομαλοί, όμορφες κόνδυλοι είναι ιδανικοί για πώληση, υπόκεινται στις απαραίτητες προϋποθέσεις, αποθηκεύονται καλά, χωρίς να χάνουν τις ιδιότητες των καταναλωτών. Η μεταφορά είναι δυνατή.

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

  • υψηλές γευστικές ιδιότητες των κονδύλων.
  • ακόμη και πατάτες, τέλεια προς πώληση?
  • υψηλή απόδοση.
  • καλή διατήρηση της ποιότητας ·
  • ανοχή στην ξηρασία ·
  • αντοχή των κονδύλων σε μηχανικές βλάβες ·
  • καλή ανοσία, ευαισθησία σε σοβαρές ασθένειες.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Απαιτούνται πατάτες φυτέψτε μόνο σε καλά θερμαινόμενο έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση, οι βλαστοί θα είναι φιλικοί, οι κόνδυλοι θα αρχίσουν να προσκολλώνται γρηγορότερα.

Πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι ταξινομούνται και βλαστάνουν στο ηλιακό φως, στη συνέχεια ψεκάζονται με απολυμαντικά και διεγερτικά ανάπτυξης. Όλες αυτές οι δραστηριότητες συντομεύουν όσο το δυνατόν περισσότερο την καλλιεργητική περίοδο.

Οι κόνδυλοι φυτεύονται σε απόσταση 35 cm το ένα από το άλλο με διαστήματα σειρών 75 cm. Η ποικιλία είναι ευαίσθητη στη διατροφική αξία του εδάφους, συνιστάται η αποσύνθεση της τέφρας του ξύλου (κατά προτίμηση σημύδας) και του χούμου στις τρύπες. Μπορεί να χρησιμοποιήσει ορυκτά σύμπλοκα με βάση το μαγνήσιο, τον φώσφορο, το κάλιο. Κατά τη διάρκεια της περιόδου φύτευσης 2 φορές, είναι επιθυμητό να κρατηθεί ένα μόνο πότισμα.

Για τη συλλογή υψηλής ποιότητας σπόρων προς σπορά, οι ανεπτυγμένοι και ισχυροί δακτύλιοι έχουν προκατασκευαστεί με μια φωτεινή κορδέλα. Μετά τη συγκομιδή, οι σπόροι πατάτας αποθηκεύονται ξεχωριστά. Είναι αδύνατο να ληφθούν οι κόνδυλοι για φύτευση από ανακτημένους θάμνους, για παράδειγμα, τα φύλλα που μολύνθηκαν με μαλάκωμα.

Οι πρώτοι κονδύλοι μπορούν να σκάψουν στη μέση του καλοκαιριού, αλλά η μέγιστη συγκομιδή συλλέγεται στη δεύτερη δεκαετία του Σεπτεμβρίου. Μια εβδομάδα πριν τον καθαρισμό του διαδρόμου για να χαλαρώσετε και μια μέρα ή δύο για να κόψετε τις κορυφές. Αυτό θα επιτρέψει στους κονδύλους να συσσωρεύουν το μέγιστο των θρεπτικών ουσιών.

Ρίζα λαχανικά δύσκολα υποστεί βλάβη κατά την εκσκαφή, οι μικροί τραυματισμοί επουλώνονται γρήγορα. Μετά το σκάψιμο, οι πατάτες βρίσκονται στο ράφι για να στεγνώσουν. Σε νεφελώδη καιρό, οι κόνδυλοι στεγνώνουν κάτω από ένα θόλο.

Ασθένειες και παράσιτα

Η πατάτα είναι διαφορετική ισχυρή ανοσία, οι σπόροι δεν εκφυλίζονται.

Η ποικιλία είναι καλά προστατευμένη από την καθυστερημένη αφαίρεση των κονδύλων και των φύλλων, κυστογόνα νηματώδη, κοινή σκασίματα, καρκίνο πατάτας. Για προφυλακτικούς σκοπούς, συνιστάται η ψεκασμό των φυτεύσεων με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό.

Απαιτείται χαλαρώστε προσεκτικά το έδαφος πριν από τη φύτευση, και μετά τη συγκομιδή, επιλέξτε προσεκτικά από τους ξεχασμένους κονδύλους, που γίνονται ένα έδαφος αναπαραγωγής για μικροοργανισμούς και έντομα.

Τα φυτά botve απειλούνται από σκαθάρια Colorado, οι κόνδυλοι συχνά επηρεάζουν τις προνύμφες των σκαθάρια click. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση της βοήθειας θεραπεία με εντομοκτόνα, οι δραστηριότητες πρέπει να ξεκινήσουν πριν από τη φύτευση των κονδύλων.Είναι χρήσιμο να αλλάζετε περιοδικά τοποθεσίες για φύτευση.

Τα χόρτα με λιβάδια, το ραπανάκι, το λάχανο ή τα όσπρια θα αποτελέσουν καλές πρόδρομες ουσίες για τις πατάτες. Δεν συνιστάται να φυτέψετε πατάτες στα κρεβάτια που καταλαμβάνουν οι τομάτες ή οι μελιτζάνες.

Πατάτα ποικιλία "Mozart" - μια καλή επιλογή για τους αγρότες ή τους ερασιτέχνες κηπουρούς. Αυτός δεν είναι ιδιότροπο, επαρκώς συγκομισμένο, με ελάχιστη φροντίδα εγγυάται άριστη γεύση και παρουσίαση κόνδυλοι. Το υλικό σπόρων δεν υπόκειται σε εκφυλισμό, το οποίο σας επιτρέπει να συλλέγετε τακτικά τον εαυτό σας, εξοικονομώντας την αγορά φύτευσης κονδύλων.