Φύτευση μελιτζάνες σε ανοιχτό έδαφος και χαρακτηριστικά των αναπτυσσόμενων φυτών

Τα μελιτζάνες (το εθνικό όνομα είναι "μπλε") ανήκουν στην οικογένεια των νωπών, όπως πατάτες, ντομάτες, γλυκές πιπεριές. Η φύτευση αυτού του λαχανικού σε ανοιχτό έδαφος έχει τα δικά του χαρακτηριστικά.

Στο άρθρο θα εξετάσουμε συνθήκες για την καλλιέργεια μελιτζανών, για τα οποία πρέπει να γνωρίζετε κάθε κηπουρός.

  • Γενική περιγραφή
  • Επιλογή κλινών
    • Φωτισμός
    • Το έδαφος
  • Τεχνολογία προσγείωσης
    • Χρονισμός
    • Πώς να προετοιμάσετε τους σπόρους
    • Σπορόφυτα σποράς
    • Κανόνες φροντίδας
  • Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος
    • Βασικοί κανόνες για το πότισμα των φυτών
    • Συντήρηση εδάφους και κατακράτηση εδάφους
    • Διατροφή φυτών
    • Θεραπεία ασθενειών και παρασίτων
  • Πότε να ξεκινήσετε και πώς να συγκομιδή

Γενική περιγραφή

Το γρασίδι μελιτζάνας μπορεί να φτάσει από 40 έως 150 cm σε ύψος. Τα μεγάλα οβάλ φύλλα, τραχύ στην αφή, μπορεί να είναι πράσινα ή μοβ. Τα μωβ άνθη είναι μοναδικά ή συγκεντρώνονται σε βούρτσες των 2-7 τεμαχίων, η διάμετρος των οποίων είναι 2,5-5 cm. Το φυτό μπορεί να παράγει έως και 15 φρούτα.

Το ίδιο το φρούτο είναι ένα μεγάλο κυλινδρικό μούρο με σχήμα αχλαδιού ή στρογγυλεμένο, με βάρος μέχρι 1 κιλό. Το χρώμα μπορεί να διαφέρει από βιολετί σε μαύρο. Οι διακοσμητικές ποικιλίες είναι κόκκινες, λευκές. Η επιφάνεια της μελιτζάνας είναι γυαλιστερή, λιγότερο συχνά - ματ.Συλλέξτε τα φρούτα ελαφρώς άγευστα, καθώς οι ώριμες μελιτζάνες είναι άγριες και άγευστες. Το μελιτζάνα είναι ένα πολυετές φυτό από τη φύση, αλλά σε εύκρατα κλίματα καλλιεργείται με σπορόφυτο τρόπο ως ετήσιο.

Ξέρετε; Οι πιο στενοί συγγενείς του μικρού μπλε είναι οι ντομάτες και οι πατάτες, έτσι οι μελιτζάνες είναι μούρα.

Επιλογή κλινών

Πριν αρχίσετε να καλλιεργείτε μελιτζάνες στο ανοικτό πεδίο, θα πρέπει να επιλέξετε το σωστό κρεβάτι.

Φωτισμός

Τα μπλε είναι μια θερμότητα που αγαπάει την κουλτούρα, επομένως ο χώρος για την προσγείωσή τους πρέπει να είναι καλά φωτισμένος και να προστατεύεται από ισχυρούς ανέμους. Τα μελιτζάνες δεν ανέχονται τη θερμότητα: εάν η θερμοκρασία κάτω από τον καυτό ήλιο είναι μεγαλύτερη από 28 ° C, τότε μπορείτε να ξεχάσετε τα πολυαναμενόμενα φρούτα.

Το έδαφος

Το έδαφος για το μπλε θα πρέπει να είναι εύφορο και να διατηρεί την υγρασία καλά.

Είναι σημαντικό! Οι ρίζες μελιτζάνας πρέπει να "αναπνέουν", έτσι δεν πρέπει να φυτεύονται σε βαρύ πηλό έδαφος.
Οι καλύτεροι πρόδρομοι για τον πολιτισμό είναι τα κρεμμύδια, τα αγγούρια, τα όσπρια, το λάχανο. Δεν συνιστάται να φυτέψετε στο έδαφος όπου πατάτες, ντομάτες, γλυκό πιπέρι μεγάλωσε. Τα μελιτζάνες μπορούν να φυτευτούν στο ίδιο κρεβάτι όχι νωρίτερα από 3-4 χρόνια.
Τα μπιζέλια, οι πατάτες και τα φασόλια είναι καλές γειτονιές για μελιτζάνες στον κήπο.

Τεχνολογία προσγείωσης

Πριν μεγαλώσετε τις μελιτζάνες στο ανοικτό πεδίο, θα πρέπει να αρχίσετε να καλλιεργείτε φυτά. Πρώτα πρέπει να επιλέξετε το σωστό υλικό φύτευσης. Εάν οι σπόροι συλλέχθηκαν μόνοι τους, τότε θα πρέπει να είστε βέβαιοι ότι αποθηκεύτηκαν σωστά και αν τους αγόραζαν, θα πρέπει να εξετάσετε την ημερομηνία λήξης, η οποία αναφέρεται πάντοτε στη συσκευασία. Οι σπόροι διατηρούν τη ζωτικότητά τους για περίπου 3-4 χρόνια, επομένως όσοι έχουν περάσει περισσότερο από αυτή την περίοδο, είναι απίθανο να δώσουν καλό αποτέλεσμα.

Χρονισμός

Η αρχή του Φεβρουαρίου θεωρείται η πλέον κατάλληλη στιγμή για τη φύτευση σπόρων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο θάμνος θα αρχίσει να αποδίδει καρπούς μόνο σε 3,5-4 μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να μεγαλώσει από ένα μικρό σπόρο και να γίνει ένα πλήρες φυτό.

Πώς να προετοιμάσετε τους σπόρους

Οι σπόροι προς σπορά πρέπει να ελέγχονται για βλάστηση: είναι μούσκεμα σε νερό για μια ημέρα και στη συνέχεια να τοποθετηθεί σε μια μαλακή, υγρή επιφάνεια. Οι σπόροι που αρχίζουν να κυλούν σε 2-3 ημέρες είναι κατάλληλοι για φύτευση. Συνιστάται να πλένετε τους σπόρους σε ζεστό νερό για να πλύνετε το αιθέριο έλαιο από την επιφάνεια τους, πράγμα που εμποδίζει τη βλάστηση.Πρέπει επίσης να ταξινομήσετε, να αφαιρέσετε μικρά και παραμορφωμένα. Απολυμάνετε τους σπόρους με ένα ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου μειώνοντας τους σπόρους σε αυτό για 15-20 λεπτά. Χάρη σε αυτή τη μέθοδο δεν θα υπάρχουν λοιμώξεις και θα έχετε ισχυρά, υγιή φυτά. Μπορείτε επίσης να επεξεργαστείτε τους σπόρους με έναν αυξητικό παράγοντα (για παράδειγμα, με ανθρακικό νάτριο, τέφρα ξύλου ή λίπασμα "Ideal"). Προετοιμασμένοι σπόροι μπορούν να φυτευτούν.

Οι σπόροι επίσης πολλαπλασιάζονται: plumeria, βατόμουρα, ινδικά κρεμμύδια, lisianthus, clivia, adenium, ρόκα, βουνό τέφρα (aronia), μαύρα φρούτα, μάραθο και aglaonema.

Σπορόφυτα σποράς

Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο και χαλαρό. Η καλύτερη σύνθεση είναι ο χούμος, το χλοοτάπητα και η άμμος, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο υπόστρωμα για φυτάρια κηπευτικών, που αγοράζονται σε ειδικό κατάστημα. Οι δεξαμενές πρέπει να είναι ρηχτές και ευρείες. Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος 5 mm, διατηρώντας απόσταση μεταξύ τους περίπου 2 cm. Στη συνέχεια, αμέσως ποτίζονται με ζεστό αποσταγμένο ή βραστό νερό. Στο μέλλον, πρέπει να ποτίζονται τακτικά, διατηρώντας σταθερή την υγρασία του εδάφους.

Κανόνες φροντίδας

Τα δοχεία σπόρων πρέπει να τοποθετούνται στη σκιά, όπου η θερμοκρασία του αέρα είναι περίπου 22-25 ° C.Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το φυτό είναι θερμοφιλικό, οπότε η θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι κάτω από 15 ° C, καθώς αυτό οδηγεί σε υστέρηση στην ανάπτυξη. Μετά από 10-14 ημέρες, τα πράσινα βλαστάρια θα αρχίσουν να αυξάνονται. Οι δεξαμενές πρέπει να μετακινούνται σε ένα σημείο με διάχυτο φως.

Είναι σημαντικό! Πρέπει να αποφύγετε τη φωτεινότητα το φως του ήλιου στα λαχανάκια, επειδή μπορούν να καταστρέψουν το φυτό.

Ο ποιοτικός φωτισμός σε όλο το φως της ημέρας είναι απαραίτητος για τα φυτάρια. Εάν δεν είναι διαθέσιμο το επιθυμητό επίπεδο φωτισμού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τεχνητό φωτισμό. Τα σπορόφυτα απαιτούν τακτική λίπανση. Για να γίνει αυτό, μια κουταλιά νιτρικού ασβεστίου αραιώνεται με 10 λίτρα νερού και, συνδυάζοντας με άρδευση, γονιμοποιούν τα φυτά περίπου μια φορά την εβδομάδα.

Για την πιο επιτυχημένη βλάστηση των σπόρων, μπορείτε να τα καλύψετε με μια μεμβράνη μέχρι την εμφάνιση φυτών, δημιουργώντας έτσι συνθήκες θερμοκηπίου. Ένα μήνα αργότερα, τα λάχανα πρέπει να έχουν ήδη τα πρώτα φύλλα, μπορούν να μεταμοσχευθούν σε χωριστά δοχεία. Δύο μήνες αργότερα, μεγαλώνουν μικρά θάμνοι, τα οποία πρέπει να μεταμοσχευθούν στο έδαφος.

Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

Μελιτζάνα φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές Ιουνίου. Αυτή τη στιγμή, δημιουργείται κατάλληλος καιρός για σπορόφυτα.Στο επιλεγμένο σημείο, βγάζετε τρύπες στο βάθος του μπαγιονέτ, διατηρώντας απόσταση 40 cm μεταξύ των γραμμών - περίπου 60 cm. Στη συνέχεια ρίχνουμε ένα μεγάλο όγκο νερού σε κάθε φρεάτιο έτσι ώστε να είναι τρία τέταρτα γεμάτα. Τώρα μπορείτε να φυτέψετε φυτά σε ένα καλά εμποτισμένο έδαφος, ελαφρώς συμπιέζοντας το έδαφος γύρω από κάθε δενδρύλλιο. Για να αυξηθεί η ποιότητα μελιτζάνες, μετά τη φύτευση φυτά στο έδαφος πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες για τη φροντίδα τους.

Ξέρετε; Εάν θέλετε να μειώσετε το βάρος σας, τότε φροντίστε να συμπεριλάβετε στα γεύματα διατροφής με μελιτζάνα. Διαλύουν καλά τα λίπη και διατηρούν την ισορροπία μεταξύ οξέος και βάσης στο σώμα.

Βασικοί κανόνες για το πότισμα των φυτών

Τα μελιτζάνες είναι γεμάτα φυτά και απαιτούν τακτικό πότισμα κάθε 7-8 ημέρες. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρύο νερό από το πηγάδι, καθώς τα φυτά εξαιτίας αυτού μπορούν να βλάψουν και να πεθάνουν. Το νερό θα πρέπει να σταθεί στον ήλιο για περίπου μια ημέρα - αυτή η θερμοκρασία είναι η βέλτιστη για άρδευση. Θα πρέπει να χρησιμοποιούνται περίπου 15 λίτρα νερού για κάθε τετραγωνικό μέτρο.

Συντήρηση εδάφους και κατακράτηση εδάφους

Κατά τη διάρκεια της σεζόν, είναι απαραίτητο να χειριστεί το διάστημα μεταξύ των γραμμών αρκετές φορές - να χαλαρώσει και ζιζάνιο.Η χαλάρωση πρέπει να γίνει σε απόσταση 10 cm από τις ίδιες τις μελιτζάνες, έτσι ώστε να μην καταστραφούν οι ρίζες. Το βάθος της χαλάρωσης του εδάφους πρέπει πρώτα να είναι περίπου 10 cm και στη συνέχεια - 12 cm. Με τη μέθοδο αυτή, το έδαφος θερμαίνεται καλά και ο αέρας πηγαίνει στις ρίζες. Τέσσερις φορές ανά εποχή, οι μελιτζάνες πρέπει να σβήνουν χαμηλά, εξαιτίας των οποίων θα αναπτυχθούν πλευρικές ρίζες.

Διατροφή φυτών

Ακόμη και αν η γη είναι γόνιμη, είναι ακόμα απαραίτητο να τροφοδοτήσετε τις μελιτζάνες. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, αυτό γίνεται τρεις φορές.

  1. Δύο εβδομάδες μετά την τοποθέτηση των φυταρίων στο έδαφος, γονιμοποιούνται. Για να γίνει αυτό, χρησιμοποιήστε μια έγχυση mullein ή περιττώματα πουλιών και ένα διάλυμα ανόργανων λιπασμάτων (50 g υπερφωσφορικών και 30 g ουρίας αραιωμένα σε 10 λίτρα νερού).
  2. Την επόμενη φορά γονιμοποιηθεί σε ένα μήνα. Χρησιμοποιήστε τα ίδια ορυκτά λιπάσματα, διπλασιάστηκε.
  3. Η τρίτη φορά τροφοδοτείται στην αρχή της περιόδου καρποφορίας. Αρχικά, ο θάμνος χύνεται άφθονα με καθαρό νερό και στη συνέχεια το διάλυμα χύνεται (70 g ουρίας, 80 g υπερφωσφορικού και 20 g χλωριούχου καλίου αραιωμένου σε 10 λίτρα νερού). Λίπασμα πρέπει να χύνεται αυστηρά στη ρίζα, έτσι ώστε να μην πέσει στα φύλλα και τους βλαστούς.
Πρέπει να εξετάσουμε την εμφάνιση του θάμνου. Εάν τα φύλλα είναι σάπια και οι βλαστοί είναι αδύναμοι, αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχει αρκετό άζωτο, αν η πράσινη μάζα είναι πάρα πολύ άφθονη, υπάρχει έλλειμμα καλίου.

Ξέρετε; Στην Ανατολή, η μελιτζάνα ονομάζεται "λαχανικό μακροζωίας". Λόγω του μεγάλου αριθμού ορυκτών χρήσιμων για τον άνθρωπο, τα μπλε έχουν θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Συνιστάται να χρησιμοποιούνται από ηλικιωμένους.

Θεραπεία ασθενειών και παρασίτων

Ο σημαντικότερος εχθρός του μπλε είναι ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Οι προνύμφες του τρώνε πολύ γρήγορα όλα τα πράσινα μέρη του φυτού. Είναι επίσης επικίνδυνο και ακάρεα, το οποίο πολλαπλασιάζεται λόγω της θερμότητας και της χαμηλής υγρασίας. Τα παράσιτα Bluefly περιλαμβάνουν λευκή, πολική αρκούδα, αφίδα. Οι γυμνοσάλιαγκες που μοιάζουν με βλαστοί και φύλλα μπορούν επίσης να προκαλέσουν μεγάλη ζημιά. Προκειμένου να προστατευθεί η μελιτζάνα από τα παράσιτα, τα κρεβάτια πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με εντομοκτόνα και να ρίχνουν στάχτες και ασβέστιο που έχει σβήσει ανάμεσα στις σειρές. Τα σκαθάρια και τα γυμνοσάλιανα του Κολοράντο πρέπει να συναρμολογηθούν με το χέρι.

Πότε να ξεκινήσετε και πώς να συγκομιδή

Περίπου ένα μήνα μετά την έναρξη των κυανών, μπορείτε να βρείτε τα πρώτα ώριμα φρούτα. Με τη βοήθεια ενός κλαδευτήρι, κόβονται μαζί με το στέλεχος.Η συγκομιδή πρέπει να συλλέγεται πριν από την εμφάνιση του κρύου καιρού. Αν αρχίσει να παγώνει και κάποια φρούτα δεν είναι ακόμη ώριμα, μπορείτε να σκάψετε προσεκτικά το φυτό και να το μεταμοσχεύσετε στο θερμοκήπιο. Αποθηκεύστε ώριμες μελιτζάνες για ένα μήνα σε δροσερό μέρος.

Μεγαλώστε μελιτζάνες - δεν είναι εύκολο έργο αλλά εάν συμμορφώνεστε με όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, τότε φύτευση μπλε δεν θα σας προκαλέσει καμία ταλαιπωρία και θα σας ευχαριστήσει με μια καλή συγκομιδή.