Όλοι γνωρίζουμε ότι το γλυκό κεράσι είναι ένα κόκκινο ή σκούρο κόκκινο ζουμερό μούρο.
Ωστόσο, στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολύ ασυνήθιστες ποικιλίες. Αυτά περιλαμβάνουν τα κεράσια, τα φρούτα των οποίων έχουν κίτρινο χρώμα.
Ταυτόχρονα, είναι εξίσου νόστιμα και ακόμα πιο ελκυστικά λόγω του ασυνήθιστου χρώματος τους.
Ας εξετάσουμε τις ποικιλίες, ειδικά τη φύτευση και τους κανόνες φροντίδας των κίτρινων κερασιών.
- Sweet Drogana Sweet Cherry ποικιλία
- Περιγραφή των καρπών της ποικιλίας "Drogana Yellow"
- Διακριτικά χαρακτηριστικά του δέντρου
- Τα πλεονεκτήματα των ποικιλιών κίτρινου γλυκού κερασιού
- Έλλειψη ποικιλίας
- Γλυκό κεράσι ποικιλία "Homestead Yellow"
- Φρούτα της ποικιλίας "Homestead Yellow"
- Οφέλη από την κίτρινη ποικιλία κερασιών
- Μειονεκτήματα "Homestead"
- Κίτρινο κεράσι: απαιτήσεις για σωστή φύτευση και επιλογή κατάλληλου χώρου
- Φύτευση κεράσι - άνοιξη ή φθινόπωρο;
- Επιλέγοντας ένα μέρος και έδαφος για τα γλυκά κεράσια
- Φύτευση γλυκού κερασιού "Homestead Yellow"
- Φροντίστε για τα κίτρινα κεράσια
- Πώς να κάνετε το νερό και να γονιμοποιήσετε;
- Προστασία του κερασιού από τον παγετό, τα παράσιτα και τις ασθένειες
- Κλάδεμα υποκαταστημάτων κερασιών
Το σημαντικότερο πλεονέκτημα των κίτρινων κερασιών είναι η υψηλή απόδοση και η ποιότητα των καρπών. Εξαιτίας αυτού, σήμερα έχουν γίνει πραγματικοί ανταγωνιστές για τα κλασικά κόκκινα μούρα. Τα πιο γνωστά στη χώρα μας είναι δύο ποικιλίες τέτοιων κερασιών.Σχετικά με αυτά θα συζητηθούν σήμερα.
Sweet Drogana Sweet Cherry ποικιλία
Η προέλευση αυτής της ποικιλίας δεν είναι γνωστή, αλλά ήρθε στη Ρωσία από τη Γερμανία. Έλαβε το όνομά του προς τιμήν του σαξονικού δημιουργού με το όνομα Drogan. Θεωρείται μία από τις αρχαιότερες ποικιλίες γλυκών κερασιών.
Επίσης, η ποικιλία είναι πολύ διαδεδομένη σε όλο τον κόσμο - το γλυκό κεράσι "Drogan Yellow" μπορεί να βρεθεί στη Λευκορωσία, στην Κεντρική Ασία και στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου της Ρωσίας. Όλα αυτά δείχνουν υψηλή προσαρμοστικότητα της ποικιλίας και το γεγονός ότι πιθανότατα δεν άξιζε μόνο την αγάπη των κηπουρών.
Περιγραφή των καρπών της ποικιλίας "Drogana Yellow"
Με το μέγεθός του τα φρούτα είναι αρκετά μεγάλα. Κατά μέσο όρο, το βάρος τους είναι 6,5 γραμμάρια, το μέγιστο βάρος είναι 8 γραμμάρια. Το σχήμα των καρπών είναι στρογγυλό σε σχήμα καρδιάς, πολύ χαριτωμένο, που παρέχει εξαιρετική παρουσίαση των καρπών. Η κορυφή του κερασιού είναι στρογγυλεμένη, η χοάνη είναι πολύ βαθιά και φαρδιά. Το χρώμα του δέρματος είναι φυσικά κίτρινο, η επιφάνεια του είναι πολύ λεία, λεπτή.
Η σάρκα των καρπών έχει ανοικτό κίτρινο χρώμα. Κατά δομή, είναι πολύ πυκνό, περιέχει επαρκή ποσότητα χυμού. Αξίζει να σημειωθεί ότι σε αυτή την ποικιλία ο χυμός είναι άχρωμος, σχεδόν διαφανής. Η σάρκα του καρπού είναι πολύ γλυκιά και χαρακτηρίζεται από επαγγελματίες δοκιμαστές (4,3 βαθμοί από 5).Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C σε 100 γραμμάρια πολτού είναι 6,6 mg.
Το πέτρινο γλυκό κεράσι "Drogana Yellow" έχει μεσαίου μεγέθους και επιμήκη ωοειδές σχήμα. Το χρώμα του οστού είναι ελαφρώς μπεζ. Ωστόσο, είναι πολύ κακώς διαχωρισμένο από τον πολτό του εμβρύου.
Ραντεβού χρήση γλυκών ποικιλιών κερασιών "Drogana Yellow" καθολική. Σημειώνεται ότι στην παρασκευή των κομπόστες τα μούρα είναι πολύ παραγωγικά. Επίσης, είναι κατάλληλα για την παρασκευή μαρμελάδας και ξήρανσης. Δεν συνιστάται για κατάψυξη, λόγω του λεπτού δέρματος, απλώνονται απλά μετά την απόψυξη.
Διακριτικά χαρακτηριστικά του δέντρου
Αυτή η ποικιλία γλυκών κερασιών το δέντρο ως ενήλικας φτάνει στα μεγάλα μεγέθη. Το στέμμα του είναι πολύ παχύ, κυκλικό ή στρογγυλό-πυραμιδικό.
Η ζεστασιά είναι επίσης παχιά. Παρά το γεγονός ότι το δέντρο καταλαμβάνει μεγάλο χώρο στον κήπο, ακριβώς οι διαστάσεις του εξασφαλίζουν την υψηλή απόδοση της ποικιλίας. Φρούτα είναι κυρίως ένα τέτοιο μέρος του δέντρου, όπως τα κλαδιά ανθοδέσμη. Ωστόσο, ένα μικρό μέρος του φρούτου σχηματίζεται επίσης με βάση τους ετήσιους βλαστούς.
Η ανθοφορία του δέντρου έρχεται σχετικά αργά, καθώς και η ωρίμανση του καρπού.Η ωρίμανση κερασιών συμβαίνει συνήθως στα τέλη Ιουνίου. Ασκηση ταυτόχρονα.
Η πρώτη ανθοφορία μπορεί να παρατηρηθεί ήδη μετά από 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου σε μόνιμο μέρος. Ταυτόχρονα, το δέντρο φέρει καρπούς σχεδόν μέχρι την ηλικία των 25 ετών.
Απόδοση πολύ ποικιλίες ψηλά και σταθερή. Κατά μέσο όρο, 8-9 τόνοι ώριμων μούρων συλλέγονται ανά εκτάριο του κήπου των κίτρινων γλυκών κερασιών. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι σε ευνοϊκά έτη συλλέγονται μέχρι και 22 τόνοι από ένα εκτάριο. Δεν φεύγω από μόνα τους τα φρούτα, επειδή είναι πολύ καλά συνδεδεμένα με το δέντρο.
Οι νεαροί βλαστοί ενός δέντρου είναι ομαλοί, με ελαφρά πατίνα γκρι χρώματος. Διακρίνονται από μια ελαφρώς καφέ απόχρωση του φλοιού, η οποία στους πυροβολισμούς φέρνει μια πρασινωπή απόχρωση. Σε βλαστούς σχηματίζονται πολύ μικρές στρογγυλές φακές και μεσαίες φυτικές μπουμπούκια. Κεράσι ανθίζει άνθη, τα οποία αποτελούνται από 2-3 λουλούδια.
Τα λουλούδια είναι μεσαίου μεγέθους, το κορούνιό τους έχει σχήμα πιατάκι. Τα πέταλα είναι στρογγυλά, λευκά, αγγίζουν το ένα το άλλο. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το μέγεθος των φύλλων αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά μεγάλο, το σχήμα τους είναι επιμήκη-ωοειδές, το χρώμα είναι σκούρο πράσινο.
Τα πλεονεκτήματα των ποικιλιών κίτρινου γλυκού κερασιού
Πρώτα απ 'όλα, η πιο θετική ποιότητα της ποικιλίας Drogana Yellow sweet cherry είναι υψηλή απόδοση και εξαιρετική εμφάνιση του καρπού. Επιπρόσθετα, η καλή γεύση τους προσφέρει την ευρεία χρήση τόσο σε νέα μορφή όσο και για επεξεργασία.
Επίσης, η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες, και αυτό ισχύει και για τους γεννητικούς μπουμπούκια και για το ξύλο. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η ευρεία κατανομή της, ακόμη και στις βόρειες περιοχές, είναι δυνατή λόγω της αργής ανθοφορίας, πράγμα που αποκλείει πρακτικά την πιθανότητα κατάψυξης των λουλουδιών. Γιορτάζεται υψηλή ανοχή ξηρασίας και σπάνιες περιπτώσεις μυκητιασικών λοιμώξεων.
Έλλειψη ποικιλίας
Ο καρπός είναι πολύ χαμηλός μεταφερόμενος. Δεν είναι ικανός να αυτο-γονιμοποιείται, οπότε θα πρέπει να φυτέψει άλλες ποικιλίες κερασιών στον κήπο του. Πολύ συχνά επηρεάζονται από ένα τέτοιο παράσιτο, όπως μια μύγα κερασιού. Ο βροχερός καιρός μπορεί να προκαλέσει τη ρωγμή των μούρων και να προκαλέσει μια ασθένεια όπως η σήψη των φαιών φρούτων.
Γλυκό κεράσι ποικιλία "Homestead Yellow"
Μια άλλη πολύ δημοφιλής ποικιλία από κίτρινα γλυκά κεράσια, των οποίων οι γονείς είναι το Leningradskaya Krasnaya και Lososhitskaya Zolotnaya Κεράσια. Η απόδοση και η άριστη ποιότητα του καρπού ελήφθησαν εξαιτίας της ειδικής ακτινοβολίας που προέκυψε από τη διέλευση των σπόρων με τη βοήθεια των γρήγορων νετρονίων.
Η ευρύτερη ποικιλία τοποθετήθηκε στην Κεντρική Μαύρη Γη της Ρωσίας.
Φρούτα της ποικιλίας "Homestead Yellow"
Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι πολύ μεγάλοι. Το μέσο βάρος τους ποικίλλει στην περιοχή 5,5 γραμμάρια. Η μέση διάμετρος ενός ώριμου μούρου είναι 2,1 εκατοστά. Το σχήμα του φρούτου είναι στρογγυλό, που χαρακτηρίζεται από πολύ φαρδύ χωνί. Στη βάση των μούρων δεν υπάρχει κατάθλιψη. Το κοιλιακό ράμμα είναι μέτριο.
Ο στέλεχος είναι μακρύς, κατά τη διάρκεια της αφαιρούμενης ωριμότητας μπορεί εύκολα να αποκόπτεται από τον κλάδο. Το κάλυμμα και το κύριο χρώμα του καρπού είναι κίτρινο. Δεν υπάρχουν υποδόρια σημεία, το δέρμα είναι ομαλό.
Η σάρκα είναι κίτρινη. Η δομή του είναι πικρή και πολύ ζουμερή. Ο χυμός δεν έχει χρώμα. Ο γλεύκος γεύσης είναι γλυκός και ξινός, βαθμολογούμενος από δοκιμαστές κατά 4,7 βαθμούς. Περιέχει σχετικά μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, η οποία σε 100 γραμμάρια του καρπού περιέχει περίπου 10,6 mg.
Η πέτρα στα φρούτα έχει ωοειδές σχήμα, σε σχέση με το συνολικό βάρος των μούρων είναι μεγάλη (8,5% κατά βάρος του φρούτου). Το πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι το κόκαλο διαχωρίζεται πολύ εύκολα από τον πολτό του καρπού.
Σκοπός των καρπών των γλυκών κερασιών αυτού του πίνακα ποιότητας. Ιδανικά κατάλληλο τόσο για τη νέα χρήση όσο και για την επεξεργασία σε μαρμελάδα και κομπόστα.
Το γλυκό κεράσι φθάνει σε πολύ μεγάλο μέγεθος στη γόνιμη περίοδο. Αξίζει να σημειωθεί ότι δΤο δέντρο αναπτύσσεται πολύ γρήγορα, αν και η πρώτη συγκομιδή αρχίζει να δίνει μόνο 6 χρόνια μετά τη φύτευση. Το στέμμα του δέντρου έχει σφαιρικό σχήμα. Το πάχος του είναι μέσο. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του δέντρου είναι η παραγάδι των κλαδιών του.
Σε αντίθεση με την ποικιλία Drogana Yellow cherries, αυτό η ποικιλία αναφέρεται σε νωρίς. Έτσι, το δέντρο αρχίζει να ανθίζει νωρίτερα και η περίοδος αφαιρούμενης ωριμότητας των καρπών αρχίζει νωρίτερα. Η ποικιλία έχει πολύ υψηλή απόδοση. Το δέντρο δεν είναι κατάλληλο για φύτευση σε βιομηχανικούς κήπους, συνιστάται να το φυτέψετε σε κήπους σπιτιού (όπως μπορεί να γίνει κατανοητό από το όνομα της ποικιλίας).
Οι βλαστοί του δέντρου είναι ίσιοι, καφέ-καφέ χρώμα. Είναι μεσαίου πάχους, αλλά έχουν πολύ καλό φύλλωμα. Τα φύλλα είναι επίσης μεγάλα, όπως στην ποικιλία Drogana Yellow, αλλά έχουν ένα ελαφρύ πρασινωπό χρώμα.Στους βλαστούς σχηματίζεται ένας αρκετά μεγάλος αριθμός μπουμπουκιών, οι οποίοι διαφέρουν σε στρογγυλό κωνικό σχήμα.
Οι ταξιανθίες αποτελούνται από τρία λουλούδια που έχουν μεγάλο μέγεθος. Το χρώμα των λουλουδιών είναι λευκό.
Οφέλη από την κίτρινη ποικιλία κερασιών
Η πιο θετική ποιότητα αυτής της ποικιλίας είναι ότι είναι αυτοθυσιασμένος και δεν χρειάζεται φύτευση δευτερογενών ποικιλιών επικονιαστών.
Επιπλέον, ένα το δέντρο μπορεί να παράγει πολύ υψηλές αποδόσεις. Τα ώριμα κίτρινα μούρα είναι πολύ ελκυστικά, ανεχτούν ξηρασία και παρατεταμένο βροχερό καιρό χωρίς προβλήματα. Παρά το γεγονός ότι το γλυκό κεράσι "Homestead Yellow" αναφέρεται στις πρώιμες ποικιλίες, δεν υπάρχουν βλάβες στα λουλούδια του από τους παγετούς της άνοιξης.
Επιπλέον, η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή στους χειμερινούς παγετούς. Πολύ σπάνια επηρεάζεται από μυκητιασικές ασθένειες των κερασιών και ένα τέτοιο παράσιτο, όπως μια μύγα κερασιού. Έτσι, η ποικιλία είναι πολύ ευεργετική για τη φύτευση στο οικόπεδο.
Μειονεκτήματα "Homestead"
Ένα μεγάλο και ταχέως αναπτυσσόμενο κεράσι της ποικιλίας αυτής δίνει στον κηπουρό πολλή δυσκολία, καθώς απαιτεί συνεχή παρακολούθηση της ανάπτυξης των βλαστών και της τακτικής κλαδέματος.Το πλούσιο στέμμα καταλαμβάνει πολύ χώρο, έτσι δεν είναι δυνατή η φύτευση πολλών δέντρων σε μια τοποθεσία.
Επίσης, ξεκινά το δέντρο αργά για να αποδώσουν καρπούς, αν και με την πάροδο του χρόνου και να αντισταθμίσει τις άσχημες καλλιέργειες.
Κίτρινο κεράσι: απαιτήσεις για σωστή φύτευση και επιλογή κατάλληλου χώρου
Το γλυκό κεράσι είναι ένα μάλλον σχολαστικό δέντρο με την έννοια ότι χρειάζεται πολύ επιλέξτε προσεκτικά έναν τόπο προσγείωσης. Διαφορετικά, κινδυνεύετε αντί ενός μεγάλου και φρουτώδους, για να πάρετε ένα μικρό, φρούτο που φέρει σπάνια και μικρά μούρα του δέντρου.
Φύτευση κεράσι - άνοιξη ή φθινόπωρο;
Τα φυτά δένδρων κήπων φυτεύονται συνήθως την άνοιξη και το φθινόπωρο. Ωστόσο, αν μιλάμε για γλυκά κεράσια, είναι καλύτερα να μείνετε την άνοιξη. Ο λόγος έγκειται στο γεγονός ότι κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου φύτευση ένα νέο και δεν ισχυρό δενδρύλλιο είναι πιθανό να παγώσει. Σε κάθε περίπτωση, οι νέοι βλαστοί του θα υποφέρουν.
Ακόμη και αν έχετε ήδη αγοράσει ένα φυτό του γλυκού κερασιού, είναι καλύτερο να το σκάψετε σε μια μικρή αυλάκωση, αφήνοντας μόνο τα κλαδιά στην επιφάνεια. Επίσης, το χειμώνα, καλύψτε το με το χιόνι (αν δεν υπάρχει χιόνι και η θερμοκρασία πέφτει γρήγορα - καλύψτε με άχυρο, τύρφη ή ακόμα και με ένα παλιό πέπλο). Έτσι, ένα φυτώριο χωρίς βλάβη θα ξεχειμωνιάζει και θα μπορείτε να το φυτέψετε με επιτυχία την άνοιξη.
Η φύτευση της άνοιξης πρέπει να αρχίσει με την απόψυξη του χιονιού, όταν το χώμα είναι ήδη κατάλληλο για επεξεργασία. Αυτή η φορά είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική για την αποτελεσματική ανάπτυξη των γλυκών κερασιών. Με μια μεταγενέστερη φύτευση το δέντρο δεν θα είναι σε θέση να αναπτυχθεί καλά, γιατί αμέσως μετά τη φύτευση η θερμοκρασία θα αρχίσει να αυξάνεται απότομα.
Επιλέγοντας ένα μέρος και έδαφος για τα γλυκά κεράσια
Είναι πολύ σημαντικό να το ξέρουμε αυτό το γλυκό κεράσι δεν του αρέσει ο κρύος και έντονος άνεμος. Ως εκ τούτου, για την προσγείωσή του πρέπει να επιλέξετε μια περιοχή που δεν θα καεί από τους ανέμους. Ταυτόχρονα, ο χώρος προσγείωσης θα πρέπει να βρίσκεται στα νότια των κτιρίων και να μην καλύπτεται από άλλα δέντρα, καθώς το κεράσι απαιτεί το φως του ήλιου.
Σε θέματα κατάλληλου εδάφους, τα κεράσια έχουν επίσης τις δικές τους προτιμήσεις. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το δέντρο αντενδείκνυται για πολύ υψηλή και στάσιμη υγρασία, καθώς και υπερβολική ξηρότητα του εδάφους. Συνεπώς, τα εδάφη από πηλό και σπηλιά δεν είναι κατάλληλα γι 'αυτό. Η καλύτερη επιλογή είναι οι αργιλώδεις περιοχές.
Επίσης το έδαφος πρέπει να φροντίζεται πολύ προσεκτικά - σκάβουν και νερό.Αξίζει όμως να ληφθεί υπόψη ότι τα υπόγεια ύδατα πρέπει να έχουν βάθος τουλάχιστον 1,5 μέτρων. Διαφορετικά, οι ρίζες θα είναι συνεχώς πλυμένες και μπορεί να σαπίσουν. Εάν δεν υπάρχει κατάλληλος χώρος, χτίστε ένα σύστημα αποστράγγισης στην περιοχή που θα διατηρεί συνεχώς την επιθυμητή στάθμη νερού.
Φύτευση γλυκού κερασιού "Homestead Yellow"
Για τη φύτευση, μπορείτε να επιλέξετε τόσο τα ετήσια όσο και τα φυτά κάθε δύο χρόνια, η κύρια εστίαση θα πρέπει να είναι στο ριζικό σύστημα - θα πρέπει να είναι καλά ανεπτυγμένο και να έχει πολλούς κλάδους.
Δώστε προσοχή στο αν το σπορόφυτο εμβολιάζεται (ο χώρος του εμβολιασμού θα είναι σαφώς ορατός) ή θα αναπτυχθεί από μια πέτρα. Επιλέξτε την πρώτη επιλογή, καθώς το ποικιλιακό γλυκό κεράσι πιθανότατα δεν θα αυξηθεί από το δεύτερο.
Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων στον κήπο πρέπει να είναι τουλάχιστον 3-3,5 μέτρα. Μεταξύ των σειρών - 5. Pit να σκάβουν σε βάθος 60-70 εκατοστά. Το ανώτερο ανασκαφθέν στρώμα του εδάφους αναμειγνύεται με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα (χούμο, υπερφωσφορικό και άλατα) και χύνεται στο λάκκο του λόφου. Θα πρέπει να χυθεί ένα άλλο στρώμα του μη γονιμοποιημένου εδάφους και μπορείτε να φυτέψετε ένα δέντρο.
Μετά την πλήρωση του εδάφους, το χώμα είναι καλά συμπιεσμένο και ποτισμένο.Είναι σημαντικό ο λαιμός της ρίζας του γλυκού κερασιού να παραμείνει πάνω από την επιφάνεια για περίπου 5 εκατοστά.
Φροντίστε για τα κίτρινα κεράσια
Πώς να κάνετε το νερό και να γονιμοποιήσετε;
Τα κεράσια απαιτούν πολύ μεγάλες ποσότητες νερού πότισμα πρέπει να είναι τακτική κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αποδεκτή συχνότητα - μία φορά το μήνα. Την ίδια στιγμή, σε ξηρούς μήνες, η συχνότητα αυξάνεται σε μία φορά την εβδομάδα.
Σε νεαρή ηλικία το σπορόφυτο γονιμοποιήθηκε μόνο τον Μάιο και τον Ιούλιο, αλλά με την ηλικία, για να διατηρηθεί η αντοχή του δέντρου, η λίπανση πραγματοποιείται επίσης στο τέλος του καλοκαιριού. Η οργανική κοπριά χρησιμοποιείται ως λίπασμα - πολτός. Την άνοιξη είναι πολύ καλό να τρώμε τα κεράσια με καρβαμίδιο, και το φθινόπωρο - για να φέρει στάχτη στο έδαφος.
Προστασία του κερασιού από τον παγετό, τα παράσιτα και τις ασθένειες
Πρόκειται για μια πολύ χρονοβόρα διαδικασία, η οποία όμως έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη και απόδοση των δένδρων. Προκειμένου να προστατευθούν τα κεράσια από την κατάψυξη το χειμώνα, ο κορμός του είναι καλά τυλιγμένος με πεσμένο χιόνι (αλλά είναι σημαντικό το έδαφος okolostvolnaya ήταν καλά έσκαψε επάνω).
Για την προστασία του δέντρου από τα τρωκτικά, το τραπέζι του είναι δεμένο με κλαδιά ερυθρελάτης ή τυλιγμένο με τσιμεντοκονία. Όταν φυτεύετε ένα δενδρύλλιο σε μια τρύπα, σκάει ένα πηνίο, το οποίο το χειμώνα θα στηρίξει το κερασιά, εμποδίζοντας το να κάμπτεται.
Το δέντρο προστατεύεται από άλλα παράσιτα και ασθένειες με ειδικό άνοιγμα ψεκασμού. Τα διαλύματα επιλέγονται ξεχωριστά, ειδικά για τον τύπο πιθανών ασθενειών και ποικιλιών γλυκών κερασιών.
Κλάδεμα υποκαταστημάτων κερασιών
Είναι πολύ σημαντικό να κλαδεύουμε τους βλαστούς ενός νεαρού δέντρου έτσι ώστε να σχηματίζονται πάνω τους μεγαλύτερα μούρα. Επιπλέον, το κλάδεμα συμβάλλει στη σωστή διαμόρφωση του στέμματος, επειδή απομακρύνει τους ανταγωνιστικούς κλάδους και εκείνους που αναπτύσσονται στο εσωτερικό του στέμματος.
Στα ώριμα κεράσια είναι σημαντικό διαγράψτε όλα τα ξηρά και κατεστραμμένα κλαδιάκαι, αν είναι απαραίτητο, ακόμη και κλάδους. Αυτό θα συμβάλει στην καρποφορία ακόμα και στην αξιοπρεπή ηλικία του δέντρου.